【以食補腦防健忘】健忘如何食補

1、本文格式為word版，下載可任意編輯【以食補腦防健忘】健忘如何食補 有些上了年紀的人腦子往往不如以前敏捷，其實這在某種程度上講是正常的生理衰退現(xiàn)象。但是，假如時常遺忘的話，就有可能是健忘癥的前兆了。不妨試試以食補腦，可有效防止健忘。 一、核桃仁據(jù)測定，核桃任含脂肪6070，蛋白質(zhì)1520，碳水化合物10，還含有人體所需要的多種維生素和礦物質(zhì)。吃核桃仁對大腦神經(jīng)上分有益，若與補品同食，更有增加滋補之效。一個人假如每天生吃12個核桃，可養(yǎng)分大腦，增加記憶，使大腦功能恢復(fù)正常。二、芝麻討論發(fā)覺，芝麻及其油脂中，除含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣磷鐵和維生素a、b1、b2、d、e外，還會有大量強壯心腦m管

2、的物質(zhì)，諸如亞油酸、棕櫚酸、花生酸等不飽和脂肪酸。它們被譽為“血管清道夫”，能有效防止動脈硬化，對神經(jīng)衰弱有很好的治療作用。同時，多吃芝麻及其制品，可起到很好的健腦效果。三、葵花子討論發(fā)覺，葵花籽含有多種維生素，其巾維生素b1對于神經(jīng)衰弱、軟化血管有肯定療效，還能增加記憶力。維生素b5有調(diào)整腦細胞代謝和改善其抑制機能的功效。維生素e的含量在15克籽仁中就含31毫克。每天只要吃一把葵花籽，就能供應(yīng)人們一天所需維生索e量的2倍，對安定心情，防止腦細胞老化，提高記憶力，使思維靈敏等都有好處。四、南瓜其果肉中含有豐富的葉綠素和維生素b1、b2、b6、c、e，以及煙酸、糖鹽鈣鉀鎂鐵磷硅銅鋯等。此外，南瓜

3、還是人體從食物中攝取鈷鋅的抱負來源。因此，平常多吃南瓜，可促進人體新陳代謝，防止動脈硬化，清心健腦，增加記憶。五、胡蘿卜新奇胡蘿卜中每100克含糖8克、蛋白質(zhì)1克、脂肪0.4克、胡蘿卜素2.8毫克、維生素c8毫克、鈣19毫克、磷23毫克、鐵1.9毫克。此外，還含有氨基酸、維生素b1、b2、b5等。平常多吃胡蘿卜，對強身補腦大有好處。六、黃豆被稱為“蛋白之王”的黃豆富含8種人體必需的氨基酸，且不含膽固醇，只含少量豆_舌l(xiāng)醇，能抑制機體汲取動物食品所含的膽固醇。大豆卵磷脂，是腦神經(jīng)細胞膜的重要成分，被稱為“腦的食物”，對預(yù)防腦血管疾病及老年癡呆有益。故常吃黃豆及其制品，對增加記憶、延緩腦細胞年輕有重要作用。七、海帶含有多種礦物質(zhì)及維生素，其含碘量最高，亞油酸和卵磷脂含量也不少，這些養(yǎng)分成分有健腦功能，是提高腦力、增加記憶力所不行缺少的。八、三文魚現(xiàn)代健康食品討論認為，三文魚有防止腦血管堵塞、延緩腦細胞年輕，以及防止老年癡呆癥的作用。九、蘋果汁討論發(fā)覺，蘋果汁能促進神經(jīng)遞質(zhì)乙酰膽堿的產(chǎn)生，增加記憶力。每天喝2杯蘋果汁，可以降低罹患早老性癡呆癥的概率，從而起到抑制健忘