青刺果護(hù)膚品的保濕效果評(píng)價(jià)

1、青刺果護(hù)膚品的保濕效果評(píng)價(jià)摘要：對(duì)青刺果油在護(hù)膚品中的保濕性進(jìn)行了探討，將青刺果油添加在普通護(hù)膚產(chǎn)品中，與空白對(duì)照組進(jìn)行皮膚保濕性對(duì)比實(shí)驗(yàn)，檢測(cè)產(chǎn)品使用后180 min內(nèi)肌膚含水量的變化，來(lái)評(píng)價(jià)產(chǎn)品的保濕效果。結(jié)果表明，添加青刺果油的產(chǎn)品比未添加青刺果油的產(chǎn)品可顯著提高皮膚的水分，所以可以將青刺果油作為化妝品中的保濕添加劑來(lái)使用，具有廣闊的應(yīng)用前景。關(guān)鍵詞：護(hù)膚品；青刺果油；保濕性        青刺果油是一種純天然護(hù)膚油脂，與人體脂質(zhì)非常接近，所以非常容易被人體皮膚吸收，能保持皮膚的水分、營(yíng)養(yǎng)和彈性。青刺果，別名搶子果，在

2、滇南本草中稱(chēng)為青刺尖，云南曲靖地區(qū)稱(chēng)為槍刺果，麗江納西族稱(chēng)為阿拉斯，產(chǎn)于云南、貴州以及四川海拔1 400 m3 100 m的山坡和荒地上。青刺果平均出油率為28，果油富含人體需要的多種營(yíng)養(yǎng)成分，是一種高級(jí)的天然食用油，對(duì)治療高血脂、降低膽固醇及防治心血管疾病等均有重要的輔助作用。青刺果油含有豐富的維生素和不飽和脂肪酸，其中油酸和亞油酸的含量高達(dá)70%以上，但不含對(duì)人體有害的芥酸，具有較高的食用、藥用價(jià)值和獨(dú)到的美容護(hù)膚效果。        青刺果全身是寶，在民間延用已久，同時(shí)在護(hù)膚、美容方面有著悠久的歷史和廣泛的用途。在麗江

3、納西、彝族和摩梭等少數(shù)民族地區(qū)的東巴經(jīng)書(shū)中記載，將青刺果油涂抹在皮膚上，可以防止蚊蟲(chóng)叮咬或消除跌打扭傷形成的腫塊，防止皮膚干裂、瘙癢和治愈凍瘡；用青刺果油擦頭發(fā)能抑制頭發(fā)脫落，有使白發(fā)變黑的作用；人體皮膚局部燒傷和燙傷，用青刺果油涂于患處可防止傷口感染，加快傷口愈合且不留疤痕。在當(dāng)?shù)孛耖g，用青刺果油涂抹新生嬰兒的皮膚，能促進(jìn)嬰兒胎毛的脫落，使皮膚干爽潤(rùn)滑。1  化學(xué)成分及藥理        研究表明，青刺果油的脂肪酸組成以不飽和脂肪酸油酸和亞油酸為主，其中油酸的含量33.38%、亞油酸含量為40.82%；另外，還含

4、17.2%的棕櫚酸和6%的硬脂酸，并含有維生素A、維生素D、維生素E和維生素K等多種維生素，每100 g青刺果油含有3.5 mg維生素A、2.1 mg維生素D、11.2 mg維生素E和0.30 mg維生素K，還含有非常豐富的鈣、硫、錳、鎂、鉀、磷、鋅和鐵等常量及微量元素，與其他食用油相比，其中含量最高的元素是鉀，含量為9.8 mg/kg。鉀在維持碳水化合物、蛋白質(zhì)的正常代謝和肌肉正常功能，對(duì)細(xì)胞內(nèi)外正常的酸堿平衡和降低血壓等方面有重要作用。        青刺果油與其他植物油相比，含有豐富的單不飽和脂肪酸。研究表明，單不飽和

5、脂肪酸，如油酸、棕櫚油酸和巨鯨魚(yú)酸能降低血中的膽固醇和對(duì)于心血管健康不利的低密度脂蛋白，但不降低有益的高密度脂蛋白。富含單不飽和脂肪酸的食物有緩解高血壓和抗動(dòng)脈粥樣硬化形成的作用，同時(shí)單不飽和脂肪酸具有不易被氧化的特性。通過(guò)青刺果油對(duì)高血脂大鼠血脂、抗氧化能力影響的實(shí)驗(yàn)顯示，青刺果油具有一定調(diào)節(jié)血脂、抗氧化和體外抑制血小板聚集的作用。       經(jīng)過(guò)云南白藥集團(tuán)上海透皮技術(shù)公司的前期同等對(duì)比和測(cè)試，青刺果油滲透性能良好，達(dá)到各項(xiàng)技術(shù)需求，同地中海橄欖油進(jìn)行對(duì)比，各項(xiàng)指標(biāo)優(yōu)于對(duì)方，加之其脂肪酸成分比例非常接近人體皮膚的脂質(zhì)組成，所以與

6、皮膚之間有良好的親和性，是較好的化妝品基礎(chǔ)原料。通過(guò)皮膚保濕性實(shí)驗(yàn)對(duì)青刺果油的護(hù)膚效果做了進(jìn)一步研究。2   皮膚保濕性實(shí)驗(yàn)2.1  實(shí)驗(yàn)儀器Corneometer CM 825（CK Electronic GmbH，德國(guó)）皮膚水分測(cè)試儀、計(jì)算機(jī)、溫度計(jì)和濕度計(jì)。2.2  實(shí)驗(yàn)材料     護(hù)膚霜15盒（30 g/盒）；含青刺果油護(hù)膚霜15盒（30 g/盒）?？紤]到成本及穩(wěn)定性等方面的因素，在選取在普通護(hù)膚產(chǎn)品中加入5%的青刺果油進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn)?？瞻捉M為未加青刺果油的護(hù)膚霜，對(duì)照組為含5%青刺果油的護(hù)膚霜，配方見(jiàn)表1

7、。     表1青刺果油護(hù)膚霜配方     Tab.1 Form ula ofprickle kernel cream                                成分  

8、                                                  

9、                        w/%A相單硬脂酸甘油酯                         

10、0;                               5.0十八醇                  

11、60;                                                 

12、60;   8.0辛酸/癸酸三甘油酯                                             &#

13、160;      4.0二甲基硅油                                          

14、                      5.0青刺果油                           

15、0;                                        5.0烷基磷酸酯鉀鹽         

16、;                                                2.0對(duì)羥基苯甲酸丙酯 

17、;                                                  

18、;  0.2B相甘油                                               

19、60;                            8.0對(duì)羥基苯甲酸甲酯                    

20、60;                                0.1去離子水至                 

21、                                              100.0C相香精   &#

22、160;                                                 &#

23、160;                     0.1             2.3實(shí)驗(yàn)方法2.3.1測(cè)試人群        受試人數(shù)：15人；年齡：20歲40歲；性別：女10人，男5人；健康狀況

24、：受試者皮膚健康，無(wú)皮膚病及過(guò)敏史。2.3.2測(cè)試實(shí)驗(yàn)        測(cè)試環(huán)境溫度為25，相對(duì)濕度（RH）為61%，測(cè)定前10 min將被檢部位露出，同時(shí)讓被檢者在此環(huán)境中安靜下來(lái)。在左右前臂上各劃出3.5 cm×3.5 cm的正方形實(shí)驗(yàn)區(qū)域，并將實(shí)驗(yàn)區(qū)域編號(hào)，左臂作為涂抹青刺果油護(hù)膚霜的測(cè)試區(qū)域，右臂的對(duì)稱(chēng)區(qū)域?yàn)槭褂每瞻讓?duì)照產(chǎn)品的測(cè)試區(qū)域。首先使用堿性香皂清洗受試部位，沖洗干凈后晾干?；瘖y品涂敷前，使用Corneometer CM 825測(cè)試儀測(cè)定被測(cè)部位的角質(zhì)層水分含量。取0.1 g實(shí)驗(yàn)產(chǎn)品涂于受試部位，在皮膚

25、上均勻涂抹2 min。在10 min、40 min、60 min、120 min和180 min時(shí)使用Corneometer CM 825測(cè)試儀分別進(jìn)行單一及連續(xù)測(cè)量，測(cè)試出皮膚角質(zhì)層水分含量值（其度量單位以a.u.來(lái)表示），并記錄下測(cè)試結(jié)果，見(jiàn)圖1及圖3。在受試區(qū)域內(nèi)選取10個(gè)點(diǎn)進(jìn)行測(cè)量，并記錄平均數(shù)值為單一測(cè)試。同時(shí)在受試區(qū)域中選取中間點(diǎn)進(jìn)行測(cè)量70 s，并記錄平均數(shù)值為連續(xù)測(cè)試。為了更好地評(píng)價(jià)所得的數(shù)據(jù)，引進(jìn)皮膚保濕性提高率的概念，即將每次檢測(cè)使用產(chǎn)品后測(cè)得的水分含量值與未涂抹產(chǎn)品時(shí)水分含量值之差，再除以未涂抹產(chǎn)品時(shí)水分含量值，所得結(jié)果即為皮膚保濕性提高率。通過(guò)計(jì)算使用兩種測(cè)試產(chǎn)品在不同

26、時(shí)間點(diǎn)皮膚水分變化的百分比，可以很好地評(píng)價(jià)產(chǎn)品是否具有保濕性及保濕效果，見(jiàn)圖2和圖4。    圖1使用產(chǎn)品后表皮水分含量的測(cè)定（單一測(cè)試）   （圖略）Fig.1 Moisture content measurement for epidermisafter using product（single tes）3 結(jié)果與討論3.1 護(hù)膚霜單一測(cè)試結(jié)果的比較3.1.1 不同時(shí)間點(diǎn)皮膚水分含量的變化        如圖1所示，使用兩種測(cè)試樣品后，皮膚表皮水分含量的值都有不同程度的提

27、高，特別是含青刺果油的護(hù)膚霜，在40 min時(shí)表皮含水量的值達(dá)到最高，    圖2護(hù)膚霜保濕性能評(píng)價(jià)（單一測(cè)試）  （圖略）Fig.2 Single test for moisturizing effects of cream圖3使用產(chǎn)品后表皮水分含量的測(cè)定（連續(xù)測(cè)試）   （圖略）Fig.3 Moisture content measurement for epidermisafter using product（continuous tes）圖4護(hù)膚霜保濕性能評(píng)價(jià)（連續(xù)測(cè)試）     （圖略

28、）Fig.4 Continuous test for moisturizing effects of cream說(shuō)明該成分對(duì)皮膚有一定的保濕性。3.1.2  不同時(shí)間點(diǎn)皮膚保濕性提高率的變化        如圖2所示，通過(guò)計(jì)算來(lái)比較青刺果油護(hù)膚霜及普通護(hù)膚霜對(duì)皮膚水分含量變化的影響，兩種測(cè)試產(chǎn)品對(duì)皮膚水分都有一定程度的提高，但在使用40 min后，青刺果油護(hù)膚霜保濕性提高率達(dá)到85.71%，而空白對(duì)照組僅為46.88%，180 min后添加青刺果油的護(hù)膚品保濕性提高率仍有很大增強(qiáng)，說(shuō)明青刺果油具有很強(qiáng)的保濕效果。3

29、.2 護(hù)膚霜連續(xù)測(cè)試結(jié)果的比較3.2.1 不同時(shí)間點(diǎn)皮膚水分含量的變化        如圖3所示，經(jīng)過(guò)連續(xù)性測(cè)試表明，使用青刺果油產(chǎn)品后，表皮水分含量有一定提高，特別在使用10 min40 min內(nèi)，皮膚水分含量提高較快，然后趨于平穩(wěn)。在不同時(shí)間點(diǎn)內(nèi)該值高于未加青刺果油產(chǎn)品。3.2.2   不同時(shí)間點(diǎn)皮膚保濕性提高率的變化        如圖4所示，青刺果油對(duì)皮膚的保濕性有一定提高，特別在使用10 min40 min內(nèi)，皮膚保濕性提高較快。隨著時(shí)間的延長(zhǎng)，皮膚保濕性提高率的數(shù)值略有下降，但在測(cè)試時(shí)間范圍內(nèi)（180 min）仍明顯高于未加青刺果油的護(hù)膚品。4  結(jié)論        皮膚的健康與角質(zhì)層的水分含量高低有很大關(guān)系，當(dāng)角質(zhì)層含水量低于10%時(shí)，角質(zhì)層變脆易裂，所以在護(hù)膚品中選擇高