納豆的做法與食用方法【蘿卜的3種好吃做法及食用方法】

1、納豆的做法與食用方法【蘿卜的3種好吃做法及食用方法】 很多伴侶都非常喜愛吃蘿卜，那么大家覺得蘿卜怎么做好吃呢?大家知道哪些好吃的蘿卜做法呢?今日，為大家整理了蘿卜的好吃做法，盼望大家喜愛! 糖醋蘿卜 食材： 500g白蘿卜、適量白糖、適量醋、適量姜、適量紅椒、適量鹽 做法： 1)白蘿卜洗凈去皮。 2)白蘿卜去皮切薄片、姜切片、紅椒切絲。 3)白蘿卜片用適量鹽腌非常鐘。 4)用涼開水將鹽水洗去。 5)白蘿卜片控水調(diào)入適量醋。 6)在蘿卜片上勻稱的鋪上白糖。 7)將姜片、紅椒絲鋪在上面，入冰箱冰鎮(zhèn)一晚即可。 開胃蘿卜 食材： 蘿卜、梨汁兒、香蔥、姜末、蒜末、糯米粉、辣椒粉、辣椒碎、蝦醬、鹽、味精

2、做法： 1 預(yù)備一個(gè)嫩嫩的水水的蘿卜，修去外皮，洗潔凈控干水備用 2 控干水的蘿卜勻稱的切成小方塊，放入適量的鹽腌漬三小時(shí)左右，洗去鹽味兒瀝干 3 香蔥切段，姜蒜切末，預(yù)備好辣椒碎和辣椒粉備用 4 取一個(gè)梨，洗潔凈切小塊 5 把梨放進(jìn)榨汁機(jī)去汁 6 取糯米粉，不用太多 7 把糯米粉打成糊涼透，與調(diào)料，香蔥段，姜末，蒜末，梨汁兒制成調(diào)味醬 8 這就是蝦醬哦，韓國超市淘寶都有，韓國許多涼拌菜都會用到它 9 將調(diào)料放入控干水的蘿卜中，放入適量的蝦醬 10 徹底的和調(diào)料攪拌勻稱 11 將腌好的蘿卜塊放入潔凈的瓶子中腌制兩天左右就可以吃啦 鼓香蘿卜丁 主料： 蘿卜(3個(gè)) 調(diào)料： 豆豉(適量)、蒜瓣(2

3、個(gè))、香蔥(1根)、鹽(1.5茶勺)、生抽(少許)、老抽(1/4茶勺)、白糖(1/2茶勺)、雞精(少許)、辣椒粉(少許) 制作步驟： 1、預(yù)備好蘿卜。(假如沒有這個(gè)小蘿卜，用大個(gè)的白蘿卜也是可以的，只要不糠心) 2、預(yù)備好豆豉、香蔥、蒜瓣。 3、蘿卜洗潔凈，切成小丁。(喜愛去皮的話也可以去皮，個(gè)人覺得不去皮的更香) 4、起鍋，不要油，開中火，下入切好的蘿卜丁。 5、翻炒至蘿卜丁外皮微黃，鍋中無水份，看起來像是曬了半天似的，有一點(diǎn)焉的樣子。(這一步很重要，假如省略，是做不出這個(gè)味道的) 6、鍋中下入適量油，中火煸香豆豉再放入切成末的蒜瓣，連續(xù)煸炒出香味。(這一步用中火，主要是煸出香味，以免炒焦掉

4、) 7、轉(zhuǎn)大火，倒入事先煸炒好的蘿卜丁。 8、調(diào)入鹽、生抽、老抽，翻炒勻稱。 9、再加入適量辣椒粉翻炒勻稱。 10、最終下入少許糖和雞精，快速翻炒勻稱，關(guān)火，出鍋前撒入香蔥末。 蘿卜的食用方法 冰糖蘿卜能潤肺 蘿卜性涼爽，有肯定的潤肺止咳功效，尤其是在冬天，人們經(jīng)常會出現(xiàn)燥熱痰多，肺部不適等癥狀，得法地吃一些蘿卜，就可得到幫助治療。蘿卜生吃是一種方法，不但涼爽而且水分多，可以利尿，有益健康。同時(shí)做一些冰糖蘿卜也非常有效。用新上市的白蘿卜一個(gè)，要圓圓的，大肚子的那種。把蘿卜洗凈，擦干水，在蘿卜的上部1/3處橫切一刀，上部放在一邊，用小刀把下部中心掏空，留意留1厘米左右的邊，在空洞中放入冰糖。再把蘿卜上部蓋好，周邊用牙簽固定好，把蘿卜放入密封罐，放入冰箱保存，五六天后拿出來，打開蘿卜，里面的冰糖已成濃汁，只是放蘿卜時(shí)肯定要放正了，歪了水就跑出來了。這種蘿卜汁對肺有很好的滋養(yǎng)作用。蘿卜皮治風(fēng)濕痛，蘿卜的止痛效果很好，這主要是由于蘿卜有利水功能，可以用來消腫，抗菌的芥辣素還可以活絡(luò)筋骨，起到止痛作用。冬天假如有肌肉或者是關(guān)節(jié)痛苦的話，可以挺直把蘿卜皮削切下來做為敷料，敷在患處上，也可以把蘿卜皮統(tǒng)一放在一