現(xiàn)代生物技術(shù)教案

1、第四章 現(xiàn)代生物技術(shù)【教學目標】1. 能夠舉例說出轉(zhuǎn)基因技術(shù)、克隆技術(shù)的應用。2. 能夠 區(qū)分基因工程和細胞工程， 舉例說出生物技術(shù)在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、 環(huán)境保護、醫(yī)藥等領域的作用?！窘虒W重點】轉(zhuǎn)基因技術(shù)和克隆技術(shù)的概念及應用?！窘虒W難點】轉(zhuǎn)基因技術(shù)和克隆技術(shù)的概念及應用?！窘虒W準備】1. 教師準備：PPT課件、視頻、圖片2. 學生準備：課前預習；搜集生物技術(shù)和日常生活關系的資料，搜集生物技術(shù)涉及的安全性和社會倫理問題的資料?！窘虒W內(nèi)容】一、導入新課教師： 近年來轉(zhuǎn)基因食品在我們的生活中越來越常見，大家可以舉一些例子嗎學生：舉例，如：玉米、番茄、大豆等等。教師： 播放克隆羊多莉視頻，提問同學們是否知

2、道創(chuàng)造多莉所應用的是什么技術(shù)。學生：討論回答是克隆技術(shù)教師： 大家都或多或少的聽說過轉(zhuǎn)基因技術(shù)和克隆技術(shù)，它們都屬于現(xiàn)代生物技術(shù)，那么究竟什么是現(xiàn)代生物技術(shù)呢今天我們就來認識一下。二、轉(zhuǎn)基因技術(shù)教師： 首先指導學生閱讀課本P71 資料分析內(nèi)容，學生閱讀討論轉(zhuǎn)基因番茄的形成原理。接著用多媒體演示轉(zhuǎn)基因抗蟲棉的培育過程。同時請同學們思考兩個問題：什么是基因工程什么是轉(zhuǎn)基因技術(shù)師生共同討論，交流，總結(jié)。學生： 基因工程是按照人的意愿，運用人工方法，對生物的基因組成進行“移花接木”式改造的重組技術(shù)。 轉(zhuǎn)基因技術(shù)是將人工分離，修飾過的基因（外源基因）導入生物體（動植物體或它們的受精卵內(nèi)）的基因組中，并能

3、在細胞中發(fā)揮作用。 由于外源基因的表達，引起生物性狀的可遺傳的變化，這種技術(shù)叫轉(zhuǎn)基因技術(shù)。教師： 通過課前你們搜集的資料，大家說說你們所知道的轉(zhuǎn)基因生物。學生紛紛發(fā)言，介紹各種轉(zhuǎn)基因動、植物。教師： 應用轉(zhuǎn)基因技術(shù)構(gòu)建的生物稱為轉(zhuǎn)基因生物，包括轉(zhuǎn)基因植物、轉(zhuǎn)基因動物和轉(zhuǎn)基因微生物。轉(zhuǎn)基因食品就是用轉(zhuǎn)基因生物生產(chǎn)和加工的食品。三、克隆技術(shù)教師： 剛才的視頻短片中除了介紹基因工程以外，還介紹了一種現(xiàn)在經(jīng)常說到的生物技術(shù)是什么生：細胞工程和克隆技術(shù)。師： 請同學們閱讀課本上的內(nèi)容，思考什么是細胞工程和克隆技術(shù)教師指導學生閱讀課本P73資料分析內(nèi)容，學生分組討論分析克隆牛的形成原理。教師用多媒體演示“

4、克隆羊多利的誕生”。 學生討論后，教師總結(jié)：（ 1）細胞工程是指在細胞水平上，有計劃地改造細胞的遺傳結(jié)構(gòu)，培育人類所需要的動植物新品種。（ 2）克隆就是不經(jīng)過受精作用而獲得新個體的方法。一般是指通過無性繁殖形成后代。師： 通過同學們的閱讀與討論，我們已經(jīng)知道了細胞工程與克隆技術(shù)。那你們除了知道有克隆羊以外，還知道其他的克隆生物嗎學生回答，教師展示克隆豬、克隆猴等其他克隆生物的圖片。教師：我們學習了基因工程和細胞工程，你們能找出它們的區(qū)別嗎師生討論，總結(jié)：（1）基因工程是分子水平的DN就向改造。（ 2）細胞工程是根據(jù)細胞全能性的原理，在細胞水平上按照人們的意愿來 改變細胞內(nèi)的遺傳物質(zhì)或獲得細胞產(chǎn)

5、品的一門綜合技術(shù)科學。 四、現(xiàn)代生物技術(shù)的應用教師：大家現(xiàn)在了解了基因工程和細胞工程的概念及過程，那大家知道這兩 項生物技術(shù)有哪些應用嗎（學生討論，各抒己見）教師總結(jié)：轉(zhuǎn)基因技術(shù)已廣泛應用到社會生活的方方面面。 如轉(zhuǎn)基因奶牛產(chǎn)下的不僅僅 是營養(yǎng)豐富的牛奶，里面還含有治療人類疾病的藥物成分； 青菜經(jīng)常受到蟲子的 侵擾，轉(zhuǎn)基因青菜蟲子卻不聞不問等等?？寺〖夹g(shù)也在農(nóng)業(yè)、醫(yī)學等各方面有著 廣闊的應用前景。例如，利用人體細胞克隆組織或器官， 這不僅可能解決可供移 植的人體器官嚴重缺乏的難題，而且還可以消除人體器官移植中的排異反應。 另 外，動物克隆技術(shù)還可以用于拯救瀕危動物等等。教師：通過前面的學習，我

6、們了解了生物技術(shù)在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、環(huán)境保護、醫(yī) 藥等多方面發(fā)揮著重要的作用。例如，生物技術(shù)可以對工廠排出的廢水、廢氣、 廢渣進行凈化處理；生物技術(shù)可以利用甘蔗、玉米渣生產(chǎn)酒精，開發(fā)生物能源； 生物技術(shù)還應用在生產(chǎn)人干擾素，克隆人體組織和器官移植等醫(yī)學方面?？梢哉f, 生物技術(shù)的發(fā)展為人類帶來了巨大的利益， 但是，同時，生物技術(shù)也給人類社會 帶來了某些明顯的或潛在的威脅和社會倫理問題。教師：例如，人食用轉(zhuǎn)基因食品會不會影響人體正常的生理活動，進而影響健康呢克隆技術(shù)一旦應用于人，會給父母子女、兄弟姐妹間的關系造成怎樣的困 擾呢請同學們通過這兩個問題思考一下生物技術(shù)的利與弊，之后我們分小組辯 論。確定辯題

7、：正方一一生物技術(shù)利大于弊。反方一一生物技術(shù)弊大于利。讓學生選擇自己的立場觀點，持有共同觀點的學生組成一個辯論組， 正反雙 方進行辯論。辯論前教師要提出辯論活動的具體要求和注意事項，特別要強調(diào) 辯論過程中的語言文明和修養(yǎng)風度。 教師在辯論過程中要充當裁判的角色，引導 學生的辯論朝正確的方向發(fā)展，讓每個學生在辯論的過程中都有收獲。最后教師總結(jié)：科學技術(shù)往往是一把雙刃劍，生物技術(shù)的發(fā)展在給人類帶來 巨大利益的同時也帶來了一些明顯的或潛在的社會倫理問題。科學技術(shù)本身并沒有善惡之分，就看它被人怎樣利用。如將生物技術(shù)用于工業(yè)、農(nóng)業(yè)、環(huán)境保護、 醫(yī)藥等領域，就將為人類帶來福祉。反之，將其用于戰(zhàn)爭，就將會給人類帶來毀滅性的災難。怎樣應用生物技術(shù)，將是每個現(xiàn)代人必須認真思考的問題。五、教學反思本節(jié)課突顯出了教材密切聯(lián)系科學技術(shù)與社會的特點，而且注重知識的現(xiàn)代化結(jié)構(gòu)，使內(nèi)容充滿了21 世紀的時代氣息。為避免教學過程流于形式，本課應采取討論、辯論、分析、總結(jié)等活潑多樣的教學方式，讓學生都可以參與到教學中； 通過學生調(diào)查、搜集、 分析資料等方式，注重培養(yǎng)學生合作調(diào)查、自主分析、整理信息的能力。在完成對高新生物技術(shù)知識的認識與理解的同時，重視提高學生的學習興趣和各種能力。六、教學點評教師可組織學生展開有關生物技術(shù)的發(fā)展在給人類帶來巨大經(jīng)濟利益的同時， 也帶來了一些明顯的或潛在的威脅和社會