2012年食品安全工作總結范文-精品范文資料

1、實用精品范文2012年食品安全工作總結范文2012年食品安全工作總結范文各企業(yè)提升食品安全監(jiān)管水平。自專項整治行動開展以來，我們所共 查處食品類案件Ixxxx,其中共查處食品無照經(jīng)營戶1XXXX,查處劣質 奶粉案件xxxx,銷售冒牌酒xxxx,罰沒款2.xxxx元，案值l.xxxx元。一、統(tǒng)一思想，明確責任。我們認真學習、深刻領會周金伙局長關于“十條措施”和市局七項制 度的要求，充分認識食品安全是關系人民群眾切身安全利益和社會安 定的大事，在中秋、國慶期間節(jié)日市場食品安全專項整治的基礎上， 進一步加強對食品安全整治工作的部署和落實，結合省局的“十個提 升”要求，強化對食品安全整治工作的督促、檢

2、查和知道，確保市場 監(jiān)管重心下移，將食品安全監(jiān)管工作納入片區(qū)管理， 加強日常巡查和 監(jiān)管，按照屬地管轄原則和“五定”方案把食品安全監(jiān)管工作層層分 解、落實到每個崗位，做到任務到片區(qū)，責任到監(jiān)管員。二、加強重點，抓好落實。我們根據(jù)轄區(qū)實際，確定監(jiān)管重點區(qū)域、重點市場、重點商品，按照“六查六看六打擊”及“五個一律”、“五個一批”的要求，積極開展食品安全整治工作。在其他專項整治取得 較好的效果的基礎上，對糧食、肉類、水產(chǎn)類、蔬菜、水果、豆制品、 奶制品、調味品等八大類日用消費品進行集中整治，加強對城鄉(xiāng)結合部、邊遠山村和農(nóng)村市場等薄弱環(huán)節(jié)進行監(jiān)管，防止制假窩點，以次 充好、假冒猥劣商品下鄉(xiāng)轉移，確保入

3、市上柜食品的質量。三、加強監(jiān)管，抓好專項整治行動。（一）開展中秋、國慶期間節(jié)日市場食品安全專項整治。我們緊密結合2004年紅盾行動要求，切實加強中秋國慶期間節(jié)日市 場的巡查監(jiān)管工作。按照省局要求把食品安全和商標廣告作為監(jiān)管執(zhí) 法的重點，而重中之重是要突出抓好食品安全的監(jiān)管，不折不扣地落實周金伙局長在省局食品安全監(jiān)管工作會議上提出的“十條措施”. 同時組織力量落實市工商局中秋國慶節(jié)日市場食品安全專項整治同 意行動方案中各個階段的工作，打出聲威、打出形象、打出實效。在節(jié)前我們組織檢查，共出動2xxxx次,5車次，檢查相關經(jīng)營戶3xxxx, 查獲三無月餅76塊，過期調味品21瓶。我們認真做好節(jié)日期間

4、值班、政務請示、報告工作。我所節(jié)日期間實 行24小時值班制度，認真受理消費者投訴。對值班人員嚴格要求， 在崗在位、切實負責，確保通訊暢通。從 9月27日至10月7日堅持 每日報送制度，確保節(jié)日市場消費安全。（二）貫徹省局關于“責令停業(yè)整頓”行政處罰措施加大對銷售不合 格食品違法行為的監(jiān)管力度專項整治。根據(jù)省局關于適用“責令停業(yè)整頓”行政處罰措施加大對銷售不合 格食品違法經(jīng)營行為的監(jiān)管力度的通知要求，為一發(fā)懲處食品違法 經(jīng)營行為，嚴格規(guī)范食品經(jīng)營者的行為，加強流通領域食品質量監(jiān)督 管理，保護人民群眾身體健康和生命安全， 城關工商所現(xiàn)就適用“責 令停業(yè)整頓”行政處罰措施，加大對銷售不合格食品違法行

5、為監(jiān)管力 度。1、認真做好宣傳工作，采取宣傳欄、黑板報、宣傳單等形式深入廣泛宣傳，利用文明學校與個私協(xié)會召開經(jīng)營者會議，印發(fā)了200xxxx份宣傳材料進行宣傳。通過宣傳，讓廣大群眾參與到查處無照經(jīng)營的 活動中，形成對無照經(jīng)營違法行為的高壓態(tài)勢，創(chuàng)造良好的執(zhí)法環(huán)境。2、我們成立了無照經(jīng)營專項整治領導小組，以片區(qū)為單位，分片分組對片區(qū)的經(jīng)營者進行開展治理整頓工作。 首先積極發(fā)動建立群眾線 索，舉報、反映無照經(jīng)營的違法行為。其次分區(qū)域、有重點有計劃地 加大巡查力度。實行預警查處機制，發(fā)現(xiàn)無照經(jīng)營的的先發(fā)催辦通知 書，超過期限未辦理營業(yè)執(zhí)照的，再由辦案組立案查處。對已立案查 處的無照經(jīng)營戶進行回訪，督

6、促其盡快辦理營業(yè)執(zhí)照。3、在清理整頓無照經(jīng)營活動中，按照市局“五個一律”、“五個一批”的要求嚴格執(zhí)法，對無照經(jīng)營食品類的經(jīng)營者堅決取締。 城關所 共出動25xxxx次，檢查41xxxx,共查獲無照經(jīng)營戶Ixxxx,依法立案 查處Ixxxx,罰款金額2.xxxx元，發(fā)出178份催辦通知書，補辦執(zhí)照 率達 10xxxx.（三）治理“餐桌污染”實行商品質量快速檢測工作專項整治我們立足城關地區(qū)作為永春縣的經(jīng)濟文化中心，共開展了 xxxx有關 的檢查行動，出動3xxxx次，檢查有關個體經(jīng)營戶、企業(yè) 7xxxx.對 市、縣局部署的需重點檢查的商品進行嚴格監(jiān)控，在城關農(nóng)貿(mào)市場建 立商品購銷帳，實行信譽卡制度

7、，同時進行檢查，嚴厲查處仿冒知名 商品特有的名稱、包裝、裝潢、企業(yè)名稱的行為，仿冒偽造產(chǎn)地等質 量標志的行為，嚴厲查處利用新產(chǎn)品上市節(jié)日促銷，巨獎銷售，營銷 策劃等對商品進行虛假宣傳的誤導行為， 嚴厲打擊囤積居奇、哄抬物 價、欺行霸市，擾亂和破壞糧油市場秩序的行為。如今年 1月份，我 局對城東街陳某的批發(fā)店例行檢查的時候， 在其倉庫發(fā)現(xiàn)當事人冒用 他人廠名廠址的“五糧液”酒40瓶，我們根據(jù)產(chǎn)品質量法對其 違法行為進行處罰。（四）糧食市場、陳化糧監(jiān)管工作我們按照“屬地管轄”原則，按片區(qū)責任對轄區(qū)內的糧食經(jīng)營者， 糧 食倉儲進行檢查。我們成立了糧食市場監(jiān)管領導小組，會同糧食、質 監(jiān)、衛(wèi)生、教委、建

8、委等有關部門加強對糧食購銷企業(yè)、個體加工作 坊購進的糧食進行清查，發(fā)現(xiàn)涉嫌劣質大米立即就地封存，及時送相 關機構檢測。我們按照“屬地管轄”原則，按片區(qū)責任對轄區(qū)內的糧食經(jīng)營者， 糧 食倉儲進行檢查。我們成立了糧食市場監(jiān)管領導小組，會同糧食、質 監(jiān)、衛(wèi)生、教委、建委等有關部門加強對糧食購銷企業(yè)、個體加工作 坊購進的糧食進行清查，發(fā)現(xiàn)涉嫌劣質大米立即就地封存，及時送相 關機構檢測。（五）開展劣質大米、水果市場的專項整治我們充分發(fā)揮工商聯(lián)絡員在監(jiān)管網(wǎng)絡的作用，密切關注消費者對大米、 水果等質量的投訴情況，一旦發(fā)現(xiàn)線索立即跟蹤核查，依法處理。檢 查嚴厲打擊打蠟上色或使用有毒有害物質加工以次充好的劣質水

9、果。 堅決查處違法使用冒牌水果標貼的行為，加強對水果批發(fā)市場的追蹤， 深挖造假加工窩點。檢查水果經(jīng)營主體資格，堅決取締無照經(jīng)營行為。四、強化服務意識，推行長效監(jiān)管，確保執(zhí)法服務雙到位。圍繞服務當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展這一大局，立足我所職能，結合轄區(qū)實際，積 極探討、制定各種長效監(jiān)管措施，通過市場監(jiān)管和行政指導相結合， 促進了地方經(jīng)濟健康規(guī)范發(fā)展。1、推行企業(yè)工商聯(lián)絡員制度，加強與企業(yè)的聯(lián)絡溝通。通過分行業(yè)、 有計劃地開展企業(yè)工商聯(lián)絡員的培訓工作， 擴大培訓面，提高培訓層 次，力爭今年在6xxxx以上的企業(yè)建立工商聯(lián)絡員。 并以企業(yè)工商聯(lián) 絡員為載體，把行政指導具體內容和措施貫穿到日常監(jiān)管執(zhí)法和服務 中，推

10、行各種工商專業(yè)指導。2、建立了紅盾維權網(wǎng)絡，增強監(jiān)管新力量，延伸監(jiān)管服務觸角。以轄區(qū)內已設立的洋上村紅盾維權站、 工業(yè)園區(qū)紅盾維權站和新發(fā)超市、 國泰商場、遠大電器紅盾維權站為基礎，進一步完善維權站規(guī)范的日 常監(jiān)管制度和工作機制，拓展工作范圍和職責，充分發(fā)揮其在服務企 業(yè)、消費者、市場監(jiān)督等方面的作用。同時加強對聯(lián)絡員的法律法規(guī) 知識、工商業(yè)務知識及有關商品質量知識培訓，積極培育“紅盾維權 站聯(lián)絡員”，拓展工商行政管理職能，擴大監(jiān)管面和服務面。3、積極開拓思路，探索服務企業(yè)新途徑。以依托開發(fā)區(qū)建設管委會 設立的縣“探花山-榜德”開發(fā)區(qū)紅盾維權站為陣地對企業(yè)的工商注 冊登記，商標使用注冊、廣告行為等進行指導，向企業(yè)提供各種注冊、 變更登記及年檢表格。同時，探索由開發(fā)區(qū)建設管委會對新開業(yè)及變 更、年檢的企業(yè)進行地址勘察：工業(yè)園區(qū)企業(yè)在開業(yè)、變更登記及年 檢時，先由工業(yè)園區(qū)管委會指定二個以上的維權站成員進行現(xiàn)場地址 勘察，勘察結果加蓋工業(yè)園區(qū)管委會公章后， 作為企業(yè)經(jīng)營地址情況 的有效證明文件，進一步方便園區(qū)內企業(yè)。