茶藝師的心得體會

1、茶藝師的心得體會茶藝師的心得體會篇一 葉品評技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境 的領(lǐng)略等整 個品茶過程的美好意境， 其過程表達形式和精 神的相互統(tǒng)一，是飲茶活動過程中 形成的文化現(xiàn)象。它起 源久遠，歷史悠久，文化底蘊深厚， 與宗教結(jié)緣。 茶藝包 括： 選茗、擇水、烹茶技術(shù)、茶具藝術(shù)、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系 列內(nèi)容。茶藝背 景是襯托主題思想的重要手段，它渲染茶 性清純、幽雅、質(zhì)樸的氣質(zhì)，增強藝術(shù) 感染力。不同的風(fēng)格的茶藝有不同的背景要求，只有選對了背景 才能更好地領(lǐng)會 茶的滋味。茶道，烹茶飲茶的藝術(shù)。是一種以茶為媒的生活禮儀， 也被認(rèn)為是修身養(yǎng)性的 一種方式，它通過沏茶、賞茶、聞 茶、飲茶、

2、增進友誼，美心修德，學(xué)習(xí)禮法， 是很有益的 一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神，有助于陶冶情操、去除 雜念，這 與提倡清靜、 恬澹的東方哲學(xué)思想很合拍，也符 合佛道儒的內(nèi)省修行思 想。茶道精神是茶文化的核心，是 茶文化的靈魂。茶分六種：紅茶、綠茶、黑茶、黃茶、青茶 烏龍茶 和 白茶。茶道，通過品茶活動來表現(xiàn)一定的禮節(jié)、人品、意境、 美學(xué)觀點和精神思想的 一種飲茶藝術(shù)。它是茶藝與精神的 結(jié)合，并通過茶藝表現(xiàn)精神。興于中國唐代， 盛于宋、明 代，衰于清代。 中國茶道的主要內(nèi)容講究五境之美， 即茶葉、 茶水、 火候、茶具、環(huán)境，同時配以情緒等條件，以求味 和心的最高享受。被 稱為美學(xué)宗教，以和、敬、清、

3、寂為 根本精神的日本茶道，那么是承唐宋遺風(fēng)。這學(xué)期的茶藝茶道課程向我們具體介紹了綠茶、紅茶、 黃茶、白茶、烏龍茶、黑 茶、花茶的知識，重點學(xué)習(xí)了綠 茶、烏龍茶、花茶的泡制技巧和方法。因為在我 的生活里 多以礦泉水和飲料，很少用到茶 尤其是烏龍茶和花茶 ， 而且以往我 泡茶也只是憑自己的感覺來沖泡，也存在著很 多認(rèn)識上的錯誤，沒能泡出一杯好 茶的精髓。而通過這一學(xué)期茶藝茶道課程學(xué)習(xí)， 很好的幫助我彌 補了這一點缺乏， 使我對茶、 對茶藝有了新的認(rèn)知和體會?，F(xiàn)就我個人的茶藝心得總結(jié)如下一、綠茶 綠茶，是茶藝課程開始后所接觸學(xué)習(xí)的第一 種茶。沒學(xué)習(xí)之前，還真的不 知道自己以前泡的那些個綠 茶都是一種

4、浪費，簡直就是茶葉兌開水。我最欣賞綠 茶的 純與淳， 綠色的芽葉干凈清爽、 柔淳的茶水清香寧神， 能 讓人卸下一身疲乏， 舒緩身心，有種回歸自然之感。二、烏龍茶 烏龍茶是我從未接觸過的茶類， 相較于綠 茶和花茶來說，于我是最最陌生的一類。而在烏龍茶的實訓(xùn) 中，我擔(dān)任 的是主泡。因為烏龍茶的泡制比擬繁瑣，使我 經(jīng)常忘記一些步驟，所以它是令我 印象最深的一類茶。最后我發(fā)現(xiàn)，它是最能鍛煉人的心境的一類茶。因為無論 時間多么的有限，它還是得按照步驟一步步來，既不能 增也絕不可減。就像我們的生活，生活里無論你遇到多少困難，無論困難如何大、如何難以解決，無論所剩時間有多緊迫。事情還是得一件件來，問題還是得

5、一個個解決。所 以，急躁的心難以泡出一杯好的烏龍茶。我覺得烏龍茶的茶盤就是一個縮小的人生，而我們練就的何嘗又不是一個張弛有度的人生。三、花茶 芳香四溢、倍感溫馨 是我對花茶最直觀的印 象。當(dāng)桌前擺起花茶茶具， 無論是清潔茶具、投茶沖泡還 是 提杯品茗，自始自終都有那么一種如春天般的溫暖圍繞在心頭，讓人能有種春 日的盎然，無論心情、精神都頓覺美 好。由于課程條件有限，在具體泡制時仍舊以綠茶茶葉代替，無法真正體會到花茶那甘甜的茶味兒、融暖的芳香，但 我覺得 在泡制時，只要我們心中懷以花茶，意入心，心入 茶，杯中處處有甘甜，周身處處有花香?；ú璧呐葜谱屛覍W(xué)會了感知，感知生命勃發(fā)的力量，感知生活里那些

6、溫暖的美好。綜上所述，這學(xué)期茶藝茶道課的學(xué)習(xí)讓我有了不小的 收獲泡茶，最貴乎心。當(dāng)然我也深知茶藝并非僅靠一學(xué)期 的學(xué)習(xí)就能練就的，所以在今后的生活中，我會繼續(xù)的練習(xí)。同時，希望每一個泡茶人，無論何時何地，都能以自己的心入茶，泡茶一杯屬于自己的好茶。茶藝師的心得體會篇二茶源于中國，講求和，美，禮，仁等，是追求人與人之間的平等和諧，通過茶藝活動的 過程感悟人生，修身養(yǎng)性，追求自然的目的，讓我學(xué)會如何 協(xié)調(diào)和平衡，愛惜自己，感恩社會，回報社會。茶藝是一門藝術(shù)，一種修養(yǎng)，表達和諧，優(yōu)雅，仁，德， 誠，真，茶藝源于遠古卻不失時尚，茶藝源于生活卻高于生 活。以茶養(yǎng)生，以茶悟道，做一個優(yōu)雅德，有內(nèi)涵德，健康

7、 的人，這是我學(xué)習(xí)茶藝的第一步。一; 我們?nèi)祟惤K極追求的是擁有健康的體魄和良好的心 靈。二; 我們?nèi)祟愊蛲哪繕?biāo)是享受生活，豐富生活，熱愛 生活，不斷的提高生活品質(zhì)。三; 我們?nèi)祟愊Ｍ氖聵I(yè)是自由擇業(yè)，開心就業(yè)，浪漫 就業(yè)，做終身喜愛而樂之不疲的事業(yè)。這種完美的人生，只有在茶藝中垂手可得。隨著現(xiàn)在社會經(jīng)濟不斷的開展，茶葉的需求量不斷的日 益增大，近幾年來的表現(xiàn)尤為突出，可是對茶藝師的中，高 級人才卻很短缺，能夠擁有茶藝師職業(yè)資格證書的人不多， 以現(xiàn)在的開展趨勢來看，未來茶藝師的需求量會超出我們的 想象，茶葉現(xiàn)在已遠銷海外，連外國的朋友們也都被中國的 茶藝的神秘，魅力的迷人所吸引?，F(xiàn)在以茶會友的

8、社會，用茶讓人與人之間可以無界限的 交流，用真誠，坦誠的心交流，不管是在事業(yè)中，競爭中， 在品茶，應(yīng)用茶的環(huán)境，去做任何事都會有意想不到的收獲 的，一個舉止優(yōu)雅的茶藝師，舒緩的音樂靜靜的流淌，共同營造出一幅寧靜祥和的休閑場景，會讓現(xiàn)在在忙碌的生活中 人們有一個很好的放松，舒心的空間。全職的太太們， 擁有良好的教育背景， 雄厚的經(jīng)濟實力， 充裕的時間，可以將茶藝作為提高自身修養(yǎng)，結(jié)交志同道合 朋友的途徑，還可以讓在打拼的先生們帶來全新的休閑體 驗，讓他們在忙碌后忘記了疲憊 , 優(yōu)雅而有內(nèi)涵的全職太太 們籍著茶藝尋求一塊靜溢與超然的心靈空間。健康，綠色， 環(huán)保是茶藝致力于推廣的方向， 引導(dǎo)人的思維

9、， 開拓人視野， 豐富人的精神。茶藝師是現(xiàn)在社會與未來社會所空缺的瓶頸，也是一個 很好的創(chuàng)業(yè)空間 , 在幫助別人享受人生的同時也幫助自身創(chuàng) 建美好的人生，利人利已，何樂不為?希望那些愛好茶，茶藝，想懂的茶，茶藝的朋友，你的人生就從今天大步的邁開 吧.茶藝師的心得體會篇三 20xx 年 8 月 18 日至 9 月 2 日， 我接受了為期半個月的中級茶藝師培 訓(xùn)。通過半個 月的學(xué)習(xí)，我從態(tài)度上、文化素養(yǎng)上、操作技能上、教學(xué)能 力 上得到了全面的提高?，F(xiàn)總結(jié)如下一、從態(tài)度深刻體會了中國茶文化的核心和敬 、 。未 參加中級茶 藝師培訓(xùn)之前，我對茶藝師的了解是掌握了一 套標(biāo)準(zhǔn)的泡茶技能，能對客 人進行茶

10、藝表演與效勞 ，但隨 著學(xué)習(xí)的深入，我懂得，茶藝師不僅要有專 業(yè)技能與效勞 能力，更重要的是通過習(xí)茶、事茶陶冶情操，傳承并發(fā)揚我 國 的茶文化。想要成為一名優(yōu)秀的茶藝師，首先要有平和、 恬然的心境，對茶 的珍視和對茶人的尊敬。二、提升了專業(yè)素養(yǎng)。茶文化是我國傳統(tǒng)文化中的一朵 奇葩，千年的茶 文化歷史，使茶文化己深深滲透進了社會 生活的各個領(lǐng)域，及至唐代自從 陸羽生人間，人間相學(xué)事 新茶 ，我國茶文化體系形成，并使之傳播四海。茶文化與中國的傳統(tǒng)文化相滲透，互融互補。首先與儒 家思想的禮 。儒 家思想是以孔、孟為代表，以中庸為核心 的思想文化體系。我國茶文化中清 新、自然、達觀、熱情、 好客的精神即是儒家思想最鮮明、充分、客觀而實 際的表 達。其次與佛家思想的悟 。茶與佛的核羽是茶禪一味的理 念。禪，意為坐禪靜慮 、 。禪宗主張直指人心， 見性成佛 。 通過品茶、 喝茶提神、清心、去欲。再次與道家思想的無 為 ，道家思想追求天人 合一 ，茶文化中視茶為天地自然 之精華，為天含之，地載之，人育之 之靈物，從而在制茶、 烹茶、品茶過程中，追求美感，追求意境，追求哲理。 三、 提高了茶藝效勞操作技能。在 16 天的學(xué)習(xí)中，共學(xué)習(xí)了茶 的營養(yǎng) 成分與成效，烏龍茶、紅