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文檔簡介
1、、執(zhí)行董事崗位職責(zé)【管理層級(jí)關(guān)系】直接上級(jí):董事長直接下級(jí):酒店執(zhí)行總經(jīng)理【崗位職責(zé)】1、主持召開股東大會(huì)、董事會(huì)議,并負(fù)責(zé)上述會(huì)議決議的貫徹落實(shí)。2、召集和主持管理委員會(huì)會(huì)議,組織討論和決定公司的發(fā)展規(guī)劃、經(jīng)營方針、年度計(jì)劃以和日常 經(jīng)營工作中的重大事項(xiàng)。3、提名公司總裁和其他高級(jí)管理人員的聘用和解職,并報(bào)董事會(huì)批準(zhǔn)和備案。4、決定公司內(nèi)高層管理人員的報(bào)酬、待遇和支付方式并報(bào)董事會(huì)備案。5、定期審閱公司的財(cái)務(wù)報(bào)表和其他重要報(bào)表,全盤控制全公司系統(tǒng)的財(cái)務(wù)狀況。6、簽署批準(zhǔn)調(diào)入公司的各級(jí)管理人員和一般干部;7、簽署對外上報(bào)、印發(fā)的各種重要報(bào)表、文件、資料。8、處理其他由董事會(huì)授權(quán)的重大事項(xiàng)。二、
2、酒店執(zhí)行總經(jīng)理【管理層級(jí)關(guān)系】直接上級(jí):執(zhí)行董事 直接下級(jí):餐飲行政總監(jiān)、行政總廚【崗位職責(zé)】1、堅(jiān)持“以市場為導(dǎo)向,以效益為中心,以質(zhì)量為生命”和“以企業(yè)為成本中心”的方針。2、負(fù)責(zé)制定企業(yè)各項(xiàng)業(yè)務(wù)計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)、指揮和控制各管轄部門準(zhǔn)確貫徹實(shí)施。負(fù)責(zé)抓好企 業(yè)的營銷和質(zhì)量、成本等經(jīng)營管理工作。3、 主持企業(yè)例會(huì),聽取各部位匯報(bào),督促工作進(jìn)度,解決工作中的問題。4、負(fù)責(zé)企業(yè)安全和日常的質(zhì)量管理工作, 檢查和督促各部門嚴(yán)格按照工作規(guī)程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行工作, 實(shí)行規(guī)范作業(yè)。5、負(fù)責(zé)按月進(jìn)行經(jīng)營活動(dòng)分析,研究當(dāng)月經(jīng)營情和預(yù)算控制情況,分析原因,提出效益。6、督促餐飲行政總監(jiān)對企業(yè)各崗位員工的業(yè)務(wù)培
3、訓(xùn),使各部門有計(jì)劃的抓好培訓(xùn)工作,提高全員 業(yè)務(wù)素質(zhì)。7、建立良好的客戶關(guān)系,廣泛聽取和搜集賓客和客戶單位意見,認(rèn)真處理投訴,不斷改進(jìn)工作。 審閱當(dāng)日營業(yè)報(bào)表, 掌握當(dāng)日預(yù)訂、 貨源供應(yīng)和廚房準(zhǔn)備工作情況, 了解當(dāng)日的重要宴請以和來賓 的有關(guān)情況和特殊要求,認(rèn)真組織做好一切準(zhǔn)備工作。8、負(fù)責(zé)督促有關(guān)人員搞好食品衛(wèi)生、成本核算、食品價(jià)格、供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)等工作,積極支持對菜點(diǎn)的 研究,不斷推陳出新。9、溝通企業(yè)內(nèi)各部室的聯(lián)系,協(xié)調(diào)配合,搞好工作。負(fù)責(zé)企業(yè)財(cái)產(chǎn)管理,擬定各項(xiàng)設(shè)備的添置、 更新和改造計(jì)劃,不斷完善服務(wù)項(xiàng)目。10、負(fù)責(zé)制定餐飲部管理人員和服務(wù)、 工作人員的考核標(biāo)準(zhǔn), 認(rèn)真考核部門管理人員的日常
4、工作業(yè) 績,激發(fā)員工的士氣和積極性,不斷提高管理效能??刂剖称泛惋嬈返臉?biāo)準(zhǔn)、規(guī)格和要求,正確掌 握毛利率,抓好成本核算,加強(qiáng)食品原料和物品管理,降低費(fèi)用,增加盈利。11、抓好員工隊(duì)伍的基本建設(shè),熟悉和掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平,開展經(jīng)常性的 禮貌教育和職業(yè)道德教育。抓好設(shè)備、設(shè)施的維修保養(yǎng),使之經(jīng)常近于完好的狀態(tài),并得到合理的 使用,加強(qiáng)日常管理,防止事故發(fā)生。12、抓好衛(wèi)生工作和安全工作,組織檢查個(gè)人、環(huán)境、操作等方面的衛(wèi)生評(píng)比,貫徹執(zhí)行飲品衛(wèi)生 制度,開展經(jīng)常性的安全保衛(wèi)、防火教育,確保餐廳、廚房、庫房的安全。13、了解采購部食品原料的進(jìn)貨渠道和價(jià)格,并核對進(jìn)貨和庫存情況,采取
5、降低成本、減少庫存的 有效措施,并控制好成本核算,提高毛利率。14、做好思想政治工作,抓好全部門的精神文明建設(shè),關(guān)心員工生活。三、餐飲總監(jiān)崗位職責(zé)【管理層級(jí)關(guān)系】 直接上級(jí):酒店總經(jīng)理或執(zhí)行董事 直接下級(jí):樓面經(jīng)理【崗位職責(zé)】1、具備良好的品德,作風(fēng)正派,嚴(yán)于律己責(zé)任心強(qiáng)。熱愛餐飲經(jīng)營與管理,有事業(yè)心。有良好的體質(zhì)和心理素質(zhì), 對業(yè)務(wù)精益求精。 有敏銳的觀察力, 善于溝通技巧, 善于學(xué)習(xí), 有開拓創(chuàng)新精神。2、精通中餐和西餐菜肴的制作特點(diǎn)。 熟悉食品衛(wèi)生和預(yù)防食物中毒的知識(shí), 熟悉各種食品原料的產(chǎn) 地和季節(jié)特點(diǎn)。精通各國酒水的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、制作特點(diǎn)、產(chǎn)地與年限。熟各種酒水的服務(wù)方法與技 巧。熟悉各
6、種餐飲服務(wù)方法與技巧, 具備餐廳籌劃能力, 餐飲服務(wù)設(shè)計(jì)能力。 熟悉飯店管理理論、 餐飲管理理論、營銷學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。3、具有良好的工作計(jì)劃能力、組織經(jīng)營活動(dòng)能力、激勵(lì)職工能力、產(chǎn)品創(chuàng)新能力、信息溝通能力、 培訓(xùn)能力、處理顧客投訴和解決問題的能力。4、餐飲總監(jiān)直接向酒店總經(jīng)理或酒店執(zhí)行董事負(fù)責(zé)。負(fù)責(zé)餐飲部門的各項(xiàng)行政管理工作。 制定并組織實(shí)施餐飲經(jīng)營的所有計(jì)劃,如,年度和月度的經(jīng)營計(jì)劃。制定、推行和監(jiān)督本部門的各項(xiàng)管理制度??己瞬块T各級(jí)管理人員的業(yè)績并實(shí)施激勵(lì)和培訓(xùn)。 審批與簽定署本部門使用的一切物資與 用品。5、參加酒店部門經(jīng)理的工作會(huì)議,定期召開本部門有關(guān)經(jīng)營、成本、人事等會(huì)議。檢查本部門
7、中的 各單位的經(jīng)營情況、產(chǎn)品質(zhì)量。經(jīng)常制訂和改善各項(xiàng)各項(xiàng)經(jīng)營和管理的新計(jì)劃、新措施。6、熟悉目標(biāo)市場,了解顧客需求,與行政總廚一起籌劃和設(shè)計(jì)菜單,和時(shí)開發(fā)符合當(dāng)時(shí)和當(dāng)?shù)匦枨?的餐飲產(chǎn)品。與行政總廚一起健全廚房組織,完善廚房設(shè)備的布局,控制菜肴的質(zhì)量。加強(qiáng)菜肴 的質(zhì)理。加強(qiáng)餐飲原料的采購、驗(yàn)收和貯存的管理。嚴(yán)格控制餐飲成本,減少餐飲經(jīng)營中的各項(xiàng) 浪費(fèi)。7、加強(qiáng)餐廳的業(yè)務(wù)管理,提高服務(wù)質(zhì)量。加強(qiáng)宴會(huì)的組織與管理,提高宴會(huì)服務(wù)質(zhì)量。另強(qiáng)酒吧的 經(jīng)營管理,提高酒吧的經(jīng)營特色。制定餐飲推銷計(jì)劃,擴(kuò)大餐飲銷售渠道,提高餐飲的銷售量。四、樓面經(jīng)理崗位職責(zé)【管理層級(jí)關(guān)系】直接上級(jí):行政總監(jiān)直接下級(jí):樓面主管、
8、備餐主管、營業(yè)主管【崗位職責(zé)】1、和時(shí)傳達(dá)、貫徹、執(zhí)行上級(jí)工作指令,全面負(fù)責(zé)樓層服務(wù)和管理工作2、監(jiān)督實(shí)施各項(xiàng)規(guī)章制度,協(xié)助建立、健全酒店相關(guān)規(guī)章制度3、確保服務(wù)人員為客人提供優(yōu)質(zhì)、高效的餐飲服務(wù)4、與廚房保持良好溝通,保證出品質(zhì)量5、收集客人對菜品和服務(wù)的意見和建議,作為出品部和樓面改進(jìn)的依據(jù)6、處理客人投訴,與客人溝通,征得客人反饋、建議7、主持部門的工作會(huì)議,和時(shí)傳達(dá)上級(jí)指示,合理安排員工工作8、負(fù)責(zé)部門員工的培訓(xùn)和績效評(píng)估9、積極參加專業(yè)技能培訓(xùn),努力提高業(yè)務(wù)水平10、完成與其他部門間的溝通與合作11、完成上級(jí)交辦的其他工作五、營業(yè)主管的崗位職責(zé)【管理層級(jí)關(guān)系】直接上級(jí):營業(yè)經(jīng)理直接下
9、級(jí):營業(yè)部長【崗位職責(zé)】1、和時(shí)貫徹、執(zhí)行上級(jí)工作指令,全面負(fù)責(zé)營業(yè)部各項(xiàng)服務(wù)和管理工作2、協(xié)助行政總監(jiān)組織、實(shí)施各種營銷活動(dòng),建立、健全各項(xiàng)規(guī)章制度3、負(fù)責(zé)建立、健全客史檔案,做好客戶維護(hù)和客戶開發(fā)工作4、處理客人投訴,征詢客人反饋、建議5、督導(dǎo)營業(yè)部員工按服務(wù)規(guī)范提供服務(wù),配合樓面搞好服務(wù)工作6、與廚房保持良好溝通,和時(shí)傳遞客人喜好,保證出品質(zhì)量7、主持部門的工作會(huì)議,和時(shí)傳達(dá)上級(jí)指示,合理安排員工工作8、負(fù)責(zé)部門員工的培訓(xùn)和績效評(píng)估9、負(fù)責(zé)班中員工巡視檢查,保證員工按操作要求為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)10、征詢賓客對服務(wù)、菜肴的意見或建議,處理客人投訴和突發(fā)事件11、積極參加專業(yè)技能培訓(xùn),努力提
10、高業(yè)務(wù)水平12、完成與其他部門間的溝通與合作13、完成上級(jí)交辦的其他工作六、樓面主管崗位職責(zé)【管理層級(jí)關(guān)系】直接上級(jí):樓面經(jīng)理直接下級(jí):樓面部長【崗位職責(zé)】1、協(xié)助樓面經(jīng)理做好樓面部日常管理工作2、與廚房保持良好溝通,保證出品順序和出品質(zhì)量3、負(fù)責(zé)班中員工巡視檢查,保證員工按操作要求為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)4、征詢賓客對服務(wù)、菜肴的意見或建議,處理客人投訴和突發(fā)事件5、負(fù)責(zé) VIP 的接待工作6、召開每日例會(huì),和時(shí)傳達(dá)酒店、部門工作安排,合理安排員工工作7、組織實(shí)施員工培訓(xùn)工作,提高員工的各項(xiàng)素質(zhì)8、完成上級(jí)交辦的其他工作七、備餐部長崗位職責(zé)【管理層級(jí)關(guān)系】直接上級(jí):樓面經(jīng)理直接下級(jí):傳菜、保潔、樓
11、雜、洗碗【崗位職責(zé)】1、協(xié)助樓面經(jīng)理做好日常管理工作2、檢查服務(wù)員的出勤和儀容儀表,督促本班組員工按要求做好餐前準(zhǔn)備工作3、落實(shí)每日衛(wèi)生工作,檢查衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行情況4、按照工作程序與標(biāo)準(zhǔn),督導(dǎo)做好餐前的準(zhǔn)備工作5、保證廚房出品和時(shí)傳送到包間、大廳6、負(fù)責(zé)控制菜品質(zhì)量和數(shù)量,控制出品順序、出品速度7、做好廚房與樓面的溝通協(xié)調(diào),和時(shí)將沽清、急推菜品傳達(dá)給樓面,將退菜、換菜反饋給廚房8、召開每日例會(huì),和時(shí)傳達(dá)酒店、部門工作安排,合理安排員工工作9、以身作責(zé),對員工獎(jiǎng)罰分明,一視同仁10、組織餐后衛(wèi)生清理工作,要求徹底11、組織實(shí)施本部員工培訓(xùn),提高員工工作技能12、協(xié)助負(fù)責(zé)樓面餐具、布草管理工作13
12、、完成上級(jí)交辦的其他工作八、營業(yè)部長崗位職責(zé)【管理層級(jí)關(guān)系】直接上級(jí):營業(yè)主管直接下級(jí):營業(yè)部員工【崗位職責(zé)】1、協(xié)助營業(yè)主管做好日常管理工作和上傳下達(dá)的工作2、協(xié)助建立客史檔案,了解賓客的喜好和特殊要求3、檢查員工出勤和儀容儀表,督促員工按規(guī)定和要求做好餐前準(zhǔn)備工作4、落實(shí)每日衛(wèi)生工作,檢查衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行情況5、熟悉當(dāng)天的預(yù)訂情況和用餐要求,詳細(xì)布置好員工的當(dāng)班工作6、和時(shí)處理各類問題,聽取客人對菜肴和服務(wù)的反映,和時(shí)反饋上級(jí)7、協(xié)助營業(yè)主管做好新員工的培訓(xùn)工作,不斷提高員工的業(yè)務(wù)水平8、以身作責(zé),對員工獎(jiǎng)罰分明,一視同仁10、熟練掌握各種工作技能,能夠和時(shí)補(bǔ)位11、做好交接班工作和管理,完
13、成上級(jí)交辦的其它工作九、樓面部長的崗位職責(zé)【管理層級(jí)關(guān)系】直接上級(jí):樓面主管直接下級(jí):服務(wù)員1、協(xié)助樓面主管做好日常管理工作和上傳下達(dá)的工作2、負(fù)責(zé)督導(dǎo)員工按服務(wù)規(guī)范提供服務(wù),與廚房保持密切的協(xié)調(diào)關(guān)系3、檢查服務(wù)員的出勤和儀容儀表,督促服務(wù)員按要求做好餐前準(zhǔn)備工作4、落實(shí)每日衛(wèi)生工作,檢查衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行情況5、熟悉當(dāng)天的預(yù)訂情況和用餐要求,詳細(xì)布置好員工的當(dāng)班工作,熟悉當(dāng)日沽清的菜肴,并和 時(shí)傳達(dá)給員工6、和時(shí)處理各類問題,聽取客人對菜肴和服務(wù)的反映,和時(shí)反饋上級(jí)7、協(xié)助主管做好新員工的培訓(xùn)工作,不斷提高服務(wù)員的業(yè)務(wù)水平8、以身作責(zé),對員工獎(jiǎng)罰分明,一視同仁9、負(fù)責(zé)與廚房的協(xié)調(diào),保證按時(shí),按質(zhì)
14、出菜;督促服務(wù)員按服務(wù)規(guī)范要求對客服務(wù),并親自為 重要客人服務(wù)10、掌握物品使用和消耗情況,檢查餐廳設(shè)備,確保正常經(jīng)營不受影響11、做好交接班工作和管理,完成上級(jí)交辦的其它工作十、迎賓員崗位職責(zé)【管理層級(jí)關(guān)系】直接上級(jí):營業(yè)部長直接下級(jí):無【崗位職責(zé)】1、服從上級(jí)安排、熟悉酒店和集團(tuán)其他酒店情況,熟悉每個(gè)包廂所在位置和大廳桌次安排3、主動(dòng)、熱情的迎送客人,迅速正確地引客入座,著裝應(yīng)整潔大方,語言甜美4、熟知餐前宴會(huì)、包桌或訂餐情況,包括客人預(yù)訂的桌數(shù)和客人到達(dá)時(shí)間,做好餐前的一系列 準(zhǔn)備工作5、盡可能記住??托彰㈦娫?、習(xí)慣、喜好,使賓客有賓至如歸之感6、做好客人的接待工作,為沙發(fā)休閑區(qū)就座的
15、客人,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)7、熟悉服務(wù)流程和菜肴、酒水知識(shí),以便和時(shí)補(bǔ)位8、愛護(hù)酒店設(shè)備,負(fù)責(zé)做好指定范圍的公共衛(wèi)生清潔工作9、完成上級(jí)交辦的其它工作十一、點(diǎn)菜員崗位職責(zé)【管理層級(jí)關(guān)系】直接上級(jí):營業(yè)部長直接下級(jí):無1、熟練掌握本店經(jīng)營菜系和特色2、負(fù)責(zé)為到酒店就餐的客人提供主動(dòng)熱情的點(diǎn)菜服務(wù)。3、按時(shí)到崗,儀容儀表符合酒店要求,參加班前會(huì),接受營業(yè)主管分派的工作任務(wù)4、熟悉菜品知識(shí),了解原材料,烹飪方法、制作時(shí)間、口味等,并熱情向客人介紹,合理推銷5、盡可能熟記常客和貴賓的姓名、喜好和忌諱,與客人建立良好的關(guān)系6、負(fù)責(zé)將客人的特殊要求和時(shí)反饋給廚師長和服務(wù)員,確保向客人提供可口的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)7、
16、協(xié)助酒店迎賓員做好餐中的補(bǔ)位服務(wù)8、負(fù)責(zé)餐前本崗位衛(wèi)生和準(zhǔn)備工作9、負(fù)責(zé)分管區(qū)域設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)和餐前、餐后的安全檢查工作10、完成上級(jí)交辦的其他工作十二、預(yù)定員崗位職責(zé)【管理層級(jí)關(guān)系】直接上級(jí):營業(yè)部長直接下級(jí):無【崗位職責(zé)】1、按照集團(tuán)經(jīng)營方針和酒店的市場定位,開展預(yù)訂工作2、熟記酒店包間、多功能廳、大廳的桌次安排,熟記??托彰㈦娫?、消費(fèi)檔次、習(xí)慣、特別要求,可根據(jù)客人實(shí)際情況安排3、和時(shí)接聽訂餐電話,嚴(yán)格執(zhí)行操作流程,準(zhǔn)確填寫訂餐簿,并復(fù)述給客人聽,說話應(yīng)溫柔大 方,舉止優(yōu)雅禮貌,始終保微笑服務(wù)4、和時(shí)將 VIP 預(yù)定信息和每餐的預(yù)訂情況通報(bào)上級(jí)管理人員,以做好人員調(diào)配和餐前的一系 列準(zhǔn)
17、備工作5、餐廳滿座時(shí),應(yīng)耐心做好客人的解釋工作,并時(shí)刻關(guān)注餐廳動(dòng)態(tài),和時(shí)聯(lián)系客人,以便為等候的客人安排就餐6、負(fù)責(zé)餐前本崗位衛(wèi)生和準(zhǔn)備工作7、負(fù)責(zé)分管區(qū)域設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)和餐前、餐后的安全檢查工作8、完成上級(jí)交辦的其他工作十三、吧員崗位職責(zé)【管理層級(jí)關(guān)系】直接上級(jí):營業(yè)主管直接下級(jí):無【崗位職責(zé)】1、嚴(yán)格遵守公司制定的各項(xiàng)管理制度和操作規(guī)程2、負(fù)責(zé)酒吧、酒柜、展臺(tái)的衛(wèi)生清潔3、照單準(zhǔn)確遞送酒水,善于向客人推銷酒水,努力做好服務(wù)接待工作4、負(fù)責(zé)每日酒水的擺放與回收5、熟悉酒水知識(shí)、熱情解答客人提出的疑問6、負(fù)責(zé)隨時(shí)填寫申購單,保持酒水、飲料等的供應(yīng)7、負(fù)責(zé)餐前本崗位衛(wèi)生和準(zhǔn)備工作8、負(fù)責(zé)分管區(qū)域設(shè)
18、施設(shè)備的保養(yǎng)和餐前、餐后的安全檢查工作9、完成上級(jí)交辦的其他工作 十四、收銀員崗位職責(zé) 【管理層級(jí)關(guān)系】 直接上級(jí):營業(yè)主管 直接下級(jí):無【崗位職責(zé)】1、負(fù)責(zé)本崗位物品領(lǐng)用、盤點(diǎn)、擺放、檢查工作2、每天負(fù)責(zé)收取營業(yè)收入的現(xiàn)金、信用卡結(jié)算業(yè)務(wù),保證所收營業(yè)款項(xiàng)正確無誤3、遇有結(jié)賬特殊事宜,如收入與結(jié)算款項(xiàng)不符,必須當(dāng)天和時(shí)上報(bào)財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人或酒店經(jīng)理, 不得自行處理4、嚴(yán)格遵守餐廳相應(yīng)財(cái)務(wù)政策和規(guī)章制度,嚴(yán)禁私通餐廳其他人員或外來人員發(fā)生違章事宜,嚴(yán)禁越權(quán)處理任何事宜5、熟悉餐廳與本職工作相關(guān)的各項(xiàng)規(guī)章制度,熟記電腦系統(tǒng)編碼、負(fù)責(zé)電腦輸單、結(jié)賬收款 與營業(yè)日報(bào)表的填寫并上報(bào)工作6、負(fù)責(zé)本崗位設(shè)施設(shè)備
19、的安全檢查和維護(hù)保養(yǎng)工作7、嚴(yán)格遵守公司電腦操作規(guī)定8、負(fù)責(zé)本崗位的衛(wèi)生清理工作9、和時(shí)完成上級(jí)交辦的其他工作 十五、傳菜員的崗位職責(zé) 【管理層級(jí)關(guān)系】 直接上級(jí):備餐部長 直接下級(jí):無1、負(fù)責(zé)將所有菜肴,按上菜次序準(zhǔn)確無誤地送到指定的值臺(tái)服務(wù)員上菜。2、開餐前負(fù)責(zé)準(zhǔn)備好調(diào)料和運(yùn)菜用具,并做好出菜的準(zhǔn)備工作3、餐中上菜時(shí)負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查菜品質(zhì)量,確保上桌的菜都是合格的4、負(fù)責(zé)將餐桌工作臺(tái)上的臟餐具、空菜盤和時(shí)撤回洗碗間并分類擺放5、樓面與廚房的信息傳遞,確保和時(shí)上菜與更換菜品6、負(fù)責(zé)保養(yǎng)各種傳菜用具,負(fù)責(zé)立雕、飾花、花螺殼等規(guī)定物品的回收7、本崗位設(shè)備設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)和安全檢查工作。8、和時(shí)向上級(jí)匯報(bào)當(dāng)餐出現(xiàn)的問題。9、完成上級(jí)安排的其他工作。十六、服務(wù)員崗位職責(zé)【管理層級(jí)關(guān)系】直接上級(jí):樓面部長直接下級(jí):無【崗位職責(zé)】1、遵守服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范和工作紀(jì)律,主動(dòng)、熱情、周到地為顧客服務(wù)2、保持個(gè)人儀容、儀表的整潔,講究個(gè)人衛(wèi)生3、按照規(guī)格標(biāo)準(zhǔn),布置
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