
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文檔簡(jiǎn)介
1、肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)科學(xué)規(guī)劃建設(shè)與管理論文肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)科學(xué)規(guī)劃建設(shè)與管理論文1做好完整科學(xué)的規(guī)劃1.1選址肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)要選在地勢(shì)高燥,土質(zhì)疏松,背風(fēng)向陽(yáng),通風(fēng)良好的 地方,西北地區(qū)最好選擇在戈壁荒灘等非耕地上規(guī)劃建設(shè),場(chǎng)址應(yīng) 選在距離主要交通干線、居民居住區(qū)500m以上,距離屠宰場(chǎng)、化工 廠和其他養(yǎng)殖場(chǎng)1000m以上,距離水源地和垃圾場(chǎng)等污染源2000m以上,周圍沒(méi)有噪音,比較安靜通風(fēng)的地方。使肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū)) 不能對(duì)周圍環(huán)境造成污染和影響,周圍環(huán)境也不能給養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū)) 防疫安全生產(chǎn)構(gòu)成威脅。1.2基本條件有穩(wěn)定清潔的水源,水質(zhì)符合人畜飲水標(biāo)準(zhǔn),有安全穩(wěn)定的電力 供應(yīng),交通便利,但與國(guó)道、省道以及縣道有
2、一定的安全距離,沿 途無(wú)污染源。1. 3規(guī)劃布局1.4生產(chǎn)流程順暢合理,設(shè)施齊全在肉羊養(yǎng)殖生產(chǎn)管理中管理人員通行的凈道要與養(yǎng)殖場(chǎng)肉羊進(jìn)出 以及糞污儲(chǔ)備運(yùn)輸?shù)任鄣绹?yán)格分開(kāi);每棟羊舍之間要有主通道,主 要路而要進(jìn)行硬化,兩側(cè)要有相對(duì)低矮的樹(shù)木或植物綠化。生產(chǎn)工 藝主要為全進(jìn)全出,飼養(yǎng)肉羊要一個(gè)品種一個(gè)圈舍,不能幾個(gè)品種 同時(shí)混群飼養(yǎng)。2主要建設(shè)內(nèi)容和技術(shù)2. 1肉羊良種化優(yōu)質(zhì)高效的良種肉羊是搞好標(biāo)準(zhǔn)化肉羊養(yǎng)殖的基礎(chǔ),目前酒泉市 肅州區(qū)引進(jìn)的肉羊品種有薩??耍ê陬^、口頭)、杜波、陶賽特、 特克賽爾、德國(guó)美利奴和甘肅省培育的毛肉兼用品種甘肅高山細(xì)毛 羊,這些肉用種公羊和當(dāng)?shù)啬秆蚧蛐∥埠蚧蚝蜻M(jìn)行雜交
3、育肥效 果明顯,雜交一代和二代,都具有生長(zhǎng)快、肉質(zhì)好、易飼養(yǎng)、好管 理、效益高的特點(diǎn),通過(guò)雜交對(duì)比試驗(yàn)表明:以杜波或黑頭薩???為父本與小尾寒羊(或湖羊)母羊雜交效果最好。其生長(zhǎng)日增重可 達(dá)到260g以上,其次是德國(guó)美利奴,陶賽特為父本與湖羊和小尾寒 羊雜交組合,純種高山細(xì)毛羊或其高代雜交羊育肥效果也不錯(cuò),日 增重都在200g以上。2. 2養(yǎng)殖設(shè)施化、機(jī)械化現(xiàn)代畜牧業(yè)最重要的標(biāo)志是用工業(yè)理念謀劃畜牧業(yè),用現(xiàn)代先進(jìn) 的設(shè)施設(shè)備裝備畜牧業(yè),把肉羊養(yǎng)殖的各領(lǐng)域各操作環(huán)節(jié)盡可能實(shí) 現(xiàn)機(jī)械化、自動(dòng)化甚至無(wú)人化。具體到肉羊養(yǎng)殖生產(chǎn)來(lái)說(shuō),羊舍要 達(dá)到夏季通風(fēng)良好、空氣新鮮涼爽、冬季保溫、舍內(nèi)光照充分、環(huán) 境
4、干凈無(wú)氨味,肉羊飼喂、清糞方便,利于機(jī)械化作業(yè),運(yùn)動(dòng)場(chǎng)寬 敞充足。目前適合于這些條件的羊舍一般主要為雙列式標(biāo)準(zhǔn)化肉羊 舍,該圈舍寬度大多為1214m,圈舍兩側(cè)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)為舍內(nèi)寬度的2倍左右,即1012m;羊舍長(zhǎng)度主要以同品種肉羊養(yǎng)殖數(shù)量和占地而積及結(jié)構(gòu)確定,大多為60120m之間,太短不利于機(jī)械作業(yè),太 長(zhǎng)要求品種相同H齡相近的肉羊具備與其相適應(yīng)的養(yǎng)殖數(shù)量,這種 圈舍內(nèi)中間設(shè)有2. 23m的通道,便于中小型投料機(jī)操作,投料機(jī) 一般有充電式電動(dòng)投料機(jī),也有牽引式或自走式汽油機(jī)投料車;圈 舍墻體高度以便于機(jī)械作業(yè),又與當(dāng)?shù)貧夂驐l件相適宜,達(dá)到夏天 有足夠的通風(fēng)著涼空間,冬季能夠有效采光保溫和抗風(fēng)抗雪等
5、防御 自然災(zāi)害的能力,一般高度為2. 53. 2m;坐向根據(jù)地形地貌可以 建成南北走向,也可以為東西走向,東西走向的圈舍在南排屋頂上, 每跨度6m左右設(shè)一道lm左右的陽(yáng)光板,陽(yáng)光板搭至中梁,充分有 效利用冬季陽(yáng)光采暖達(dá)到采光保溫的作用。2. 3養(yǎng)殖生產(chǎn)規(guī)范化實(shí)行畜禽養(yǎng)殖備案制度,配備與肉羊養(yǎng)殖規(guī)模相適應(yīng)的畜牧獸醫(yī) 技術(shù)人員和飼養(yǎng)人員,在肉羊生產(chǎn)過(guò)程中必須按規(guī)范化生產(chǎn)要求, 建立健全肉羊生產(chǎn)規(guī)范化管理制度,配制和使用安全高效的飼草飼 料,嚴(yán)格按照中華人民共和國(guó)畜牧法飼料及飼料添加劑管理 辦法以及獸藥使用管理等有關(guān)規(guī)定,建立健全肉羊生產(chǎn)管理記錄、 投入品臺(tái)賬、獸藥疫苗使用情況登記以及飼料投喂及消耗
6、等生產(chǎn)安 全可追溯記錄和信息化管理,對(duì)肉用種養(yǎng)還要建立配種記錄,系譜 檔案,生長(zhǎng)發(fā)育測(cè)定等記錄,保證肉羊生產(chǎn)全過(guò)程按照無(wú)公害畜產(chǎn) 品生產(chǎn)規(guī)范和要求生產(chǎn)。2. 4防疫制度化防疫要做到兩個(gè)方面,一方面是防疫設(shè)施要達(dá)到規(guī)范化要求,另 一方而是防疫工作要形成以一定的機(jī)制和制度來(lái)實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)防疫措施 的落實(shí)。在防疫設(shè)施上至少要設(shè)立3道消毒卡,一是在進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng) (小區(qū))管理區(qū)時(shí),門口要有消毒池和行人消毒通道,消毒池應(yīng)設(shè) 在大門入口處,寬度與大門等寬,長(zhǎng)度可以使出入管理區(qū)的機(jī)動(dòng)車 車輪轉(zhuǎn)動(dòng)碾壓消毒帶兩圈以上,深度以池底保持一個(gè)水平平面,消 毒液達(dá)到10cm以上,車輛能夠順利通過(guò)為宜,一般長(zhǎng)度為68m,寬度視門而
7、定,一般為45m。二是從管理區(qū)進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)必須經(jīng)過(guò) 一個(gè)S形的消毒通道,這個(gè)通道為封閉式,寬度46m、長(zhǎng)度68m、 高度2. 22. 8m,地面設(shè)有消毒池并配套消毒毯,通道可用不銹鋼 管固定在較長(zhǎng)的通道墻兩側(cè),形成相互交錯(cuò)S形環(huán)繞通道,室內(nèi)墻 壁和頂部每隔12m架設(shè)一個(gè)紫外線燈管,或架設(shè)24個(gè)臭氧發(fā)生 器,行人通過(guò)時(shí)經(jīng)過(guò)左右轉(zhuǎn)動(dòng)達(dá)到全方位消毒和延長(zhǎng)消毒時(shí)間,實(shí) 現(xiàn)全面消毒的目的。三是在養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))后墻出口,設(shè)立與前大 門相同的消毒池對(duì)出入養(yǎng)殖場(chǎng)地車輛和人員以及工具進(jìn)行全而消毒, 在生產(chǎn)區(qū)設(shè)立獸醫(yī)室,對(duì)養(yǎng)殖生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)的病羊進(jìn)行及時(shí)診斷治療, 對(duì)常用消毒藥物和疫苗及器械進(jìn)行必要的儲(chǔ)備。 四是對(duì)肉羊
8、疥癬和 其他體外寄生蟲(chóng)等常見(jiàn)疾病要設(shè)立藥浴池設(shè)施,定期進(jìn)行藥浴預(yù)防, 藥浴池一般長(zhǎng)度為1015m,深為11.2m,上口寬0.60.8m,下 口寬0.40. 6m,以一只羊通過(guò)而不能轉(zhuǎn)身為宜。在防疫制度化管 理上必須建立健全防疫消毒機(jī)制和制度,一是在正常情況下要求每 周對(duì)肉羊圈舍和設(shè)施進(jìn)行至少一次的全面消毒,消毒藥物可采用高 效低毒藥物,如強(qiáng)力消毒靈、燒堿等,消毒通道要經(jīng)常保持對(duì)進(jìn)出 人員進(jìn)行紫外線燈(或臭氧發(fā)生器)并配合地面消毒液消毒,消毒 藥不能長(zhǎng)期使用一種類型,要定期進(jìn)行調(diào)整和變換使用,防止微生 物有選擇性和抗藥性。二是疫苗免疫注射要根據(jù)肉羊日齡及生產(chǎn)階 段制定免疫計(jì)劃表,定時(shí)按計(jì)劃做到應(yīng)
9、免盡免,做到群不漏只、只 不漏針、針不減量,徹底扎實(shí)做好疫苗注射;肉羊注射疫苗主要有 羊痘、小反芻獸疫、三聯(lián)四防(羊快疫、腸毒血癥、猝死、羔羊痢 疾)、鏈球菌、布病、大腸桿菌等,具體免疫方法和期限按照疫苗 說(shuō)明進(jìn)行。三是對(duì)肉羊養(yǎng)殖中寄生蟲(chóng)和其他普通疾病要建立定期驅(qū) 蟲(chóng)和預(yù)防管理制度,防止非一類性傳染和非傳染疾病的發(fā)生。2. 5糞污處理無(wú)害化對(duì)肉羊生產(chǎn)過(guò)程中所產(chǎn)生的糞便尿液和病死動(dòng)物及廢棄物,進(jìn)行 科學(xué)合理的處理和加工利用,養(yǎng)殖場(chǎng)所產(chǎn)生的糞污可以通過(guò)發(fā)酵池 進(jìn)行高溫發(fā)酵處理后作為有機(jī)肥利用,或通過(guò)建設(shè)與養(yǎng)殖規(guī)模相配 套的沼氣生產(chǎn)設(shè)施進(jìn)行沼氣利用,所產(chǎn)生的沼渣沼液再生產(chǎn)有機(jī)肥, 也可以通過(guò)全產(chǎn)業(yè)鏈
10、生產(chǎn)將糞便直接輸送到糞污處理及有機(jī)肥加工 場(chǎng)進(jìn)行有機(jī)肥加工,從而達(dá)到無(wú)污染,零排放。對(duì)正常病死動(dòng)物要 嚴(yán)格按照病死動(dòng)物處理規(guī)范,通過(guò)設(shè)立焚燒爐或深埋坑(井)等設(shè) 施進(jìn)行無(wú)害化處理,實(shí)現(xiàn)肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境清潔安全無(wú)污染。2. 6監(jiān)管常態(tài)化在整個(gè)養(yǎng)殖生產(chǎn)過(guò)程中必須按照有關(guān)養(yǎng)殖法律法規(guī)和制度要求, 經(jīng)常進(jìn)行各項(xiàng)制度措施的監(jiān)督檢查,保證各項(xiàng)制度措施落實(shí)到位, 肉羊生產(chǎn)全過(guò)程在經(jīng)?;O(jiān)管狀態(tài)下實(shí)現(xiàn)安全有效生產(chǎn)。3加強(qiáng)管理,高效運(yùn)行標(biāo)準(zhǔn)化肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))建成后,規(guī)范科學(xué)的管理和運(yùn)行是養(yǎng) 殖企業(yè)能否適應(yīng)市場(chǎng)需求,發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖應(yīng)有經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效 益的關(guān)鍵,在生產(chǎn)中一是要選擇與本地相適應(yīng)的肉羊品種,在市場(chǎng) 需
11、求中確立重要位置。二是必須加強(qiáng)管理人員和養(yǎng)殖操作人員的技 術(shù)培訓(xùn)及法律法規(guī)培訓(xùn),使生產(chǎn)管理人員全而掌握肉羊養(yǎng)殖生產(chǎn)中 基木知識(shí)技能和相關(guān)管理要求,把每項(xiàng)制度和技術(shù)落到實(shí)處。三是 樹(shù)立品牌意識(shí),嚴(yán)格遵守和控制肉羊養(yǎng)殖生產(chǎn)中的各項(xiàng)技術(shù)質(zhì)量標(biāo) 準(zhǔn),所生產(chǎn)的肉羊從品種特征,出欄岀售質(zhì)量指標(biāo),防疫質(zhì)量安全, 生產(chǎn)資料信息等方面做到嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn), 統(tǒng)一規(guī)范, 資料齊全, 取信與 用戶,建立良好的社會(huì)信譽(yù)。四是建立健全產(chǎn)業(yè)連接機(jī)制,積極開(kāi) 展與相關(guān)加工銷售企業(yè)合作和聯(lián)系,做到生產(chǎn)有計(jì)劃,銷售有出路, 產(chǎn)品有影響,發(fā)展有空間。五是注重養(yǎng)殖新產(chǎn)品新技術(shù)應(yīng)用,在提 高品質(zhì)、降低成木、增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力上下功夫。六是建立標(biāo)準(zhǔn)化 養(yǎng)殖管理機(jī)制,由政府相關(guān)部門組建標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖指導(dǎo)管理機(jī)構(gòu),對(duì) 標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖進(jìn)行全方位服務(wù)和指導(dǎo),協(xié)調(diào)引導(dǎo)各養(yǎng)殖及屠宰加工企 業(yè)形成利益連接機(jī)制,強(qiáng)化建大龍頭,培育養(yǎng)殖基地的政策和技術(shù) 信息指導(dǎo)扶持力度。七是強(qiáng)化示
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