水果(濃縮水果汁)中農(nóng)藥殘留檢測(cè)能力驗(yàn)證作業(yè)指導(dǎo)書(shū)

1、水果（濃縮水果汁）中農(nóng)藥殘留檢測(cè)能力驗(yàn)證作業(yè)指導(dǎo)書(shū)各參加實(shí)驗(yàn)室：十分感謝貴實(shí)驗(yàn)室參加中國(guó)國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督委員會(huì)（CNCA）組織的水果（濃縮水果汁）中農(nóng)藥殘留檢測(cè)能力驗(yàn)證計(jì)劃（CNCA-06-12），貴實(shí)驗(yàn)室代碼為 。為保證水果（濃縮水果汁）中農(nóng)藥殘留檢測(cè)能力驗(yàn)證計(jì)劃順利進(jìn)行，請(qǐng)?jiān)跍y(cè)試前認(rèn)真閱讀本操作說(shuō)明書(shū)。1、首先檢查以下物品：（1）測(cè)試樣品和混合參考溶液測(cè)試濃縮橙汁樣品2瓶（各約40g），樣品中含有如下幾種農(nóng)藥：毒死蜱、馬拉硫磷、氯氟氰菊酯（功夫菊酯）、溴氰菊酯；樣品編號(hào)為： 、 ；混合參考溶液2瓶，濃度分別為：毒死蜱50g/mL、馬拉硫磷50g/mL、氯氟氰菊酯（功夫菊酯）40g/mL、溴

2、氰菊酯100g/mL，每個(gè)安培瓶中參考溶液體積為1mL。（2）能力驗(yàn)證樣品接收狀態(tài)確認(rèn)表1份；（3）能力驗(yàn)證試驗(yàn)結(jié)果報(bào)告單1份；貴實(shí)驗(yàn)室將收到12C作業(yè)指導(dǎo)書(shū)，12D能力驗(yàn)證樣品接收狀態(tài)確認(rèn)表，12E能力驗(yàn)證試驗(yàn)結(jié)果報(bào)告單，測(cè)試樣品一份(2瓶)，混合參考溶液一份（2瓶），請(qǐng)認(rèn)真閱讀并仔細(xì)檢查樣品的包裝情況，填寫(xiě)能力驗(yàn)證樣品接收狀態(tài)確認(rèn)表，傳真并寄回聯(lián)系人，如果出現(xiàn)樣品包裝破損、樣品污染等影響測(cè)試的情況，請(qǐng)盡快與我單位聯(lián)系，并將樣品寄回聯(lián)系人。對(duì)以上物品檢查完畢后，請(qǐng)根據(jù)樣品的狀態(tài)立即填寫(xiě)“樣品確認(rèn)表”，于當(dāng)日傳真并寄回聯(lián)系人，（非常重要，請(qǐng)合作，謝謝?。?、樣品每個(gè)參加能力驗(yàn)證的實(shí)驗(yàn)室獲得二份

3、濃縮橙汁樣品，各約40g，樣品檢測(cè)前請(qǐng)?jiān)?4環(huán)境保存，嚴(yán)禁將樣品置于高溫、暴曬、潮濕或?qū)е聵悠窊p壞的環(huán)境。檢測(cè)時(shí)應(yīng)平衡至室溫，接到樣品后應(yīng)盡快完成檢測(cè)工作。3、測(cè)試方法請(qǐng)按日常檢測(cè)方法對(duì)樣品中的農(nóng)藥殘留含量進(jìn)行檢測(cè)，并在能力驗(yàn)證試驗(yàn)結(jié)果報(bào)告單中注明（包括具體的標(biāo)準(zhǔn)號(hào)）。如貴實(shí)驗(yàn)室采用非標(biāo)方法或其他實(shí)驗(yàn)室方法，請(qǐng)?jiān)敿?xì)說(shuō)明并附上相關(guān)方法資料。建議操作方法：稱取5g左右濃縮水果汁，加入適量水，混勻，加入乙腈勻漿提取，過(guò)濾，濾液收集到裝有57g氯化鈉的100mL具塞量筒中，蓋上塞子，劇烈振蕩1min，靜止分層后取有機(jī)相，然后進(jìn)行凈化處理，定容待測(cè)。4、結(jié)果報(bào)告請(qǐng)將測(cè)試結(jié)果及有關(guān)的信息填寫(xiě)在水果（濃縮水

4、果汁）中農(nóng)藥殘留檢測(cè)能力驗(yàn)證試驗(yàn)結(jié)果報(bào)告單中，結(jié)果值的有效位數(shù)按12E的要求填寫(xiě)。請(qǐng)將 “結(jié)果報(bào)告單”原件及檢測(cè)的原始記錄（包括線性關(guān)系在內(nèi)全部原始圖譜及原始記錄）于2006年12月5日前（以當(dāng)?shù)剜]戳為準(zhǔn)）以特快專遞寄至協(xié)調(diào)聯(lián)系人。5、其他說(shuō)明5.1本次能力驗(yàn)證中實(shí)驗(yàn)室代碼為各參加實(shí)驗(yàn)室的唯一性標(biāo)識(shí)，能力驗(yàn)證最終報(bào)告僅以代碼標(biāo)識(shí)各參加實(shí)驗(yàn)室；5.2 在此次能力驗(yàn)證活動(dòng)中，組織者、協(xié)調(diào)者將對(duì)各參加實(shí)驗(yàn)室的測(cè)試結(jié)果保密；5.3 請(qǐng)參加實(shí)驗(yàn)室注意：各參加實(shí)驗(yàn)室應(yīng)報(bào)告真實(shí)測(cè)試結(jié)果，不得與其他實(shí)驗(yàn)室串通并修改測(cè)試結(jié)果。 國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（上海）二OO六年十一月七日國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（上海）

5、/上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院地 址：上海市蒼梧路381號(hào)，郵編：200233聯(lián)系人：鄭蓉 祝蓮君 TEL021-54263468FAX能力驗(yàn)證樣品接收狀態(tài)確認(rèn)表 編號(hào)：CNCA-06-12D能力驗(yàn)證計(jì)劃名稱 水果（濃縮水果汁）中農(nóng)藥殘留檢測(cè)能力驗(yàn)證組 織 機(jī) 構(gòu)國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)CNCA發(fā) 送 機(jī) 構(gòu)國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（上海）/上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院電話/傳54263475聯(lián) 系 人鄭 蓉、祝蓮君發(fā) 送 日 期2006.11.13運(yùn)輸單據(jù)號(hào)碼發(fā) 送 狀 態(tài)完好 不完好 發(fā)送人簽名鄭蓉以下由

6、參加能力驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)室填寫(xiě)：接收實(shí)驗(yàn)室名稱：聯(lián)系地址；郵編：聯(lián)系電話/傳真：收到樣品日期：聯(lián)系人：接收時(shí)，被測(cè)樣品狀態(tài)是否良好： 是 否 對(duì)接收狀態(tài)的詳細(xì)說(shuō)明（如需要）： 接收人簽名：備注：實(shí)驗(yàn)室收到樣品后，請(qǐng)及時(shí)填寫(xiě)本表格，盡快傳真并寄給國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（上海）/上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院。FaxCNCA-06-12ECNCA-06-12 水果（濃縮水果汁）中農(nóng)藥殘留檢測(cè)能力驗(yàn)證試驗(yàn)結(jié)果報(bào)告單實(shí)驗(yàn)室代碼： 測(cè)試項(xiàng)目水果中農(nóng)藥殘留（毒死蜱、馬拉硫磷、氯氟氰菊酯、溴氰菊酯）測(cè)試方法檢測(cè)依據(jù)/檢測(cè)方法：該方法是否貴實(shí)驗(yàn)室常用方法？是， 否儀器型號(hào)：色譜柱：檢測(cè)項(xiàng)目檢測(cè)結(jié)果（mg/kg）回收率（%）檢出限（g/kg）樣品編號(hào)：樣品編號(hào)：毒死蜱馬拉硫磷氯氟氰菊酯溴氰菊酯測(cè)試日期年 月 日附色譜圖 頁(yè)測(cè)試中遇到的問(wèn)題或異?，F(xiàn)象及其他說(shuō)明（可另附頁(yè)）備注1. 平均值結(jié)果保