201X店長助理年度工作總結(jié)._第1頁
201X店長助理年度工作總結(jié)._第2頁
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文檔簡介

12019店長助理年度工作總結(jié)這段時間對我而言是有意義，有價值，有收獲的。 這里的人和事給我走下去的決心！那時候就時常告誡 自己：我的行動源于我的使命！若要如何全憑自己。 店長助理一職，對我而言不僅僅是一種認可，更重要 的是一種責(zé)任，是對員工，對企業(yè)對自己的責(zé)任，只 有肩負起這個責(zé)任。為做好餐廳的服務(wù)工作，提升營業(yè)額，制定如下 計劃提綱：1.提升自己的學(xué)習(xí)力，加強自身綜合能力。用最 短的時間拿下店長一職。2.招聘工作要加強，新員工培訓(xùn)要流程化！利用好 服務(wù)組長和傳菜組長一職，加強新員工培訓(xùn)。3.做好與員工的思想溝通， 了解員工工作與生活 情況，及時給予有效的幫助。4.檢查落實公司規(guī)章制度的執(zhí)行情況和各項工作2的完成情況35.安排、帶領(lǐng)、檢查員工做好營業(yè)前的各項準備 工作，如實向店長匯報各員工的工作表現(xiàn)。6.加強現(xiàn)場管理意識，及時處理突發(fā)事件。掌握 客人心態(tài)，帶領(lǐng)員工不斷提高服務(wù)質(zhì)量。7.熟悉各個業(yè)務(wù)，在工作中發(fā)揚吃苦耐勞精神， 起到模范帶頭作用，協(xié)助牛店工作。增強員工的凝聚 力。8.合理安排餐廳服務(wù)人員的工作，督促服務(wù)員做 好服務(wù)和清潔衛(wèi)生工作。9.注意服務(wù)員的表現(xiàn)， 隨時糾正他們在服務(wù)中的 失誤、偏差，并做好員工溝通培訓(xùn)工作。10.及時處理顧客投拆，滿足顧客需求。一

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