車間6S及品質(zhì)安全考核制度

1、規(guī)章制度文件名稱：車間6S及品質(zhì)安全考核制度文件編號：漯河旺旺-品保-2-P-002文件版本：1.3制定單位：漯河旺旺機密等級:般發(fā)行日期：2013-6-21文-件名稱車間精品及o品質(zhì)安檔全考核制度值得擁;牙-版次-_發(fā)-行日期2013-06-21文件名稱車 間精S及口仆質(zhì)文1. b發(fā)行日期文件編號漯河旺旺-品保-2-P-002機密等級一般頁次2/5制定單位漯河旺旺版本歷史文件增修撰寫過程版本發(fā)布日期主要更改內(nèi)容文件作者1.02012-5-16生產(chǎn)區(qū)域5S考核制度智永霞1.12012-7-101、增加品質(zhì)安全考核制度2、修訂月末考核規(guī)則智永霞1.22012-10-221、新增環(huán)安冋題考核，5S

2、改為6S；2、考核規(guī)則細化；3、新增對負責考核部門的要求智永霞1.32013-06-211、增加周六日、節(jié)假日品評；2、增加品評時產(chǎn)品遲到的扣分；3、修改胚、饅頭考核系數(shù)。智永霞審核記錄本文件已經(jīng)由下列人員審核單位姓名日期漯河旺旺張磊2013-6-18漯河旺旺閔權(quán)鹿2013-6-20文件名稱-車精品及品質(zhì)安全考核制度值得擁;文件編號漯河旺旺-品保-2-P-002機密等級一般牙-版次-_發(fā)-行日期2013-06-211. b發(fā)行日期頁次3/5制定單位漯河旺旺1.目的為確保公司產(chǎn)品質(zhì)量的安全，使得生產(chǎn)現(xiàn)場管理實現(xiàn)制度化、規(guī)范化、標準化、自 主化，美化工作環(huán)境，保持良好工作狀態(tài)，特制定此考核制度。2

3、. 適用范圍漯河旺旺各生產(chǎn)線。3. 權(quán)責單位3.1. 品保課品管組：建立6S、品質(zhì)安全考核制度并按制度對生產(chǎn)線進行考核，追蹤生產(chǎn)線需完成事項。3.2. 生產(chǎn)課：按照6S及品質(zhì)要求規(guī)范作業(yè)，負責缺失改善并防止再發(fā)生。4.定義4.1.整理（SEIRI）：清理雜亂；區(qū)分“要”與“不要”的東西，不要的及時清理掉4.2. 整頓（SEITON：要用得東西依規(guī)定定位、定量地擺放整齊，明確地標示。4.3. 清理（SEISQ :無污無塵；清除工作場所中的垃圾，并去除污染源。4.4. 清潔（SEIKETS）將整理、整頓、清理的做法制度化、規(guī)范化，貫徹執(zhí)行并維持成果。4.5. 素養(yǎng)（SHITSUKE：尊敬領(lǐng)導、團結(jié)

4、同事、文明禮貌，依公司制度規(guī)定行事，養(yǎng)成良好的習慣。4.6. 安全（SAFETY：設(shè)備安全、安全防護實施配備，安全作業(yè)，無違章作業(yè)5.作業(yè)內(nèi)容5.1. 車間6S5.1.1考核區(qū)域生產(chǎn)車間、原物料暫存區(qū)、成品暫存區(qū)、洗消區(qū)、更衣室、衛(wèi)生間、餐廳、生產(chǎn) 辦公室。5.1.2考核依據(jù)以最高主管日常巡廠、交辦事項；品保每日稽核問題點；環(huán)安員巡檢問題點作為 考核依據(jù)。文-件名稱車間精品及o品質(zhì)安全考核制度值得擁;牙-版次-_發(fā)-行日期2013-06-21文件名稱間精S及口仆質(zhì)文弓版次1. b發(fā)行日期文件編號漯河旺旺-品保-2-P-002機密等級一般頁次4/5制定單位漯河旺旺問題點能立即改善的，需在當日改善

5、，最遲完成時間為次日。問題點不能立即改善的，由各生產(chǎn)線根據(jù)實際情況提報預計完成時間。預計完成 時間提報時應說明原因，需哪個部門配合哪些事項等困難點?；艘蕴釄蟮念A計 完成時間進行追蹤確認。生產(chǎn)部門回復問題點的及時性，所有以郵件發(fā)送的問題，要求當日提出的問題， 最遲回復時間為次日。5.1.3扣分原則以追蹤時未改善項作為考核扣分項，超過應完成時間的，第一次追蹤未改善扣1分，第二次扣2分以此類推。所有提出的問題點以周為周期，當周重復發(fā)生一次扣2分，重復發(fā)生二次扣4分以此類推。本日郵件提出的問題點，如次日未回復，所有問題點各扣1分，并追扣2分回復及時性。5.2品質(zhì)安全5.2.1. 考核規(guī)則說明：前一日

6、有生產(chǎn)，當日均需品評，包括周六日、節(jié)假日。特殊情況品保郵件 通知更改品評時間。序號項目內(nèi)容單位扣分比例備注1客訴重大客訴起-100當周扣完可控客訴起-50管狀線從當月第4起計算不可控客訴起-102成品微生 物檢測超出內(nèi)控項-50超出銷售項-100當周扣完3涂抹實驗不合格項目項-10管狀線每項-5分4工廠品評品評異常項目項-1存在總部品評、客訴風險的 不符合項，每項-3分品評遲到人-1請假除外，產(chǎn)品遲到-2分品評未到人-25總部品評周寄樣、分公司寄樣異常項-100當日扣完文-件名稱車間精S及o品質(zhì)安全考核制度值得擁;牙-版次-_發(fā)-行日期2013-06-21文件名稱間精S及口仆質(zhì)文弓版次1. b

7、發(fā)行日期文件編號漯河旺旺-品保-2-P-002機密等級一般頁次5/5制定單位漯河旺旺5.2.2. 核算異常情況在發(fā)生的當日扣除。不同生產(chǎn)線按照產(chǎn)品特性和生產(chǎn)線條數(shù)，得分依照下表系數(shù)核算:管狀線開心冰線饅頭線豆果線胚線浪味仙線膨化線系數(shù)1110.990.970.990.99饅頭線如未滿產(chǎn)，系數(shù)為0.99。每周匯總一次，每日滿分為100分，取平均分乘以系數(shù)，為本周頒發(fā)紅黑旗的依 據(jù)。每周二利用早操時間，頒發(fā)生產(chǎn)區(qū)域 6S、品質(zhì)安全考核紅黑旗；如遇天氣、其他 事宜，則頒發(fā)時間遞延。涂抹實驗不合格項目，指涂抹結(jié)果單中打“X”的地方，每個“X”為 1項。53月末考核規(guī)則5.3.1品保課負責在每月10號前將上月考核結(jié)果匯總后發(fā)各生產(chǎn)線查看。5.3.2以月為周期，當月合計三次獲得車間 6S