孵化車間管理制度

1、孵化組長(zhǎng)職責(zé)1 、負(fù)責(zé)檢查孵化車間防疫系統(tǒng)和各項(xiàng)規(guī)章制度的落實(shí),執(zhí)行情況,并記錄。2、 負(fù)責(zé)指導(dǎo)孵化車間員工按工作程序和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作。3、貫徹生產(chǎn)經(jīng)理下達(dá)的工作指令,反饋員工意見(jiàn)。4、負(fù)責(zé)孵化車間的日常管理,采集化驗(yàn)樣品和消毒用具、場(chǎng)地、處理廢棄物的工作。5、負(fù)責(zé)檢查生產(chǎn)記錄、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)，使之符合要求標(biāo)準(zhǔn)。6、負(fù)責(zé)每天檢查孵化車間和孵化設(shè)備，按生產(chǎn)環(huán)境設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行工作并記錄。7 、負(fù)責(zé)孵化車間原材料、半成品、成品的質(zhì)量檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)標(biāo)識(shí)并報(bào)告生產(chǎn)經(jīng)理，以便采取有效措施，防止發(fā)生質(zhì)量事故。8、完成生產(chǎn)經(jīng)理交辦的其它工作。2 / 6孵化車間值班人員職責(zé)1 、由值班人員負(fù)責(zé)孵化機(jī)的操作使用看護(hù)

2、和校對(duì)工作（具體事項(xiàng)見(jiàn)值班人員職責(zé)）2、入孵人員負(fù)責(zé)按照各自的分工將每臺(tái)孵化器的地面、孵化器壁（側(cè)、頂壁）風(fēng)扇、門(mén)等的消毒工作和用消毒液擦試蛋車上部、器頂、風(fēng)扇架及加濕水盤(pán)。3、負(fù)責(zé)將蛋車輕輕推入孵化器,避免劇烈碰撞造成損失,負(fù)責(zé)接氣管,掛車簾檢查翻蛋情況,有問(wèn)題及時(shí)解決并記錄。4、入孵一臺(tái)機(jī)器應(yīng)在10 分鐘內(nèi)完成,入孵完馬上開(kāi)機(jī)并關(guān)燈。5、種蛋入孵完成后負(fù)責(zé)將地面用消毒液沖洗干凈,將工具放回指定位置擺放整齊。6 、 照蛋時(shí)小心拉出蛋車,避免碰撞,將門(mén)檻安好,關(guān)上門(mén)后檢查是否嚴(yán)密。7 、照蛋結(jié)束后負(fù)責(zé)蛋車、蛋托的徹底清洗消毒工作。8、負(fù)責(zé)孵化車間所有衛(wèi)生，要求潔凈無(wú)污漬,清洗時(shí)注意人身和財(cái)產(chǎn)的

3、安全。9、負(fù)責(zé)驗(yàn)蛋前胚蛋的稱重工作。10 、完成主管交辦的其它工作。1 、值班人員接班后, 應(yīng)將車間內(nèi)各處巡視一遍,如有問(wèn)題與上班人員聯(lián)系解決,然后記錄各項(xiàng)數(shù)據(jù),完成交接班。2、入孵完種蛋后,值班人員應(yīng)對(duì)剛?cè)敕醯姆趸鬟M(jìn)行復(fù)查,蛋車是否推到位,氣管信號(hào)線是否接好,車簾和門(mén)檻是否安好，門(mén)是否嚴(yán)密等。3、值班人員負(fù)責(zé)孵化機(jī)的看護(hù)工作,確保進(jìn)口、出口、兩巷道達(dá)到場(chǎng)方要求的溫濕度。4、值班人員負(fù)責(zé)溫濕度計(jì)以及溫濕度和高溫探頭、導(dǎo)電表、顯示屏的定期校對(duì)工作。5、值班人員負(fù)責(zé)每班測(cè)量蛋區(qū)溫度和每小時(shí)記錄設(shè)備運(yùn)行狀況、環(huán)境及種蛋庫(kù)溫濕度情況的工作。6、值班人員負(fù)責(zé)孵化器內(nèi)衛(wèi)生的清理和消毒工作。7 、值班人員

4、負(fù)責(zé)入孵后種蛋的熏蒸工作。8、值班人員負(fù)責(zé)向加濕水箱內(nèi)按要求加注消毒液的工作。9、值班人員要嚴(yán)格按照操作程序操作，及時(shí)準(zhǔn)確的做好各項(xiàng)記錄， 不得做虛假記錄。如有報(bào)警要及時(shí)處理,并報(bào)告維修電工,確保人身和財(cái)產(chǎn)的安全。10 、 值班人員負(fù)責(zé)按照孵化班班長(zhǎng)的按排參加入孵和照蛋等的工作。11 、完成主管交辦的其它工作。6 / 6孵化車間管理制度1 、負(fù)責(zé)按照規(guī)定的技術(shù)要求孵化雞苗。2、負(fù)責(zé)做好防疫衛(wèi)生清潔工作，及各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作。3、負(fù)責(zé)對(duì)本場(chǎng)的原材料，半成品和最終產(chǎn)品的記錄、標(biāo)識(shí)、貯存、轉(zhuǎn)序、防護(hù)、檢疫、搬運(yùn)與交付工作。4、負(fù)責(zé)本場(chǎng)資源的調(diào)配和安全工作。5、負(fù)責(zé)各類文件、報(bào)表、數(shù)據(jù)的整理，匯總

5、、上報(bào)、標(biāo)識(shí)、存檔工作，以及作廢文件的上繳工作。6、對(duì)本場(chǎng)的產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)。7 、孵化車間禁止一切外來(lái)人員入內(nèi)參觀。8、每天上班前更換內(nèi)外工作服后進(jìn)入孵化廳，下班后更衣離開(kāi)。9、工作期間，中途不得無(wú)故離開(kāi)。10 、孵化用的設(shè)備、器具等，按要求進(jìn)行消毒后方可進(jìn)入孵 化廳，未經(jīng)允許，且未經(jīng)消毒的物品不得帶入孵化廳內(nèi)11 、自己的衣服不可當(dāng)工作服用。7 / 6孵化廳衛(wèi)生消毒制度1 、孵化廳內(nèi)房屋六面永遠(yuǎn)保持潔凈狀態(tài)。2、孵化廳內(nèi)設(shè)備用具永遠(yuǎn)保持潔凈狀態(tài)。3、工作服和個(gè)人衛(wèi)生永遠(yuǎn)保持潔凈狀態(tài)。4、孵化廳內(nèi)任何工作，第一道工序是清理衛(wèi)生和消毒（包括工作環(huán)境、設(shè)備器具、手等），最后一道工序是清理和消毒。5、

6、在上蛋、消毒入孵、落盤(pán)、照蛋、進(jìn)車察溫、出雛、鑒別注射、發(fā)雞前，必須進(jìn)行正確的手的消毒，必須帶口罩、帶帽子。6、任何工序均帶工作帽。7 、工作服每天定時(shí)消毒，每二至三天集體清洗一次。8、前后工序人員無(wú)故不得串崗。9、孵化廳內(nèi)所有門(mén)窗均為常閉，常開(kāi)狀態(tài)視為違規(guī)。10 、種蛋消毒：入庫(kù)種蛋，按操作規(guī)程須進(jìn)行立即消毒。11 、孵化器孵化車間消毒：每周進(jìn)行一次。12 、出雛器出雛室消毒：出雛后，對(duì)出雛器進(jìn)行消毒。10 / 6保管員職責(zé)一、工作性質(zhì)：孵化場(chǎng)物料保管、發(fā)放工作二、隸屬關(guān)系：受場(chǎng)長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)三、職責(zé)與權(quán)限：1、負(fù)責(zé)本場(chǎng)物料的保管工作，做到帳目清楚，物品整齊，帳物一致。2、負(fù)責(zé)本場(chǎng)物料入庫(kù)前的驗(yàn)收工作。3、負(fù)責(zé)本場(chǎng)物料的按規(guī)定發(fā)放工作。4、負(fù)責(zé)本場(chǎng)藥品的保管、發(fā)放、防護(hù)和記錄工作。5、負(fù)責(zé)本場(chǎng)物料、藥品庫(kù)存數(shù)量的報(bào)備工作。6、統(tǒng)計(jì)員外出，代理統(tǒng)計(jì)員職務(wù)，履