燃燒與滅火教學(xué)案例

1、.初中化學(xué)教學(xué)案例第一節(jié)燃燒與滅火教學(xué)目標(biāo)：一、 知識與技能：1、 認識燃燒的條件。2、 認識完全燃燒的重要性。3、 通過實驗，培養(yǎng)學(xué)生的操作能力、 觀察能力、分析問題與解決問題的能力。二、 過程與方法通過對燃燒條件等內(nèi)容的探究，體驗科學(xué)探究的過程三、 情感態(tài)度與價值觀1、 使學(xué)生能科學(xué)地認識研究燃燒等對人類社會發(fā)展的作用，提高他們對自然現(xiàn)象的探究欲，培養(yǎng)他們學(xué)習(xí)化學(xué)的濃厚興趣。2、 通過合作學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的團隊合作精神及創(chuàng)新能力。教學(xué)重點 ：燃燒的條件、完全燃燒與不完全燃燒。教具：酒精、水、棉花、蠟燭、玻璃杯、鑷子、木條、煤、酒精燈、微機等。課型：新授課教學(xué)過程 ：導(dǎo)入：火是一種燃燒現(xiàn)象。

2、火能造福人類， 但如使用不當(dāng)， 也會給人類造成災(zāi)難，為了使火能更好地造福于人類，我們有必要對燃燒進行一番研究。【展示片 1】【閱讀與思考】：有這樣一個故事： 南極考察隊去南極考察， 在路上遇到了暴風(fēng)雪， 把火柴丟了。在南極的冰天雪地里， 沒有火柴怎么生火呢？于是， 有一位聰明的科學(xué)家想出了一個好辦法。如果你是那位科學(xué)家，你能想出什么好辦法？【學(xué)生思考、討論后回答，教師及時引導(dǎo)、鼓勵。 】【回顧與思考】：在日常生活和以前的學(xué)習(xí)中， 你曾見過或遇到哪些燃燒的事例，請合作小組把課前自己收集的有關(guān)材料交流、討論，完成下表?！菊故酒?2】.【事例】觀察到的現(xiàn)象鎂條的燃燒發(fā)光、放熱、有白色固體生日常生活中

3、燃燒的事例很多，觀看有關(guān)燃燒的圖片?！菊故酒?3】上述燃燒都有一個共同的特征， 你知道燃燒的特征是什么？能否對燃燒下定義？師生合作從燃燒的現(xiàn)象 （發(fā)光、放熱）和有新物質(zhì)生成兩方面討論燃燒的特征歸納燃燒的定義?！菊故酒?4】：燃燒的定義提問：發(fā)光、放熱的變化一定是化學(xué)變化嗎？舉例說明。【情景設(shè)置】：【展示片 5】：為什么有時能燃燒， 有時卻不能燃燒， 發(fā)生燃燒需要的條件是什么？教師引導(dǎo)學(xué)生分組討論、交流回答。 （引導(dǎo)學(xué)從理論假設(shè)、實驗方法、日常生活經(jīng)驗方面尋找依據(jù)。）【實驗探究】：（ 1） 用鑷子夾取蘸有酒精、水的小棉花球分別放在酒精燈火焰上片刻。（ 2） 二支燃著的蠟燭，其中一支用玻璃杯罩住，

4、觀察。（ 3） 用鑷子分別夾住一根小木條和一小塊煤，在酒精燈上點燃。學(xué)生分組動手實驗，教師巡視，糾正學(xué)生的錯誤操作，指導(dǎo)學(xué)生觀察實驗現(xiàn)象，分析比較不同現(xiàn)象。引導(dǎo)學(xué)生得出正確的實驗結(jié)論。引導(dǎo)學(xué)生交流討論每一個實驗，形成正確的認識?！菊故酒?6】實驗 1 的現(xiàn)象是酒精燃燒，而水不能燃燒。結(jié)論是燃燒與物質(zhì)的本性有關(guān)。實驗 2 的現(xiàn)象是未罩玻璃杯的蠟燭始終燃燒，而罩了玻璃杯的蠟燭一會兒就熄滅。結(jié)論是可燃物的燃燒需要氧氣（空氣中有氧氣） 。實驗 3 的現(xiàn)象是木條易點著，煤不易點著。結(jié)論是可燃物的燃燒單有氧氣還不夠，還必須達到燃燒所需的最低溫度。這個溫度稱為可燃物的著火點?！疽龑?dǎo)學(xué)生思考聯(lián)想與啟示】得出不

5、同的物質(zhì)著火點不同。引導(dǎo)學(xué)生回答下列問題：.【展示片 7】（ 1） 為什么煤可以燃燒， 而石頭不能燃燒？你還能舉出可以燃燒的物質(zhì)嗎？那些物質(zhì)不能燃燒？（ 2） 燃著的酒精燈為什么可用燈帽蓋滅？（ 3） 為什么鎂條常溫下在空氣中不能燃燒， 而在酒精燈的火焰上點燃能燃燒？生生合作、師生合作得出結(jié)論：物質(zhì)燃燒必須同時滿足三個條件?！菊故酒?8】燃燒的條件：（ 1） 物質(zhì)具有可燃性（ 2） 可燃物要與氧氣接觸（ 3） 可燃物達到燃燒所需的最低溫度。這個溫度稱為可燃物的著火點?！驹O(shè)問】：這三個條件能不能缺少其中的一個？分析其中哪些是外因，哪些是內(nèi)因？外因是變化的條件，內(nèi)因是變化的依據(jù)。有沒有其他方法來驗

6、證燃燒的條件？課后拓展：課后自己設(shè)計實驗驗證燃燒的條件， 并請各合作小組交流， 比比哪一組最好。上述燃燒的條件是指一般情況，請同學(xué)們思考有沒有特殊情況？【展示片 9】生煤爐時要用扇子扇，家里、學(xué)校等使用的爐子、鍋爐要使用鼓風(fēng)機鼓風(fēng)，其中的道理是什么？請帶著這一問題完成下列實驗?！緦嶒炋骄俊浚荷献魍瓿上灎T不完全燃燒的實驗。引導(dǎo)學(xué)生觀察現(xiàn)象，分析原因。引導(dǎo)學(xué)生看書，說明完全燃燒和不完全燃燒的區(qū)別。得出結(jié)論：可燃物燃燒時，氧氣充足或不足，燃燒的情況并不相同：【展示片 10】完全燃燒：氧氣充足，燃燒快，放熱多，可燃物中的碳、氫元素分別生成二氧化碳和水。.不完全燃燒：氧氣不足，燃燒慢，放熱少，可燃物中的碳、 氫元素生成一氧化碳、碳氫化合物等有毒氣體和小的碳黑顆粒等物質(zhì)?！舅伎肌浚和耆紵惺裁磧?yōu)越性 ？【展示片 11】碳的燃燒：1、 氧氣充足：碳 +氧氣 -點燃 -二氧化碳（化合反應(yīng)）C+O2=CO22、 氧氣不足：碳 +氧氣 -點燃 -一氧化碳（化合反應(yīng)）C+O2=CO觀看完全燃燒與不完全燃燒的圖片?！厩榫霸O(shè)置】：【展示片 12】1、家庭燃氣灶一般用氣門（用來調(diào)節(jié)燃氣的進氣量）和風(fēng)門（用來調(diào)節(jié)空氣的進氣量）來控制燃燒。 若火焰顏色發(fā)黃并有少量黑煙產(chǎn)生，這時發(fā)生的是完全燃燒還是不完全燃燒？怎樣操作才能使燃燒恢復(fù)正常？2、冬天有人在房間里