酒店管理公司服務(wù)內(nèi)容

1、酒店管理公司服務(wù)內(nèi)容一、項目分析1、市場分析通過實地調(diào)研、問卷調(diào)查、數(shù)據(jù)采集等方式，結(jié)合現(xiàn)有的數(shù)據(jù)庫 信息，對項目所在地域的政治、經(jīng)濟(jì)、文化、自然環(huán)境、人文環(huán)境、 旅游業(yè)、賓館住宿業(yè)、餐飲業(yè)等市場進(jìn)行分析、預(yù)測，并撰寫書面市 場分析報告。主要內(nèi)容：區(qū)域概況分析微觀環(huán)境分析宏觀環(huán)境分析項目SWO分析旅游市場分析酒店業(yè)市場分析餐飲市場分析區(qū)域競爭分析主要競爭對手分析市場需求分析未來趨勢預(yù)測通過對以上數(shù)據(jù)的分析，為業(yè)主投資酒店項目決策提供參考依 據(jù)。2、市場定位綜合對酒店市場分析、競爭分析、需求分析的結(jié)果，確定本項目 在市場中的定位，提出本項目的市場定位研究報告與功能布局。主要 內(nèi)容：類型定位、總體

2、風(fēng)格定位 總體功能布局定位 建筑風(fēng)格項目的產(chǎn)品定位星級標(biāo)準(zhǔn)客源定位價格定位我們將按照國際化、現(xiàn)代化酒店管理經(jīng)驗，通過對業(yè)主項目功能 布局的科學(xué)規(guī)劃，使項目在未來更能滿足市場及消費者的需求。3、經(jīng)營分析 在市場分析與定位的基礎(chǔ)上，對所采集的市場數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，對 項目未來經(jīng)營結(jié)果進(jìn)行測算 ，為業(yè)主提供項目未來 5 年將實現(xiàn)的指標(biāo) 數(shù)據(jù)。主要內(nèi)容：掛牌價格平均房價Revpar客房出租率營業(yè)總收入經(jīng)營利潤（GOP、經(jīng)營利潤率4、財務(wù)分析在業(yè)主提供的有關(guān)數(shù)據(jù)基礎(chǔ)上，我們將根據(jù)酒店財務(wù)分析模型， 研究項目的整體財務(wù)狀況。主要包括：項目投資預(yù)算投資收益回收期該分析將特別有助于業(yè)主所開發(fā)項目的如下工作： 明確

3、盈虧平衡點確定成本管理的程度確定風(fēng)險控制策略指導(dǎo)項目宣傳推廣戰(zhàn)略結(jié)論及建議：基于我們的市場研究、財務(wù)分析和建筑師、分析師的專業(yè)意見， 我們將最終確定合理的發(fā)展組合。我們將提供在以下方面的詳細(xì)建 議：規(guī)模和階段目標(biāo)市場基本特征市場定位要素組合定價策略本項目面臨的機(jī)會、威脅和風(fēng)險 預(yù)期未來五年本項目的表現(xiàn)二、酒店籌備1、前期籌建管理 與業(yè)主簽署前期籌備管理合同，根據(jù)業(yè)主的要求，委派專業(yè)管理 人員參與酒店確定設(shè)計概念、平面布局概念、施工要求等工作。酒店選址、設(shè)計概念設(shè)計任務(wù)書及方案論證 功能布局的實施 建筑主題及建筑風(fēng)格設(shè)備配置及選型樣板間設(shè)計與配置現(xiàn)場施工配套管理2、開業(yè)籌備管理將委派專業(yè)的開業(yè)管

4、理團(tuán)隊到項目現(xiàn)場，籌備項目開業(yè)工作。主 要內(nèi)容：確定酒店組織機(jī)構(gòu)及人員編制 確定酒店薪酬體系 制定開業(yè)前各項工作計劃員工的招聘和培訓(xùn) 制定酒店開業(yè)物資的采購計劃和預(yù)算 確定酒店運行的基本模式 （ 員工手冊、管理制度、崗位職責(zé)、操 作程序、運行表單等 ）酒店的形象和銷售的策劃 酒店開業(yè)典禮和經(jīng)營管理的策劃三、委托經(jīng)營管理1、派出執(zhí)行總經(jīng)理及主要部門的管理人員，負(fù)責(zé)實施酒店的全面經(jīng) 營管理；2、根據(jù)酒店標(biāo)準(zhǔn)定位， 導(dǎo)入規(guī)范的酒店管理理念和完善的規(guī)章制度， 建立規(guī)范的管理體系，實施有效的管理，確保專業(yè)的服務(wù)水平。3、由業(yè)主方負(fù)責(zé)資產(chǎn)的改建、擴(kuò)建，以及資金的投入和周轉(zhuǎn)，管理 方在管理必須的前提下， 在

5、業(yè)主方授權(quán)的范圍內(nèi)， 實施資產(chǎn)管理和財 務(wù)管理的職能；4、編制酒店的年度經(jīng)營方案、營業(yè)預(yù)算，經(jīng)業(yè)主方審批后，組織實 施；5、實施系統(tǒng)、全面、嚴(yán)密的安全管理系統(tǒng)，確保酒店安全營運；6、組織規(guī)范、有效的市場推廣及銷售活動，在配合完成酒店年度預(yù) 算的基礎(chǔ)上，塑造好酒店形象，打造專業(yè)品牌；7、實施全面規(guī)范、持續(xù)創(chuàng)新的服務(wù)品質(zhì)管理系統(tǒng)，以產(chǎn)品品質(zhì)推進(jìn) 營業(yè)拓展；8、實施有效地節(jié)支降耗措施，推行綠色飯店之可持續(xù)經(jīng)營理念；9、實施系統(tǒng)的設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)工作；10、實施規(guī)范的人事政策和培訓(xùn)系統(tǒng)，保證管理團(tuán)隊的素質(zhì)；11、實施規(guī)范有效的企業(yè)文化建設(shè)措施， 體現(xiàn)企業(yè)的價值和塑造良好 的企業(yè)形象；12、嚴(yán)格遵照國家

6、規(guī)定和酒店各項規(guī)章制度及企業(yè)運行規(guī)范進(jìn)行經(jīng)營 管理；四、服務(wù)效果1、 為業(yè)主投資的酒店項目提供顧問與咨詢服務(wù)， 在避免項目投資失 誤上提供幫助。2、 為業(yè)主的酒店進(jìn)行市場分析與定位，出具分析與定位報告，以避 免不合理投資。3、對酒店的選址和建筑風(fēng)格進(jìn)行評價和定位， 提供項目建設(shè)建議書， 幫助業(yè)主決策。4、協(xié)助業(yè)主選擇建筑和裝修專業(yè)設(shè)計公司， 為業(yè)主撰寫建筑和裝修 設(shè)計要點文件。5、根據(jù)酒店的市場定位， 為業(yè)主提供建筑物功能分區(qū)、平面布局和 裝飾風(fēng)格建議書。6、對酒店使用的家具、 設(shè)備和供應(yīng)物品的規(guī)格提出符合標(biāo)準(zhǔn)要求的 建議。7、為酒店制訂規(guī)章制度、 管理程序和服務(wù)規(guī)范，并在執(zhí)行中按服務(wù) 標(biāo)準(zhǔn)檢測、評估。8、根據(jù)酒店服務(wù)設(shè)施和規(guī)模制定組織機(jī)構(gòu)、設(shè)置崗位和配備人員， 招聘員工并按計劃實施理論與實踐培訓(xùn)。9、根據(jù)酒店人員編制和經(jīng)營需要為酒店委派高級管理人員，和其他 管理和技術(shù)人員。10、提供酒店運營中的成本評估和市場