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1、從濃硝酸和稀硝酸哪個(gè)氧化性強(qiáng)談起吳國(guó)慶北京教科院組織我們這些準(zhǔn)備參加編寫新中學(xué)教材的人去中學(xué)教學(xué)第一線聽課。今天聽的是高一化學(xué)的課硝酸的氧化性這堂課已經(jīng)接近高一化學(xué)的尾聲了。課中,教師讓學(xué)生先做實(shí)驗(yàn),然后組織學(xué)生討論:濃硝酸和稀硝酸,哪個(gè)氧化性更強(qiáng)?課上出現(xiàn)兩種完全不同的認(rèn)識(shí)。學(xué)生甲:濃硝酸和稀硝酸都能把銅氧化為2,但濃硝酸的產(chǎn)物是2,只得到一個(gè)電子就把銅氧化了,而稀硝酸的產(chǎn)物是,得到3個(gè)電子,可見濃硫酸氧化性更強(qiáng)。學(xué)生乙:從反應(yīng)條件看,濃硝酸氧化銅不需要加熱,反應(yīng)就十分劇烈,而稀硝酸氧化銅需要加熱才有明顯反應(yīng),可見濃硝酸比稀硝酸氧化性強(qiáng)。教學(xué)實(shí)況:講課教師簡(jiǎn)單地指出,學(xué)生甲是錯(cuò)誤的,學(xué)生乙是

2、正確的。事情真是這樣的嗎?首先,學(xué)生乙的判據(jù)對(duì)嗎?任何概念的建立,都是為了對(duì)事實(shí)或規(guī)律進(jìn)行抽象或概括。請(qǐng)問:氧化劑的氧化性強(qiáng)弱是對(duì)什么事實(shí)或規(guī)律進(jìn)行抽象或概括呢?有一點(diǎn)可以肯定:氧化性還原性強(qiáng)弱,跟酸堿強(qiáng)弱的邏輯是相同的。酸堿強(qiáng)弱總結(jié)的事實(shí)是:強(qiáng)酸置換弱酸,強(qiáng)堿置換弱堿;或者,按照共軛酸堿的概念,酸堿反應(yīng)的方向是:強(qiáng)酸強(qiáng)堿弱堿弱酸,而不是相反。氧化劑和還原劑的強(qiáng)弱也正是這種邏輯:強(qiáng)氧化劑A強(qiáng)還原劑弱還原劑弱氧化劑。這里所概括的,是反應(yīng)的方向性,是熱力學(xué)問題,不是動(dòng)力學(xué)問題。例如,鋅可以置換銅:22,這說明,的還原性比的還原性強(qiáng);2的氧化性比2的氧化性強(qiáng)。為建立定量標(biāo)度,大學(xué)普通化學(xué)給出了電極電

3、勢(shì)。盡管中學(xué)化學(xué)不引入電極電勢(shì),但可定性地作出說明。我們幫助學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)概念,要不斷注意學(xué)生頭腦中可能會(huì)出現(xiàn)錯(cuò)誤概念。以反應(yīng)速度快慢來說明氧化劑還原劑強(qiáng)弱,正是一種錯(cuò)誤概念。這使我想起1978年第10屆國(guó)際化學(xué)奧林匹克競(jìng)賽第7題,見國(guó)際奧林匹克化學(xué)競(jìng)賽題及解答科學(xué)普及出版社1988第44頁(yè)。題意是:先提供462-232-,282-42-以及2的標(biāo)準(zhǔn)電極電勢(shì)(0.17,2.05和0.535),請(qǐng)學(xué)生估計(jì)同濃度282和232兩個(gè)反應(yīng)哪一個(gè)快,然后讓學(xué)生做測(cè)定反應(yīng)速率的實(shí)驗(yàn),要求對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象作出解釋。試題的設(shè)計(jì)人正是抓住了教學(xué)中對(duì)氧化劑還原劑強(qiáng)弱的如上誤解,試圖通過實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生明白:氧化劑還原劑的強(qiáng)弱(

4、電極電勢(shì)的大?。┦且粋€(gè)熱力學(xué)問題,而反應(yīng)快慢卻是動(dòng)力學(xué)問題,電動(dòng)勢(shì)大的反應(yīng),速率不一定快,甚至相反。還有一個(gè)比較簡(jiǎn)單又易于實(shí)驗(yàn)的例子是用氯水氧化和混合溶液。反應(yīng)的順序是2先將氧化為2,溶液顯示3的棕紅色,接著發(fā)生2被2氧化為3,棕色退去,最后發(fā)生被2氧化為2,溶液再次染上棕紅色。在2之后被氧化,卻不是因?yàn)?比2的氧化性弱。相反,3的氧化性比2的氧化性強(qiáng)。你若不信,可以用導(dǎo)線和鹽橋把插上惰性電極(石墨)的同濃度32和2兩個(gè)半電池連起來,看一看究竟電子是從哪個(gè)電極流向?qū)Ь€(附:標(biāo)準(zhǔn)電極電勢(shì)32為1.195,2為1.066)。這個(gè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果,學(xué)生一定能理解。硝酸與金屬的反應(yīng),是一個(gè)非常復(fù)雜的問題,在本

5、世紀(jì)出版的書里有過大量討論,很可能這一問題實(shí)用價(jià)值不太大,也可能應(yīng)寫進(jìn)教科書的新材料太多了,新教科書已談得不多了。硝酸跟金屬反應(yīng)的復(fù)雜性在于,硝酸可以同時(shí)被金屬還原成幾種不同的產(chǎn)物,是平行反應(yīng),而硝酸的某些還原產(chǎn)物也是氧化劑,會(huì)繼而與金屬反應(yīng),也可能繼而跟硝酸反應(yīng),相對(duì)于硝酸與金屬的平行反應(yīng),這些反應(yīng)屬于連續(xù)反應(yīng),于是,硝酸被金屬還原的產(chǎn)物究竟以什么為主,或者說事實(shí)上哪一個(gè)還原產(chǎn)物占多數(shù),就跟硝酸的濃度、反應(yīng)溫度、金屬的種類與表面積大小以及各種雜質(zhì)的存在等等因素有關(guān)。這些因素既在熱力學(xué)上對(duì)各反應(yīng)的趨勢(shì)施加影響,又在動(dòng)力學(xué)上對(duì)各反應(yīng)的速率施加影響,這兩方面的影響又不是始終步調(diào)一致沒有矛盾。再說,

6、這些因素又會(huì)相互制約交叉,例如,濃硝酸反應(yīng)劇烈,放熱快,反應(yīng)體系的溫度上升得就快,等于對(duì)反應(yīng)體系加了熱,除非把反應(yīng)體系放到恒溫器中來消除溫度的影響,相比之下,稀硝酸熱量聚集就慢得多,溫度上升不明顯,溫度對(duì)反應(yīng)的影響就要通過加熱來考察。硝酸被金屬還原的產(chǎn)物的多樣性,比較原始的資料是前蘇聯(lián)的教科書涅克拉索夫的普通化學(xué)。這本書曾對(duì)我國(guó)化學(xué)教學(xué)界有很大影響。里面有許多素材,是一本很好的教學(xué)參考書。此書有一段小字,給出了硝酸與多孔鋁反應(yīng)的產(chǎn)物隨硝酸濃度變化而變化的曲線圖(附圖;橫坐標(biāo):硝酸的密度,縱坐標(biāo):還原產(chǎn)物的相對(duì)量;圖中的3實(shí)際存在形式是4)。從這張圖可見,在某一個(gè)濃度,硝酸還原產(chǎn)物不止一種。在黃

7、佩麗、田荷珍基礎(chǔ)元素化學(xué)和北師大等無機(jī)化學(xué)(第三版)下冊(cè)高教社(1992)里也能找到同一來源的圖。   附圖硝酸與鋁的反應(yīng)研究嚴(yán)宣申普通無機(jī)化學(xué)里也有硝酸還原產(chǎn)物的論述。該書除給出鐵還原硝酸的產(chǎn)物隨硝酸濃度而變的具體例子外,還談到硝酸還原產(chǎn)物2對(duì)反應(yīng)速率的影響以及加進(jìn)破壞2的物質(zhì),如22,可以改變反應(yīng)速率,從而改變硝酸還原產(chǎn)物的組成。武漢大學(xué)等無機(jī)化學(xué)第三版(下冊(cè))高教社(1994)也談到硝酸還原過程中的2的催化問題。提到2有傳遞電子的能力,并由此說明為什么發(fā)煙硝酸為什么氧化性極強(qiáng)。都值得中學(xué)化學(xué)教師參考。從電極電勢(shì)看,硝酸還原的幾種反應(yīng),標(biāo)準(zhǔn)電極電勢(shì)相差并不很大,因此,從

8、熱力學(xué)角度,硝酸被還原成各種產(chǎn)物都是可能的。有關(guān)電極電勢(shì)最經(jīng)典的資料是的       ,- (1952)一書。經(jīng)簡(jiǎn)單計(jì)算可得到:硝酸被還原為24和(2),2,2,2,4的標(biāo)準(zhǔn)電極電勢(shì)分別為0.79,0.94,0.96,1.12,1.24和0.88,但這些數(shù)據(jù)根本無法反映還原成某一產(chǎn)物的速率,也反映不了反應(yīng)的歷程(一步還原還是幾步還原,自由基反應(yīng)還是離子反應(yīng)等),只能說,還原成各種產(chǎn)物都有可能。例如,盡管硝酸還原為氮?dú)獾碾姌O電勢(shì)是最高的,但事實(shí)上氮?dú)饨?jīng)常是硝酸被還原的次要產(chǎn)物。在同一本書里,還提到不同濃度硝酸跟亞砷酸反應(yīng),可作為還原劑對(duì)硝酸還原的特異性的例子。密度為

9、1.453,1.353和1.203的3與亞砷酸反應(yīng)的主要還原產(chǎn)物分別是2(15),23(即211)和幾乎全部是。附帶可以提到,稀硝酸被活潑金屬還原,氫氣是主要產(chǎn)物之一。我發(fā)現(xiàn)某些中學(xué)老師對(duì)硝酸和金屬反應(yīng)也會(huì)產(chǎn)生氫氣之說露出十分詫異的目光。為什么會(huì)這樣?本來,硝酸里有,與氫前金屬反應(yīng)放出氫氣是預(yù)料之中的事。不信可以做實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證。你會(huì)發(fā)現(xiàn),只要硝酸足夠稀,金屬足夠活潑,氫氣的量還不少呢!有關(guān)信息可從北師大等無機(jī)化學(xué)下冊(cè)里找到。我在此寫了這么多,無非是想引起老師們注意,許多事實(shí),書里已有許多記載,需要讀一讀,不要只抱住一本教科書教書。聽課后的討論中一些中學(xué)老師反映說,我們也知道速度跟趨勢(shì)不是一回事,

10、但高考題就用速率對(duì)比氧化劑還原劑的強(qiáng)弱,我們?yōu)閼?yīng)付高考,不得不為之,否則我們的學(xué)生高考時(shí)如何答題?我給鬧糊涂了。究竟我們?yōu)榱耸裁炊?,我沒有研究過高考題,不敢對(duì)高考題妄加評(píng)論,如果高考題里真這樣判斷氧化性還原性的強(qiáng)弱,該提出來討論,糾正才好。明知錯(cuò)了,還要將錯(cuò)就錯(cuò),這種違心的事,該不該做呢?再回過頭來說說學(xué)生甲對(duì)不對(duì)。一般說來,氧化劑還原得到電子數(shù)的多少不能說明氧化性的強(qiáng)弱。例如,酸性高錳酸鉀將2被還原為2,每個(gè)7原子得到5個(gè)電子,而22( )同樣可以把2,還原產(chǎn)物卻是2( ),每個(gè)原子只得到一個(gè)電子,難道能說明22比4氧化性強(qiáng)嗎?事實(shí)恰恰相反。但是,濃硝酸比稀硝酸氧化性強(qiáng),是符合反應(yīng)物濃度大

11、,正反應(yīng)趨勢(shì)強(qiáng)的基本規(guī)律的,沒有理由違背這種基本規(guī)律,它們的產(chǎn)物價(jià)態(tài)不同,當(dāng)然應(yīng)當(dāng)是它們氧化性強(qiáng)弱不同的反映。如果我們的思考開闊點(diǎn),這種規(guī)律會(huì)更加明確:既然將濃硝酸不斷稀釋跟鋅反應(yīng)(用過量鋅跟一定量硝酸反應(yīng)也一樣),隨著硝酸濃度降低,的還原產(chǎn)物中氮的價(jià)態(tài)確實(shí)越來越低,產(chǎn)物中氮的氧化態(tài)從4 到3,2,1,0直至3,可見確實(shí)硝酸越稀,氮的還原產(chǎn)物化合價(jià)越低。問題是如何解釋這種現(xiàn)象。一種解釋是:濃硝酸還原成二氧化氮的速度太快,來不及發(fā)生進(jìn)一步的反應(yīng),二氧化氮就逸出了體系。但也可作其他解釋。例如,如果產(chǎn)生,可被濃硝酸進(jìn)一步氧化為2。我們應(yīng)該教導(dǎo)學(xué)生的是,不管怎樣解釋,都需要通過精巧的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)來驗(yàn)證,不

12、能滿足于“說說而已”!對(duì)“解釋”,不可不信,也不可全信。只有通過研究得出這種解釋的實(shí)驗(yàn)依據(jù),甚至重復(fù)它,才能作出判斷,該不該信,該信多少。在我國(guó),經(jīng)常見到許多人對(duì)許多事情提出許多看來很能自圓其說的“解釋”,甚至說有“科學(xué)根據(jù)”,但并不給出實(shí)驗(yàn)根據(jù),他們的“解釋”究竟是否經(jīng)得起實(shí)驗(yàn)的考驗(yàn),不得而知。我們學(xué)了科學(xué),應(yīng)當(dāng)對(duì)沒有提供實(shí)驗(yàn)根據(jù)的所謂“解釋”抱懷疑態(tài)度,隨后才會(huì)有科學(xué)的發(fā)展和創(chuàng)造,相反,如果老死死抱住那些似是而非的解釋不放,既不去做實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證,也不在實(shí)驗(yàn)后提出新的理論,科學(xué)永遠(yuǎn)不會(huì)有新的發(fā)展。如今我國(guó)教學(xué)界的現(xiàn)狀是,提出種種說法的人太多太多,而通過實(shí)驗(yàn)來證明的人太少太少。這也正是現(xiàn)象與本質(zhì)的關(guān)系的絕好例證。在自然界也有類似現(xiàn)象:太陽(yáng)從東方升起,并沒有反映太陽(yáng)繞著地球轉(zhuǎn),倒反而是反映了地球繞著太陽(yáng)轉(zhuǎn)!這正說明,科學(xué)分析不是一蹴而就的事,不深入事物的本質(zhì),不抓住本質(zhì),常常會(huì)得出錯(cuò)誤的結(jié)論。但無論如何不能忘記,現(xiàn)象,必定是某種本質(zhì)的反映,我們絕對(duì)不要輕易否定現(xiàn)象,需要糾正的倒是,而且經(jīng)常是,對(duì)本質(zhì)的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)。我們或許也可在化學(xué)課里“少講一點(diǎn)(具體的細(xì)節(jié)性的描述性的化學(xué)素材),多說一句(帶有哲學(xué)概括性的話)”,來進(jìn)行這種“素質(zhì)教育”?話又說回來,要中學(xué)生討論濃硝酸和稀硝酸哪個(gè)氧化性強(qiáng),只依據(jù)簡(jiǎn)單的試管反應(yīng)的現(xiàn)象,是不可能搞清楚的。這一問題對(duì)中學(xué)生的科學(xué)思維訓(xùn)練,可能不很

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