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文檔簡介
1、V5 電競館工作驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)及注意事項(xiàng)V5 電競館類別項(xiàng)目地面臺(tái)面墻角收銀臺(tái)垃圾簍垃圾桶火火器箱表面員工休息區(qū)洗手間室內(nèi)宣傳海報(bào)禮品柜花草工作內(nèi)容地面清潔無明顯污跡、水跡、雜物、煙頭。1?保持桌面無明顯污跡、煙灰、垃圾水瓶;2?顯示器、鼠標(biāo)、鍵盤、耳機(jī)、攝像頭要排列整齊、美觀(三點(diǎn)一線)保持清潔無垃圾無雜物等。1. 臺(tái)面必須整潔、無明顯灰塵無垃圾;2. 顯示器、鍵盤鼠標(biāo)擺放整齊有序無灰塵;3. 冰箱、貨架、飲水機(jī)要保持無污跡、干凈衛(wèi)生;4. 銷售區(qū)域貨品需擺放整齊、陳列有序,表面無灰塵。垃圾簍內(nèi)垃圾不可溢出;垃圾簍外部應(yīng)保持清潔、無明顯污跡。垃圾桶外部應(yīng)保持清潔、無污跡;分類存放垃圾。滅火器箱表面
2、無明顯灰塵、擺放整齊。吃飯的臺(tái)面保持清潔,不能堆放各種垃圾,當(dāng)班負(fù)責(zé)好當(dāng)班的飯桌衛(wèi)生。1. 地面整潔無污跡無積水;2. 垃圾蔞內(nèi)的紙袋每日更換,不得重復(fù)使用;3. 廁所區(qū)域有紙屑煙頭積水立馬清掃墩好,每半小時(shí)巡查一次;4. 洗手池臺(tái)面干凈整潔,玻璃光亮無污跡,清潔用品擺放整齊;5. 便盆內(nèi)必須干凈無污跡,無煙頭無紙屑;6. 保持廁所內(nèi)空氣流通,無明顯異味。表面干凈整潔、無灰塵和損壞。1. 物品成列整齊規(guī)范;2. 玻璃整潔,無灰塵;3. 燈光明亮,照射正常。清洗花草葉面灰塵;清洗花草盆拖盤;水不可澆太多,保持濕潤。衛(wèi)生實(shí)行方法1. 衛(wèi)生情況若被接班人員檢查不各格可責(zé)令上一班人員進(jìn)行重新打掃,直到
3、達(dá)到衛(wèi)生驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)為止;2. 所有人員須對本崗位衛(wèi)生工作負(fù)責(zé);3. 管理人員若檢查到哪個(gè)區(qū)域衛(wèi)生不合格,有權(quán)在績效表上進(jìn)行扣分處理并叫該當(dāng)班人員打掃干凈。注意事項(xiàng)1?工作卡、員工卡禁止外借;2?上班期間不準(zhǔn)上網(wǎng)、睡覺、翹二郎腿、穿拖鞋;3. 嚴(yán)禁幫顧客到外面買東西;4?上班期間未經(jīng)管理人員許可不可離崗;5?揀到顧客錢財(cái)?shù)荣F重物品要上交;6?不可長時(shí)間站 /坐在顧客后面進(jìn)行觀看;7?上班期間打接私人電話嚴(yán)禁超過5 分鐘;8?熟悉充值贈(zèng)送和電競館內(nèi)商品的售價(jià),各個(gè)區(qū)域及時(shí)段的上機(jī)價(jià)格;9?除了收銀員、技術(shù)員及以上職位人員,其他工作人員如非幫忙,未經(jīng)批準(zhǔn),不得進(jìn)入收銀臺(tái)內(nèi)。競館守則服務(wù)要求,禁止與顧客
4、發(fā)生爭吵或打架等現(xiàn)象。10. 嚴(yán)格按照電1V5 電競館網(wǎng)管崗位操作流程工作內(nèi)容時(shí)間段1.上班交接班時(shí)間(提前10 分鐘到吧臺(tái)前集合)2.店經(jīng)理或指導(dǎo)員召開班前例會(huì):1)例會(huì)結(jié)束,進(jìn)行交接班工作:上班交 接(例會(huì)包括,衛(wèi)生、或者相關(guān)培訓(xùn),當(dāng)天工作任務(wù)安排)時(shí)間2)每個(gè)班必須嚴(yán)格實(shí)行交接班檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并立刻解決。(檢查步驟:衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)一是否發(fā)生被盜一其他交接問題)3 )故障交接:要及時(shí)反饋給店經(jīng)理如安排培訓(xùn)提前通知1. 上班期間每10 分鐘要巡場 1 次,巡場內(nèi)容包括:1 )及時(shí)發(fā)現(xiàn)有沒小偷光顧本電競館;2 )提醒自己區(qū)域每個(gè)顧客不要將貴重物品放在桌面上;3 )顧客座位的整理:各區(qū)域如有顧
5、客離開,及時(shí)將座椅歸位,將耳機(jī)掛在顯示器右側(cè),保持顯示器擺放整齊,用抹布擦拭鍵盤鼠標(biāo)桌面;4 )自己所管轄區(qū)域的衛(wèi)生是否達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),具體參考驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn);上班 時(shí)間5 )發(fā)現(xiàn)有未開卡的人閑轉(zhuǎn)或在其他客戶觀看必須檢查其身份證,如沒有請他離開,嚴(yán)禁杜絕未成年進(jìn)入電競館。2. 服務(wù)1 )為顧客充值網(wǎng)費(fèi)及點(diǎn)卡、買飲料、買食品、買點(diǎn)卡;2 )幫顧客解決問題簡單的操作問題;3 )用語標(biāo)準(zhǔn)參照服務(wù)用語制度執(zhí)行;4 )對客戶提出的問題立馬解決,如解決不了找指導(dǎo)員或者店經(jīng)理處理。下班交接 1. 檢查所負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生情況以及其他工作是否完成;時(shí)間2.將交接物品(對講機(jī)、機(jī)箱鑰匙)轉(zhuǎn)交給下班接班人員;3.將本班未處理
6、完故障、問題如實(shí)報(bào)告給指導(dǎo)員或者店經(jīng)理。1)根據(jù)至內(nèi)空氣質(zhì)里,開排風(fēng)扇;2)十點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)叫醒包夜還在睡覺的客戶,用語參考服務(wù)用語標(biāo)準(zhǔn)3)收銀員有事離開吧臺(tái),讓你照看時(shí),你要對前來開卡或購買商品的客戶進(jìn)行解釋,讓他們稍等片刻,照看時(shí)不得進(jìn)入吧臺(tái)內(nèi)。4)值班期間,不能長時(shí)間呆在客戶身后觀看或玩手機(jī)或者睡覺,導(dǎo)致該區(qū)域衛(wèi)生不達(dá)標(biāo),如發(fā)現(xiàn)一次重注意罰。事項(xiàng)5 )值班人員在值班時(shí)只能在自己所管轄區(qū)域內(nèi),不能到別人的管轄區(qū)域,除非其他區(qū)域工作人員不在讓你幫忙照看下,如發(fā)現(xiàn)值班時(shí)該區(qū)域人員不在崗到別人管轄的區(qū)域客戶身后觀看閑聊,發(fā)現(xiàn)一次重罰一次。切記2V5 電競館收銀岡位操作流程時(shí)間段內(nèi)容備注上班交接 1.提前
7、 30 分鐘交接班(視交接班速度可適當(dāng)加減時(shí)間)。時(shí)間2.做好當(dāng)班帳目詳細(xì)登記。收銀員交接班時(shí)必須.2 人同時(shí)清點(diǎn)。嚴(yán)格做到商品、貨款、營業(yè)款和記錄相符,需雙方簽名確認(rèn)。收銀臺(tái)現(xiàn)金如有差錯(cuò)將由收款員個(gè)人承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任。3. 衛(wèi)生交接:紙簍垃圾,吧臺(tái)衛(wèi)生。4.交接時(shí)飲料必須補(bǔ)在平時(shí)固定擺放的區(qū)域,不能亂搪塞到同價(jià)格其他區(qū)域里湊數(shù),食品架食品擺放整齊,不能隨便歪歪倒倒,交班時(shí)飲料食品有存貨必須補(bǔ)上架。5.如發(fā)現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò)技術(shù)問題或者不懂的問題立馬通知店經(jīng)理處理。1?嚴(yán)格按照先核實(shí)身份證,后開卡的登記工作,積極做好電競館形象宣傳,使用標(biāo)準(zhǔn)的。服務(wù)口號(hào),具體參考服務(wù)用語標(biāo)準(zhǔn),推廣會(huì)員卡。隨時(shí)了解本電競館上座
8、率等情況。2?開卡流程:( 1 )、先對顧客說明本電競館開辦會(huì)員卡和臨時(shí)卡的基本情況。認(rèn)真核對身份證(是否為本人身份證、是否滿18 周歲)。( 2) 、如不是本人身份證或未滿 18 周歲必需禮貌的說明情況并雙手退還身份證和錢。( 3) 、核對完成后再進(jìn)行開卡、如客戶不辦會(huì)員,須禮貌的跟客戶核實(shí)押多少錢?( 4) 、開卡完畢雙手遞給顧客,不能扔在吧臺(tái)必須雙手遞到客戶手里。上班 時(shí)間3?點(diǎn)卡銷售流程:( 1)、(先生或小姐)您好,請問你是充值什么游戲?充值多少面值的?-是抄寫給你還是發(fā)到你郵箱呢?-由顧客本人輸入游戲帳號(hào)一向顧客確認(rèn)帳號(hào)是否正確- 充值成功 -找零。4?電競館電話接聽。接電話要先說
9、:“您好!V5 電競館。請問您找誰?”“請稍等”“對不起,經(jīng)理現(xiàn)在不在,您有什么事情需要我?guī)椭D(zhuǎn)告嗎?”“您貴姓?您能告訴我您的電話嗎?等主管回來立刻給您回電話。5?對講機(jī)是否有電?- 沒電一進(jìn)行充電一充電完畢一使用。下班交接 1?做好當(dāng)班帳目詳細(xì)登記。收銀員交接班時(shí)必須.2 人同時(shí)清點(diǎn)。嚴(yán)格做到商品、貨款、營業(yè)時(shí)間款和記錄相符,需雙方簽名確認(rèn)。收銀臺(tái)現(xiàn)金如有差錯(cuò)將由收款員個(gè)人承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任。、亠" 注意1?不能以任何理由在主收銀機(jī)上QQ ;2?發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)不正常,要及時(shí)把信息傳遞給店經(jīng)理處理;3?工作人員不得用電競館座機(jī)打私人電話;4?晚班收銀要做好收銀區(qū)域的衛(wèi)生工作(冰箱內(nèi)外清潔、臺(tái)面
10、、地面、貨架等),清潔時(shí)候要遵循從上到下的原則;事項(xiàng)5?客人來前臺(tái)了,要站立,要雙手去接/遞顧客的財(cái)物(錢、身份證、會(huì)員卡等);6?每班收銀員收錢時(shí)一定要仔細(xì)核實(shí),收了假幣要個(gè)人承擔(dān);7?切操作必須按照相關(guān)制度執(zhí)行,收銀員就是電競館的LOGO ;8?收銀臺(tái)現(xiàn)金只能由經(jīng)理支取,其他任何人都不行。3項(xiàng)目夜班流程及參考標(biāo)準(zhǔn)V5 電競館網(wǎng)管衛(wèi)生操作流程內(nèi)容備注夜班衛(wèi)生流程及參考標(biāo)準(zhǔn)1)交接班完成2)巡回衛(wèi)生:重復(fù)清理桌面及通道衛(wèi)生,3) 清理桌面注意:客戶下機(jī)后立即清理完桌面垃圾用抹布擦拭干凈桌面,擦拭時(shí)鍵盤時(shí)要把鍵盤反過來輕輕的磕下把里面的灰塵垃圾倒出來然后擦拭干凈,收拾干凈后按照一點(diǎn)一線擺放整齊,
11、然后椅子推進(jìn)去,最后檢查一遍,鍵盤鼠標(biāo)鼠標(biāo)墊是否按照一點(diǎn)一線放整齊,顯示器是否與當(dāng)排的對齊,攝像頭是否直立,耳機(jī)是否擺放在右側(cè),此方式為工作標(biāo)準(zhǔn)必須嚴(yán)格執(zhí)行。4) 清理走廊通道時(shí):地面煙頭垃圾隨時(shí)發(fā)現(xiàn)隨時(shí)清掃,如有客戶不小心把飲料倒在地下,發(fā)現(xiàn)后立馬拿墩布墩干凈洗完后在墩一次保證地面不會(huì)黏黏的。以下為:夜班早上清掃時(shí)的過程1) 桌面垃圾:將桌面廢棄水瓶、雜物等收拾干凈,不得將垃圾水瓶等擺放在火火器箱上2) 清理桌面:把鍵盤反過輕拍,將灰塵等雜物拍出桌面,用干凈的(切忌不能用太濕的布)擦試鍵盤及鼠標(biāo)、電腦屏幕,并將整個(gè)桌面擦拭干凈。3)地面:將凳子移開,用掃把掃出桌下垃圾,注意桌子兩個(gè)角落;拖地
12、:將座位下面及所有通道拖干凈。墩地時(shí)把椅子拉出來墩完后把椅子推進(jìn)去,在墩下椅子剛放的位置和推進(jìn)去的位置不然有痕跡,蹲完客戶機(jī)后在墩大廳,蹲完后自行檢查自己管轄的區(qū)域。墩包廂時(shí)注意包廂墻壁邊緣需用力拖。拖完后清洗拖把把壓水桶污水倒進(jìn)廁所,然后把拖把放置在污水桶上,每日檢查時(shí)如發(fā)現(xiàn)壓水桶里還有污水存放重罰。2. 洗手間:1)將每個(gè)衛(wèi)生間的紙簍垃圾袋進(jìn)行更換。2)木門:門上是否有貼上紙巾塑料帖,如有帶上手套撕下來,接盆水沖下,最后用抹布擦拭干凈。3) 地面及便池:先把廁所內(nèi)紙屑煙頭等垃圾掃干凈,然后倒?jié)崕`把便池和小便池刷干凈,小便池和噴香機(jī)用濕抹布擦干凈表面無灰塵,地面先用小墩布墩一遍,然后在各個(gè)
13、角落倒一些消毒液等2 分鐘,然后用洗干凈后的小墩布把水壓干在墩2 遍即可,最后檢查一遍保證無異味無雜物便池?zé)o污垢。4)傾倒廢品,在垃圾屋倒廢品時(shí)必須倒在大垃圾桶里,拿回后更換上新的垃圾袋,垃圾袋在原來放的位置放好,把擋風(fēng)擋好。5)交接班檢查6)通過下班4V5 電競館C 組:負(fù)責(zé)卡座衛(wèi)生,廁所衛(wèi)生,樓梯衛(wèi)生A 組:負(fù)責(zé)競技區(qū)衛(wèi)生、閣樓衛(wèi)生、飯桌衛(wèi)生,打飯B 組:負(fù)責(zé)普通區(qū)衛(wèi)生,大廳走廊衛(wèi)生,洗飯桶周一: 統(tǒng)一大掃除(擦顯示器,擦茶鏡,吧臺(tái),廁所)白班白班衛(wèi)生流程及參考標(biāo)準(zhǔn)I. 交接班完成2?清理打掃包夜后已下機(jī)的機(jī)子,首先帶上手套,把煙灰缸統(tǒng)一全收到洗手臺(tái)。3. 清理桌面時(shí)注意:耳麥掛在右側(cè)顯示
14、器對整齊,桌面用抹布擦拭干凈,擦拭鍵盤時(shí)要把鍵盤反過來輕輕的磕下把里面的灰塵垃圾倒出來然后擦拭干凈,收拾干凈后按照三點(diǎn)一線擺放整齊,然后椅子推進(jìn)去,最后檢查一遍,鍵盤鼠標(biāo)鼠標(biāo)墊是否按照三點(diǎn)一線放整齊,顯示器是否與當(dāng)排的對齊,攝像頭是否直立,耳機(jī)是否擺放在右側(cè),此方式為工作標(biāo)準(zhǔn)必須嚴(yán)格執(zhí)行。4. 當(dāng)桌面清理完畢,把包夜走后客戶機(jī)位置座椅拉出來,把地面的垃圾清掃下,用大墩布墩完客戶機(jī)地面后,在用大墩布把大廳走廊墩一遍。5. 當(dāng)室內(nèi)衛(wèi)生完畢后,我們就該打掃洗手間了,首先帶上手套。1)用盆接點(diǎn)水把它均勻的撒在鏡子上,然后用干的抹布把鏡子擦拭干凈到清亮為止。2)把所有煙灰缸里的垃圾倒在垃圾桶里后,開水把
15、所有煙灰缸泡下淋上洗潔靈,然后用鋼絲球一個(gè)一個(gè)洗干凈后倒立放在旁邊貨架上,然后將洗手臺(tái)上的洗手液,洗潔靈灌滿,用鋼絲球?qū)⑴_(tái)面上的污垢用水淋下擦拭掉在用水淋干凈就好,然后將洗手液洗潔靈放在臺(tái)上。3)用小墩布把洗手間走廊和洗手間里面重新墩一次,保證無積水,如有積水還得在墩一次。6. 如果當(dāng)日樓梯也歸我們打掃,順序按照,室內(nèi),樓梯,洗手間打掃,打掃樓梯時(shí)先拿掃帚從 1 樓門口掃至電競館垃圾房入口,然后在用小墩布墩一遍,一定要仔細(xì)打掃。7. 負(fù)責(zé)卡座區(qū)域的人注意:廁所每半小時(shí)巡查一遍,具體參考洗手間打掃制度。8. 巡回衛(wèi)生:重復(fù)清理桌面及通道衛(wèi)生、亠注意事項(xiàng)9. 每天下午 6 點(diǎn),清掃下樓梯,從 1 樓門口掃至電競館垃圾房入口,樓梯由卡座的人負(fù)責(zé)。10. 每天下午 6.20 墩一邊大廳和廁所,自己負(fù)責(zé)自己的區(qū)域,卡座的負(fù)責(zé)廁所及廁所走廊,里面大廳走廊由競技區(qū)和普通區(qū)的人分擔(dān),每天飯桌的收拾由競技區(qū)的人負(fù)責(zé)。II. 巡回衛(wèi)生:重復(fù)清理桌面及通道衛(wèi)生交接班1. 收拾衛(wèi)生時(shí),步驟必須按照教導(dǎo)員的教導(dǎo)操作,驗(yàn)收按照標(biāo)準(zhǔn)2. 收拾垃圾水瓶時(shí)不準(zhǔn)堆放在滅火器箱或者網(wǎng)管休息區(qū)地面上,違者
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