三、衛(wèi)生防疫宣傳制度措施

1、衛(wèi)生防疫宣傳制度措施為了進一步加強公司工程施工現場安全管理、提高文明施工和衛(wèi)生管理水平，保障全體施工人員身體健康根據中華人民共和國食品法和中華人民共和國衛(wèi)生防疫法的相關規(guī)定制定相關的衛(wèi)生防疫措施。 一、各部門要進一步統(tǒng)一認識，明確責任，落實衛(wèi)生防疫相關制度。工地要強化以項目經理為第一責任人的衛(wèi)生防疫工作責任制，建立衛(wèi)生防疫組織網絡，健全長效管理制度，及時貫徹衛(wèi)生等管理部門的工作部署，切實保障建設職工身體健康。 二、加強衛(wèi)生防疫日常管理工作。1、各部門要嚴格按照省市關于加強建設工地食品衛(wèi)生安全管理的緊急通知文件要求做好食品衛(wèi)生安全工作。2、建設工地要加強宿舍等工地環(huán)境衛(wèi)生管理。工地宿舍要符合衛(wèi)生

2、、 通風、照明 等要求，并做到勤通風、勤打掃、保持整潔；要及時清運建筑和生活垃圾，按規(guī)定做好消毒工作；按規(guī)定設置工地排水系統(tǒng)，并做好日常清理工作，使之保持良好的使用狀態(tài)。3、合理安排作息時間，保證職工有充足時間休息、娛樂，增強職工體質。三、加強食堂衛(wèi)生管理根據食品衛(wèi)生法規(guī)定，依照食堂規(guī)模的大小，入伙人數的多少，應當有相應的食品原料處理、加工，貯存等場所及必要的上、下水等衛(wèi)生設施。要做到防塵、防蠅，與污染源應保持一定的距離，并保持內外環(huán)境的整潔。一食品衛(wèi)生1、采購運輸(1)采購外地食品應向供貨單位索取縣以上食品衛(wèi)生監(jiān)督機構開具的檢驗合格證或檢驗單。認為必要時，請當地食品衛(wèi)生監(jiān)督機構進行復驗。(2

3、)采購食品用的車輛，容器要清潔衛(wèi)生，做到生熟分開，防塵、防蠅，防雨、防曬。(3)不得采購制售腐敗變質、霉變、生蟲、有異味或食品衛(wèi)生法規(guī)定禁止生產經營的食品。2、貯存、保管(1)根據食品衛(wèi)生法的規(guī)定，食品不得接觸有毒物，不潔物。建筑上用的防凍鹽(亞硝酸鈉)等有毒有害物質，各施工單位要設專人專庫存放，嚴禁亞硝酸鹽和食鹽同倉共貯，要建立健全管理制度。(2)貯存食品要隔墻、離地，注意做到通風、防潮、防蟲、防鼠，有條件的單位應設冷藏設備。主副食品、原料、半成品，成品要分開存放。(3)盛放醬油、鹽等副食調料耍做到容器物見本色，加蓋存放，清潔衛(wèi)生。3、制做過程的衛(wèi)生(1)制做食品的原料要新鮮衛(wèi)生，認真做到不

4、用、不賣腐敗變質的食品，各種食品要燒熟煮透，以免食物中毒的發(fā)生。(2)制做過程及刀、墩、案板、盆、筐、水池子，抹布和冰箱等工具要嚴格做到生熟分開，售飯時要用工具銷售直接入口食品，飯票要消毒。(3)生吃涼拌菜必須洗凈消毒，剩飯、菜要回鍋徹底加熱再食用，一旦發(fā)現變質，不得食用。(4)公用食具要洗凈消毒，應有上下水洗手和餐具洗滌設備。 （二）、炊事人員健康證 為加強建筑工地食堂管理，嚴防腸道傳染病的發(fā)生，杜絕食物中毒，把住病從口入關，各單位要加強對民工食堂的治理整頓。凡在崗位上的炊管人員。必須持有所在地區(qū)防疫部門辦理的健康證。民工炊管人員無健康證不準上崗，否則予以經濟處罰，責令關閉食堂，并追究有關領

5、導的責任。四、加強用工管理，嚴格控制人員流動。嚴格執(zhí)行新進工地人員體檢制度。新進人員必須經過本市二級以上醫(yī)院體檢，確認身體健康。行政人事部應建立臺賬，記錄職工流動情況。加強宣傳教育各施工現場要利用職工夜校、黑板報、宣傳欄、班前會等形式向職工進行全面宣傳教育，提高建筑從業(yè)人員的防疫意識和防病能力。 五、加強衛(wèi)生防疫知識宣傳教育。各建筑施工企業(yè)，建設工地應密切關注新聞媒體有關傳染性疾病的報道，掌握相關知識，并及時向職工進行 宣傳教育，使職工提高衛(wèi)生防疫意識，自覺搞好個人衛(wèi)生，主動做好衛(wèi)生防疫工作。 六、嚴格工地領導帶班和疫情報告制度。 各工地主要領導不得擅離崗位，要加強檢查職工健康狀況，發(fā)現生病的，應及時送醫(yī)院治療。發(fā)現有3人及以上職工同時發(fā)高燒（38以上）等異常情況的，應