人教版八年級(jí)上冊(cè)生物 5.4.2 細(xì)菌課件（20張ppt）

1、細(xì)細(xì) 生物學(xué)生物學(xué) 八年級(jí)八年級(jí) 上冊(cè)上冊(cè)菌菌電鏡下電鏡下頭發(fā)上看到的細(xì)菌頭發(fā)上看到的細(xì)菌電鏡下電鏡下皮膚上看到的細(xì)菌皮膚上看到的細(xì)菌這這你知道嗎你知道嗎? ? 細(xì)菌是如何被發(fā)現(xiàn)的？細(xì)菌是如何被發(fā)現(xiàn)的？一、細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)一、細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)微生物學(xué)之父微生物學(xué)之父-巴斯德巴斯德新鮮肉湯放幾天，變質(zhì)了，大量細(xì)菌是怎樣產(chǎn)生的？新鮮肉湯放幾天，變質(zhì)了，大量細(xì)菌是怎樣產(chǎn)生的？自然發(fā)生論自然發(fā)生論細(xì)菌是由肉湯細(xì)菌是由肉湯自然產(chǎn)生的自然產(chǎn)生的巴巴 斯斯 德德幾天后幾天后細(xì)菌是由原來(lái)已經(jīng)存細(xì)菌是由原來(lái)已經(jīng)存在的細(xì)菌產(chǎn)生的在的細(xì)菌產(chǎn)生的巴斯德巴斯德“微生物學(xué)微生物學(xué)之父之父”發(fā)現(xiàn)乳酸菌、酵母菌發(fā)現(xiàn)乳酸菌、酵母菌；提出提

2、出巴氏消毒法巴氏消毒法；防止手術(shù)感染的方法防止手術(shù)感染的方法 巴氏消毒法巴氏消毒法： 亦稱亦稱“低溫消毒法低溫消毒法”。在在規(guī)定時(shí)間內(nèi)以不太高的溫度處理液體食品規(guī)定時(shí)間內(nèi)以不太高的溫度處理液體食品的一種加熱滅菌方法。此法可以達(dá)到消毒的一種加熱滅菌方法。此法可以達(dá)到消毒目的，又不致?lián)p害食品質(zhì)量。如不耐高溫目的，又不致?lián)p害食品質(zhì)量。如不耐高溫的液體牛奶、啤酒和葡萄酒等，不能加熱的液體牛奶、啤酒和葡萄酒等，不能加熱到煮沸的溫度到煮沸的溫度(100)(100)，可采用較低的溫，可采用較低的溫度度(70(7080)80)滅菌。滅菌。 2 2、細(xì)菌的形態(tài)：從形態(tài)上看，細(xì)菌可、細(xì)菌的形態(tài)：從形態(tài)上看，細(xì)菌可

3、分為桿菌、螺旋菌和球菌。分為桿菌、螺旋菌和球菌。細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu) DNA細(xì)細(xì)胞胞膜膜細(xì)細(xì)胞胞壁壁莢莢膜膜細(xì)細(xì)胞胞質(zhì)質(zhì)鞭鞭毛毛 DNA細(xì)細(xì)胞胞膜膜細(xì)細(xì)胞胞壁壁莢莢膜膜細(xì)細(xì)胞胞質(zhì)質(zhì)鞭鞭毛毛如圖是一張細(xì)菌的照片，某同學(xué)觀察完這張照片后，深有感觸如圖是一張細(xì)菌的照片，某同學(xué)觀察完這張照片后，深有感觸地說(shuō)：地說(shuō)：“原來(lái)有些細(xì)菌是多細(xì)胞結(jié)構(gòu)。原來(lái)有些細(xì)菌是多細(xì)胞結(jié)構(gòu)?！蹦阏J(rèn)為他說(shuō)的對(duì)嗎？你認(rèn)為他說(shuō)的對(duì)嗎？為什么？為什么？提示：提示：不對(duì)。因?yàn)橛行┘?xì)菌雖然相互連接成團(tuán)或長(zhǎng)鏈，但是每不對(duì)。因?yàn)橛行┘?xì)菌雖然相互連接成團(tuán)或長(zhǎng)鏈，但是每個(gè)細(xì)菌都是獨(dú)立生活的，細(xì)菌屬于單細(xì)胞生物。個(gè)細(xì)菌都是獨(dú)立生活的，

4、細(xì)菌屬于單細(xì)胞生物。 比較項(xiàng)目比較項(xiàng)目細(xì)菌細(xì)胞細(xì)菌細(xì)胞動(dòng)物細(xì)胞動(dòng)物細(xì)胞 植物細(xì)胞植物細(xì)胞基本結(jié)構(gòu)基本結(jié)構(gòu)細(xì)胞壁細(xì)胞壁 細(xì)胞膜細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì) 細(xì)胞核細(xì)胞核 特有結(jié)構(gòu)特有結(jié)構(gòu) 有有無(wú)無(wú)有有有有有有有有有有有有有無(wú)成形的無(wú)成形的細(xì)胞核細(xì)胞核有有有有莢膜、鞭毛莢膜、鞭毛葉綠體、葉綠體、大液泡大液泡植物細(xì)胞有植物細(xì)胞有葉綠體葉綠體可進(jìn)行可進(jìn)行自制有機(jī)物自制有機(jī)物細(xì)菌沒(méi)有細(xì)菌沒(méi)有葉綠體葉綠體不可進(jìn)行不可進(jìn)行利用現(xiàn)有的利用現(xiàn)有的有機(jī)物生活有機(jī)物生活光合作用光合作用光合作用光合作用（自養(yǎng)自養(yǎng)）（異養(yǎng)異養(yǎng)）細(xì)菌的分裂生殖細(xì)菌的分裂生殖細(xì)菌是靠分裂進(jìn)行生殖的，在環(huán)境適宜的細(xì)菌是靠分裂進(jìn)行生殖的，在環(huán)境適宜的時(shí)

5、候，不到半小時(shí)，細(xì)菌就能分裂一次。時(shí)候，不到半小時(shí)，細(xì)菌就能分裂一次。芽孢：有些細(xì)菌在生長(zhǎng)發(fā)育后期，個(gè)體縮小、細(xì)胞壁增厚，形成芽孢。芽孢是細(xì)菌的休眠體，一般條件下可以生存十多年,對(duì)不良環(huán)境 有較強(qiáng)的抵抗力,特別能夠耐受高溫和干燥。技能訓(xùn)練技能訓(xùn)練：假設(shè)你手上此刻有假設(shè)你手上此刻有100100個(gè)細(xì)菌，細(xì)菌的繁個(gè)細(xì)菌，細(xì)菌的繁殖速度按每殖速度按每3030分繁殖一代計(jì)算，在沒(méi)有分繁殖一代計(jì)算，在沒(méi)有洗手的情況下，洗手的情況下，4 4小時(shí)后你手上的細(xì)菌的小時(shí)后你手上的細(xì)菌的數(shù)目是多少？數(shù)目是多少？ 25600256001001002 28 8 = =學(xué)生小結(jié)知識(shí)點(diǎn):一、發(fā)現(xiàn)細(xì)菌的人和微生物學(xué)之父一、發(fā)

6、現(xiàn)細(xì)菌的人和微生物學(xué)之父1 最先發(fā)現(xiàn)細(xì)菌存在的人是最先發(fā)現(xiàn)細(xì)菌存在的人是 。 通過(guò)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)實(shí)驗(yàn)證明了細(xì)菌不是自通過(guò)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)實(shí)驗(yàn)證明了細(xì)菌不是自然發(fā)生的。然發(fā)生的。3 細(xì)菌的形態(tài)有細(xì)菌的形態(tài)有 狀狀， 狀和狀和 狀狀。4 細(xì)菌和動(dòng)植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)上最主要區(qū)別是：細(xì)菌細(xì)菌和動(dòng)植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)上最主要區(qū)別是：細(xì)菌雖有雖有 集中的區(qū)域集中的區(qū)域，卻沒(méi)有成形的卻沒(méi)有成形的 。5 5 大多數(shù)細(xì)菌只能利用現(xiàn)成的大多數(shù)細(xì)菌只能利用現(xiàn)成的 生活，生活，他們是生態(tài)系統(tǒng)中的他們是生態(tài)系統(tǒng)中的 者者。 6 6 是細(xì)菌的休眠體，對(duì)是細(xì)菌的休眠體，對(duì) 環(huán)環(huán)境有較強(qiáng)的抵抗力。境有較強(qiáng)的抵抗力。列文列文. .虎克虎克巴斯德巴斯德

7、球球桿桿螺旋螺旋DNA細(xì)胞核細(xì)胞核有機(jī)物有機(jī)物分解分解芽孢芽孢不良不良 1、細(xì)菌抵抗不良環(huán)境的結(jié)構(gòu)是：（、細(xì)菌抵抗不良環(huán)境的結(jié)構(gòu)是：（ ） A、細(xì)胞壁、細(xì)胞壁 B、細(xì)胞膜、細(xì)胞膜 C、芽孢、芽孢 D、鞭毛、鞭毛 2、細(xì)菌形成的芽孢是：（、細(xì)菌形成的芽孢是：（ ） A受精卵受精卵 B生殖結(jié)構(gòu)生殖結(jié)構(gòu) C孢子結(jié)構(gòu)孢子結(jié)構(gòu) D細(xì)菌的休眠體細(xì)菌的休眠體 3、除了一般細(xì)菌具有的結(jié)構(gòu)外，有些細(xì)菌、除了一般細(xì)菌具有的結(jié)構(gòu)外，有些細(xì)菌 還具有的結(jié)構(gòu)是：（還具有的結(jié)構(gòu)是：（ ） 細(xì)胞壁細(xì)胞壁 細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì) 細(xì)胞膜細(xì)胞膜 細(xì)胞核細(xì)胞核 莢膜莢膜 鞭毛鞭毛 A B C D CDC 4、細(xì)菌的生殖方式是（、細(xì)菌的生殖

8、方式是（ ） A孢子生殖孢子生殖B分裂生殖分裂生殖C有性生殖有性生殖D出芽生出芽生殖殖 5、細(xì)菌在惡劣環(huán)境下可形成（、細(xì)菌在惡劣環(huán)境下可形成（ ） A鞭毛鞭毛 B芽孢芽孢 C細(xì)胞膜細(xì)胞膜 D細(xì)胞壁細(xì)胞壁 6、在生態(tài)系統(tǒng)中，能利用無(wú)機(jī)物合成自身、在生態(tài)系統(tǒng)中，能利用無(wú)機(jī)物合成自身所需的有機(jī)物的是（所需的有機(jī)物的是（ ） A生產(chǎn)者生產(chǎn)者 B消費(fèi)者消費(fèi)者 C分解者分解者 D異養(yǎng)生物異養(yǎng)生物 7、所有的細(xì)菌都具有的結(jié)構(gòu)是（、所有的細(xì)菌都具有的結(jié)構(gòu)是（ ） A鞭毛鞭毛 B芽孢芽孢 C細(xì)胞膜細(xì)胞膜 D莢膜莢膜 8、細(xì)菌細(xì)胞在結(jié)構(gòu)上與綠色植物細(xì)胞的不、細(xì)菌細(xì)胞在結(jié)構(gòu)上與綠色植物細(xì)胞的不同點(diǎn)是（同點(diǎn)是（ ） A 沒(méi)有葉綠體沒(méi)有葉綠體 B沒(méi)有細(xì)胞壁沒(méi)有細(xì)胞壁 C沒(méi)有細(xì)胞膜沒(méi)有細(xì)胞膜 D沒(méi)有沒(méi)有DNABBACA 2.當(dāng)咳嗽或打噴嚏時(shí)，會(huì)把口腔或鼻腔內(nèi)的液滴噴出2米以外。聯(lián)絡(luò)以