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文檔簡介

1、創(chuàng)業(yè)計劃書年級:2014 級專業(yè):工業(yè)工程課程名稱:會計學教師:宗先臻 副教授小組成員:萬思琪( 1413185)潘瑩(1413183)屈明巖( 1413184)完成日期: 2015年 10 月 18 日經(jīng)我們組中三人討論和調查,我們決定在一年內實行在浴園旁賣 奶茶的短期計劃,籌集資金,積累客源,然后擴大我們的規(guī)模,進行 網(wǎng)上售賣零食的長期計劃。一、短期計劃(一)項目設想洗完澡后從生理上說人會感到口渴,因為在洗澡時由于水溫一般 接近人的體溫,會加速人的新陳代謝、血液循環(huán),同時會加大皮膚水 分的蒸發(fā)作用,冬天的時候由于洗澡時間加長,口渴的感覺會更加明 顯。從心理上來說當天氣變冷時,洗完澡后走回宿

2、舍的路上捧上一杯 熱氣騰騰的奶茶暖手,喝著熱乎乎的奶茶,人會有一種油然而生的幸 福感。當天氣變熱時,由于澡堂溫度較高洗澡后大多數(shù)人會有一種燥 熱感,這時如果能有一杯冷飲降溫當然會更好。所以我們認為在浴園旁賣飲品能夠取得較好的收益, 同時在賣飲 品的過程中除了能夠籌備資金我們能夠發(fā)展出固定的客源, 為以后進 行長期計劃提供堅實的基礎。項目的基本設想就是在浴園的門前擺一個小攤, 冬天的時候賣熱 飲,夏天賣冷飲,春秋時節(jié)按照氣溫情況決定售賣的飲品種類。(二)可行性分析我們小組于10月5日(星期一)和10月9日(星期五)在浴 園對下午五點到晚上十點半洗澡的人數(shù)進行了統(tǒng)計, 并由統(tǒng)計結果制 成折線圖如下

3、:晚上洗澡人數(shù)調杳可以看出晚上總的洗澡人數(shù)在四百人左右并在八點到九點時達到高峰。之后我們于10月10日到10月11日(周末)完成了一份調查表,調查內容包括如在浴園門前有飲品售賣在洗澡后是否會選擇購買,和冬季、夏季各種飲品種類的選擇,我們共收回問卷男生 61份,女生 57份。結果顯示共有24人表示會選擇購買,即有五分之一的人有購 買傾向,也就是一天有八十人左右可能購買,經(jīng)分析我們認為這個短 期計劃的可行性是很高的。(三)經(jīng)營理念現(xiàn)在的奶茶價格普遍在五元及以上,我們的優(yōu)勢在于低廉的價格,從而達到薄利多銷的目標。同時我們采取自取并且自行支付的模 式,充分相信同學們的自覺性。(四)所需資源、可能發(fā)生的

4、支出、未來的利潤預測冬季由于天氣較冷,尤其在洗澡后會更加寒冷,我們小組決定的 有關賣奶茶和牛奶包括以下幾點:首先是杯子,用來裝奶茶以便賣出,其次是吸管和奶茶粉,這些都是非常必要的東西,由于天氣較冷,我們需要對所做出的奶茶進行保溫,由于資金不足,我們想用一些簡單的保溫方法節(jié)省資金,例如直接用一個泡沫箱里面包裹棉被, 既簡單又省錢。冬季飲品調查結果如下:冬季飲品調查由上面的柱狀圖可以看出奶茶和牛奶的比例大概是七比一,由此:飲品種類奶茶牛奶成本/杯(元)吸管0.02-/-奶茶粉0.5-/-牛奶-/-1.7杯子0.3泡沫保溫箱10賣價/杯(元)2.02.5利潤/杯(元)1.180.5計劃賣杯數(shù)/天70

5、10總利潤/天87.6除了這些必須的支出,我們可能還需要租用場地的租金, 前期宣 傳時更需要投入更多的錢來提高我們的知名度, 由于我們使用的場地 并不需要租金,所以我們可以在宣傳上加大投資,我們最終決定投入 200元用以宣傳。更具我們經(jīng)過調查而產(chǎn)生的計劃每天賣杯數(shù)以及每 天利潤可粗略計算出我們大概能在三天后收回成本開始盈利。夏季飲品調查如以下柱狀圖所示:夏季飲品調查夏季我們賣的飲品種類有所增加, 而且不能簡單地準備好,但是 飲料自動機的價錢較高,因此我們決定租用,價錢大概為每天10元(猜測),止匕外,夏天必不可缺的就是冰塊,所以我們購買一個小冰箱以及三個冰塊模具,價錢在我們計劃范圍內為500元

6、,再根據(jù)我們經(jīng)過調查計算出的利潤,我們大概會在一周以后才能開始盈利。夏季成本及利潤如下表所示:飲品種類橙汁檸檬水雪碧可樂成本飲品濃縮橙汁濃縮檸檬汁可樂糖漿雪碧糖漿0.690.691.41,4飲料自動機(租用)/天10冰塊模具(3個)30小冰箱470.25杯子/個0.3賣價/杯2.02,02.52.5利潤/杯1.011.010.80.8計劃賣杯數(shù)/天20203020總利潤/天80.4(五)具體實施方案1、地點通過對校園宿舍分布情況的分析,大部分的同學洗浴完都會經(jīng)過 浴園與二食堂之間,所以經(jīng)過選擇比較,攤位定在浴園對面明顯的位 置。2、時間在下午5點之前將飲品運送到攤位,開始的一周,每隔半個小時去

7、攤位考察飲品銷售與剩余情況,及時補給,總結出每個時間段飲品的剩余量,固定時間補給飲品。在晚上 10點半收攤3、經(jīng)營方式采取自助購買的方式,同學們每拿一份飲品按照價格牌自行將錢 幣投入攤位旁邊放的盒子中。冬夏季飲品口味調查結果如下面柱狀圖:奶茶口味調查故而我們決定冬季售賣原味、香芋味、水果味、抹茶味和巧克力味奶茶,牛奶。而夏天根據(jù)夏季飲品調查圖售賣橙汁, 可樂,檸檬水,雪碧。二、長期計劃(一)項目設想長期計劃,我們決定以網(wǎng)店的形式進行零食售賣。 現(xiàn)今在天貓超 市購買零食的同學很多,因為天貓超市種類多,當然,最關鍵的一點 是便捷快速,因為它最快會于第二天將物品送到宿舍大門口。我們當然無法在數(shù)量上取

8、勝,故而經(jīng)過討論,我們認為發(fā)展出一種送貨到宿舍樓里直接送到每個人手上并由購買者自己指定時間的模式可以增 加我們的競爭力,贏得一定的市場。關于購物平臺的選擇,我們經(jīng)過討論舍棄了淘寶選擇了美團外賣,因為淘寶無法將配送范圍圈定在南開大學內,并且淘寶采用的是 利用物流公司進行運輸,這與我們的設想不符。而美團外賣由商家自 己決定是否需要用美團外賣專線,運行方式也更為簡易,并且能夠設 定只在南開大學的范圍內配送。(二)可行性分析我們宿舍只有三個人,剩下的空間很大(如三個上鋪都是空置 的),我們可以選擇將宿舍作為存放商品的倉庫。就我們觀察,在我們宿舍的大門口(包括十四宿、十五宿和二十 一宿)每天中午會有兩位

9、天貓超市的配送人員, 一位的配送時間為一 點二十之前,另一位為每天一點到一點三十,每輛自行車上放有六到 七個箱子,故而可以看出零食的銷路還是很廣的。在售賣奶茶的最后幾天,我們能將寫有我們在美團外賣上開店的 相關信息的傳單發(fā)給來買奶茶的同學,他們經(jīng)過一年已經(jīng)對我們有所 信任,以后能夠發(fā)展成我們的長期客戶。由上述理由我們可以看出這個方案是可行的。(三)經(jīng)營理念我們的經(jīng)營理念是利用美團外賣這個平臺實現(xiàn)購買,送貨到每個宿舍門前,不需要跑到大門口,并且由同學自己決定送貨的時間段。 價格方面與天貓超市的價格制定得相同。(四)所需資源、可能發(fā)生的支出、未來的利潤預測通過問卷調查我們統(tǒng)計出的數(shù)據(jù)如以下柱狀圖:零食種類調查額 人故而我們選定了小食品(豆干、辣條),糕點(奶香蛋糕、麻薯、 糯米糕),肉干(豬肉脯、牛肉粒、鯨魚絲),餅干,巧克力,糖果(硬糖為主)。由于食品種類與品牌繁多,規(guī)模也是逐漸擴大的,此長期項目的 支出與利潤難以提前預計。但可以確定費用由進貨成本和雇傭兼職人 員的工資兩部分組成。利潤計算也較為簡單,由當期的收入減去費用 即可得到。(五)具體實施方案1、宣傳前期的宣傳我們選擇在奶茶攤發(fā)宣傳單,因為這些同學對我們已 經(jīng)有了一定的了解,比起其他的同學更有可能最先嘗試在我們的網(wǎng)店 上選購零食,只要我們的服務好就可能起到免費宣傳的

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