喝葡萄酒的好處

1、喝葡萄酒的好處增進食欲葡萄酒鮮艷的顏色，清澈透明的體態(tài)，使人賞心悅目; 倒入杯中，果香酒香年鼻; 品嘗時酒中單寧微帶澀味，促進食欲。所有這些使人體處于舒適、欣快的狀態(tài)中，有利于身心健康。喝葡萄酒的好處閱讀配圖供給熱量葡萄酒具有營養(yǎng)性能，其化學成分較齊全，是無機礦物營養(yǎng)素和有機維生素的良好來源，可供給人體一定熱量。緩解疲勞酒內所含的硫胺素，可恢復疲勞、興奮神經。抑制脂肪吸收日本科學家發(fā)現，紅葡萄酒能抑制脂肪吸收，有老鼠作試驗，老其腸道對脂肪的吸收變緩，對人作臨床試驗，也獲得同樣的結論。減肥葡萄酒有減輕體重的作用，每升干葡萄酒中含525 卡熱量， 這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15 。飲

2、酒后，葡萄酒能直接被人體吸收、消化，在4 小時內全部消耗掉而不會使體重增加。所以經常飲用葡萄酒的人，不僅能補充人體需要的水分和多種營養(yǎng)素，而且有助于減肥。美容養(yǎng)顏自古以來，紅葡萄酒作為美容養(yǎng)顏的佳品，倍受人們喜愛。有人說， 法國女子皮膚細膩、潤澤而富于彈性，與經常飲用紅葡萄酒有關。紅葡萄酒能防衰抗老，使皮膚少生皺紋。除飲用外，還有不少人喜歡將紅葡萄酒外搽于面部及體表，因為低濃度的果酸有抗皺潔膚的作用。雖然，飲用紅葡萄酒的好處非常多，然而也有量的限制。專家認為，飲用紅葡萄酒，按酒精含量12%計算，每天不宜超過250 毫升，否則會危害健康。防治視網膜變性美國哈佛大學研究發(fā)現：紅葡萄酒有防止黃斑（

3、視肉膜 ） 變性的作用。 黃斑變性是由于有害氧分子游離，使肌體內黃斑受損，而葡萄酒，特別是紅葡萄酒中含有能消除氧游-離基的物質- 白黎蘆醇，能保護視沈覺免受其害。試驗證實：經常飲用少量紅葡萄酒的人，患黃斑變性的可能性比不飲用者低20%。有助于提高記憶力科學家公布的試驗結果表明：適量飲用葡萄酒，有助于提高大腦記憶力和學習能力。兩位來自米蘭大學的醫(yī)生經進大量實驗發(fā)現，適量飲用葡萄酒將促進大腦內產生一定量化學物質，這種物質能促進一種與神經細胞記憶有關的生成。據測定： 飲用葡萄酒后這種的生成量比未飲者增強大腦的記憶力和學習能力。另一位醫(yī)生發(fā)現，肥胖患者在減肥期間適當飲用葡萄酒，將保持旺盛的精力，不會因

4、為節(jié)食而萎靡不振，導致記憶力減退。防治感冒至今全世界對流行性感冒尚發(fā)無良策，因為流行性感冒的病毒對大多數藥物都有抗藥性。但是，人們發(fā)現：常飲葡萄酒的人群中，很少感冒。這理現象引起注意，他們把紅、白葡萄酒和葡萄原汁加在病毒培養(yǎng)液中進行試驗，結果是： 單純皰疹病毒各柯薩奇病毒等常見感冒病毒，在葡萄酒和原汁中都可-喪失活力，其中葡萄皮浸出的原汁效果最好。科學家認為，這是因為葡萄含有"苯酚 "類化合物，能在病毒表體成一層薄膜，使其難以進入人體細胞，從而達到防治感冒的-效果。由于" 苯酚 "主要存在葡萄皮上，所以感冒時，飲用熱的紅葡萄酒，可減輕感冒癥狀和預防感冒。預防牙病研究人員從波爾多葡萄酒中提取了一種名叫“多酚”的化合物，并研究它對各種牙周疾病細菌的影響。結果發(fā)現， “多酚”對于牙周細菌的繁殖有著顯著的抑制作用。因此， 科學家們認為這種化合物可以有效地預防牙周疾病和牙齒脫落。去漬紅酒內含酒精，有去漬功能，不能