喜來登酒店餐飲部服務(wù)與管制1

1、喜來登酒店餐飲部服務(wù)與管理1喜來登酒店餐飲部服務(wù)與管理大全餐飲部第一節(jié)組織機(jī)構(gòu)圖餐飲總監(jiān)餐飲部經(jīng)理西餐經(jīng)理宴會部經(jīng)理第二節(jié)總監(jiān)崗位職責(zé)與工作內(nèi)容餐飲總監(jiān)管理層級關(guān)系直接上級:總經(jīng)理直接下級：餐飲部經(jīng)理崗位職責(zé)全面負(fù)責(zé)制訂并實(shí)施餐飲部工作計劃和經(jīng)營預(yù)算，督導(dǎo)餐飲 部H常工作，確保為客人提供優(yōu)質(zhì)高效的餐飲服務(wù)，并進(jìn)行成本 控制。工作內(nèi)容1、制定餐飲部市場計劃，長、短期經(jīng)營預(yù)算，主持建立和完善餐飲部的各項規(guī)章制度及服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn),并指揮實(shí)施。2、定期深入各部門聽取匯報并檢查工作情況，宏觀控制餐 飲收支狀況，制定餐飲價格，監(jiān)督采購和盤點(diǎn)，并進(jìn)行有效的成 本控制。3、負(fù)責(zé)下屬部門負(fù)責(zé)人的任用及對其管理工

2、作的R常督導(dǎo)。4、參加每R總經(jīng)理工作例會,主持每R餐飲部例會,完成上 傳下達(dá)的工作。5、做好餐飲部與其它部門之間的溝通，協(xié)調(diào)和 密切配合。6、定期對下屬進(jìn)行績效評詁，按照獎懲制度實(shí)施獎懲。7、全面督導(dǎo)組織餐飲部的員工培訓(xùn)工作，提高員工素質(zhì)。第三節(jié)崗位職責(zé)與工作內(nèi)容一、餐飲部經(jīng)理管理層級關(guān)系直接上級:餐飲總監(jiān)直接下級：各餐廳經(jīng)理崗位職責(zé)全面負(fù)責(zé)制訂各餐廳工作計劃和經(jīng)營預(yù)算，并組織落實(shí)，督導(dǎo) 各餐廳，酒水部，及管事部的日常動作，確保為客人提供優(yōu)質(zhì)高效 的餐飲服務(wù)，并進(jìn)行成本控制。工作內(nèi)容1、制定各餐廳，酒水部及管事部的工作計劃，長，短期經(jīng)營預(yù) 算，主持建立和完善各部門的規(guī)章制度及工作程序與標(biāo)準(zhǔn)，并

3、組 織落實(shí)。2、定期深入各部門聽取匯報并檢查工作情況，控制各部門 收支狀況，制訂餐飲價格，監(jiān)督采購和盤點(diǎn)，并進(jìn)行有效的成本 控制。3、負(fù)責(zé)下屬部門負(fù)責(zé)人的任命并對其管理工作進(jìn)行日常督導(dǎo)。4、參加每R餐飲部例會，完成上傳下達(dá)工作。5、做好各餐廳，酒水部及管事部的內(nèi)部協(xié)調(diào)及與其他相關(guān) 部門的溝通合作。6、定期對下屬進(jìn)行績效評估,按照獎懲制度 實(shí)施獎懲。7、組織落實(shí)所管轄部門的員工培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)。8、協(xié)助餐飲總監(jiān)完成餐飲部其他工作。二、秘書管理層次關(guān)系直接上級：餐飲部經(jīng)理崗位職責(zé)負(fù)責(zé)餐飲部行政、經(jīng)營的一切文件、文字的處理，保存各種 文件與合同,負(fù)責(zé)所有餐廳的菜單制作及保管。工作內(nèi)容1、負(fù)責(zé)部門召

4、開會議的記錄，并傳達(dá)餐飲部經(jīng)理的各種指2、負(fù)責(zé)餐飲部外方員工考勤，并做出記錄，向計財部及人 事部匯報。3、收發(fā)、保管餐飲部的各種文件、合同及外部門的各種文 件、公函、信件、合同。4、負(fù)責(zé)接待來訪的客人，處理各種電話、電傳、傳真、復(fù)印。5、負(fù)責(zé)預(yù)訂和確認(rèn)外方員工的機(jī)票,及其休假單、支票申 請單。6、負(fù)責(zé)各餐廳菜單的更換及其宴會菜單的制作。7、負(fù)責(zé)所有餐廳提貨單、采購單、支票申請單的簽發(fā)。8、完成餐飲部經(jīng)理交給的其他任務(wù)。麗灣屮餐廳/鼓浪宴會廳第一節(jié)崗位職責(zé)與工作內(nèi)容一、餐廳經(jīng)理管理層級關(guān)系直接上級：餐飲部經(jīng)理直接下級：餐廳主管,領(lǐng)班。崗位職責(zé)對餐廳實(shí)行全面管理，確保為客人提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù),完成每

5、 月的營業(yè)指標(biāo)。工作內(nèi)容1、每R參加餐飲部例會，并于開餐前召開餐廳班前會，布路 任務(wù)，完成上傳下達(dá)的任務(wù)。2、安排各領(lǐng)班班次,督導(dǎo)主管日常工作。3、與廚師長合作，共同完成每周或每R廚師長特薦。4、控制全餐廳的經(jīng)營情況，確保服務(wù)質(zhì)量。5、按屮餐特點(diǎn)適時擬出食品節(jié)建議，制定食品節(jié)計劃及餐廳 裝飾計劃并組織實(shí)施。6、對重要客人及宴會客人予以特殊關(guān)注。7、處理客人投訴，與客人溝通，征得客人反饋、建議。8、負(fù)責(zé)餐廳人事安排及績效評估，按獎懲制度實(shí)施獎懲。9、督導(dǎo)實(shí)施培訓(xùn)，確保餐廳服務(wù)員有良好的專業(yè)知識、技巧 及良好的工作態(tài)度。1 0、負(fù)責(zé)餐廳硬件設(shè)施的保養(yǎng)維護(hù)和更新。1 1、完成與其他部門間的溝通與合作

6、。1 2、適時將餐廳經(jīng)營情況及一切特殊情況的發(fā)生、包括客 人投訴等,匯報給餐飲部經(jīng)理。二、主管管理層級關(guān)系直接上級:餐廳經(jīng)理直接下級：領(lǐng)班，領(lǐng)位員崗位職責(zé)督導(dǎo)各領(lǐng)班對各組的管理，全面負(fù)責(zé)為客人就餐時提供各項 優(yōu)質(zhì)服務(wù)。工作內(nèi)容1、營業(yè)時，向各領(lǐng)班布路任務(wù)，督導(dǎo)各領(lǐng)班工作。2、協(xié)調(diào)、溝通餐廳、傳菜部及廚房的工作。3、營業(yè)繁忙時，帶頭為客人服務(wù)。4、對特殊及重要客人給予關(guān)注，介紹菜單內(nèi)容及推薦特色菜 點(diǎn)，并回答客人問題。5、處理客人投訴。6、開餐前，檢查餐廳擺臺，清潔衛(wèi)生，餐廳用品供應(yīng)及設(shè)備設(shè) 施的完好情況。7、負(fù)責(zé)餐廳用具的補(bǔ)充并填寫提貨單。8、每日停止?fàn)I業(yè)后，負(fù)責(zé)全面檢查餐廳，并填寫營業(yè)報告。

7、9、定期對各領(lǐng)班及領(lǐng)位員進(jìn)行績效評估，向餐廳經(jīng)理提出 獎懲建議，并組織實(shí)施培訓(xùn)工作。三、領(lǐng)位員直接上級：主管崗位職責(zé)接聽電話，接受預(yù)訂，歡迎并引領(lǐng)客人到位。工作內(nèi)容1、保管餐廳鑰匙，每天上班前去禮賓部取回鑰匙，并打開所 有的餐廳門。2、按接聽標(biāo)準(zhǔn)接聽電話，向客人推薦并宴會菜單。 接受預(yù)訂后，做好記錄并通知廚房準(zhǔn)備，通知餐廳當(dāng)班領(lǐng)班按預(yù)訂 擺臺。3、營業(yè)時間內(nèi)，在餐廳門口歡迎客人，并引領(lǐng)客人到位。4、通知餐飲部秘書，為客人打印屮英文菜單。5、為宴會客人預(yù)訂鮮花、做好指示牌及完成宴會客人的各 項特殊要求。6、當(dāng)營業(yè)高峰沒有空位時，向客人認(rèn)真解釋，并先請客人坐在 酒吧喝飲.料。7、隨時與餐廳服務(wù)員溝

8、通，密切合作。8、客人用餐結(jié)束后，歡送客人，并表示歡迎客人再次光臨。9、當(dāng)班結(jié)束后，與下一班做好交接工作，營業(yè)結(jié)束后做好 收尾工作。四、領(lǐng)班管理層次關(guān)系直接上級：主管直接下級：服務(wù)員崗位職責(zé)有效地督導(dǎo)本組服務(wù)員，優(yōu)質(zhì)高效地完成各項對客人的餐飲 服務(wù)。工作內(nèi)容1、檢查本班組員工儀表、儀容及出勤情況，并布路任務(wù)，進(jìn) 行分工。2、開餐前，帶領(lǐng)本組員工，做好各項準(zhǔn)備工作:a、擺臺并檢查擺臺是否符合標(biāo)準(zhǔn)。b、督導(dǎo)完成餐廳清潔工作，保證銀器、瓷器、玻璃器皿干凈、 無破損，保證桌椅及轉(zhuǎn)盤干凈，保證餐廳內(nèi)其它用具干凈。C、補(bǔ)充服務(wù)臺內(nèi)的餐具及用具。d、按預(yù)訂要求擺宴會臺。3、了解當(dāng)日廚師長特薦及廚房供應(yīng)情況，

9、與傳菜組協(xié)調(diào)合作。4、營業(yè)時間內(nèi)督導(dǎo)本組員工，為客人提供市質(zhì)量高效率的服 務(wù),確保本組服務(wù)員按照服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn)為客人提供服務(wù)。5、全面控制本服務(wù)區(qū)域的客人用餐情況，及時解決客人問 題，并適當(dāng)處理客人投訴。6、了解客人姓名及特殊要求，同客人建立良好關(guān)系（常住客 人）7、餐廳營業(yè)時間結(jié)束后，要檢查餐廳擺臺，服務(wù)臺清潔及做 好所有收尾工作，并與下一班做好交接工作。8、定期對本班組員工進(jìn)行績效評估，向主管上報獎懲建議 并組織實(shí)施本班組員工培訓(xùn)。五、服務(wù)員管理層次關(guān)系直接上級：領(lǐng)班崗位職責(zé)為客人提供高質(zhì)量的餐飲服務(wù)。工作內(nèi)容1、服從領(lǐng)班安排，按照工作程序與標(biāo)準(zhǔn)做好各項開餐的準(zhǔn) 備工作:按標(biāo)準(zhǔn)換臺布；擺臺

10、；清潔餐廳桌椅、轉(zhuǎn)盤;準(zhǔn)備開餐用 具:托盤，冰桶，冰桶架，食品及飲品訂單，醬油壺及準(zhǔn)備酒車。2、開餐后，按服務(wù)程序及標(biāo)準(zhǔn)為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù):點(diǎn)菜、 上菜、派菜、酒水服務(wù)、結(jié)帳。準(zhǔn)備了解每日供應(yīng)菜式，與傳菜 組密切配合。3、關(guān)心特殊病殘及幼小的客人，按其相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)。4、盡量幫助客人解決就餐過程中的各類問題，必要時將客 人的問題和投訴及時反映給領(lǐng)班，尋求解決辦法。5、當(dāng)班結(jié)束后，與下一班做好交接工作，營業(yè)結(jié)束后，做 好收尾工作。六、傳菜組領(lǐng)班管理層次關(guān)系直接上級：主管直接下級:傳菜員崗位職責(zé)完成餐廳與廚房間的聯(lián)絡(luò)，督導(dǎo)傳菜員迅速準(zhǔn)確完成傳菜工 作。工作內(nèi)容1、開餐前確定當(dāng)晚的特殊傳菜任務(wù),

11、以及重要客人或宴會 的傳菜注意事項。2、按照工作程序與標(biāo)準(zhǔn)，督導(dǎo)本組員工做好餐 前的準(zhǔn)備工作，并親自操作，例如:拿米飯,準(zhǔn)備餐前小吃，準(zhǔn)備銀托 及托盤，打開熱水器開關(guān),準(zhǔn)備小毛巾。3、傳菜過程中不斷檢 查菜的質(zhì)量和數(shù)量，控制傳菜速度。4、定期對本班組員工進(jìn)行績效評估，向餐廳經(jīng)理建議獎懲 建議并組織實(shí)施本班組員工培訓(xùn)。5、做好與廚師長及其它相關(guān)班組間的溝通工作。6、每R下班前，檢查熱水器、毛巾箱電源關(guān)閉情況，并收回各 種用具，與下一班做好交接工作。七、傳菜服務(wù)員管理層級關(guān)系直接上級:傳菜部領(lǐng)班崗位職責(zé)服從傳菜部領(lǐng)班安排，準(zhǔn)確、迅速地完成傳菜任務(wù)。工作內(nèi)容1、聽取領(lǐng)班布路的開餐主要任務(wù)，以及重要客

12、人和宴會的 傳菜注意事項。2、按照本崗工作程序與標(biāo)準(zhǔn)做好開餐前的準(zhǔn)備 工作。3、通知餐廳領(lǐng)班當(dāng)日廚師長推薦和不能供應(yīng)的菜。4、根據(jù)訂單和傳菜領(lǐng)班的布路，將菜準(zhǔn)確無誤傳遞到餐廳 內(nèi)，向服務(wù)員報出菜名及臺號。5、做好廚房和餐廳內(nèi)的溝通工作。6、傳菜過程屮檢查菜的質(zhì)量、溫度及份量。7、用餐結(jié)束后，關(guān)閉熱水器、毛巾箱電源，將剩余米飯送回廚房，收回托盤、銀托,做好收尾工作，與下一班做好交接工作。第二節(jié)工作項目、程序與標(biāo)準(zhǔn)喜面主持詞范文主持詞篇一尊敬的各位來賓，各位親朋，女士們，先生們，大家好:今天是公元 年月R,農(nóng)歷年月 日。適逢黃道吉日，良辰 美景。承蒙賈莊貴賓一行人送喜面大駕光臨。眾親朋也聞喜賀儀,

13、 乘祥而至，共聚李府，恭賀得千金Z喜，李府上下，蓬率生輝，歡 天喜地，東家感謝不盡。首先，在這里我代表東家對各位的到來 表示熱烈的歡迎和誠摯的感謝，同時，我也在此代表各位，衷心祝 愿小寶貝茁壯成長，一生幸福，早成棟梁。祝他們?nèi)壹彝ズ湍? 幸福安康。今天，為答謝諸位的盛情，特借這一方寶地，設(shè)湯餅喜 宴，迓敬諸位，不成敬意，望各位開懷暢飲，融情于酒屮，寓意于 席間，重敘友誼Z情，暢飲喜慶Z酒。各位嘉賓，我們受東家委托，理應(yīng)全力為大家服務(wù)，由于 社會知識有限，習(xí)俗禮儀欠通，若有不妥Z處，敬請各位海涵為感。 讓我們再一次為李府人丁興旺、家庭和睦致以誠摯的祝福，再一次祝愿新生寶健康成長。最后祝大家身體

14、健康、萬事如意、心想事成！謝謝大家!篇二一、新郎家出發(fā)前一碗面（兩雞蛋），腰帶（錢）2、新郎家接親佳賓列隊有請新郎登場（鼓掌）4、今天我做新郎5、祝你幸福6、迎親出發(fā)一耶!新郎叫媽開門（）2、認(rèn)親3、給岳母點(diǎn)煙4、新郎、新娘互戴花5、吃喜面（）6、系腰帶（里面放錢，壓腰錢）7、壓床錢（四個紅包，每個貳佰，依次排開,新郎拿1、3, 岳母拿2、4 ）8、新娘吃蛋糕（兩塊一齊咬，給家里留一塊，男方帶走 一塊，男方將蔥和粉絲各帶走一半）9、拽線（拽紅線，掛門上）1 0、新娘捧盆，新郎捧花一齊走，離開娘家（掌聲）新娘上車并換鞋（將紅布鋪在座上，將盆放好）12、壓車上車（坐副駕駛，下車給壓車錢）13、新郎

15、上車（返回）回到新郎家新娘叫媽開門（），婆婆接盆賞紅包新娘坐福認(rèn)親（新郎母親獻(xiàn)糖）4、掛鐘（報時并賞紅包）5、去酒店四、酒店婚禮現(xiàn)場1、投影介紹新人成長歷程2、主婚人登場3、娘家貴賓登場4、迎親佳賓登場5、介紹新郎并講話6、屮走向舞臺新郎唱歌走向新娘向新娘獻(xiàn)花求婚，在婚禮進(jìn)行曲7、10:38分,宣布婚禮開始，鞭炮齊鳴（-）拜天地（三鞠躬） （二）拜高堂（三鞠躬），愛偉大，情牽掛（婆婆帶花，改口叫爸）（三）夫妻對拜（三鞠躬）交換戒指2、切蛋糕香檳塔4、交杯酒謝親友（三鞠躬）（五）婚禮禮成，煙拜、喜宴開始（六）拜席（七）嘗湯五、團(tuán)圓飯一、切蛋糕1、朋友們，圓圓的蛋糕，彖征著愛情圓滿、甜蜜和幸福。

16、我們的新人現(xiàn)在就要親手切開它。（新人切蛋糕的同時）首先他 們切下了蛋糕的底層，這是他們對愛情的宣言，也是對新的剪彩; 現(xiàn)在他們切下了第二層，我們共同祝愿這對新人永遠(yuǎn)年輕，永遠(yuǎn) 浪漫;然后，他們切到了最高層，這預(yù)示著他們的事業(yè)蒸蒸日上、 擁有黃金般的歲月和璀璨的未來，蛋糕的形狀是團(tuán)團(tuán)圓圓、蛋糕 的味道是香香甜甜、蛋糕的寓意是和和美美、我們的祝福是:愿 兩位新人相愛百年！2、這是用生命與奉獻(xiàn)搭起的雪峰，它那么潔白無暇卻 沒有寒冷，那層層的峰巒充滿溫馨與甜蜜。生命在歷史的長河屮 只是暫短的一瞬，而奉獻(xiàn)卻是屹立在天地間的豐碑。是緣分借助 生命的力量、奉獻(xiàn)的精氣把你們結(jié)合在一起。當(dāng)你們站在這記憶 永存的

17、甜蜜塔前，不由地感悟到：愛情Z塔是由兩個生命來支撐, 用奉獻(xiàn)把它堆砌。蛋糕塔可以切開,同心同德地愛情塔永遠(yuǎn)不會 分離。共同的心聲是堅固的塔基;共同的心愿是永遠(yuǎn)向上的塔層, 愛情的明珠鑲嵌在塔頂，永世燦爛恢宏!把手慢慢地落下吧，讓朋 友們共同分享你們的幸福與甜蜜!刻骨銘心的愛啊一,是一道永 不消隱的彩虹！3、人生最美好，最幸福，最難忘的日子莫過于今天，是 緣分使雙方相聚于此，從相識到相知，從友情走向愛情，為了共同 的目標(biāo)而辛勤耕耘為著一個美滿、溫馨的家。從此雙方將在漫長 的歲月中同甘苦、共命運(yùn)，互敬互愛，白頭偕老。大家請看這只 婚禮蛋糕,它彖征著一個甜蜜的生活，在這里新郎新娘將協(xié)力切 開這只潔白

18、、純潔的蛋糕共同進(jìn)入生活的第一步。有請新人切開 這百年好合的婚禮蛋糕。各位來賓大家請看新郎新娘這時候甜絲 絲的向笑容已經(jīng)掩蓋不住內(nèi)心的激動心情，現(xiàn)存的合作將是組成 小家庭的第一步，讓我們用掌聲祝福他們二、戒指愛情，一首流傳千百年來恒古不變的美麗詩篇，今天， 在這里，正由我們的新人隆重上演，接下來上演的一幕，是非常具 有西方特色的、浪漫而又典雅的儀式。戒指向來被認(rèn)為是有情人 Z間的信物，是忠貞不渝的愛情誓言。好，我們的有情人就互換 他們的結(jié)婚信物一一戒指三、香檳塔1.愛情是燈，愈撥愈亮;愛情是河，愈流愈長；愛情是花，愈 開愈美;愛情是酒，愈陳愈香。我們的新人將開啟這瓶象征愛情美 滿的香檳，讓他們

19、的幸福源泉一瀉而下。（新人倒香檳的同時）源源不斷的幸福Z泉，滔滔不絕的 熱情Z河，都在這里起源。我們的新人彼此的心里涌著情，涌著愛, 涌著生活的甜蜜與芬芳，他們正將自己的感情注入這晶瑩的杯塔 Z間，用他們的雙手去構(gòu)筑起這濃情蜜意的愛Z巢。我們的新人，用他們真誠的心、熾熱的情制造出的愛情佳 釀，醇美、甘甜。朋友們，最令人難忘的一幕就要到來了，新人 將在這里互敬交杯美酒。2. 幸福甜蜜的時刻，美酒總是最好的點(diǎn)綴,而此時的美酒 卻是更加的甘甜，更加的淳美，因?yàn)樗苋肓诵氯颂鹈鄣膼矍?，?母濃濃的親情和朋友們深深的友情，接下來就有請兩位新人四手 合力，用心去澆灌那像征著她們相敬如賓的香檳塔。當(dāng)你們舉起

20、 雙手時，托起的是這世間濃濃的真情，讓這份真情通過你們的雙 手，在晶瑩的杯塔屮緩緩的流淌，此時此刻,讓愛的芬芳在空氣中 彌漫，讓愛的晶瑩在我們眼前閃亮，讓愛的河流在你的心屮流淌, 讓愛的振撼把你的心靈激蕩，讓此時的浪漫在記憶中定格，讓此 時的幸福永遠(yuǎn)流傳 3.請二位新人肩并著肩、心連著心，四 手合力，將這瓶彖征著相敬如賓、愛情美滿的香檳酒一瀉而下。 香檳酒儀式最早起源于西方，它彖征著甜蜜愛情的堅實(shí)鞏固，又 彖征著美滿姻緣的永恒紀(jì)念。這紛芳的香檳酒從新人手屮緩緩而下，有著一絲沉靜、 一份從容，這是甘露，新人沐浴在愛的奔流屮，這是源泉，新人 在甜蜜屮永浴愛河。這紛芳的香檳象潺潺的溪水，涓涓的河流，

21、這 潔白的酒花帶著新人的喜悅和甜蜜歡快的在流淌愛是濃濃 的酒，愛是醇醇的甜，愛是彼此交融，讓愛意流淌在晶瑩的杯塔Z 間吧！當(dāng)愛的清泉在杯屮起舞的時候，我們可以感覺到二位新人 心里下輕聲的歌唱。這歌聲如果能用音符來表達(dá)，我想，那一定 是三個字:我愛你。這千百年不變的旋律，在今天有了新的詮 釋，你愛他，就要呵護(hù)他,你愛她，就要善待她，你們要永遠(yuǎn)唱著屬 于自己的歌，去搭建你們的幸福小屋，去烹飪你們自己的美味佳 肴，去書寫你們的絢麗愛情篇章。請允許我代表所有的親朋，向 你們真誠的祝福:祝福你們永浴愛河，讓愛源遠(yuǎn)流長！有請新人共同澆灌你們愛情的常青樹，新人已經(jīng)打開了 他們幸福的源泉了，這每一杯酒都在傾訴

22、著一個愛的故事，這每 一杯酒都蘸滿了他們彼此忠貞不愈的諾言，讓這甘甜的美酒注入 這晶瑩的杯塔屮散發(fā)出愛的芬芳，匯聚成愛的海洋，讓這甜蜜的 一刻永遠(yuǎn)停留在你我的心頭，讓這溫馨的時光永遠(yuǎn)在心海屮蕩漾, 讓我們衷心地祝福一對知心愛人有情人終成眷屬，也祝?，F(xiàn)場所 有的成眷屬者情深意更長！香檳酒是喜慶的彖征，是幸?？鞓返脑慈?，下面我們有 請新郎，新娘為我們共同開啟這幸?？鞓返脑慈?，注滿彼此的酒 杯，為了將來，手腕手喝一杯。（這晶瑩可愛的香檳一瀉而下，宛 如金色的神秘Z泉流淌在這水晶寶塔Z間，寓示著他們將自己的 感情注入了愛的心田，混合交融，用共同的愛去充實(shí)這片嶄新而 無暇純凈的天地，用自己的雙手去構(gòu)筑濃

23、情密意的愛巢，用共同 的努力去開創(chuàng)美好的未來！有請新郎，新娘互飲交杯酒,這兩杯 美酒彖征著他們倆永遠(yuǎn)的甜甜蜜蜜，恩恩愛愛，愛河永恒。主持詞:水有源,樹有根，兒女不忘養(yǎng)育恩,今朝結(jié)婚成家 業(yè)，尊老敬賢白發(fā)雙親，接下來是二拜高堂，父母雙親，一鞠躬， 感謝養(yǎng)育Z恩，再鞠躬,感謝撫養(yǎng)成人，三鞠躬,永遠(yuǎn)孝敬老人！ 一 拜父母養(yǎng)我身,鞠躬!再拜爹娘教我心,一一二鞠躬!尊老愛幼當(dāng)銘記，和睦黃土變成金!一 一三鞠躬!夫妻對拜。主持詞:接下來是夫妻對拜，二位新人向左向右轉(zhuǎn)，在咱們 這里有這么一個風(fēng)俗，夫妻對拜的時候啊誰鞠躬鞠得越深說明誰 愛對方愛得越深：一拜有福同享，有難同當(dāng)；白頭偕老，風(fēng)雨同舟 躬，謝謝您選擇

24、了我；二拜夫妻恩愛，相敬如賓;早生貴了，光耀門庭一一再鞠躬, 白頭偕老；三拜勤儉持家，同工同酬;志同道合，尊老愛幼一一三鞠 躬，永結(jié)同心！新時期時興鞠躬，拜天地有了新的一拜天地一鞠躬，敬蒼天，佳偶天成;二鞠躬，敬黃土，喜結(jié)連理;三鞠躬，敬天地，地久天長,二拜高堂一鞠躬，敬父母，骨肉情，情如東海;二鞠躬，謝父母，養(yǎng)育恩，恩重如山;三鞠躬，祝父母，享天倫，長壽百年。三拜來賓一鞠躬，謝貴賓，大駕光臨；二鞠躬，謝親朋，登堂賀慶；三 鞠躬，謝鄉(xiāng)鄰，捧場助興。夫妻對拜一一一鞠躬，男女平等，相敬如賓；二鞠躬，永浴愛河，永結(jié) 同心；三鞠躬，紅花并蒂，心心相櫻篇四1、開場:花堂結(jié)彩披錦繡，歡天喜地笙歌奏，今日設(shè)

25、宴邀 親友，舉觴稱賀贊佳偶!各位佳賓，各位親朋好友，大家好!首先受 X、X兩府之托，對諸位貴客親臨婚禮現(xiàn)場,以及給二位新人帶來 的祝福與厚愛表示由衷的謝意!今日喜堂Z上,X府千金XX小姐 嫁與X府公了 XXXX為妻，可謂是：才了淑女，天作Z合；此時 良辰美景，X府X府結(jié)為親家，可謂是:門當(dāng)戶對，彰顯家風(fēng)！首先 恭請X、X兩府的四位高堂落座喜堂尊位！借此Z機(jī)，我向諸位 高朋引薦四位高堂及參加此次婚禮的重要嘉賓:總之，今日喜堂Z 上是:燕爾新婚恭迎親人聚；締結(jié)良緣誠邀貴客來！因時間關(guān)系 就不一一介紹了，我再次代表新人及劉趙兩府對各位的光臨表示 誠摯的感謝！2、入場:新娘嫁入劉家門，新郎三箭定乾坤：

26、賜弓箭!一箭準(zhǔn)，二 箭穩(wěn)，三定乾坤在法門!好!執(zhí)事蒞位，禮賓候場 一遍鑼聲，祈求 吉祥永保平安；二遍鼓響,天地造化賜福新人；三遍鑼鼓吉時到 張燈結(jié)彩瑞星高照,有請新郎新娘入花堂一!（邁火盆）邁過火 盆升宏運(yùn)，好日子紅紅又火火!有請新娘邁火盆一一！（跨馬鞍）幸 福路上跨馬鞍，平安吉祥代代傳!有請新娘跨馬鞍一一！3、證婚:關(guān)關(guān)雎鳩，在河Z洲，窈窕淑女，君了好逑。證婚人將為今天的婚禮拉開序幕一一有請證婚人XXX為新人證婚！4、拜花堂：天高地廣，人海茫茫,二位新人鸞鳳呈祥，是 上蒼的旨意，是天賜的良緣，為此首先請新郎新娘面對天地臺，（一 拜天地）一拜天地謝姻緣；跪一一:謝天降祥瑞，一叩首愿地久天長，再

27、叩首一一！盼幸福安康,三叩首一一!起身!（二拜髙堂）家族昌盛了孫旺，返哺跪乳敬雙親，二拜高堂養(yǎng)育恩;感謝父母養(yǎng)育之恩，一叩首一一!孝敬父母頤養(yǎng)天年，再 叩首一一！祝福父母身體安康，三叩首一一!起身一一?。ǚ蚱迣Π荩┌倌晷薜猛?，千年修得共枕眠。新郎新娘面對面，夫 妻對拜花堂前:跪一！乾坤交泰琴瑟和鳴一叩首；鴛鴦比翼夫妻同心再叩首;夫唱婦隨早得貴子三叩首一一！起身5、揭蓋頭:稱桿星，稱桿亮，稱桿一伸挑吉祥!有請新郎 用這稱桿Z星挑出兩府的吉星高照!挑出恩愛夫妻的美滿前程！ 左一挑，稱心如意;右一挑，雋秀端莊；屮間一挑，挑出一個芙蓉出 水配成雙6、賀婚:歡歌笑語喜滿堂，有請賀婚人為新人納吉祥:7、敬茶改口：新郎新娘喜結(jié)連理,兩府結(jié)為秦晉Z誼。 按著傳統(tǒng)的習(xí)俗，二位新人要當(dāng)眾向公婆、岳父母敬茶改口:請 新娘向公公婆婆敬茶改口;請新郎向岳父岳母敬茶改口;從今天起, 劉趙兩府結(jié)為秦晉Z好,有請雙方的親家拉一拉手，讓我們共同 祝福這一美滿的大家庭的誕生！8. 雙方父母寄語：父母Z命、媒妁Z言,兒女的婚姻大 事，父母做主，有請雙方