冷庫(kù)設(shè)計(jì)課程設(shè)計(jì)題目

1、?冷庫(kù)設(shè)計(jì)?課程設(shè)計(jì)要求一.設(shè)計(jì)任務(wù)書(shū)1題目?jī)?nèi)容：第一組設(shè)計(jì)要求：冷庫(kù)含冷卻物冷藏間、凍結(jié)物冷藏間和凍結(jié)間.其中冷卻物冷藏間容量為1/3 G噸,凍結(jié)物冷藏間容量為2/3 G噸,凍結(jié)間加工豬、牛肉等肉類食品.1、500t生產(chǎn)性冷庫(kù)2、800t生產(chǎn)性冷庫(kù)3、1000 t生產(chǎn)性冷庫(kù)4、1200 t生產(chǎn)性冷庫(kù)5、1500 t生產(chǎn)性冷庫(kù)6、1800 t生產(chǎn)性冷庫(kù)7、2000 t生產(chǎn)性冷庫(kù)第二組設(shè)計(jì)要求：冷庫(kù)位于沿海地區(qū),含凍結(jié)物冷藏間和凍結(jié)間.凍結(jié)間用于冷加工魚(yú)蝦.8、300t水產(chǎn)分配性冷庫(kù)9、500t水產(chǎn)分配性冷庫(kù)10、800t水產(chǎn)分配性冷庫(kù)11、1000t水產(chǎn)分配性冷庫(kù)12、1200t水產(chǎn)分配性冷庫(kù)

2、13、1500t水產(chǎn)分配性冷庫(kù)第三組設(shè)計(jì)要求：位于沿海地區(qū),冷庫(kù)含冰庫(kù)和凍結(jié)物冷藏間,不含制冰間.14、800t水產(chǎn)冷庫(kù)15、1000t水產(chǎn)冷庫(kù)16、1500t水產(chǎn)冷庫(kù)第四組設(shè)計(jì)要求：冷庫(kù)含冷卻物冷藏間和凍結(jié)物冷藏間,容量各占一半.不設(shè)凍結(jié)間,貨物全部由外庫(kù)調(diào)入.17、1000t分配性冷藏庫(kù)18、1500t分配性冷藏庫(kù)19、2000t分配性冷藏庫(kù)20、2500 t分配性冷藏庫(kù)21、3000 t分配性冷藏庫(kù)第五組設(shè)計(jì)要求：冷庫(kù)為裝配式冷庫(kù),含 500噸的兩用間,夏秋用于冷藏肉類食品,春冬凍藏肉類食品.其余 冷間全部為凍結(jié)物冷藏間,用于全年凍藏肉類食品,不設(shè)凍結(jié)間.22、1000t分配性冷藏庫(kù)23

3、、1200t分配性冷藏庫(kù)24、1500t分配性冷藏庫(kù)25、2000t分配性冷藏庫(kù)第六組設(shè)計(jì)要求：冷庫(kù)僅含冷卻物冷藏間,位于水果或蔬菜產(chǎn)地,含均勻送風(fēng)管的設(shè)計(jì)(如送風(fēng)管截面積、噴 咀直徑、風(fēng)機(jī)壓頭),同時(shí)要考慮通風(fēng)換氣(如確定新風(fēng)量、新風(fēng)引入和排風(fēng)的方法)26、800t果蔬冷藏庫(kù)27、1000t果蔬冷藏庫(kù)28、1200t果蔬冷藏庫(kù)29、1500t果蔬冷藏庫(kù)30、2000t果蔬冷藏庫(kù) 2)要求：1 .除第五組,可設(shè)計(jì)為土建冷庫(kù)、亦可為裝配式冷庫(kù).2 .為單層、氨制冷劑冷庫(kù).3 .功能、容量、加工水平、地點(diǎn)等在題目允許的范圍內(nèi)由設(shè)計(jì)者自定.4、上交文件：一份打印論文,電子文檔交學(xué)習(xí)委員拷貝.二.設(shè)計(jì)

4、內(nèi)容及格式1)封面2)目錄3)設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū)(1)冷庫(kù)的概況.含用途、貨源情況、氣象資料、冷庫(kù)規(guī)模及平面布置圖.(2)制冷系統(tǒng)設(shè)計(jì)方案概述.含制冷系統(tǒng)流程、蒸發(fā)溫度回路的劃分、系統(tǒng)的供液方式、融霜方式、 自動(dòng)限制方法和冷卻水方式.(3)機(jī)房的機(jī)器、設(shè)備的布置情況.如有哪些機(jī)器設(shè)備、放置的位置等.(4)庫(kù)房特征.含庫(kù)房溫濕度條件、冷卻設(shè)備形式、氣流組織形式.4)設(shè)計(jì)計(jì)算書(shū)1、設(shè)計(jì)依據(jù)含根底資料、設(shè)計(jì)參數(shù)、各庫(kù)房冷藏容量、冷加工水平、平面布置圖等.2、制冷負(fù)荷計(jì)算.(1)圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱系數(shù) K的計(jì)算；(2)圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱面積的計(jì)算；(3)制冷負(fù)荷計(jì)算；(4)冷卻設(shè)備負(fù)荷和機(jī)器負(fù)荷的計(jì)算.以上計(jì)算結(jié)果采用表

5、格的形式.3、機(jī)器、設(shè)備的選型計(jì)算壓縮機(jī)、冷凝器、冷卻設(shè)備、節(jié)流閥及輔助設(shè)備的選型計(jì)算和選型.4、系統(tǒng)管道設(shè)計(jì).5、管道及設(shè)備的隔熱.指出需進(jìn)行隔熱的管道及設(shè)備的名稱,并計(jì)算吸氣管的隔熱層厚度.5)機(jī)器、設(shè)備明細(xì)表.含機(jī)器、設(shè)備的名稱、型號(hào)、數(shù)量、生產(chǎn)廠的名稱.6)設(shè)計(jì)圖紙.制冷系統(tǒng)原理圖、機(jī)房設(shè)備布置平面圖、庫(kù)房設(shè)計(jì)平面圖.補(bǔ)充資料一.室外型裝配式冷庫(kù)與土建冷庫(kù)在設(shè)計(jì)上的不同點(diǎn)：1 .冷藏庫(kù)的堆貨有效容積是庫(kù)內(nèi)公稱容積的60%,果蔬間應(yīng)乘以0.8的修正系數(shù).2 .冷卻設(shè)備的負(fù)荷 Qo=1.1 Qi+P Q2+ Q3+ Q4+ Q5冷卻間、凍結(jié)間 P=1.3其它冷間P=13 . Q 1=K F

6、 a ( tw- tn )a:溫差修正系數(shù).圍護(hù)結(jié)構(gòu)的外側(cè)加通風(fēng)空氣層,外墻 a=1.3,屋頂a=1.6.圍護(hù)結(jié)構(gòu)的外側(cè)不加 通風(fēng)空氣層,外墻 a=1.53,屋頂a=1.87o二.庫(kù)房布置1 .冷藏間的容量不宜太小,一般取400噸左右,且布置為方形.2 .凍結(jié)間最好兩端開(kāi)門(mén),且為單獨(dú)建筑.寬度一般取6米.3 .冷間建筑面積的估算名稱面積m2/t名稱一一一 2面積m /t肉類冷卻間6果蔬、蛋冷卻間3肉類凍結(jié)間61低溫庫(kù)0.8-1.0魚(yú)類凍結(jié)間8高溫庫(kù)1.6-2.5商業(yè)冷庫(kù)規(guī)模冷藏容量t凍結(jié)水平(t/d)生產(chǎn)性冷庫(kù)分配性冷庫(kù)1 10000120-16040-805000-1000080-12040

7、-60中小型1000-500040-8020-40小型100020-4020四.Q4:電機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)行熱當(dāng)量因冷風(fēng)機(jī)電功率未知,可先假設(shè),再校核,或按經(jīng)驗(yàn)確定.如肉類凍結(jié)間：電機(jī)功率為 0.61.0kW/噸水產(chǎn)凍結(jié)間：電機(jī)功率為 1.52.0kW/噸冷卻物冷藏間：0.1 kW/噸貨物冷庫(kù)課程設(shè)計(jì)易出現(xiàn)的問(wèn)題及考前須知1、冷卻物冷藏間的溫度回路與凍結(jié)間不能共用同一回路.2、共用同一溫度回路時(shí),低循桶不能共用.2、缺冷卻設(shè)備(即蒸發(fā)器)選型.3、冷卻設(shè)備選型不依據(jù) Qs,卻依據(jù)Q選型.4、冷凝溫度計(jì)算錯(cuò)誤.5、冷卻設(shè)備選型錯(cuò)誤.冷卻面積是指冷卻設(shè)備的傳熱面積,不是庫(kù)房的占地面積.6、水果、蔬菜的冷藏,要用均勻送風(fēng)管.7、單級(jí)壓縮系統(tǒng)和雙級(jí)壓縮系統(tǒng)的低循桶不能共用.8、沒(méi)有說(shuō)明兩用間在分別用于冷藏、凍藏時(shí),怎么實(shí)現(xiàn)不同的庫(kù)溫,所用的制冷系統(tǒng)是怎樣?9、兩用間冷藏時(shí)用冷風(fēng)機(jī)、凍藏時(shí)用排管,要分別