蔬菜采前“三注意”_第1頁
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蔬菜采前“三注意”_第3頁
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文檔簡介

1、蔬菜采前 “三注意 ”一、注意合理施肥。不論是葉菜還是果菜類蔬菜，在采收前30 天內(nèi)不要施用生糞水。對于長期使用化肥特別是單一使用氮肥的菜田，由于氮肥中的銨離子與空氣接觸后易轉(zhuǎn)化成硝酸根離子， 根系或葉片吸收后會使蔬菜中的硝酸鹽和亞硝酸鹽積累， 污染環(huán)境，影響人體健康。同時葉面噴施氮肥水溶液會使蔬菜品質(zhì)明顯下降且不耐貯存，所以在蔬菜采收前 30 天內(nèi)不要噴施氮肥。二、注意適時噴施生長調(diào)節(jié)劑。植物生長調(diào)節(jié)劑在一定程度上能提高蔬菜作物的光合作用效率，從而達(dá)到早熟、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的目的。如：大蒜、洋蔥在采收前兩周葉面噴施 2500 毫克 /公斤的 “青鮮素 ”，可有效防止貯藏期間發(fā)芽；在萵筍伸長期

2、用 400-800 毫克 /公斤的 “比久 ”噴灑植株 2-3 次，可明顯抑制抽薹，增加莖粗度，提高商品價值；西紅柿在果實(shí)轉(zhuǎn)色前，用 500-1000 毫克 /公斤的乙烯利溶液噴灑植株，可提早 5-6 天紅熟；西瓜在果實(shí)較大而未熟前噴 300-500 毫克 /公斤的乙烯利溶液， 可使果實(shí)提早 5-7 天成熟。植物生長調(diào)節(jié)劑的使用以葉面噴灑為主， 以油劑效果最好， 較低濃度的生長調(diào)節(jié)劑對莖、芽的生長和果實(shí)發(fā)育有促進(jìn)作用， 而濃度過高則會引起生長停滯，提早衰老。所以，在夏季使用一般要選擇在晴天的傍晚進(jìn)行，要避免在烈日下噴灑。三、注意正確使用農(nóng)藥。蔬菜生產(chǎn)中所用農(nóng)藥種類很多，安全間隔期也各有不同，比如樂果噴后安全期是 10-15 天，殺蟲靈噴后的安全期是 7-8 天。在生產(chǎn)中要選擇高效、低毒、低殘留、安全性強(qiáng)的藥劑，尤

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