番茄的栽培與病蟲害防治技術(shù)

1、番茄的栽培與病蟲害防治技術(shù)番茄又叫西紅柿，為茄科番茄屬中以成熟多汁 漿果為產(chǎn)品的草本植物，也是人們喜食的蔬菜及水果 之一。目前，隨著日光溫室栽培技術(shù)的不斷發(fā)展，在 我國北方地區(qū)已實現(xiàn)了周年供應(yīng)。我縣的日光溫室蔬 菜栽培品種中番茄栽培的面積所占比例較大，成為目 前日光溫室的主栽蔬菜品種，依照栽培季節(jié)和上市時 間的不同，形成了秋冬茬、越冬茬及冬春茬等幾種茬 口形式。一、品種選擇早春大棚栽培種植，選擇早熟性較好的品種為主。 秋延栽培番茄，應(yīng)選擇耐高溫、抗性好、生長勢強的 品種。露地栽培或者以供應(yīng)當(dāng)?shù)厥袌鰹橹?，要選取口 感好的品種。以大茬栽培，單株留果穗數(shù) 13-15 穗， 選用無限生長、抗早衰性較好

2、的品種。二、播前準(zhǔn)備根據(jù)種植季節(jié)、氣候條件、栽培方式、育苗設(shè)施 等因素綜合考慮，以確定適宜的播種期。適當(dāng)提前播 種，盡可能延長采收期。采用小拱棚育苗既能提早播 種，又能減少苗期病害發(fā)生。一般在 4 月下旬播種。1. 種子消毒（1）溫湯浸種用清水浸泡種子 2 小時，撈出種子 放入5055C熱水，維持水溫均勻浸泡15分鐘，之 后再繼續(xù)浸種 3-4 小時。溫湯浸種時，一般是一份種 子、二份水；要不斷迅速地攪拌，使種子均勻受熱， 以防燙傷種子；要不斷加熱水。保持 5055C水溫。 溫湯浸種可預(yù)防葉霉病、 潰瘍病、早疫病等病害發(fā)生。（2）磷酸三鈉浸種先用清水浸種 3 4 小時，撈 出瀝干后再放入 10%

3、的磷酸三鈉溶液中浸泡 0.5小時， 撈出洗凈。對防治番茄病毒病有明顯效果。2. 播后管理 為保證較高的成析率，要求種子分粒擺播。并覆 蓋營養(yǎng)品土 0.5-1.0 厘米。出苗前保持較高溫度， 出苗 后為防止徒長，注意通風(fēng)。在幼苗 2 葉 1 心期，選擇 健壯無病苗，于晴天傍晚進(jìn)行帶肥、帶藥、帶土“三 帶”假植，假植苗床同育苗苗床，假植后澆定根水。3. 防治病害控制徒長如番茄栽培區(qū)病害較多，可用絡(luò)銅或綠享 2 號防 治猝倒病、早疫病。每 7-10 天噴 1 次，連用 2-3 次。 幼苗假植成活后定植前， 根據(jù)秧苗長勢， 噴 1500 毫克 /千克比久，或澆灑 300 毫克 /千克矮半素。可增加葉色

4、， 抑制徒長。若長勢過旺，可推遲澆水時間。三、栽培管理1.定植一般地區(qū)番茄在 5 月下旬至 6 月上旬定植，定植 時苗齡在 50 天左右。定植要求排水良好，地下水位低。 每667平方米施腐熟有機肥25003000千克，餅肥 100 千克、復(fù)合肥 50 千克、過磷脂鈣 20 千克，基肥 溝施。深溝高畦，畦連溝 1.3 米。每畦栽 2 行，株距 30 厘米。定植深度因地下水位高低而定，地下水位高 則宜淺，反之則宜深，有利于減少枯萎病的發(fā)生。2.中耕松土 移栽成活后及時中耕松土，促進(jìn)緩苗。緩苗后不 澆水，進(jìn)行蹲苗，促進(jìn)根系下扎。后期限適當(dāng)培土， 促進(jìn)不定根產(chǎn)生。3. 肥水管理 番茄生長前期降雨要及時

5、排水，做到雨停畦干。進(jìn)入旺盛生長期，耗水量增加。視土壤墑情，及時排 灌，保持土壤濕度，不能忽干忽濕，以免產(chǎn)生裂果。 追肥在第 1 穗果坐穩(wěn)后進(jìn)行，宜薄肥勤施，每 10 天 667 平方米追腐熟餅肥 20 千克， 1：3：0.8 的尿素、 過磷酸鈣、氮化鉀復(fù)合肥 8-10 千克。4. 整枝采用單干整枝，僅留主枝，側(cè)枝留 1 2 片打頂， 主枝不打頂。 番茄一般搭立架或網(wǎng)架 （井架）。有利于 采收和透光，苗高3040厘米開始綁蔓，支架高2 米。進(jìn)入采果期后，果實采到哪一檔位，將基部老葉 摘到該檔位置。四、番茄裂果1.癥狀 成熟時，在果蒂附近發(fā)生放射狀的裂痕，為放射 性裂果。在果肩部出現(xiàn)同心狀的龜裂

6、， 為同心狀裂果， 很多裂果是兩種裂果現(xiàn)象同時出現(xiàn)的混合型裂果，從 栽培類型來說，夏天露地栽培的番茄和秋季塑料薄膜 溫室栽培的番茄裂果發(fā)生較多。高溫干燥時期也易 ?l 生。2.防治方法 預(yù)防裂果的方法，主要是防止果實的老化，以及 由于降雨造成土壤水分含量的急劇增加。避免雨水與 果面的直接接觸也是很重要的。果皮的老化是由日光直射果皮引起的。番茄坐果 后的葉片可對果實起到遮陰保護(hù)的作用。如果陽光很 強，也可在花序上用報紙做成紙筒套在花序上。在果 實的上方如能有大的葉片把果實遮住， 防病效果較好。 在摘心栽培中，對一些上部果實和葉片較小的品種要 多加注意，及時采取防止裂果的措施。土壤中鈣和硼含量少也

7、易引起果皮的老化。應(yīng)充 分供應(yīng)鈣肥和鉀肥，并使植株很好吸收。在干燥情況 下，鈣的吸收變差，在多肥多鉀的情況下，鈣的吸收 也會受到影響。要注意土壤深耕并施上適當(dāng)數(shù)量的基 肥，使根能充分地生長，很好地吸收養(yǎng)分和水分。另 外，要注意經(jīng)濟灌水，避免干旱后下雨造成土壤中水 分的急劇增加。加強土壤管理，使根能向深部擴伸。五、病蟲害防治 番茄栽培病害主要有褐斑病、疫病、枯萎病、青 枯病，可選取用對口藥劑如病特、退菌特進(jìn)行防治， 蟲害主要抓好棉鈴蟲、斜紋夜蛾的防治。1.褐斑病的防治 選用抗病品種。清潔田園，及時清除病葉，收獲 結(jié)束后及時將病殘體集中燒毀或深埋。 加強田間管理， 挖好排水溝，做到雨停水干。高畦可高壟栽培，防止 畦面積水。確定適當(dāng)種植密度，及時打去底葉老葉， 降低田間濕度，改善田間通透性。采用配方施肥，適 當(dāng)增施磷、鉀肥，提高植株抗病性。藥劑防治：發(fā)病 初期可選用 50%多菌靈可濕性粉劑 800-1000 倍液、 70%甲基硫菌靈（甲基托布津）可濕性粉劑8001000 倍液、或 0.5：0.5：100 倍波爾多液（苗期使用時濃度 要低些，用 0.5：0.5：200）或 50%混殺硫（甲基硫曲 靈?硫黃）懸浮劑 500 倍液、或 50%多硫懸浮劑 600 倍液噴施防治。一般每10天噴1次，連續(xù)防治34 次。2.枯萎病的防治 從無病植株上選留種子。種子消毒可用 0.3%-0.5%的