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文檔簡介
1、海之夢衛(wèi)生制度(內(nèi)部資料,禁止復(fù)印、外傳)目 錄第一節(jié) 總則 第2頁第二節(jié) 衛(wèi)生管理責(zé)任劃分第3頁第三節(jié) 各區(qū)域的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)第4頁辦公室衛(wèi)生清潔標(biāo)準(zhǔn)第4頁公共衛(wèi)生清潔標(biāo)準(zhǔn)第5頁員工休息室衛(wèi)生清潔標(biāo)準(zhǔn)第7頁柜臺衛(wèi)生清潔標(biāo)準(zhǔn)第9頁設(shè)備及項目衛(wèi)生清潔標(biāo)準(zhǔn)第8頁第一節(jié) 總則1. 為了加強樂園的衛(wèi)生環(huán)境管理,創(chuàng)建文明、整潔、優(yōu)美的工作和生活環(huán)境,特制定本制度。2. 本制度適用于辦公室環(huán)境、公共區(qū)域、項目區(qū)域、衛(wèi)生間的衛(wèi)生設(shè)置和管理及維護(hù)。3. 凡在海之夢樂園在職的員工(含外調(diào)進(jìn)來、試用、實習(xí)的員工),均應(yīng)遵守本制度。4. 辦公室應(yīng)加強有關(guān)環(huán)境衛(wèi)生科學(xué)知識的宣傳,提高公司員工的環(huán)境衛(wèi)生意識,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生環(huán)
2、境習(xí)慣。5. 樂園辦公室、各部門(倉庫、機修房)、項目區(qū)域的衛(wèi)生由各自部門自行負(fù)責(zé)外,其他公共位置均由保潔員負(fù)責(zé)(電梯、樓道、廣場、休息區(qū)域、垃圾桶、樂園營業(yè)區(qū)域的門窗、玻璃、洗手間、消防通道),實行區(qū)域劃分,落實到人。6. 衛(wèi)生清潔要求徹底、不留死角,除每日日常清掃外,樂園的每周二將實行一次全面清理,由店總或店助帶領(lǐng)各部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行抽檢,凡是衛(wèi)生優(yōu)異和不達(dá)標(biāo)的部門或區(qū)域均依公司規(guī)章制度進(jìn)行獎罰。7. 專職保潔清潔人員,應(yīng)當(dāng)認(rèn)真履行職責(zé),文明作業(yè)。任何人都應(yīng)尊重衛(wèi)生清潔人員的勞動。第二節(jié) 衛(wèi)生管理責(zé)任劃分1. 樂園辦公室環(huán)境、公共區(qū)域、項目區(qū)域、衛(wèi)生間的衛(wèi)生狀況由值班經(jīng)理負(fù)責(zé)管理,負(fù)責(zé)監(jiān)督樂園
3、辦公室、項目區(qū)域、公共區(qū)域(直梯、樓道、廣場、休息區(qū)域、垃圾桶、 樂園營業(yè)區(qū)域的門窗、玻璃、洗手間、消防通道)、倉庫、機修房的清潔和保養(yǎng)工作落實,并定期組織檢查。2. 樂園場地衛(wèi)生以區(qū)域劃分為衛(wèi)生責(zé)任區(qū)、公共區(qū)域,按本制度有關(guān)維護(hù)要求負(fù)責(zé)區(qū)域范圍內(nèi)衛(wèi)生的日常清潔工作。3. 辦公室、倉庫、機修房、員工負(fù)責(zé)區(qū)域等不屬于公共衛(wèi)生區(qū)域,公共區(qū)域含:直梯、樓道、過道、廣場、休息區(qū)域、垃圾桶、 樂園營業(yè)區(qū)域的門窗、玻璃、洗手間、消防通道。第三節(jié) 各區(qū)域的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)一、 辦公室衛(wèi)生清潔標(biāo)準(zhǔn) 1. 為保證辦公室的衛(wèi)生清潔,辦公室的清潔時間是:星期一至星期日早、晚各清潔一次。2. 除店總、店助以外的辦公室編制人員
4、,按辦公室值日表進(jìn)行輪流在每天早上的上班前清掃辦公室衛(wèi)生,下班后清潔辦公室地面。3. 工作職責(zé):a) 負(fù)責(zé)清掃、辦公室地面衛(wèi)生、桌面衛(wèi)生、門窗衛(wèi)生及辦公設(shè)備衛(wèi)生;b) 及時清理垃圾桶內(nèi)垃圾;c) 清潔辦公室的茶葉渣、煙灰缸內(nèi)煙灰。4. 清潔標(biāo)準(zhǔn):a) 早上清潔辦公室桌椅、文件柜、電腦、電器、沙發(fā)等設(shè)備設(shè)施擦拭干凈,無灰塵,無污漬。b) 辦公室地面每天下班掃清拖凈,不留任何死角。做到無紙屑、果殼、碎末、等廢棄物,無積水。c) 辦公區(qū)域門、窗、等表面擦拭干凈,保證潔凈明亮,無灰塵、蛛網(wǎng)及污漬。d) 辦公室內(nèi)墻體標(biāo)語、指示牌等裝飾物,確保無灰塵、無污漬。e) 辦公室煙灰缸、垃圾桶需每日清理干凈,下午
5、更換新的垃圾袋。f) 拖布、掃把等衛(wèi)生用品使用完畢后需清洗干凈,整齊有序的擺放在清潔房內(nèi)。二、 公共衛(wèi)生清潔標(biāo)準(zhǔn)1. 為保證樂園公共區(qū)域的衛(wèi)生清潔,公共的清潔衛(wèi)生共分為衛(wèi)生間清潔、垃圾桶清潔、衛(wèi)生清潔工具及其他公共過道清潔。2. 公共衛(wèi)生區(qū)域衛(wèi)生由值班經(jīng)理分配區(qū)域,保潔員負(fù)責(zé)維護(hù)清潔。3. 工作職責(zé):1) 負(fù)責(zé)清潔直梯、樓道、公共過道、廣場、休息區(qū)域、垃圾桶、 樂園營業(yè)區(qū)域的門窗、玻璃、洗手間、消防通道。2) 及時清、倒垃圾桶內(nèi)垃圾。3) 清理、清潔樂園公共區(qū)域地面衛(wèi)生4. 公共區(qū)域每日常規(guī)清潔標(biāo)準(zhǔn)1) 衛(wèi)生間日常清潔a) 洗手間每日早、中、晚清潔3次。b) 每次清潔要求:地面無水印、無污痕,
6、大小便器無雜物、無黃澤、無污痕、有芳香球、有廁紙,廁紙簍每日晚班更換,如清潔其間發(fā)現(xiàn)廁紙簍過滿時需及時更換。c) 清潔程序:準(zhǔn)備工作一放水沖刷大、小便器(槽)一收集廢棄物+清潔大、小便器(槽)一清潔盥洗器具及其他設(shè)施一清掃地面一檢查及整理。d) 清潔方法:衛(wèi)生間的清潔工作一般應(yīng)安排在人流量小的早、中、晚間進(jìn)行清潔,其間節(jié)假日人流較多的情況下需隨時檢查和清理。e) 打開門窗,啟動排氣扇通風(fēng)換氣,在門口放置清潔工作標(biāo)志牌。f) 衛(wèi)生間清潔注意事項l 衛(wèi)生潔具多為陶瓷制品,禁止使用堿性清潔劑,以免損傷瓷面。 l 衛(wèi)生潔具容易破碎,清潔時不能用工具的堅硬部
7、分撞擊,也不能讓重物落下因沖擊而致使衛(wèi)生器具破損。l 使用潔廁水和其他刺激性清潔劑時,應(yīng)戴橡膠手套,以防止損傷皮膚。l 一旦發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生潔具或排水管道堵塞,應(yīng)立即疏通。疏通時,應(yīng)根據(jù)堵塞的嚴(yán)重程度和堵塞的部位采用相應(yīng)的辦法:如果堵塞不嚴(yán)重,堵塞部分在排水人口處,可用夾鉗式鐵絲鉤取出堵塞物;如果堵塞物已進(jìn)入排水的存水彎,可將排通器膠皮碗口豎壓排水口,手持把柄,反復(fù)下壓上抽,將其疏通,疏通時,應(yīng)用濕布蓋住地漏,以便形成真空而利于疏通。如果堵塞嚴(yán)重,應(yīng)及時通知管道工疏通。l 如果發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生潔具損壞,管道、閥門、龍頭漏水,應(yīng)及時通知管道工修理或更換。由于清潔工作的疏漏或使用日久,衛(wèi)生間的衛(wèi)生潔具、墻身或地面
8、極易積有污垢、尿漬、水銹,故必須定期進(jìn)行去污除垢工作,以保證衛(wèi)生間保持良好的衛(wèi)生狀況.2)垃圾桶日常清潔a) 垃圾桶每日早、中、晚清理3-5次。b) 每次清潔要求:桶身無水印,桶蓋無垃圾、無污痕,桶內(nèi)垃圾滿時更換垃圾袋c) 清潔程序:準(zhǔn)備工作-垃圾滿時更換垃圾袋-清理桶內(nèi)垃圾,清洗存在異味的垃圾桶-擦拭桶蓋、桶身。3)衛(wèi)生清潔工具日常清潔a) 清潔工具用完則清洗干凈,擺放整齊。b) 每天晚上下班拖地后,所有部門、區(qū)域需清潔完清潔工具,并整齊有序的擺放在清潔房內(nèi)c) 清潔程序:發(fā)現(xiàn)需要清潔的地方-到清潔房拿清潔工具-清潔完成后清洗清潔工具-整齊有序的擺放在清潔房內(nèi)。4)其他通道、過道、樓道、電梯
9、、廣場、門窗、玻璃的公共區(qū)域日常a) 通道、過道、樓道、電梯、廣場每日清潔多次,保證營業(yè)期間的清潔衛(wèi)生,門窗、玻璃每日早班清潔1次。b) 每次清潔要求:地面干凈無雜物,電梯墻壁無塵、無痕跡,門窗無塵、無水印,玻璃明亮無塵、無水印,其中每周2廣場地面進(jìn)行刷地清洗一次。c) 清潔程序:早班-清潔玻璃,門窗,電梯-其他時間清潔及巡視通道、過道、樓道、電梯、廣場、洗手間內(nèi)的衛(wèi)生狀況-隨時清洗骯臟的衛(wèi)生工具-晚班拖地樂園內(nèi)公共通道、過道、樓道區(qū)域衛(wèi)生-清潔垃圾桶-清洗衛(wèi)生工具三、 員工休息室衛(wèi)生清潔標(biāo)準(zhǔn)1. 為保證員工休息室的衛(wèi)生清潔,員工休息室的清潔時間是:星期一至星期日早、晚各清潔一次。2. 員工休
10、息室的清潔按員工休息室值日表進(jìn)行輪流清理3. 清理職責(zé):d) 負(fù)責(zé)清掃、清潔員工休息室地面衛(wèi)生、桌椅衛(wèi)生、電器、更衣柜等衛(wèi)生。e) 及時清理垃圾桶內(nèi)垃圾;f) 清潔員工休息室煙灰缸內(nèi)煙灰。4. 清潔標(biāo)準(zhǔn):1) 員工休息室早上清潔桌椅、更衣柜、電器等設(shè)施擦拭干凈,無灰塵,無污漬、無油漬。2) 員工休息室地面每天下班掃清拖凈,不留任何死角。做到無紙屑、果殼、碎末、等廢棄物,無積水。3) 員工休息室門、窗等表面擦拭干凈,保證潔凈明亮,無灰塵、蛛網(wǎng)及污漬。4) 員工室墻體標(biāo)語、指示牌等裝飾物,確保無灰塵、無污漬。5) 員工休息室煙灰缸需每日清理干凈。6) 拖布、掃把等衛(wèi)生用品使用完畢后需清洗干凈,整齊
11、有序的擺放在清潔房內(nèi)。7) 員工休息室 離室規(guī)定a) 離開休息室請將椅子擺放至原處。b) 個人廢棄物品請丟擲垃圾桶內(nèi),不得隨意丟棄。c) 離開更衣柜時,應(yīng)鎖好更衣柜及拔取自己的鑰匙,避免丟失個人物品。d) 上班時間員工在休息內(nèi)的時間不能超過15分鐘。e) 值日當(dāng)天沒有清潔或清潔不達(dá)標(biāo)的扣10元活動基金。四、 柜臺衛(wèi)生清潔標(biāo)準(zhǔn)每日清潔:1. 擦拭柜臺前方展示架,保持無塵.無痕跡。2. 擦拭柜臺表面玻璃,保持無塵、無痕、無水跡。3. 擦拭柜臺上的辦公設(shè)備,保持無塵、無水跡、光亮。4. 柜臺地面無雜物,工作前中后階段都需保持一致衛(wèi)生。5. 柜臺使用的清潔工具,每日結(jié)業(yè)后清洗劑清洗干凈,并整齊的擺放在
12、清潔室。6. 柜臺抹布隨時保持原色,用過后隨手清洗和消毒。7. 冰柜門面.儲物柜門面,隨時保持光潔,無水漬。8. 早班上班打掃前柜臺,晚班下班打掃后柜臺地面。每周清潔:每周二為樂園清潔日,清潔要求為:全面清掃柜臺平日清掃不到的地方,如柜臺各角落、頂部造型、展示柜玻璃、展示柜地面、展示柜角落、展示柜禮品、清潔柜臺隔層板、擦拭柜臺展示禮品。五、 設(shè)備及項目清潔標(biāo)準(zhǔn)序號設(shè)備、項目部位清潔工具、用品操作流程注意事項檢查標(biāo)準(zhǔn)備注1顯示屏干毛巾上下一個方向擦拭、斷電操作切忌用濕毛巾擦拭無水印、無灰塵背頭和液晶顯示屏不能用濕毛巾2油門、剎車掃把、毛巾先用掃把去灰塵后,再用濕毛巾擦拭斷電操作無水印、無灰塵3槍
13、械毛巾、刷子先用刷子刷干凈縫里面灰塵,毛巾擦拭輕拿輕放、斷電操作角落縫里無灰塵、保持原色無塵、消毒4方向盤消毒液、毛巾利用消毒液灑在毛巾上擦拭消毒液要稀釋濃度,否則異味很強利用手摸無黑粉無塵、消毒5座位濕毛巾濕毛巾擦擦拭后保持干燥座位無污點、灰塵無塵、消毒6燈箱干毛巾、報紙干毛巾上下擦拭斷電操作無污點、灰塵7投幣口、出票口天那水、毛巾天那水倒入毛巾后,對其雙面膠處進(jìn)行擦拭天那水有強異味,注意清洗無黑斑、無殘留背膠天那水易燃,應(yīng)遠(yuǎn)離明火8出票器、投幣器毛巾、毛刷先用刷子刷干凈縫里面灰塵,毛巾擦拭輕拿輕放、斷電操作角落縫里無灰塵、保持原色9按鍵吸塵器、毛刷先用毛刷清理灰塵、然后利用吸塵器吸取斷電操作、小心掉線無污點、灰塵無塵、消毒10電腦板毛刷利用毛刷小心刷掉灰塵、輕拿輕放、由機修清潔維護(hù)無塵11機臺外殼濕毛巾機臺上下左右整體擦拭擦完后檢查是否有水印無水印、無灰塵無塵、消毒 12喇叭、音響毛巾利用干毛巾小心擦拭斷電操作無灰塵13玻璃玻璃水、毛巾、報紙使用玻璃刮、抹水器、無泡玻璃水、強力中性清洗劑,徹底清除污垢小心摔壞玻璃、輕拿輕放、海綿或其他柔軟物墊底光亮、透明、無水印無塵、無水印、消毒14內(nèi)部小球去污粉、毛巾先用去污粉倒入毛巾上對機臺內(nèi)小球循環(huán)擦拭加入一些水濕
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