飲用奶應急預案

1、重慶六十六中學生飲用奶安全預案為了積極配合區(qū)政府實施 “學生飲用奶計劃” ，學校要強化食品衛(wèi)生安全意識，樹立安全第一的指導思想，配合“學生飲用奶計劃”定點采購建立健全學生飲奶安全防范和事故處理機制，按照國家“學生飲用奶計劃”暫行管理辦法的要求，我校為了保證學生的飲用奶安全、規(guī)范管理，特制定本預案：一、成立學生飲用奶工程領導小組組長：劉書華（校長）副組長：鄧軍（總務主任）許秀麗（德育處主任）成 員： 張蕾（校醫(yī)）王黔川各班主任二、領導小組成員分工：1 、組長負責學校飲用奶工程的總體指揮和協(xié)調(diào)；2、副組長負責學生飲用奶過程的監(jiān)管工作；3 、校醫(yī)張蕾及王黔川負責接收驗收和發(fā)放牛奶； 各班主任負責對學

2、生飲奶常識教育， 督促學生安全衛(wèi)生飲奶、 要防止個別學生因乳糖不耐而產(chǎn)生飲奶不適所造成的不良影響。 一旦發(fā)生乳糖不耐所致的飲奶不適反應，教師應向?qū)W生進行解釋，并及時讓學生停止飲奶。三、建立學生飲用奶制度1 、教師不得以任何理由占有和截留學生用奶；2 、學校指定專人負責學生用奶的發(fā)放并做好登記；3 、學生飲用奶前洗凈雙手；4 、教師和學生拿到學生奶包裝后，先檢查外包裝及生產(chǎn)日期，如發(fā)現(xiàn)脹包、臟包、過期、壞包、吸管不密封及過期的學生奶，馬上報告老師（學校），并要求退還；5 、將吸管插入吸管孔內(nèi)，先小口慢慢品嘗，如有酸味或苦味，應立即停止飲用，馬上報告老師并要求更換；6 、學生身體不適時建議其最好不

3、要引用學生奶； 防止學生產(chǎn)生心因性反應。7 、學生間不允許交叉飲用學生奶；8 、每包學生奶必須一次飲完，不允許帶出學?；驇Щ丶遥?、如飲用后發(fā)現(xiàn)身體不適，馬上報告老師，老師及時與學校和供奶商取得聯(lián)系；電話： 68808177四、發(fā)現(xiàn)異常處理程序1 、學生由于飲用學生奶出現(xiàn)不良癥狀及時報告老師；2 、老師接到反映后及時觀察學生癥狀同時報告校醫(yī)張蕾老師處；3 、張蕾老師視其輕微及時采取措施：（ 1）、向?qū)W校報告（ 2）、咨詢供貨商（ 3）、情況嚴重時：撥打 120 急救同時向教委報告、安排人封存校內(nèi)所有食品、配合衛(wèi)生及公安部門調(diào)查。4、學校盡快與不良癥狀的學生家長接觸，通報情況，安憮好家長。5、學校召開有關老師、學生會議，及時通報情況，穩(wěn)定情緒，統(tǒng)一認識。6、小組及時研究處理意見，確定對策，和各方面溝通。六、建立學生飲用奶衛(wèi)生安全防范機制建立健全學生飲奶安全防范和事故處理機制，包括日常的安全防范措施、發(fā)生安全事故的處理辦法、進行必要的觀察。要嚴格區(qū)分乳糖不耐癥與食物中毒癥狀， 未經(jīng)衛(wèi)生部門檢測和化驗， 不要輕易得出食物中毒的結論， 以免產(chǎn)生不良的社會反響。 學校建立健全學生飲用奶安全事故的報告制度， 發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故， 及時報告當?shù)亟逃姓块T和衛(wèi)生行政部門， 還應及時與當?shù)貙W生飲用奶辦公室取得聯(lián)系，以使各有關方面共同采取措施