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1、粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除說(shuō)課稿垣曲縣古城中學(xué) 陳軍紅大家好,我是古城中學(xué)陳軍紅。今天我說(shuō)課的題目是粗鹽中難 溶性雜質(zhì)的去除,下面我將從以下幾個(gè)方面來(lái)進(jìn)行分析:、實(shí)驗(yàn)的地位和作用 粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除 是人教版九年級(jí)下冊(cè)第十一單元的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)課。本課程利用之前學(xué)習(xí)的天然水的凈化中, 關(guān)于溶解、 過(guò)濾的操作 方法,結(jié)合溶液溶解度及蒸發(fā)結(jié)晶的知識(shí), 向?qū)W生介紹分離混合物的般方法, 逐步學(xué)會(huì)分析和解決實(shí)驗(yàn)探究的方法, 培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作 能力;也是繼學(xué)習(xí)氯化鈉的性質(zhì)、用途、存在及曬制之后對(duì)整個(gè)知識(shí) 體系的進(jìn)一步提升和拓展。 因此,粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除這節(jié) 實(shí)驗(yàn)課在教材中所處地位是非常特殊和重要的。二、學(xué)
2、情分析九年級(jí)的學(xué)生動(dòng)手操作能力較為熟練,渴望動(dòng)手探索新的知識(shí); 在以往的實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,完成本實(shí)驗(yàn),難度不大;但學(xué)生第一次接觸 蒸發(fā)操作,要在實(shí)驗(yàn)初進(jìn)行安全知識(shí)培訓(xùn)。三、實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)根據(jù)化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn), 為了更好的體現(xiàn)要面向全體學(xué)生和促進(jìn)學(xué)生 全面發(fā)展的理念,我制定了如下教學(xué)目標(biāo):知識(shí)與能力:1、通過(guò)分析討論,能設(shè)計(jì)出分離粗鹽中難溶性雜質(zhì)的方案。2 、學(xué)習(xí)蒸發(fā)操作技能,鞏固溶解、過(guò)濾操作技能。過(guò)程與方法:通過(guò)體驗(yàn)過(guò)濾、 蒸發(fā)的實(shí)驗(yàn)過(guò)程, 學(xué)生歸納總結(jié)出混合物分離的般方法。情感、態(tài)度與價(jià)值觀:1、培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性,使學(xué)生樂(lè)學(xué)、好學(xué)、充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。2、通過(guò)參與溶解、過(guò)濾、蒸發(fā)的實(shí)驗(yàn)過(guò)程
3、,學(xué)生逐漸養(yǎng)成耐心、細(xì)致的學(xué)習(xí)習(xí)慣,并善于用所學(xué)化學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題。四、實(shí)驗(yàn)重難點(diǎn)根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)要求并結(jié)合九年級(jí)學(xué)生的學(xué)情分析, 制定了本課的 重難點(diǎn):重點(diǎn):理解粗鹽提純的原理,并通過(guò)自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)體驗(yàn)粗鹽中難溶性雜質(zhì)去除的過(guò)程。難點(diǎn):知道粗鹽的初步提純的基本步驟及注意事項(xiàng)五、教法和學(xué)法教無(wú)定法,貴在得法。本節(jié)課采用多種方法的綜合運(yùn)用,實(shí)驗(yàn)探 究法、問(wèn)題討論法、觀察法、比較歸納法、講授法等。旨在讓學(xué)生學(xué) 得輕松學(xué)得明白。至于學(xué)法,與教法結(jié)合,也是多種方法綜合運(yùn)用。 1、實(shí)驗(yàn)探究法:從探究中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,分析問(wèn)題,從而提高解決問(wèn)題的能力。 2、合作學(xué)習(xí)法:讓學(xué)生分組準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn),分組討論,
4、使學(xué)生在交流中取長(zhǎng)2補(bǔ)短,培養(yǎng)學(xué)生的合作競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。3、自主學(xué)習(xí)法:指導(dǎo)學(xué)生完成教材的閱讀, 從實(shí)驗(yàn)中學(xué)會(huì)去除粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除, 使學(xué)生自主 地獲取知識(shí)四、教學(xué)過(guò)程( 一 ) 創(chuàng)設(shè)情景 明確任務(wù)講述老電影閃閃的紅星中潘冬子將鹽運(yùn)上山的故事,引出本 節(jié)課研究的主題。課上教師出示 :粗鹽和食鹽 , 食鹽溶液和粗鹽溶液。學(xué)生觀察外 觀差異,從而提出問(wèn)題,如何除去粗鹽中難溶性雜質(zhì),將粗鹽轉(zhuǎn)化為 精鹽?這是本節(jié)課的主要任務(wù)。從而帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入探究過(guò)程。二)設(shè)計(jì)方案 完成實(shí)驗(yàn)組織學(xué)生分成若干組,每組兩人,小組討論,得出方案(學(xué)生能 夠根據(jù)天然水的凈化的知識(shí),完成初步的實(shí)驗(yàn)方案) 。并派小組代表 匯報(bào),最
5、后教師小結(jié)方案。實(shí)驗(yàn)原理:不溶性固體與可溶性固體分離采用溶解, 過(guò)濾的方法。實(shí)驗(yàn)用品 :粗鹽,水燒杯 2 個(gè)( 100 毫升),玻璃棒,藥 匙, 漏斗,鐵架臺(tái)(帶鐵 圈),蒸發(fā)皿,酒精燈,坩堝鉗,濾紙,火柴。實(shí)驗(yàn)步驟:1. 溶解取一藥匙粗鹽于燒杯中加入約 10 毫升水,并用玻璃棒不斷攪拌3溶解粗鹽。2. 過(guò)濾用濾紙和漏斗制一個(gè)過(guò)濾器。 將燒杯中的液體沿玻璃棒倒入過(guò)濾 器,進(jìn)行過(guò)濾 。若濾液仍渾濁,應(yīng)再過(guò)濾一次。3. 蒸發(fā)結(jié)晶將蒸發(fā)皿放到鐵架臺(tái)的鐵圈上, 把濾液倒入蒸發(fā)皿中, 用酒精燈 加熱,并用玻璃棒不斷攪拌液體,待出現(xiàn)較多固體時(shí)停止加熱。三)總結(jié)歸納 收獲新知思考 1:粗鹽提純中:溶解、過(guò)濾
6、、蒸發(fā)操作都用到了玻璃棒,玻璃棒分別起了什么作用?思考 2: 過(guò)濾實(shí)驗(yàn)操作中的“一貼、二低、三靠”是什么?鞏固學(xué)生對(duì)過(guò)濾的操作實(shí)驗(yàn)技能)思考 3:為什么用蒸發(fā)結(jié)晶而不用降溫結(jié)晶?再引導(dǎo)學(xué)生解釋為什么冬天撈堿夏天曬鹽?為什么有較多晶體析出時(shí)就停止加熱? 思考 4:分離混合物的一般思路?四)回歸課本 回歸生活繼續(xù)引入閃閃的紅星中的場(chǎng)景,利用我們所學(xué)的知識(shí)解釋,影片中的潘冬子采用什么方法運(yùn)鹽進(jìn)山?使整節(jié)課前后呼應(yīng)。五)、課堂總結(jié),自我評(píng)價(jià)1、通過(guò)“今天我知道了我學(xué)會(huì)了我還收獲6”方式展開(kāi)小組內(nèi)自我評(píng)價(jià),總結(jié)出本節(jié)課所學(xué)分離混合物的一般思路(確定混合物的成分、明確各成分的性質(zhì)差異、選擇適當(dāng) 的方法);分離混合物的一般步驟(溶解、過(guò)濾、蒸發(fā))及每個(gè)步驟 應(yīng)注意的問(wèn)題等等知識(shí)點(diǎn)。六)、布置作業(yè)完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告(包括:實(shí)驗(yàn)題目,實(shí)驗(yàn)?zāi)康?,?shí)驗(yàn)用品,實(shí)驗(yàn)步驟及問(wèn)題討論)五、教學(xué)反思本節(jié)課我運(yùn)用“問(wèn)題探究法”和“小組合作學(xué)習(xí)”注重學(xué)生的主動(dòng)學(xué)習(xí)過(guò)程。首先從學(xué)生的體驗(yàn)出發(fā),提出問(wèn)題,通過(guò)自主探究 實(shí)驗(yàn),充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的積極性, 使學(xué)生由知識(shí)的接受者變?yōu)橹R(shí)的 探究者、發(fā)現(xiàn)者,培養(yǎng)了學(xué)生的動(dòng)
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