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文檔簡(jiǎn)介
1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上生態(tài)農(nóng)業(yè)模式概述生態(tài)農(nóng)業(yè)模式是一種在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐中形成的兼顧農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益,結(jié)構(gòu)和功能優(yōu)化了的。 我國(guó)十大模式為進(jìn)一步促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展,2002年,農(nóng)業(yè)部向全國(guó)征集到了370種生態(tài)農(nóng)業(yè)模式或技術(shù)體系,通過(guò)專(zhuān)家反復(fù)研討,遴選出經(jīng)過(guò)一定實(shí)踐運(yùn)行檢驗(yàn),具有代表性的十大類(lèi)型生態(tài)模式,并正式將這十大類(lèi)型生態(tài)模式作為今后一個(gè)時(shí)期農(nóng)業(yè)部的重點(diǎn)任務(wù)加以推廣。 這十大典型模式和配套技術(shù)是:北方“四位一體”生態(tài)模式及配套技術(shù);南方“豬-沼-果”生態(tài)模式及配套技術(shù);農(nóng)林牧復(fù)合生態(tài)模式及配套技術(shù);草地生態(tài)恢復(fù)與持續(xù)利用生態(tài)模式及配套技術(shù);生態(tài)種植模式及配套技術(shù);生態(tài)畜牧
2、業(yè)生產(chǎn)模式及配套技術(shù);生態(tài)漁業(yè)模式及配套技術(shù);丘陵山區(qū)模式及配套技術(shù);設(shè)施生態(tài)農(nóng)業(yè)模式及配套技術(shù);觀光生態(tài)農(nóng)業(yè)模式及配套技術(shù)。 北方“四位一體”生態(tài)模式“四位一體”生態(tài)模式是在自然調(diào)控與人工調(diào)控相結(jié)合條件下,利用可再生能源(沼氣、太陽(yáng)能)、保護(hù)地栽培(大棚蔬菜)、日光溫室養(yǎng)豬及廁所等4個(gè)因子,通過(guò)合理配置形成以太陽(yáng)能、沼氣為能源,以沼渣、沼液為肥源,實(shí)現(xiàn)種植業(yè)(蔬菜)、養(yǎng)殖業(yè)(豬、雞)相結(jié)合的能流、物流良性循環(huán)系統(tǒng),這是一種資源高效利用,綜合效益明顯的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。運(yùn)用本模式冬季北方地區(qū)室內(nèi)外溫差可達(dá)30以上,溫室內(nèi)的喜溫果蔬正常生長(zhǎng)、畜禽飼養(yǎng)、沼氣發(fā)酵安全可靠。 這種生態(tài)模式是依據(jù)生態(tài)學(xué)、生
3、物學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、原理,以土地資源為基礎(chǔ),以太陽(yáng)能顫動(dòng)力,以沼氣為紐帶,進(jìn)行綜合開(kāi)發(fā)利用的種養(yǎng)生態(tài)模式。通過(guò)生物轉(zhuǎn)換技術(shù),在同地塊土地上將、沼氣池、畜禽舍、蔬菜生產(chǎn)等有機(jī)地結(jié)合在一起,形成一個(gè)產(chǎn)氣、積肥同步,種養(yǎng)并舉,能源、物流良性循環(huán)的能源生態(tài)系統(tǒng)工程。 這種模式能充分利用秸稈資源,化害為利,變廢為寶,是解決環(huán)境污染的最佳方式,并兼有提供能源與肥料,改善生態(tài)環(huán)境等綜合效益,具有廣闊的發(fā)展前景,為促進(jìn)高產(chǎn)高效的優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)和無(wú)公害綠色食品生產(chǎn)開(kāi)創(chuàng)了一條有效的途徑。 生態(tài)農(nóng)業(yè)模式類(lèi)型 (1) 時(shí)空結(jié)構(gòu)型。這是一種根據(jù)生物種群的生物學(xué)、生態(tài)學(xué)特征和生物之間的互利共生關(guān)系而合理組建的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng),使處于不同
4、生態(tài)位置的生物種群在系統(tǒng)中各得其所,相得益彰,更加充分的利用太陽(yáng)能、水分和礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素,是在時(shí)間上多序列、空間上多層次的三維結(jié)構(gòu),其經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益均佳。具體有果林地立體間套模式、農(nóng)田立體間套模式、水域立體養(yǎng)殖模式,農(nóng)戶(hù)庭院立體種養(yǎng)模式等。 (2) 食物鏈型。這是一種按照農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)和物質(zhì)循環(huán)規(guī)律而設(shè)計(jì)的一種良性循環(huán)的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。系統(tǒng)中一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的產(chǎn)出是另一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的投入,使得系統(tǒng)中的廢棄物多次循環(huán)利用,從而提高能量的轉(zhuǎn)換率和資源利用率,獲得較大的經(jīng)濟(jì)效益,并有效的防止農(nóng)業(yè)廢棄物對(duì)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的污染。具體有種植業(yè)內(nèi)部物質(zhì)循環(huán)利用模式、養(yǎng)殖業(yè)內(nèi)部物質(zhì)循環(huán)利用模式、種養(yǎng)加工三結(jié)
5、合的物質(zhì)循環(huán)利用模式等。 (3) 時(shí)空食物鏈綜合型。這是時(shí)空結(jié)構(gòu)型和食物鏈型的有機(jī)結(jié)合,使系統(tǒng)中的物質(zhì)得以高效生產(chǎn)和多次利用,是一種適度投入、高產(chǎn)出、少?gòu)U物、無(wú)污染、高效益的模式類(lèi)型。1.十大生態(tài)農(nóng)業(yè)模式之-北方“四位一體”生態(tài)模式及配套技術(shù)“四位一體”生態(tài)模式是在自然調(diào)控與人工調(diào)控相結(jié)合條件下,利用可再生能源(沼氣、太陽(yáng)能)、保護(hù)地栽培(大棚蔬菜)、日光溫室養(yǎng)豬及廁所等4個(gè)因子,通過(guò)合理配置形成以太陽(yáng)能、沼氣為能源,以沼渣、沼液為肥源,實(shí)現(xiàn)種植業(yè)(蔬菜)、養(yǎng)殖業(yè)(豬、雞)相結(jié)合的能流、物流良性循環(huán)系統(tǒng),這是一種資源高效利用,綜合效益明顯的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。運(yùn)用本模式冬季北方地區(qū)室內(nèi)外溫差可達(dá)30
6、以上,溫室內(nèi)的喜溫果蔬正常生長(zhǎng)、畜禽飼養(yǎng)、沼氣發(fā)酵安全可靠。工程設(shè)計(jì):包括日光溫室設(shè)計(jì)、沼氣池工程設(shè)計(jì)、豬舍建筑設(shè)計(jì)等?;疽兀航ㄒ粋€(gè)座北朝南、200600平方米的日光溫室;溫室內(nèi)部西側(cè)、東側(cè)或北側(cè)建一個(gè)20平方米的畜禽舍和一個(gè)1平方米的廁所;畜禽舍下部為一個(gè)610立方米的沼氣池。核心技術(shù):沼氣池建造及使用技術(shù);豬舍溫、濕度調(diào)控技術(shù);豬舍管理和豬的飼養(yǎng)技術(shù);溫室覆蓋與保溫防寒技術(shù);溫室溫、濕度調(diào)控技術(shù);日光溫室綜合管理措施等。配套技術(shù):無(wú)公害蔬菜、水果、花卉高產(chǎn)栽培技術(shù);畜、禽科學(xué)飼養(yǎng)管理技術(shù);食用菌生產(chǎn)技術(shù)等。2.十大生態(tài)農(nóng)業(yè)模式之-南方豬沼果生態(tài)模式及配套技術(shù)該模式是利用山地、農(nóng)田、水面
7、、庭院等資源,采用“沼氣池、豬舍、廁所”三結(jié)合工程,圍繞主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),因地制宜開(kāi)展“三沼(沼氣、沼渣、沼液)”綜合利用,從而實(shí)現(xiàn)對(duì)農(nóng)業(yè)資源的高效利用和生態(tài)環(huán)境建設(shè)、提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、增加農(nóng)民收入等效果。工程的果園(或蔬菜、魚(yú)池等)面積、生豬養(yǎng)殖規(guī)模、沼氣池容積必須合理組合。工程技術(shù):豬舍建造技術(shù)、沼氣池工程建設(shè)技術(shù)、貯肥池建設(shè)技術(shù)、水利配套工程等。基本要素:“戶(hù)建一口池,人均年出欄2頭豬,人均種好一畝果?!边\(yùn)作方式:沼氣用于農(nóng)戶(hù)日常做飯點(diǎn)燈,沼肥(沼渣)用于果樹(shù)或其他農(nóng)作物,沼液用于拌飼料喂養(yǎng)生豬,果園可以套種蔬菜和飼料作物,從而保證了育肥豬的飼料供給。農(nóng)戶(hù)除養(yǎng)豬外,還包括養(yǎng)牛、養(yǎng)雞等養(yǎng)殖業(yè);果業(yè)也
8、可包括糧食、蔬菜、經(jīng)濟(jì)作物等種植業(yè)。核心技術(shù):養(yǎng)殖場(chǎng)及沼氣池建造、管理技術(shù),果樹(shù)(蔬菜、魚(yú)池等)種植和管理等。3.十大生態(tài)農(nóng)業(yè)模式之-草地生態(tài)恢復(fù)與持續(xù)利用模式 草地生態(tài)恢復(fù)與持續(xù)利用模式是遵循植被分布的自然規(guī)律,按照草地生態(tài)系統(tǒng)物質(zhì)循環(huán)和能量流動(dòng)的基本原理,運(yùn)用現(xiàn)代草地管理、保護(hù)和利用技術(shù),在牧區(qū)實(shí)施減牧還草,在農(nóng)牧交錯(cuò)帶實(shí)施退耕還草,在南方草山草坡區(qū)實(shí)施種草養(yǎng)畜,在潛在沙漠化地區(qū)實(shí)施以草為主的綜合治理,以恢復(fù)草地植被,提高草地生產(chǎn)力,遏制沙漠東進(jìn),改善生存、生活、生態(tài)和生產(chǎn)環(huán)境,增加農(nóng)牧民收入,使草地畜牧業(yè)得到可持續(xù)發(fā)展。 1、牧區(qū)減牧還草模式針對(duì)我國(guó)牧區(qū)草原退化、沙化嚴(yán)重,草畜矛盾尖銳,
9、直接威脅著牧區(qū)和東部廣大農(nóng)區(qū)的生態(tài)和生產(chǎn)安全的現(xiàn)狀。通過(guò)減牧還草,恢復(fù)草原植被,使草原生態(tài)系統(tǒng)重新進(jìn)入良性循環(huán),實(shí)現(xiàn)牧區(qū)的草畜平衡和草地畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,使草原真正成為保護(hù)我國(guó)東部生態(tài)環(huán)境防止沙配套技術(shù):1飼草料基地建設(shè)技術(shù),水源充足的地區(qū)建立優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)飼料基地,無(wú)水源條件的地區(qū)選擇條件便利的旱地建立飼料基地,滿(mǎn)足家畜對(duì)草料的需求,減輕家畜對(duì)天然草地的放牧壓力,為家畜越冬貯備草料。2草地圍封補(bǔ)播植被恢復(fù)技術(shù),草地圍封后禁牧2-3年或更長(zhǎng)時(shí)間,使草地植被自然恢復(fù),或補(bǔ)播抗寒、抗旱、競(jìng)爭(zhēng)性強(qiáng)的牧草,加速植被的恢復(fù)。3半舍飼、舍飼養(yǎng)技術(shù),牧草禁牧期、休牧期進(jìn)行草料的貯備與搭配,滿(mǎn)足家畜生長(zhǎng)和生產(chǎn)對(duì)養(yǎng)
10、分的需求。4季節(jié)畜牧業(yè)生產(chǎn)技術(shù),引進(jìn)國(guó)內(nèi)外優(yōu)良品種對(duì)當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)的家畜進(jìn)行改良,生長(zhǎng)季劃區(qū)輪牧和快速育肥結(jié)合,改善生產(chǎn)和生長(zhǎng)性能。5再生能源利用技術(shù),應(yīng)用小型風(fēng)力發(fā)電機(jī),太陽(yáng)能裝置和暖棚,滿(mǎn)足牧民生活、生產(chǎn)用能,減緩冬季家畜掉膘,減少對(duì)草原薪柴的砍伐,提高牧民的生活質(zhì)量。2、農(nóng)牧交錯(cuò)帶退耕還草模式在農(nóng)牧交錯(cuò)帶有計(jì)劃地退耕還草,發(fā)展草食家畜,增加畜牧業(yè)的比例,實(shí)現(xiàn)農(nóng)牧耦合,恢復(fù)生態(tài)環(huán)境,遏制土地沙漠化,增加農(nóng)民的收入。配套技術(shù):1草田輪作技術(shù),牧草地和作物田以一定比例播種種植,2-3年后倒茬輪作,改善土壤肥力,增加作物產(chǎn)量和牧草產(chǎn)量。2家畜異地育肥技術(shù),購(gòu)買(mǎi)牧區(qū)的架子羊、架子牛利用農(nóng)牧交錯(cuò)帶飼料資源
11、和秸稈的優(yōu)勢(shì),進(jìn)行集中育肥,進(jìn)入市場(chǎng)。3優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)人工草地的建植利用技術(shù),選擇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)牧草建立人工草地用于牧草生產(chǎn)或育肥幼畜放牧,解決異地育肥家畜對(duì)草料的需求。4再生能源利用技術(shù),在風(fēng)能、太陽(yáng)能利用的基礎(chǔ)上增加沼氣的利用。3、南方山區(qū)種草養(yǎng)畜模式我國(guó)南方廣大山區(qū)1000m海拔以上地區(qū),水熱條件好,適于建植人工草地,飼養(yǎng)牛羊,具有發(fā)展新西蘭型高效草地畜牧業(yè)的潛力。利用現(xiàn)代草建植技術(shù)建立“白三葉+多年生黑麥草”人工草地,選擇適宜的載畜量,對(duì)草地進(jìn)行合理的放牧利用,使草地得以持續(xù)利用,草地畜牧業(yè)的效益大幅度提高。配套技術(shù):1人工草地劃區(qū)輪牧技術(shù),白三葉+多年生黑麥草人工草地在載畜量偏高或偏低的情況下均
12、出現(xiàn)草地退化,優(yōu)良牧草逐漸消失,適宜載畜量并實(shí)施劃區(qū)輪牧計(jì)劃可保持優(yōu)良牧草比例的穩(wěn)定,使草地得以持續(xù)利用。2草地植被改良技術(shù),南方草山原生植被營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不適于家畜利用,首先采取對(duì)天然草地植被重牧,之后施入磷肥,對(duì)草地進(jìn)行輕耙,將所選牧草種子播種于草地中,可明顯提高播種牧草的出苗率和成活率。3家畜宿營(yíng)法放牧技術(shù),將家畜夜間留宿在放牧圍欄內(nèi),以控制雜草、控制蟲(chóng)害、調(diào)控草地的養(yǎng)分循環(huán),維持優(yōu)良牧草比例。4家畜品種引進(jìn)和改良技術(shù),通過(guò)引進(jìn)優(yōu)良家畜品種典型案例對(duì)當(dāng)?shù)丶倚筮M(jìn)行改良,利用雜種優(yōu)勢(shì)提高農(nóng)畜的生產(chǎn)性能,提高草畜牧業(yè)生產(chǎn)效率。 4、沙漠化土地綜合防治模式干旱、半干旱地區(qū)因開(kāi)墾和過(guò)度放牧使沙漠化土地面
13、積不斷增加,以每年2000km2速率發(fā)展,嚴(yán)重威脅著當(dāng)?shù)厝嗣竦纳詈蜕a(chǎn)安全。根據(jù)荒漠化土地退化的階段性和特征,綜合運(yùn)用生物、工程和農(nóng)藝技術(shù)措施,遏制土地荒漠化,改善土壤理化性質(zhì),恢復(fù)土壤肥力和草地植被。配套技術(shù):1少耕免耕覆蓋技術(shù),潛在沙漠化地區(qū)的農(nóng)耕地實(shí)施高留茬少耕、免耕或改秋耕為春耕,或增加種植冬季形成覆蓋的越冬性作物或牧草,降低冬季對(duì)土壤的風(fēng)蝕。2喬灌圍網(wǎng),牧草填格技術(shù),土地沙漠化農(nóng)耕或草原地區(qū)采取喬木或灌木圍成林(灌)網(wǎng),在網(wǎng)格中種植多年生牧草,增加地面覆蓋。特別干旱的地區(qū)采取與主風(fēng)向垂直的灌草隔帶種植。3禁牧休耕、休牧措施,具潛在沙漠化的草原或耕地采取圍封禁牧休耕,或每年休牧3-4
14、個(gè)月,恢復(fù)天然植被。4再生能源利用技術(shù),風(fēng)能、太陽(yáng)能和沼氣利用。5、牧草產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)模式在農(nóng)區(qū)及農(nóng)牧交錯(cuò)區(qū)發(fā)展以草產(chǎn)品為主的牧草產(chǎn)業(yè),種植優(yōu)良牧草實(shí)現(xiàn)草田輪作,增加土壤肥力,發(fā)行中低產(chǎn)田,減少化肥造成的環(huán)境污染,同時(shí)有利于奶業(yè)和肉牛、肉羊業(yè)的發(fā)展。運(yùn)用優(yōu)良牧草品種、高產(chǎn)栽培技術(shù)、優(yōu)質(zhì)草產(chǎn)品收獲加工技術(shù),以企業(yè)為龍頭帶動(dòng)農(nóng)民進(jìn)行牧草的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。配套技術(shù):1高蛋白牧草種植管理技術(shù),以苜蓿為主的高蛋白牧草的水肥平衡管理,病蟲(chóng)雜草的防除。2優(yōu)質(zhì)草產(chǎn)品的收獲加工技術(shù),采用先進(jìn)的切割壓扁、紅外監(jiān)測(cè)適時(shí)打捆、烘干等手段,減少牧草蛋白的損失,生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)牧草產(chǎn)品。3產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),以企業(yè)為龍頭,實(shí)行“基地+農(nóng)戶(hù)”的規(guī)
15、?;C(jī)械化、商品化生產(chǎn).4.十大生態(tài)農(nóng)業(yè)模式之-農(nóng)林牧復(fù)合生態(tài)模式農(nóng)林牧復(fù)合生態(tài)模式是指借助接口技術(shù)或資源利用在時(shí)空上的互補(bǔ)性所形成的兩個(gè)或兩個(gè)以上產(chǎn)業(yè)或組分的復(fù)合生產(chǎn)模式(所謂接口技術(shù)是指聯(lián)結(jié)不同產(chǎn)業(yè)或不同組分之間物質(zhì)循環(huán)與能量轉(zhuǎn)換的連接技術(shù),如種植業(yè)為養(yǎng)殖業(yè)提供飼料飼草,養(yǎng)殖業(yè)為種植業(yè)提供有機(jī)肥,其中利用秸稈轉(zhuǎn)化飼料技術(shù)、利用糞便發(fā)酵和有機(jī)肥生產(chǎn)技術(shù)均屬接口技術(shù),是平原農(nóng)牧業(yè)持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵技術(shù))。平原農(nóng)區(qū)是我國(guó)糧、棉、油等大宗農(nóng)產(chǎn)品和畜產(chǎn)品乃至蔬菜、林果產(chǎn)品的主要產(chǎn)區(qū),進(jìn)一步挖掘農(nóng)林、農(nóng)牧、林牧不同產(chǎn)業(yè)之間的相互促進(jìn)、協(xié)調(diào)發(fā)展的能力,對(duì)于我國(guó)的食物安全和農(nóng)業(yè)自身的生態(tài)環(huán)境保護(hù)具有重要意義
16、。 1、“糧飼豬沼肥”生態(tài)模式及配套技術(shù)基本內(nèi)容包括:一是種植業(yè)由傳統(tǒng)的糧食生產(chǎn)一元結(jié)構(gòu)或糧食、經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)二元結(jié)構(gòu)向糧食作物、經(jīng)濟(jì)作物、飼料飼草作物三元結(jié)構(gòu)發(fā)展,飼料飼草作物正式分化為一個(gè)獨(dú)立的產(chǎn)業(yè),為農(nóng)區(qū)飼料業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)奠定物質(zhì)基礎(chǔ)。二是進(jìn)行秸稈青貯、氨化和干堆發(fā)酵,開(kāi)發(fā)秸稈飼料用于養(yǎng)殖業(yè),主要是養(yǎng)牛業(yè)。三是利用規(guī)?;B(yǎng)殖場(chǎng)畜禽糞便生產(chǎn)有機(jī)肥,用于種植業(yè)生產(chǎn)。四是利用畜禽糞便進(jìn)行沼氣發(fā)酵,同時(shí)生產(chǎn)沼渣沼液,開(kāi)發(fā)優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥,用于作物生產(chǎn)。主要有糧豬沼肥、草地養(yǎng)雞、種草養(yǎng)鵝等模式。 主要技術(shù)包括秸稈養(yǎng)畜過(guò)腹還田、飼料飼草生產(chǎn)技術(shù)、秸稈青貯和氨化技術(shù)、有機(jī)肥生產(chǎn)技術(shù)、沼氣發(fā)酵技術(shù)以及種養(yǎng)結(jié)構(gòu)優(yōu)化配
17、置技術(shù)等。配套技術(shù)包括作物栽培技術(shù)、節(jié)水技術(shù)、平衡施肥技術(shù)等。2、“林果糧經(jīng)”立體生態(tài)模式及配套技術(shù)該模式國(guó)際上統(tǒng)稱(chēng)農(nóng)林業(yè)或農(nóng)林復(fù)合系統(tǒng),主要利用作物和林果之間在時(shí)空上利用資源的差異和互補(bǔ)關(guān)系,在林果株行距中間開(kāi)闊地帶種植糧食、經(jīng)濟(jì)作物、蔬菜、藥材乃至瓜類(lèi),形成不同類(lèi)型的農(nóng)林復(fù)合種植模式,也是立體種植的主要生產(chǎn)形式,一般能夠獲得較單一種植更高的綜合效益。我國(guó)北方主要有河南蘭考的桐(樹(shù))糧(食)間作、河北與山東平原地區(qū)的棗糧間作、北京十三陵地區(qū)的柿糧間作等典型模式。主要技術(shù)有立體種植、間作技術(shù)等。配套技術(shù)包括合理密植栽培技術(shù)、節(jié)水技術(shù)、平衡施肥技術(shù)、病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù)等。我國(guó)“農(nóng)田林網(wǎng)”生態(tài)模式
18、與配套技術(shù)也可以歸結(jié)為農(nóng)林復(fù)合這一類(lèi)模式中。主要指為確保平原區(qū)種植業(yè)的穩(wěn)定生產(chǎn),減少農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害,改善農(nóng)田生態(tài)環(huán)境條件,通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化統(tǒng)一規(guī)劃設(shè)計(jì),利用路、渠、溝、河進(jìn)行網(wǎng)格化農(nóng)田林網(wǎng)建設(shè)以及部分林帶或片林建設(shè),一般以速生楊樹(shù)為主,輔以柳樹(shù)、銀杏等樹(shù)種,并通過(guò)間伐保證合理密度和林木覆蓋率,這樣便逐步形成了與農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)相配套的林網(wǎng)體系。 主要技術(shù)包括樹(shù)木栽培技術(shù)、網(wǎng)格布設(shè)技術(shù)。配套技術(shù)包括病蟲(chóng)害防治技術(shù)、間伐技術(shù)等。其中以黃淮海地區(qū)的農(nóng)田林網(wǎng)最為典型。3、“林果畜禽”復(fù)合生態(tài)模式及配套技術(shù)該模式是在林地或果園內(nèi)放養(yǎng)各種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物,放養(yǎng)動(dòng)物等,以野生取食為主,輔以必要的人工飼養(yǎng),生產(chǎn)較集約化養(yǎng)殖更為優(yōu)
19、質(zhì)、安全的多種畜禽產(chǎn)品,接近有機(jī)食品。主要有“林魚(yú)鴨”、“膠林養(yǎng)牛(雞)”、“山林養(yǎng)雞”、“果園養(yǎng)雞(兔)”等典型模式。主要技術(shù)包括林果種植和動(dòng)物養(yǎng)殖以及和種養(yǎng)搭配比例等。配套技術(shù)包括飼料配方技術(shù)、疫病防治技術(shù)、草生栽培技術(shù)和地力培肥技術(shù)等。以湖北的林魚(yú)鴨模式、海南的膠林養(yǎng)雞和養(yǎng)牛最為典型。5.十大生態(tài)農(nóng)業(yè)模式之-生態(tài)畜牧業(yè)生產(chǎn)模式2007年06月08日 星期五 08:19 生態(tài)畜牧業(yè)生產(chǎn)模式是利用生態(tài)學(xué)、生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)、系統(tǒng)工程和清潔生產(chǎn)思想、理論和方法進(jìn)行畜牧業(yè)生產(chǎn)的過(guò)程,其目的在于達(dá)到保護(hù)環(huán)境、資源永續(xù)利用的同時(shí)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的畜產(chǎn)品。生態(tài)畜牧業(yè)生產(chǎn)模式的特點(diǎn)是在畜牧業(yè)全程生產(chǎn)過(guò)程中既要體現(xiàn)生態(tài)學(xué)
20、和生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)的理論,同時(shí)也要充分利用清潔生產(chǎn)工藝,從而達(dá)到生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、無(wú)污染和健康的農(nóng)畜產(chǎn)品;其模式的成功關(guān)鍵在于實(shí)現(xiàn)飼料基地、飼料及飼料生產(chǎn)、養(yǎng)殖及生物環(huán)境控制、廢棄物綜合利用及畜牧業(yè)糞便循環(huán)利用等環(huán)節(jié)能夠?qū)崿F(xiàn)清潔生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)無(wú)廢棄物或少?gòu)U棄物生產(chǎn)過(guò)程。現(xiàn)代生態(tài)畜牧業(yè)根據(jù)規(guī)模和與環(huán)境的依賴(lài)關(guān)系分為復(fù)合型生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)和規(guī)模化生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)兩種生產(chǎn)模式.1、綜合生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)模式該模式主要特點(diǎn)是以畜禽動(dòng)物養(yǎng)殖為主,輔以相應(yīng)規(guī)模的飼料糧(草)生產(chǎn)基地和畜禽糞便消納土地,通過(guò)清潔生產(chǎn)技術(shù)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品。根據(jù)飼養(yǎng)動(dòng)物的種類(lèi)可分為以豬為主的生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)模式,以草食家畜(牛、羊)為主生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)模式,以禽為主的
21、生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)模式和以其它動(dòng)物(免、貂)為主的生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)模式技術(shù)組成:(1)無(wú)公害飼料基地建設(shè):通過(guò)飼料(草)品種選擇、土壤基地的建立,土壤培肥技術(shù),有機(jī)肥制備和施用技術(shù),平衡施肥技術(shù),高效低殘留農(nóng)藥施用等技術(shù)配套,實(shí)現(xiàn)飼料原料清潔生產(chǎn)目的。主要包括禾谷類(lèi)、豆科類(lèi)、牧草類(lèi)、根莖瓜類(lèi)、葉菜類(lèi)、水生飼料。(2)飼料及飼料清潔生產(chǎn)技術(shù):根據(jù)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué),應(yīng)用先進(jìn)的飼料配方技術(shù)和飼料制備技術(shù),根據(jù)不同畜禽種類(lèi)、長(zhǎng)勢(shì)進(jìn)行飼料配方,生產(chǎn)全價(jià)配合飼料和精料混合料。作物殘?bào)w(纖維性廢徑物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低,或可消化性差,不能直接用作飼料。但是如果將它們進(jìn)行適當(dāng)處理,即可大大提高其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和可消化性。目前,秸稈處理方
22、法有機(jī)械(壓塊)、化學(xué)(氨化)、生物(微生物發(fā)酵)等處理技術(shù)。國(guó)內(nèi)應(yīng)用最廣的是青貯和氨化。(3)養(yǎng)殖及生物環(huán)境建設(shè):畜禽養(yǎng)殖過(guò)程中利用先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)和生物環(huán)境建設(shè),達(dá)到畜禽生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)、無(wú)污染,通過(guò)禽畜舍干清糞技術(shù)和疫病控制技術(shù),使畜禽生長(zhǎng)環(huán)境優(yōu)良,無(wú)病或少病發(fā)生。(4)固液分離技術(shù)和干清糞技術(shù):對(duì)于水沖洗的規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖場(chǎng),其糞尿采用水沖洗方法排放,即污染環(huán)境量肥水資源,也不利于養(yǎng)分資源利用。采用固液分離設(shè)備首先進(jìn)行固液分離,固液部分進(jìn)行高溫堆肥,液體部分進(jìn)行沼氣發(fā)酵。同時(shí)為減少用水量,盡可能采用干清糞技術(shù)。(5)污水資源化利用技術(shù):采用先進(jìn)的固液分離技術(shù)分離出液體部分在非種植季節(jié)進(jìn)行處理達(dá)到
23、排放標(biāo)準(zhǔn)后排放或者進(jìn)行畜水貯藏,在作物生產(chǎn)季節(jié)可以充分利用污水中水肥資源進(jìn)行農(nóng)田灌溉。(6)有機(jī)肥和有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥制備技術(shù):采用先進(jìn)的固液分離技術(shù)、固體部分利用高溫堆肥技術(shù)和設(shè)備,生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥和商品化有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥。(7)沼氣發(fā)酵技術(shù):利用畜禽糞污進(jìn)行沼氣和沼氣肥生產(chǎn),合理地循環(huán)利用物質(zhì)和能量,解決燃料、肥料、飼料矛盾,改善和保護(hù)生態(tài)環(huán)境,促進(jìn)農(nóng)業(yè)全面、持續(xù)、良性發(fā)展,促進(jìn)農(nóng)民增產(chǎn)增收。案例:陜西省隴縣奶羊奶牛農(nóng)牧復(fù)合型生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)、江蘇省南京市古泉村禽類(lèi)實(shí)驗(yàn)農(nóng)牧復(fù)合型生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)、浙江杭州佛山養(yǎng)雞場(chǎng)、西安大洼養(yǎng)雞場(chǎng)等2、規(guī)?;B(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)模式該模式主要特點(diǎn)是主要以大規(guī)模畜禽動(dòng)物養(yǎng)殖為主,但缺乏相
24、應(yīng)規(guī)模的飼料糧(草)生產(chǎn)基地和畜禽糞便消納土地場(chǎng)所,因此需要通過(guò)一些列生產(chǎn)技術(shù)措施和環(huán)境工程技術(shù)進(jìn)行環(huán)境治理,最終生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品。根據(jù)飼養(yǎng)動(dòng)物的種類(lèi)可以分為規(guī)?;B(yǎng)豬場(chǎng)生產(chǎn)模式、規(guī)?;B(yǎng)牛場(chǎng)生產(chǎn)模式、規(guī)?;B(yǎng)雞場(chǎng)生產(chǎn)模式。技術(shù)組成:(1)飼料及飼料清潔生產(chǎn)技術(shù):根據(jù)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué),應(yīng)用先進(jìn)的飼料配方技術(shù)和飼料制備技術(shù),根據(jù)不同畜禽種類(lèi)、長(zhǎng)勢(shì)進(jìn)行飼料配方,生產(chǎn)全價(jià)配合飼料和精料混合料。作物殘?bào)w(纖維性廢棄物)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低,或可消化性差,不能直接用作飼料。但如果將它們進(jìn)行適當(dāng)處理,即可大大提高其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和可消化性。目前,秸稈處理方法有機(jī)械的(壓塊)、化學(xué)的(氨化)、生物的(微生物發(fā)酵)等等處理技術(shù)。國(guó)內(nèi)
25、應(yīng)用最廣的是青貯和氨化。(2)養(yǎng)殖及生物環(huán)境建設(shè):生態(tài)生產(chǎn)的內(nèi)涵就是過(guò)程控制,畜禽養(yǎng)殖過(guò)程中利用先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)和生物環(huán)境建設(shè),達(dá)到禽畜生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)、無(wú)污染,通過(guò)禽畜舍干清糞技術(shù)和疫病控制技術(shù),使畜禽生長(zhǎng)環(huán)境優(yōu)良,無(wú)病或少病發(fā)生。(3)固液分離技術(shù):對(duì)于水沖洗的規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖場(chǎng),其糞尿采用水沖洗方法排放,即污染環(huán)境量肥水資源,也不利于養(yǎng)分資源利用。采用固液分離設(shè)備首先進(jìn)行固液分離,固體部分進(jìn)行高溫堆肥,液體部分進(jìn)行沼氣發(fā)酵。同時(shí)為減少用水量,盡可能采用干清糞技術(shù)。(4)污水處理與綜合利用技術(shù):采用先進(jìn)的固液分離技術(shù)、液體部分利用污水處理技術(shù)如氧化塘、濕地、沼氣發(fā)酵以及其它好氧和厭氧處理技術(shù)在非種植
26、季節(jié)進(jìn)行處理達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)后排放。在作物生長(zhǎng)季節(jié)可以充分利用污水中水肥資源進(jìn)行農(nóng)田灌溉。(5)畜牧業(yè)糞便無(wú)害化高溫堆肥技術(shù):采用先進(jìn)的固液分離技術(shù)、固體部分利用高溫堆肥技術(shù)和設(shè)備,生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥和商品化有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥。(6)沼氣發(fā)酵技術(shù)案例:天津?qū)幒右?guī)模化肉豬養(yǎng)殖場(chǎng)、上海市郊崇明島東風(fēng)規(guī)?;鷳B(tài)奶牛場(chǎng)等。3、生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)模式生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)是現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì),是生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)的一種科學(xué)組織與規(guī)?;?jīng)營(yíng)的重要形式。商品化和產(chǎn)業(yè)化生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)主要包括飼料飼草的生產(chǎn)與加工、優(yōu)良動(dòng)物新品種的選育與繁育、動(dòng)物的健康養(yǎng)殖與管理、動(dòng)物的環(huán)境控制與改善、畜禽糞便無(wú)公害化與資源化利用、動(dòng)物疫病
27、的防治、畜產(chǎn)品加工、畜產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)和流通等環(huán)節(jié)構(gòu)成??茖W(xué)合理地確定各生產(chǎn)要素的連接方式和利益分配,從而發(fā)揮率禽產(chǎn)業(yè)化各生產(chǎn)要素專(zhuān)業(yè)化和社會(huì)化的優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)生態(tài)畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。6十大生態(tài)農(nóng)業(yè)模式之-生態(tài)漁業(yè)模式及配套技術(shù)該模式是遵循生態(tài)學(xué)原理,采用現(xiàn)代生物技術(shù)和工程技術(shù),按生態(tài)規(guī)律進(jìn)行生產(chǎn),保持和改善生產(chǎn)區(qū)域的生態(tài)平衡,保證水體不受污染,保持各種水生生物種群的動(dòng)態(tài)平衡和食物鏈網(wǎng)結(jié)構(gòu)合理的一種模式。包括以下幾種模式及配套技術(shù)。 池塘混養(yǎng)模式及配套技術(shù) 池塘混養(yǎng)是將同類(lèi)不同種或異類(lèi)異種生物在人工池塘中進(jìn)行多品種綜合養(yǎng)殖的方式。其原理是利用生物之間具有互相依存、競(jìng)爭(zhēng)的規(guī)則,根據(jù)養(yǎng)殖生物食性垂直分布不同,
28、合理搭配養(yǎng)殖品種與數(shù)量,合理利用水域、飼料資源,使養(yǎng)殖生物在同一水域中協(xié)調(diào)生存,確保生物的多樣性。1、 與魚(yú)池塘混養(yǎng)模式及配套技術(shù) (1)常規(guī)魚(yú)類(lèi)多品種混養(yǎng)模式。常規(guī)魚(yú)類(lèi)指草魚(yú)、鏈魚(yú)、鳙魚(yú)、青魚(yú)、鯉魚(yú)、羅非魚(yú)等。主要利用草魚(yú)為草食性、鏈(鳙)魚(yú)為濾食性、青魚(yú)與鯉魚(yú)為吃食性、羅非魚(yú)為雜食性的食性不同和草魚(yú)、鏈、鳙在上層、鯉魚(yú)中層、青魚(yú)、羅非魚(yú)中下層的垂直分布不同,合理搭配品種進(jìn)行養(yǎng)殖。本模式適宜池塘、網(wǎng)箱養(yǎng)殖,由于所養(yǎng)殖的魚(yú)類(lèi)是大宗品種,因此經(jīng)濟(jì)效益相對(duì)較低。 (2)常規(guī)魚(yú)與名特優(yōu)水產(chǎn)品種綜合養(yǎng)殖模式。 本養(yǎng)殖模式一般以名特優(yōu)水產(chǎn)品種為主,以常規(guī)品種為輔,采用營(yíng)養(yǎng)全、效價(jià)高的人工配合飼料進(jìn)行養(yǎng)殖
29、。其特點(diǎn)是技術(shù)含量較高,經(jīng)濟(jì)效益好。核心技術(shù):斑點(diǎn)叉尾魚(yú)回池塘混養(yǎng)技術(shù);加州鱸、條紋鱸池塘混養(yǎng)技術(shù);美國(guó)紅魚(yú)池塘混養(yǎng)技術(shù);鱖魚(yú)池塘混養(yǎng)技術(shù);胭脂魚(yú)池塘混養(yǎng)技術(shù);藍(lán)鯊池塘混養(yǎng)技術(shù)。 2、魚(yú)與漁池塘混養(yǎng)模式及配套技術(shù) (1)魚(yú)與鱉混養(yǎng)技術(shù)。如羅非魚(yú)與鱉混養(yǎng)模式主要利用羅非魚(yú)和鱉生長(zhǎng)溫度、食性相似、底棲等的生物學(xué)特點(diǎn),將兩者進(jìn)行混養(yǎng)的模式。在這一養(yǎng)殖模式中利用羅非魚(yú)“清道夫”功能,主養(yǎng)鱉。其特點(diǎn)比單一養(yǎng)殖鱉經(jīng)濟(jì)效益高。(2)魚(yú)與蝦混養(yǎng)技術(shù)。主要有淡水魚(yú)蝦、海水魚(yú)蝦混養(yǎng)兩種類(lèi)型。淡水魚(yú)蝦混養(yǎng)多為常規(guī)或名特優(yōu)淡水魚(yú)類(lèi)與青蝦、羅氏沼蝦混合養(yǎng)殖和海水魚(yú)類(lèi)與對(duì)蝦混養(yǎng)殖模式。淡水混養(yǎng)中的“魚(yú)青混養(yǎng)”,一般以魚(yú)類(lèi)
30、為主,青蝦為輔;“魚(yú)羅混養(yǎng)”,則以羅氏沼蝦為主。在海水魚(yú)類(lèi)與對(duì)蝦混養(yǎng)中以蝦類(lèi)為主。特別是中國(guó)對(duì)蝦與河魚(yú)屯、鱸魚(yú)混養(yǎng)值得一提,在養(yǎng)殖過(guò)程中以中國(guó)對(duì)蝦為主,同時(shí)放入少量的肉食性魚(yú)類(lèi)(河魚(yú)屯或鱸魚(yú)),河魚(yú)屯、鱸魚(yú)攝食體質(zhì)較弱、行動(dòng)緩慢的病蝦,避免了帶病毒對(duì)蝦死亡后釋放病源體于水中的可能,從而阻斷了病毒的傳播途徑。 (3)魚(yú)與貝混養(yǎng)技術(shù)。一般包括淡水魚(yú)類(lèi)與三角帆蚌、海水魚(yú)類(lèi)與貝類(lèi)(縊蟶、泥蚶)混養(yǎng)模式。在三角帆蚌育珠中,配以少量的上層魚(yú)類(lèi)如鏈魚(yú)、鳙魚(yú)和底棲魚(yú)類(lèi)羅非魚(yú),可以清潔水域環(huán)境,減少雜物附著,提高各層養(yǎng)殖質(zhì)量;在縊蟶、泥蚶等貝類(lèi)養(yǎng)殖池塘中放入少量的鱸魚(yú)、大黃魚(yú)進(jìn)行混養(yǎng),由于鱸魚(yú)、大黃魚(yú)的殘餌與排
31、泄物可以起到肥水作用,促進(jìn)浮游生物的生長(zhǎng),同時(shí)攝食體質(zhì)較弱的貝肉。肥水增加的浮游生物又被濾食性的貝類(lèi)所利用,從而達(dá)到生態(tài)平衡。(4)魚(yú)與蟹混養(yǎng)技術(shù)。通常指梭子蟹與鱸魚(yú)、鯛魚(yú)或?qū)ξr混養(yǎng)。梭子蟹為底棲生物,以動(dòng)物餌料為食,適合在透明度為30厘米的水中生長(zhǎng),鱸、鯛的殘餌與排泄物可以起到肥水促進(jìn)浮游生物生長(zhǎng)的作用,為梭子蟹生長(zhǎng)提供適宜的環(huán)境。應(yīng)注意的是鱸、鯛為兇猛的肉食性魚(yú)類(lèi),為避免捕食蛻(換)殼蟹,散養(yǎng)時(shí)應(yīng)投喂足夠的餌料或采用小網(wǎng)箱套養(yǎng)。7.十大生態(tài)農(nóng)業(yè)模式之-設(shè)施生態(tài)農(nóng)業(yè)及配套技術(shù) 設(shè)施生態(tài)農(nóng)業(yè)及配套技術(shù)是在設(shè)施工程的基礎(chǔ)上通過(guò)以有機(jī)肥料全部或部分替代化學(xué)肥料(無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)液)、以生物防治和物理防治措
32、施為主要手段進(jìn)行病蟲(chóng)害防治、以動(dòng)、植物的共生互補(bǔ)良性循環(huán)等技術(shù)構(gòu)成的新型高效生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。其典型模式與技術(shù)如下: 設(shè)施清潔栽培模式及配套技術(shù) 主要內(nèi)容:(1)設(shè)施生態(tài)型土壤栽培。通過(guò)采用有機(jī)肥料(固態(tài)肥、腐熟肥、沼液等)全部或部分替代化學(xué)肥料,同時(shí)采用膜下滴灌技術(shù),使作物整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程中化學(xué)肥料和水資源能得到有效控制,實(shí)現(xiàn)土壤生態(tài)的可恢復(fù)性生產(chǎn);(2)有機(jī)生態(tài)型無(wú)土栽培。通過(guò)采用有機(jī)固態(tài)肥(有機(jī)營(yíng)養(yǎng)液)全部或部分替代化學(xué)肥料,采用作物秸稈、玉心芯、花生殼、廢菇渣以及爐渣、粗砂等作為無(wú)土栽培基質(zhì)取代草炭、蛭石、珍珠巖和巖棉等,同時(shí)采用滴灌技術(shù),實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的無(wú)害化生產(chǎn)和資源的可持續(xù)利用;(3)生態(tài)環(huán)
33、保型設(shè)施病蟲(chóng)害綜合防治模式。通過(guò)以天敵昆蟲(chóng)為基礎(chǔ)的生物防治手段以及一批新型低毒、無(wú)毒農(nóng)藥的開(kāi)發(fā)應(yīng)用,減少農(nóng)藥的殘留;通過(guò)環(huán)境調(diào)節(jié)、防蟲(chóng)網(wǎng)、銀灰膜避蟲(chóng)和黃板誘蟲(chóng)等離子體技術(shù)等物理手段的應(yīng)用,減少農(nóng)藥用量,使蔬菜品種品質(zhì)明顯提高。 技術(shù)組成:(1)設(shè)施生態(tài)型土壤栽培技術(shù)。主要包括有機(jī)肥料生產(chǎn)加工技術(shù),設(shè)施環(huán)境下有機(jī)肥料施用技術(shù),膜下滴灌技術(shù);栽培管理技術(shù)等;(2)有機(jī)生態(tài)型無(wú)土栽培技術(shù)。主要包括有機(jī)固態(tài)肥(有機(jī)營(yíng)養(yǎng)液)的生產(chǎn)加工技術(shù),有機(jī)無(wú)土栽培基質(zhì)的配制與消毒技術(shù),滴灌技術(shù),有機(jī)營(yíng)養(yǎng)液的配制與綜合控制技術(shù),栽培管理技術(shù)等;(3)以昆蟲(chóng)天敵為基礎(chǔ)的生物防治技術(shù);(4)以物理防治為基礎(chǔ)的生態(tài)防病、土
34、壤及環(huán)境物理滅菌,葉面微生態(tài)調(diào)控防病等生態(tài)控病技術(shù)體系等。 設(shè)施種養(yǎng)抓結(jié)合生態(tài)模式及配套技術(shù) 通過(guò)溫室工程將蔬菜種植、畜禽(魚(yú))養(yǎng)殖有機(jī)地組合在一起而形成的質(zhì)能互補(bǔ)、良性循環(huán)型生態(tài)系統(tǒng)。目前,這類(lèi)溫室已在中國(guó)遼寧、黑龍江、山東、河北和寧夏等省市自治區(qū)得到較大面積的推廣。 該模式目前主要有兩種形式:(l)溫室“畜菜”共生互補(bǔ)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。主要利用畜禽呼吸釋放出的CO2。供給蔬菜作為氣體肥料,畜禽糞便經(jīng)過(guò)處理后作為蔬菜栽培的有機(jī)肥料來(lái)源,同時(shí)蔬菜在同化過(guò)程中產(chǎn)生的O2等有益氣體供給畜禽來(lái)改善養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境,實(shí)現(xiàn)共生互補(bǔ);(2)溫室“魚(yú)萊”共生互補(bǔ)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。利用魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)水體作為蔬菜的部 分肥源,同
35、時(shí)利用蔬菜的根系凈化功能為魚(yú)池水體進(jìn)行清潔凈化。技術(shù)組成:(1)溫室“畜菜”共生互補(bǔ)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式主要包括“畜菜”共生溫室的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與配套技術(shù),畜禽飼養(yǎng)管理技術(shù),蔬菜栽培技術(shù),“畜菜”共生互補(bǔ)合理搭配的工程配套技術(shù),溫室內(nèi)NH3、H2S等有害氣體的調(diào)節(jié)控制技術(shù);(2)溫室“魚(yú)菜”共生互補(bǔ)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式主要包括:“魚(yú)菜”共生溫室的結(jié)構(gòu)與配套技術(shù),溫室水產(chǎn)養(yǎng)殖管理技術(shù),蔬菜栽培技術(shù),“魚(yú)菜”共生互補(bǔ)合理搭配的工程配套技術(shù),水體凈化技術(shù)。 設(shè)施立體生態(tài)栽培模式及配套技術(shù) 該模式目前有三種主要形式:(l)溫室“果萊”立體生態(tài)栽培模式。利用溫室果樹(shù)的休眠期、未掛果期地面空間的空閑階段,選擇適宜的蔬菜品種進(jìn)行
36、間作套種;(2)溫室“菇萊”立體生態(tài)培養(yǎng)模式,通過(guò)在溫室過(guò)道、行間距空隙地帶放置食用菌菌棒,進(jìn)行“菇菜”立體生態(tài)栽培,食用菌產(chǎn)生的CO2可作為蔬菜的氣體肥源,溫室高溫高濕環(huán)境又有利食用菌生長(zhǎng);(3)溫室“萊菜”立體生態(tài)栽培模式。利用藤式蔬菜與葉菜類(lèi)蔬菜空間上的差異,進(jìn)行立體栽培,夏天還可利用藤式蔬菜為喜陰蔬菜遮陽(yáng),互為利用。 技術(shù)組成:(1)設(shè)施工程技術(shù):包括溫室的選型,結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),配套技術(shù)的應(yīng)用,立體栽培設(shè)施的工程配套等;(2)脫毒抗病設(shè)施栽培品種的選用;(3)“果菜”、“菇菜”、“菜菜”品種的選用與搭配;(4)立體栽培設(shè)施的水肥管理技術(shù);(5)病蟲(chóng)害綜防植保技術(shù)8.十大生態(tài)農(nóng)業(yè)模式之-觀光生
37、態(tài)農(nóng)業(yè)模式及配套技術(shù)該模式是指以生態(tài)農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ),強(qiáng)化農(nóng)業(yè)的觀光、休閑、教育和自然等多功能特征,形成具有第三產(chǎn)業(yè)特征的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)形式。主要包括高科技生態(tài)農(nóng)業(yè)園、精品型生態(tài)農(nóng)業(yè)公園、生態(tài)觀光村和生態(tài)農(nóng)莊等4種模式。高科技生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園主要以設(shè)施農(nóng)業(yè)(連棟溫室)、組配車(chē)間、工廠化育苗、無(wú)土栽培、轉(zhuǎn)基因品種繁育、航天育種、克隆動(dòng)物育種等農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)或技術(shù)示范為基礎(chǔ),并通過(guò)生態(tài)模式加以合理聯(lián)結(jié),再配以獨(dú)具觀光價(jià)值的珍稀農(nóng)作物、養(yǎng)殖動(dòng)物、花卉、果品以及農(nóng)業(yè)科普教育(如農(nóng)業(yè)專(zhuān)家系統(tǒng)、多媒體演示)和產(chǎn)品銷(xiāo)售等多種形式,形成以高科技為主要特點(diǎn)的生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園。技術(shù)組成:設(shè)施環(huán)境控制技術(shù)、保護(hù)地生產(chǎn)技術(shù)
38、、營(yíng)養(yǎng)液配制與施用技術(shù)、轉(zhuǎn)基因技術(shù)、組培技術(shù)、克隆技術(shù)、信息技術(shù)。有機(jī)肥施用技術(shù)、保護(hù)地病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù)、節(jié)水技術(shù)等。典型案例:北京的錦繡大地農(nóng)業(yè)科技園、中以示范農(nóng)場(chǎng)、朝來(lái)農(nóng)藝園和上海孫橋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園。精品型生態(tài)農(nóng)業(yè)公園通過(guò)生態(tài)關(guān)系將農(nóng)業(yè)的不同產(chǎn)業(yè)、不同生產(chǎn)模式、不同生產(chǎn)品種或技術(shù)組合在一起,建立具有觀光功能的精品型生態(tài)農(nóng)業(yè)公園。一般包括糧食、蔬菜、花卉、水果、瓜類(lèi)和特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物養(yǎng)殖精品生產(chǎn)展示、傳統(tǒng)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)工具展示、利用植物塑造多種動(dòng)物造型、利用草坪和魚(yú)塘以及盆花塑造各種觀賞圖案與造型,形成綜合觀光生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)。技術(shù)組成:景觀設(shè)計(jì)、園林設(shè)計(jì)、生態(tài)設(shè)計(jì)技術(shù),園藝作物和農(nóng)作物栽培技術(shù),草坪
39、建植與管理技術(shù)等。典型案例:廣東的綠色大世界農(nóng)業(yè)公園。生態(tài)觀光村專(zhuān)指已經(jīng)產(chǎn)生明顯社會(huì)影響的生態(tài)村,它不僅具有一般生態(tài)村的特點(diǎn)和功能(如村莊經(jīng)過(guò)統(tǒng)一規(guī)劃建設(shè)、綠化美化環(huán)境衛(wèi)生清潔管理,村民普遍采用沼氣、太陽(yáng)能或秸稈氣化,農(nóng)戶(hù)庭院進(jìn)行生態(tài)經(jīng)濟(jì)建設(shè)與開(kāi)發(fā),村外種養(yǎng)加生產(chǎn)按生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理等),而且由于具有廣泛的社會(huì)影響,已經(jīng)具有較高的參觀訪問(wèn)價(jià)值,具有較為穩(wěn)定的客流,可以作為觀光產(chǎn)業(yè)進(jìn)行統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)管理。技術(shù)組成:村鎮(zhèn)規(guī)劃技術(shù)、景觀與園林規(guī)劃設(shè)計(jì)技術(shù)、污水處理技術(shù)、沼氣技術(shù)、環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)控技術(shù)、綠化美化技術(shù)、垃圾處理技術(shù)、庭院生態(tài)經(jīng)濟(jì)技術(shù)等。典型案例:北京大興區(qū)的留民營(yíng)村、浙江省藤頭村。生態(tài)農(nóng)莊
40、一般由企業(yè)利用特有的自然和特色農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì),經(jīng)過(guò)科學(xué)規(guī)劃和建設(shè),形成具有生產(chǎn)、觀光、休閑度假、娛樂(lè)乃至承辦會(huì)議等綜合功能的經(jīng)營(yíng)性生態(tài)農(nóng)莊,這些農(nóng)莊往往具備賞花、垂釣、采摘、餐飲、健身、狩獵、寵物樂(lè)園等設(shè)施與活動(dòng)。技術(shù)組成:自然生態(tài)保護(hù)技術(shù)、自然景觀保護(hù)與持續(xù)利用規(guī)劃設(shè)計(jì)技術(shù)、農(nóng)業(yè)景觀設(shè)計(jì)技術(shù)、人工設(shè)施生態(tài)維護(hù)技術(shù)、生物防治技術(shù)、水土保持技術(shù)、生物籬笆建植技術(shù)等。典型案例:北京郊區(qū)的安利隆生態(tài)旅游山區(qū)、蟹島度假村。十大生態(tài)農(nóng)業(yè)模式之-草地生態(tài)恢復(fù)與持續(xù)利用模式及配套技術(shù) 草地生態(tài)恢復(fù)與持續(xù)利用模式及配套技術(shù) 生態(tài)種植模式指依據(jù)生態(tài)學(xué)和生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)原理,利用當(dāng)?shù)噩F(xiàn)有資源,綜合運(yùn)用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù),在保護(hù)
41、和改善生態(tài)環(huán)境的前提下,進(jìn)行高效的糧食、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)。在生態(tài)環(huán)境保護(hù)和資源高效利用的前提下,開(kāi)發(fā)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、有機(jī)食品和其他生態(tài)類(lèi)食品成為今后種植業(yè)的一個(gè)發(fā)展重點(diǎn)。 1“間套輪”種植模式 “間套輪”種植模式是指在耕作制度上采用間作套種和輪作倒茬的模式。利用生物共存、互惠原理發(fā)展有效的間作套種和輪作倒茬技術(shù)是進(jìn)行生態(tài)種植的主要模式之一。 間作指兩種或兩種以上生育季節(jié)相近的作物在同一塊地上同時(shí)或同一季成行的間隔種植。套種是間前作物的生長(zhǎng)后期,于其株行間播種或栽植后作物的種植方式,是選用兩種生長(zhǎng)季節(jié)不同的作物,可以充分利用前期和后期的光能和空間。合理安排間作套種可以提高產(chǎn)量,充分利用空間和地力
42、,還可以調(diào)劑好用工、用水和用肥等矛盾,增強(qiáng)抗擊自然災(zāi)害的能力。 典型的間作套種種植模式有:北京大興縣西瓜與花生、蔬菜間作套種的新型種植方式;河南省麥、煙、薯間作套種模式;山東省章丘市的馬鈴薯與糧、棉及蔬菜作物的間作套種;山東省農(nóng)技推廣總站推出的小麥、越冬菜、花生棉花間作套種等輪作倒茬是土地關(guān)于養(yǎng)用結(jié)合的重要措施??梢跃饫猛寥鲤B(yǎng)分,改善土壤理化性狀,調(diào)節(jié)土壤肥力,且可以防治病蟲(chóng)害,減輕雜草的危害,從而間接地減少肥料和農(nóng)藥等化學(xué)物質(zhì)的投入,達(dá)到生態(tài)種植的目的 典型的輪作倒茬種植模式有:禾谷類(lèi)作物和豆類(lèi) 作物輪換的禾豆輪作;大田作物和綠肥作物的輪作;水稻與棉花、甘薯、大豆、玉米等旱作輪換的水早輪
43、作;以及西北等旱區(qū)的休閑輪作。 2 保護(hù)耕作模式 用秸稈殘茬覆蓋地表,通過(guò)減少耕作防止土壤結(jié)構(gòu)破壞,并配合一定量的除草劑、高效低毒農(nóng)藥控制雜草和病蟲(chóng)害的一種耕作栽培技術(shù)。保護(hù)性耕作通過(guò)保持土壤結(jié)構(gòu)、減少水分流失和提高土壤肥力達(dá)到增產(chǎn)目的,是一項(xiàng)把大田生產(chǎn)和生態(tài)環(huán)境保護(hù)相結(jié)合的技術(shù),俗稱(chēng)“免耕法”或“免耕覆蓋技術(shù)”。國(guó)內(nèi)外大量實(shí)驗(yàn)證明,保護(hù)性耕作有根茬固土、秸稈覆蓋和減少耕作等作用,可以有效地減少土壤水蝕,并能防止土壤風(fēng)蝕,是進(jìn)行生態(tài)種植的主要模式之一。 配套技術(shù):中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)“殘茬覆蓋減耕法”,陜西省農(nóng)科院旱農(nóng)所“旱地小麥高留茬少耕全程覆蓋技術(shù)”,山西省農(nóng)科院“早地玉米免耕整稈半覆蓋技術(shù)”,河
44、北省農(nóng)科院“一年兩熟地區(qū)少免耕栽培技術(shù)”,山東淄博農(nóng)機(jī)所“深松覆蓋溝播技術(shù)”,重慶開(kāi)縣農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)站“農(nóng)作物秸稈返田返地覆蓋栽培技術(shù)”,四川蒼溪縣的水旱免耕連作,重慶農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)監(jiān)測(cè)站的稻田壟作免耕綜合利用技術(shù)等。 3 旱作節(jié)水農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式 旱作節(jié)水農(nóng)業(yè)是指利用有限的降水資源,通過(guò)工程、生物、農(nóng)藝、化學(xué)和管理技術(shù)的集成,把生產(chǎn)和生態(tài)環(huán)境保護(hù)相結(jié)合的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)。其主要特征是運(yùn)用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高新技術(shù)手段,提高自然降水利用率,消除或緩解水資源嚴(yán)重匱乏地區(qū)的生態(tài)環(huán)境壓力、提高經(jīng)濟(jì)效益。 配套技術(shù):抗旱節(jié)水作物品種的引種和培育;關(guān)鍵期有限灌溉、抑制蒸騰、調(diào)節(jié)播栽期避旱、適度干旱處理后的反沖機(jī)制利用等農(nóng)
45、藝節(jié)水技術(shù):微集水溝壟種植、保護(hù)性耕作、耕作保墑、薄膜和秸稈覆蓋、經(jīng)濟(jì)林果集水種植等;抗旱劑、保水劑、抑制蒸發(fā)劑、作物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的研制和應(yīng)用;節(jié)水灌溉技術(shù)、集雨補(bǔ)灌技術(shù)、節(jié)水灌溉農(nóng)機(jī)具的生產(chǎn)和利用等。 4 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)模式 發(fā)展生態(tài)種植業(yè),注重農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式與生態(tài)環(huán)境相協(xié)調(diào),在玉米、水稻、小麥等糧食作物主產(chǎn)區(qū),推廣優(yōu)質(zhì)農(nóng)作物清潔生產(chǎn)和無(wú)公害生產(chǎn)的專(zhuān)用技術(shù),集成無(wú)公害優(yōu)質(zhì)農(nóng)作物的技術(shù)模式與體系,以及在蔬菜主產(chǎn)區(qū),進(jìn)行無(wú)公害蔬菜的清潔生產(chǎn)及規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式。 配套技術(shù):平衡施肥技術(shù)如中國(guó)農(nóng)科院土肥所推出并推廣的“施肥通”智能電子秤;新型肥料如包膜肥料及階段性釋放肥料的施用;采用生物防治技術(shù)
46、控制病蟲(chóng)草害的發(fā)生;農(nóng)藥污染控制技術(shù)如對(duì)靶施藥技術(shù)及新型高效農(nóng)藥殘留降解菌劑的應(yīng)用;增加膜控制釋放農(nóng)藥等新型農(nóng)藥的應(yīng)用等。 典型案例:廣東農(nóng)科院蔬菜所粵北山區(qū)夏季反季節(jié)無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù);四川農(nóng)科院無(wú)公害水稻生產(chǎn);河北大廠縣無(wú)公害優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)技術(shù);吉林市農(nóng)業(yè)環(huán)保監(jiān)測(cè)站清潔生產(chǎn)型菜籃子生態(tài)農(nóng)業(yè)模式;吉林省通化市農(nóng)科院水稻優(yōu)質(zhì)品種混合稀植與有機(jī)栽培技術(shù);黑龍江綏化市綠色食品水稻栽培技術(shù)、虎林市綠色食品水稻產(chǎn)業(yè)化技術(shù)等。六、生態(tài)畜牧業(yè)生產(chǎn)模式及配套技術(shù) 生態(tài)畜牧業(yè)生產(chǎn)模式是利用生態(tài)學(xué)、生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)、系統(tǒng)工程和清潔生產(chǎn)思想、理論和方法進(jìn)行畜牧業(yè)生產(chǎn)的過(guò)程,其目的在于達(dá)到保護(hù)環(huán)境、資源永續(xù)利用的同時(shí)生產(chǎn)優(yōu)
47、質(zhì)的畜產(chǎn)品。 生態(tài)畜牧業(yè)生產(chǎn)模式的特點(diǎn)是在畜牧業(yè)全程生產(chǎn)過(guò)程中既要體現(xiàn)生態(tài)學(xué)和生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)的理論,同時(shí)也要充分利用清潔生產(chǎn)工藝,從而達(dá)到生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、無(wú)污染和健康的農(nóng)畜產(chǎn)品;其模式的成功關(guān)鍵在于實(shí)現(xiàn)飼料基地、飼料及飼料生產(chǎn)、養(yǎng)殖及生物環(huán)境控制、廢棄物綜合利用及畜牧業(yè)糞便循環(huán)利用等環(huán)節(jié)能夠?qū)崿F(xiàn)清潔生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)無(wú)廢棄物或少?gòu)U棄物生產(chǎn)過(guò)程?,F(xiàn)代生態(tài)畜牧業(yè)根據(jù)規(guī)模和與環(huán)境的依賴(lài)關(guān)系分為復(fù)合型生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)和規(guī)?;鷳B(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)兩種生產(chǎn)模式。 1 復(fù)合生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)模式 該模式主要特點(diǎn)是以畜禽動(dòng)物養(yǎng)殖為主,輔以相應(yīng)規(guī)模的飼料糧(草)生產(chǎn)基地和畜禽糞便消納土地,通過(guò)清潔生產(chǎn)技術(shù)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品。根據(jù)飼養(yǎng)動(dòng)物的種類(lèi)可以分為以
48、豬為主的生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)模式,以草食家畜(牛、羊)為主生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)模式,以禽為主的生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)模式和以其他動(dòng)物(兔、貂等)為主的生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)模式。 技術(shù)組成: (1)無(wú)公害飼料基地建設(shè):通過(guò)飼料糧(草)品種選擇,土壤基地的建立,土壤培肥技術(shù),有機(jī)肥制備和施用技術(shù),平衡施肥技術(shù),高效低殘留農(nóng)藥施用等技術(shù)配套,實(shí)現(xiàn)飼料原料清潔生產(chǎn)目的。主要包括禾谷類(lèi)、豆科類(lèi)、牧草類(lèi)、根莖瓜類(lèi)、葉菜類(lèi)、水生飼料。 (2)飼料及飼料清潔生產(chǎn)技術(shù):根據(jù)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué),應(yīng)用先進(jìn)的飼料配方技術(shù)和飼料制備技術(shù),根據(jù)不同畜禽種類(lèi)、長(zhǎng)勢(shì)進(jìn)行飼料配伍,生產(chǎn)全價(jià)配合飼料和精料混合料。作物殘?bào)w(纖維性廢棄物)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低,或可消化性差,
49、不能直接用作飼料。但如果將它們進(jìn)行適當(dāng)處理,即可大大提高其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和可消化性。目前,秸稈處理方法有機(jī)械(壓塊)、化學(xué)(氨化)、生物 (微生物發(fā)酵)等處理技術(shù)。國(guó)內(nèi)應(yīng)用最廣的是青貯和氨化。 (3)養(yǎng)殖及生物環(huán)境建設(shè):畜禽養(yǎng)殖過(guò)程中利用先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)和生物環(huán)境建設(shè),達(dá)到畜禽生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)、無(wú)污染,通過(guò)禽畜舍干清糞技術(shù)和疫病控制技術(shù),使畜禽生長(zhǎng)環(huán)境優(yōu)良,無(wú)病或少病發(fā)生。 (4)固液分離技術(shù)和干清糞技術(shù):對(duì)于水沖洗的規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場(chǎng),其糞尿采用水沖洗方法排放,即污染環(huán)境浪費(fèi)水資源,也不利于養(yǎng)分資源利用。采用固液分離設(shè)備首先進(jìn)行固液分離,固體部分進(jìn)行高溫堆肥,液體部分進(jìn)行沼氣發(fā)酵。同時(shí)為減少用水量,盡可能采
50、用干清糞技術(shù)。 (5)污水資源化利用技術(shù):采用先進(jìn)的固液分離技術(shù)分離出液體部分在非種植季節(jié)進(jìn)行處理達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)后排放或者進(jìn)行畜水貯藏,在作物生長(zhǎng)季節(jié)可以充分利用污水中水肥資源進(jìn)行農(nóng)田灌溉。 (6)有機(jī)肥和有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥制備技術(shù):采用先進(jìn)的固液分離技術(shù)、固體部分利用高溫堆肥技術(shù)和設(shè)備,生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥和商品化有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥。 (7)沼氣發(fā)酵技術(shù):利用畜禽糞污進(jìn)行沼氣和沼氣肥生產(chǎn),合理地循環(huán)利用物質(zhì)和能量,解決燃料、肥料、飼料矛盾,改善和保護(hù)生態(tài)環(huán)境,促進(jìn)農(nóng)業(yè)全面、持續(xù)、良性發(fā)展,促進(jìn)農(nóng)民增產(chǎn)增收。 案例:陜西省隴縣奶牛奶羊農(nóng)牧復(fù)合型生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)、江蘇省南京市古泉村禽類(lèi)實(shí)驗(yàn)農(nóng)牧復(fù)合型生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)、浙江杭
51、州佛山養(yǎng)雞場(chǎng)、西安大洼養(yǎng)雞場(chǎng)等。 2 規(guī)?;B(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)模式 該模式主要特點(diǎn)是主要以大規(guī)模畜禽動(dòng)物養(yǎng)殖為主,但缺乏相應(yīng)規(guī)模的飼料糧(草)生產(chǎn)基地和畜禽糞便消納土地場(chǎng)所,因此需要通過(guò)一系列生產(chǎn)技術(shù)措施和環(huán)境工程技術(shù)進(jìn)行環(huán)境治理,最終生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)晶。根據(jù)飼養(yǎng)動(dòng)物的種類(lèi)可以分為規(guī)模化養(yǎng)豬場(chǎng)生產(chǎn)模式、規(guī)模化養(yǎng)牛場(chǎng)生產(chǎn)模式、規(guī)?;B(yǎng)雞場(chǎng)生產(chǎn)模式。 技術(shù)組成: (1)飼料及飼料清潔生產(chǎn)技術(shù):根據(jù)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué),應(yīng)用先進(jìn)的飼料配方技術(shù)和飼料制備技術(shù),根據(jù)不同畜禽種類(lèi)、長(zhǎng)勢(shì)進(jìn)行飼料配伍,生產(chǎn)全價(jià)配合飼料和精料混合料。作物殘?bào)w(纖維性廢棄物)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低,或可消化性差,不能直接用作飼料。但如果將它們進(jìn)行適當(dāng)處理,即可大
52、大提高其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和可消化性。目前,秸稈處理方法有機(jī)械的(壓塊)、化學(xué)的(氨化)、生物的(微生物發(fā)酵)等等處理技術(shù)。國(guó)內(nèi)應(yīng)用最廣的是青貯和氨化。 (2)養(yǎng)殖及生物環(huán)境建設(shè):生態(tài)生產(chǎn)的內(nèi)涵就是過(guò)程控制,畜禽養(yǎng)殖過(guò)程中利用先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)和生物環(huán)境建設(shè),達(dá)到畜禽生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)、無(wú)污染,通過(guò)禽畜舍干清糞技術(shù)和疫病控制技術(shù),使畜禽生長(zhǎng)環(huán)境優(yōu)良,無(wú)病或少病發(fā)生。 (3)固液分離技術(shù):對(duì)于水沖洗的規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖場(chǎng),其糞尿采用水沖洗方法排放,即污染環(huán)境浪費(fèi)水資源,也不利于養(yǎng)分資源利用。采用固液分離設(shè)備首先進(jìn)行固液分離,固體部分進(jìn)行高溫堆肥,液體部分進(jìn)行沼氣發(fā)酵。同時(shí)為減少用水量,盡可能采用干清糞技術(shù)。 (4)污水處理與綜合利用技術(shù):采用先進(jìn)的固液分離技術(shù)、液體部分利用污水處理技術(shù)如氧化塘、濕地、沼氣發(fā)酵以及其他好氧和厭氧處理技術(shù)在非種植季節(jié)進(jìn)行處理達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)后排放。在作物生長(zhǎng)季節(jié)可以充分利用污水中水肥資源進(jìn)行農(nóng)田灌溉。 (5)畜牧業(yè)糞便無(wú)害化高溫堆肥技術(shù):采用先進(jìn)的固液分離技
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