營養(yǎng)學(xué)專業(yè)實習(xí)報告

1、營養(yǎng)學(xué)專業(yè)實習(xí)報告一、實習(xí)目的：通過對蔬菜博覽會蔬菜的灌溉施肥，營養(yǎng)生長狀況的實地考察，對農(nóng)資超市的參觀， 在各肥料廠進(jìn)行參觀實習(xí)以及通過影像資料的學(xué)習(xí)，更加深入的掌握植物營養(yǎng)學(xué)的知識，提高對植物營養(yǎng)學(xué)的認(rèn)識。并與其他學(xué)科交叉比對，學(xué)會綜合利用，了解各種肥料的種類及制造 大體工藝。二、實習(xí)時間：2014年5月-6月三、實習(xí)內(nèi)容：1、壽光第15屆菜博會中國(壽光)國際蔬菜科技博覽會(簡稱菜博會)，是商務(wù)部批準(zhǔn)的年度例會， 是集蔬菜品 種展覽展示、農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的成果和發(fā)展趨勢、高層學(xué)術(shù)論壇、項目招商、合作交流于一體的國內(nèi)最大規(guī)模、最具影響力的國際性蔬菜產(chǎn)業(yè)品牌展會。第十五屆菜博會總展覽面積 45萬

2、平方米，其中室內(nèi) 15.6萬平方米，設(shè)有招商展位區(qū)、 臺灣精品展區(qū)、國外農(nóng)業(yè)展區(qū)、蔬菜園藝廳、蔬菜高科技無土栽培模式展廳、蔬菜產(chǎn)業(yè)先進(jìn) 技術(shù)成果展廳、蔬菜前沿栽培技術(shù)展廳、蔬菜文化景觀展廳及采摘園、蔬菜博物館等。展會 規(guī)模宏大、特色突出，靚點紛呈，示范功能強(qiáng)，為蔬菜科技推廣、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范、經(jīng)貿(mào)洽談 交流、農(nóng)業(yè)觀光旅游等搭建了廣闊平臺。在博覽會上看到了幾種新式栽培技術(shù)：(1) 立體式栽培：立體栽培也叫垂直栽培是立體化的無土栽培，這種栽培是在不影響平面栽培的條件下，通過四周豎立起來的柱形栽培或者以搭架、吊掛形式按垂直梯度分層栽培，向空間發(fā)展，充分利用溫室空間和太陽能，以提高土地利用率35培，可提高

3、單位面積產(chǎn)量23倍。(2) 、氣霧栽培 氣霧栽培是一種新型的栽培方式，它是利用噴霧裝置將營養(yǎng)液霧化為小霧滴狀，直接噴射到植物根系以提供植物生長所需的水分和養(yǎng)分的一種無土栽培技術(shù)。作物懸掛在一個密閉的栽培裝置(槽、箱或床)中，而根系裸露在栽培裝置內(nèi)部，營養(yǎng)液通過噴霧裝置霧化后噴射到根系表面，減少栽培植物硝酸鹽含量。它能使作物產(chǎn)量成倍增長， 它是不用土壤或基質(zhì)來栽培植物的一項農(nóng)業(yè)高新技術(shù)，其因以人工創(chuàng)造作物根系環(huán)境取代了土壤環(huán)境，可有效解決傳統(tǒng)土壤栽培中難以解決的水分、空氣、養(yǎng)分供應(yīng)的矛盾，使作物根系處于最適宜的環(huán)境條件下，從而發(fā)揮作物的增長潛力，使植物生長量、生物量得到大大提 高。(3) 垂吊式

4、氣霧栽培垂吊式氣霧栽培是利用垂吊的淺液流栽培蔬菜配備營養(yǎng)液霧化裝備為蔬菜正常生長提 供水肥的栽培模式。該種模式可實現(xiàn)營養(yǎng)液循環(huán)利用，解決水氣矛盾，充分利用空間與光源，提高蔬菜品質(zhì)，該模式造型美觀、形式多樣，在現(xiàn)代陽臺栽培方面有很好的推廣利用。(4)、無土栽培無土栽培是以草炭或森林腐葉土、蛭石等輕質(zhì)材料做育苗基質(zhì)固定植株，讓植物根系直接接觸營養(yǎng)液，采用機(jī)械化精量播種一次成苗的現(xiàn)代化育苗技術(shù)。選用苗盤是分格室的，播種一格一粒，成苗一室一株，成苗的根系與基質(zhì)互相纏繞在一起，根坨呈上大下小的塞子形，一般叫穴盤無土育苗。2、影視資料學(xué)習(xí)在2014年5月27日，與教室進(jìn)行植物營養(yǎng)學(xué)的影視視頻學(xué)習(xí)，在老師的

5、帶領(lǐng)下，觀看了中國以及德國等先進(jìn)的國家的肥料生產(chǎn)方式以及施肥方式。3、平度實習(xí)(1)中天化工科技有限公司平度第一站，我們來到中天化工，參觀脲甲醛、高塔等造粒工藝。并且參加了我校與該公司的實踐基地揭牌儀式。青島中天化工科技有限公司坐落于美麗、富饒的膠東重地，擁有中國脲甲醛之都美譽(yù)的青島平度。是一家專門從事功能性肥料、新型環(huán)保生態(tài)肥料的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一 體的高新技術(shù)企業(yè)。先后獲得“山東省化肥誠信企業(yè)”、山東省消費(fèi)者滿意單位稱號。青島中天117米高塔復(fù)合肥工藝，將尿素熔融置于塔頂， 最大限度的縮短了高溫尿素融 液在生產(chǎn)過程中的停留時間，創(chuàng)造性地解決了傳統(tǒng)高塔工藝產(chǎn)品縮二脲易超標(biāo)的問題。肽能

6、技術(shù)添加了聚天門冬氨酸等多肽類物質(zhì)和其它有益于作物生長的助劑， 將金屬蛋白酶代替植物需要的內(nèi)源酶。磁能技術(shù)在磁場強(qiáng)磁作用下，將肥料中離子間距拉大，迫使正負(fù)電荷更容易分離，增強(qiáng)肥料離子活性。增加了產(chǎn)量， 提升了品質(zhì)。脲甲醛：尿素與37%甲醛水溶液在酸或堿的催化下可縮聚得到線性脲醛低聚物，工業(yè)上以堿作催化劑，95C左右反應(yīng)，甲醛/尿素之摩爾比為1.52.0，以保證樹脂能固化。反應(yīng)第一步生 成一和二羥甲基脲， 然后羥甲基與氨基進(jìn)一步縮合，得到可溶性樹脂，如果用酸催化，易導(dǎo)致凝膠。產(chǎn)物需在中性條件下才能貯存。(2) 永正機(jī)械化工青島永正化工機(jī)械有限公司 (青島新世紀(jì)干燥設(shè)備有限公司 )是山東省肥料工程

7、技術(shù)研 究中心設(shè)備研發(fā)基地，中國專利山東明星企業(yè)，國內(nèi)知名的肥料工程、 環(huán)保工程等成套設(shè)備研發(fā)和制造的高新技術(shù)企業(yè)，公司設(shè)立生態(tài)環(huán)保研究所和CAD設(shè)計中心并獲得IS09001:2000質(zhì)量管理體系認(rèn)證，注冊資金1000萬元人民幣，工藝裝備先進(jìn)，技術(shù)力量雄厚，檢測手段嚴(yán)密，質(zhì)保體系完善，具備設(shè)計、制造和安裝大型設(shè)備的能力。主要的技術(shù)工程：大顆粒尿素造粒工程緩控釋肥涂膜工程有機(jī)肥發(fā)酵造粒工程復(fù)合肥造粒干燥工程BB肥配方肥摻混工程粉體物料干燥工程有機(jī)廢棄物處理工程。并且參加我校與該公司實踐基地掛牌儀式。(3) 、肥美特農(nóng)資超市中化肥美特平度農(nóng)資有限公司由世界500強(qiáng)企業(yè)中國中化集團(tuán)于 2010年5月

8、設(shè)立的全資子公司中化肥美特農(nóng)資連鎖有限公司負(fù)責(zé)投資和建設(shè)，是中國首家真正意義上的現(xiàn)代化農(nóng)資超市，它的開業(yè)標(biāo)志著農(nóng)資流通行業(yè)進(jìn)入新的發(fā)展階段。以大型賣場為平臺直接面向終端客戶提供產(chǎn)品銷售、農(nóng)技服務(wù)、金融服務(wù)、配送服務(wù)和信息服務(wù)等，提倡“貨真價實、一 站購齊”，除了銷售化肥、農(nóng)藥、種子、農(nóng)膜、農(nóng)機(jī)具等農(nóng)資，以及農(nóng)化書籍和DVD等多種 類產(chǎn)品，還提供專家坐診、種植示范、農(nóng)技課堂、測土配方等多種農(nóng)化服務(wù)，超市內(nèi)現(xiàn)代化 的培訓(xùn)教室，可用于舉辦大型的技術(shù)交流會。作為中國第一家真正意義上的現(xiàn)代化農(nóng)資超市，肥美特農(nóng)資超市在營銷模式上體現(xiàn)了諸多創(chuàng)新。一是其采用了農(nóng)業(yè)產(chǎn)值、 種植規(guī)模等新標(biāo)準(zhǔn)細(xì)分市場，二是首次在農(nóng)

9、資零售領(lǐng)域引入了“商圈”的概念，三是為顧客提供更多零售價值鏈的內(nèi)容，如免費(fèi)停車場、信息服務(wù)、 農(nóng)化服務(wù)等，四是建立了標(biāo)準(zhǔn)化的運(yùn)營體系，引入信息化手段，在采購、物流、倉儲、經(jīng)營、營銷等方面實行標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營。雖然沒有參觀到最后， 但是，對于這樣大規(guī)模的農(nóng)資超市在中國的建立，無疑是農(nóng)業(yè)發(fā)展的一種重要表現(xiàn)，中國的農(nóng)業(yè)，定然會成為科技的全面的。四、實習(xí)心得：這是大學(xué)期間最后一次集體實習(xí)， 也是為期最長的一次，從5月初，一直蔓延到6月末， 如果現(xiàn)在問我實習(xí)的感受，那么我會告訴他“我再也不想外出實習(xí)了”。是的，雖然大部分 時間是在玩，但是，累。但是，這樣的實習(xí)是收獲知識最好的途徑，也是最好的學(xué)習(xí)方法?，F(xiàn)在依然

10、記得在壽光菜博會上受到的的震撼， 原來，掛在架子上的紅薯、 變成樹的西紅 柿、直徑一米的南瓜？不再是只是書本上的描述和圖畫， 我是真的看到了，并且深深的被震 懾了。我是農(nóng)村的孩子，從小和土地打交道，我知道光靠老天爺和那方土地是種不出來那些像 樹的蔬菜的，震撼之余，我認(rèn)真地看了栽種它們的那片土地，那仿佛是一片閃著光的土壤， 散發(fā)著豐收的光芒。 是科技，是科學(xué)的施肥方法以及灌溉技術(shù)、配肥方案共同的結(jié)晶。植物營養(yǎng)學(xué)，是如何栽種出這些數(shù)量多，營養(yǎng)價值高的一種研究方法。爸爸經(jīng)常問我畢業(yè)之后的工作問題，我知道，他一直不想我再回到那片土地，在重復(fù)他們的生活，但是，我更相信的 是上天再陰差陽錯間讓我選擇這個專

11、業(yè)，學(xué)習(xí)這樣的知識，就是讓我重回那片土地， 做出更大的貢獻(xiàn)。隨著家庭農(nóng)場的成立，爸爸的臉上露出了明媚的笑，但是，我了解的是，沒有科 學(xué)的指導(dǎo)，沒有更好的配肥方案，這樣的農(nóng)場與發(fā)達(dá)農(nóng)業(yè)國家相比，差的不止一大截，類似于菜博會上的展覽才是高科技農(nóng)業(yè)的發(fā)展結(jié)果。是最好的收益結(jié)果?；蛟S正是這樣一次實習(xí)，我會在我的未來加上一條路，我的家就是我夢想的實踐基地，我的父母就是我最好的幫手，父母生養(yǎng)我，土地養(yǎng)育我，我的未來在父母那里，也在土地里。在接下來的實習(xí)中， 給我印象再一深刻的是農(nóng)資超市， 對于我來說，種地不會離開化肥 農(nóng)藥，當(dāng)然也要去購買，但是像這樣的農(nóng)資超市確實少見， 不僅肥料齊全，更是“對癥下藥”。 只有這樣