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1、曝光:一瓶蘇打水五種添加劑少喝蘇打水是很多超市中都有的一種飲料,在日常生活中我們都經(jīng)常 的的喝,最近查出一種蘇打水中含有五種添加劑,真是令人詫異,蘇 打水有很多作用, 其中最重要的就是可以防止胃酸, 下面小編就給大 家詳細(xì)介紹下吧。曝光:一瓶蘇打水五種添加劑少喝什么是蘇打水?”如果這個問題問你,你的答案會是什么?有人說是“帶氣兒”、“沒味兒”的汽水,有人答是碳酸氫鈉水 溶液,有人說是堿性的礦泉水這三種回答正印證了當(dāng)今市場上三 種不同產(chǎn)品均自稱“蘇打水”的混亂現(xiàn)狀。 我們的調(diào)查源于讀者張小 姐的詢問電話, 張小姐稱她的父親胃酸過多, 在網(wǎng)上看到可以喝些蘇 打水調(diào)和胃酸, 而她在超市卻買到了“兌出

2、來”的蘇打水, “有安賽 蜜,有香精和其他添加劑,這樣的蘇打水還能緩解胃酸嗎 ?”張小姐 的疑問也許正是很多消費(fèi)者的疑問。 在蘇打水市場越來越大, 且被作 為一種“健康水”進(jìn)行營銷的今天,“什么是蘇打水” ?這個問題是 市場必須作答的時候了。市場:一瓶蘇打水五種添加劑記者來到北京的幾家大型超市,在瓶裝水貨架上,蘇打水和礦泉 水、純凈水、蒸餾水各居一隅,而擺放在蘇打水專柜的產(chǎn)品成分確實 有不同記者看到有天然蘇打水成分只包括水 ; 屈臣氏蘇打水則包 括水、二氧化碳和碳酸氫鈉 ; 而名仁蘇打水的配料表成分最多, 包括: 純凈水、濃縮檸檬汁、食品添加劑:碳酸氫鈉 (小蘇打 ) 、硫酸鎂、環(huán) 己基氨基磺

3、酸鈉、安賽蜜、對羥基苯甲酸復(fù)合酯鈉、食用香精。銷售人員向記者表示,蘇打水占“純水”市場的一定份額,而且 最近賣得越來越好,“買它調(diào)酒的人挺多,而且喝了對身體好,還有 人就愿意喝這個味,甜的?!碧K打水是甜的嗎 ?銷售人員從貨架上取 下名仁蘇打水和名仁藍(lán)蘇打?qū)τ浾叻Q: “這倆就是甜的。 ”記者觀察 其配料表,發(fā)現(xiàn)這種“甜”的蘇打水屬于“第三類”,也就是用水、 碳酸氫鈉 (小蘇打 ) 、安賽蜜、香精和其他各種添加劑調(diào)制的“人工蘇 打水”,而甜味應(yīng)該來源于其中的“安賽蜜”。 記者在某網(wǎng)上超市搜 索蘇打水,搜索到燕京至簡蘇打水,其成分中還含有白砂糖、牛磺酸 等物質(zhì)。記者詢問了幾個前來購買瓶裝水的消費(fèi)者,

4、其中一位女士告訴記 者,她有時候會買蘇打水。 被問及買蘇打水的原因,她表示“聽說能 平衡酸性體質(zhì)。廣告里說現(xiàn)代人吃肉吃得多,身體是酸性的,這個蘇 打水它是堿性的, 可以平衡身體酸堿。 ”這位女士表示未關(guān)注過蘇打 水標(biāo)簽,“不是只含水嗎 ?我以為蘇打水就是甜味的。”廠家:“實際上是蘇打水飲料”礦泉水、純凈水、蒸餾水在瓶裝水貨架上,多數(shù)水是很“單 純”的。即便如純凈水,雖經(jīng)過過濾加工,但其成分也只含有水。而 只有蘇打水雖披著“水”的潔凈外套,卻內(nèi)含甜味劑、香精等物質(zhì)。 這符合規(guī)定嗎 ?記者致電名仁蘇打水公司,其質(zhì)檢部工作人員對記者稱,名仁所 生產(chǎn)的蘇打水實際上是蘇打水飲料, “你看側(cè)面小字里的品名, 寫著 是飲料的。從 2013年 1月1日起,新?lián)Q的包裝,只準(zhǔn)叫飲料了?!倍?dāng) 記者問及為何其產(chǎn)品正面的大字仍注明“蘇打水”字樣時, 他將電話 轉(zhuǎn)給了一位技術(shù)總監(jiān),該技術(shù)總監(jiān)對記者表示:以前產(chǎn)品中除了水, 還有其他添加劑的,省里也給批叫“蘇打水”?!敖衲暧辛诵聵?biāo)準(zhǔn),以后就不批了,所以我們能使用三年,三年 后到期,也要改稱飲料'?!边@位技術(shù)總監(jiān)同時表示,“其蘇打水 中所含的安賽蜜屬于非營養(yǎng)物質(zhì),不參與代謝,不參與血糖指數(shù),所 以糖尿

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