最新酒店星級分類及其評定標(biāo)準(zhǔn)

1、酒店星級劃分與標(biāo)志4.1 用星的數(shù)量和顏色表示旅游飯店的星級。旅游飯店星級分為五個級別， 即一星級、二星級、 三星級、 四星級、 五星級 含白金五星級。最低為一星級，最高為五星級。星級越高，表示飯店的等級越高。為方便行文， “星級旅游飯店簡稱為“星級飯店。 4.2 星級標(biāo)志由長城與五角星圖案構(gòu)成，用一顆五角星表示一星級，兩顆五角星表示二星級，三顆五角星表示三星級，四顆五角星表示四星級，五顆五角星表示五星級，五顆白金五角星表示白金五星級。5 總那么5.1 星級飯店的建筑、附屬設(shè)施設(shè)備、服務(wù)項(xiàng)目和運(yùn)行管理應(yīng)符合國家現(xiàn)行的安全、消防、衛(wèi)生、環(huán)境保護(hù)、勞動合同等有關(guān)法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定與要求。5.2

2、 各星級劃分的根本條件見附錄A,各星級飯店應(yīng)逐項(xiàng)達(dá)標(biāo)。5.3 星級飯店設(shè)備設(shè)施的位置、結(jié)構(gòu)、數(shù)量、面積、功能、材質(zhì)、設(shè)計(jì)、裝飾等評價標(biāo)準(zhǔn)見附錄B。5.4 星級飯店的服務(wù)質(zhì)量、清潔衛(wèi)生、維護(hù)保養(yǎng)等評價標(biāo)準(zhǔn)見附錄C。5.5 一星級、二星級、三星級飯店是有限服務(wù)飯店，評定星級時應(yīng)對飯店住宿產(chǎn)品進(jìn)展重點(diǎn)評價；四星級和五星級含白金五星級飯店是完全服務(wù)飯店，評定星級時應(yīng)對飯店產(chǎn)品進(jìn)展全面評價。5.6 倡導(dǎo)綠色設(shè)計(jì)、清潔生產(chǎn)、節(jié)能減排、綠色消費(fèi)的理念。5.7 星級飯店應(yīng)增強(qiáng)突發(fā)事件應(yīng)急處置能力，突發(fā)事件處置的應(yīng)急預(yù)案應(yīng)作為各星級飯店的必備條件。評定星級后，如飯店?duì)I運(yùn)中發(fā)生重大安全責(zé)任事故，所屬星級將被立即取

3、消，相應(yīng)星級標(biāo)識不能繼續(xù)使DOC.用。5.8 評定星級時不應(yīng)因?yàn)槟骋粎^(qū)域所有權(quán)或經(jīng)營權(quán)的別離，或因?yàn)榻ㄖ锏姆指舳鴧^(qū)別對待, 飯店內(nèi)所有區(qū)域應(yīng)達(dá)到同一星級的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和管理要求。5.9 飯店開業(yè)一年后可申請?jiān)u定星級，經(jīng)相應(yīng)星級評定機(jī)構(gòu)評定后，星級標(biāo)識使用有效期為三年。三年期滿后應(yīng)進(jìn)展重新評定。6各星級劃分條件6.1 必備條件6.1.1 必備項(xiàng)目檢查表規(guī)定了各星級應(yīng)具備的硬件設(shè)施和服務(wù)項(xiàng)目。評定檢查時，逐項(xiàng)打“，確認(rèn)達(dá)標(biāo)后，再進(jìn)入后續(xù)打分程序。6.1.2 星級必備項(xiàng)目見表 A.1 ;二星級必備項(xiàng)目見表 A.2;三星級必備項(xiàng)目見表A.3;四星級必備項(xiàng)目見表 A.4;五星級必備項(xiàng)目見表A.5。6.2

4、設(shè)施設(shè)備6.2.1 設(shè)施設(shè)備的要求見附錄B?？?、分600分。6.2.2 一星級、二星級飯店不作要求，三星級、四星級、五星級飯店規(guī)定最低得分線：三星級220分，四星級320分，五星級420分。6.3 飯店運(yùn)營質(zhì)量6.3.1 飯店運(yùn)營質(zhì)量的要求見附錄C ?？偡?600分。6.3.2 飯店運(yùn)營質(zhì)量的評價內(nèi)容分為總體要求、前廳、客房、餐飲、其他、 公共與后臺區(qū)域等6 個大項(xiàng)。 評分時按 “優(yōu)、 “良、 “中、“差打分并計(jì)算得分率。公式為：得分率=該項(xiàng)實(shí)際得分/該項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)總分X100%。DOC.6.3.3 一星級、二星級飯店不作要求。三星級、四星級、五星級飯店規(guī)定最低得分率：三星級70，四星級80，五星級

5、85。6.3.4 如 飯店不具備表C.1 中帶 “ *的項(xiàng)目，統(tǒng)計(jì)得分率時應(yīng)在分母中去掉該項(xiàng)分值。7服務(wù)質(zhì)量總體要求7.1 服務(wù)根本原那么7.1.1 對賓客禮貌、熱情、親切、友好，一視#。 7.1.2 密切關(guān)注并盡量滿足賓客的需求，高效率地完成對客服務(wù)。7.1.3 遵守國家法律法規(guī)，保護(hù)賓客的合法權(quán)益。7.1.4 尊重賓客的信仰與風(fēng)俗習(xí)慣，不損害民族尊嚴(yán)。7.2 服務(wù)根本要求7.2.1 員工儀容儀表應(yīng)達(dá)到：a遵守飯店的儀容儀表規(guī) X,端莊、大方、整潔；b著工裝、佩工牌上崗；c服務(wù)過程中表情自然、親切、熱情適度，提倡微笑服務(wù)。7.2.2 員工言行舉止應(yīng)達(dá)到：a語言文明、簡潔、清晰，符合禮儀規(guī)X;

6、b站、坐、行姿符合各崗位的規(guī)X與要求，主動服務(wù)，有職業(yè)風(fēng)X;c 以協(xié)調(diào)適宜的自然語言和身體語言對客服務(wù)，使賓客感到尊重舒適；d對賓客提出的問題應(yīng)予耐心解釋，不推諉和應(yīng)付。7.2.3 員工業(yè)務(wù)能力與技能應(yīng)達(dá)到掌握相應(yīng)的業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能，并能熟練運(yùn)用。8 管理要求8.1 應(yīng)有員工手冊。8.2 應(yīng)有飯店組織機(jī)構(gòu)圖和部門組DOC. 織機(jī)構(gòu)圖。8.3應(yīng)有完善的規(guī)章制度、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、管理規(guī) X和操作程 序。一項(xiàng)完整的飯店管理規(guī) X包括規(guī)X的名稱、目的、管理職責(zé)、項(xiàng) 目運(yùn)作規(guī)程具體包括執(zhí)行層級、管理對象、方式與頻率、管理工作內(nèi)容 、管理分工、管理程序與考核指標(biāo)等項(xiàng)目。各項(xiàng)管理規(guī)X 應(yīng)適時更新，并保存更新記錄

7、。8.4應(yīng)有完善的部門化運(yùn)作規(guī)X。包括管 理人員崗位工作說明書、管理人員工作關(guān)系表、管理人員工作項(xiàng)目核檢表、專門的質(zhì)量管理文件、工作用表和質(zhì)量管理記錄等內(nèi)容。8.5 應(yīng)有服務(wù)和專業(yè)技術(shù)人員崗位工作說明書，對服務(wù)和專業(yè)技術(shù)人員的崗位要求、任職條件、班次、承受指令與協(xié)調(diào)渠道、主要工作職責(zé)等內(nèi)容進(jìn)展書面說明。8.6 應(yīng)有服務(wù)項(xiàng)目、程序與標(biāo)準(zhǔn)說明書，對每一個服務(wù)項(xiàng)目完成的目標(biāo)、 為完成該目標(biāo)所需要經(jīng)過的程序，以與各個程序的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)展說明。8.7 對國家和地方主管部門和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)所要求的特定崗位的技術(shù)工作如鍋爐、強(qiáng)弱電、消防、食品加工與制作等，應(yīng)有相應(yīng)的工作技 術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的書面說明，相應(yīng)崗位的從業(yè)人員應(yīng)知

8、曉并熟練操作。8.8 應(yīng)有其它可以證明飯店質(zhì)量管理水平的證書或文件9 安全管理要求9.5 星級飯店應(yīng)取得消防等方面的安全許可，確保消防設(shè)施的完好和有效運(yùn)行。9.6 水、電、氣、油、壓力容器、管線等設(shè)施設(shè)備應(yīng)安全有效運(yùn)行。9.7 應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行安全管理防控制度，確保安全監(jiān)控設(shè)備的有效運(yùn)行與人員的責(zé)任到位。DOC.9.8 應(yīng)注重食品加工流程的衛(wèi)生管理，保證食品安全。9.9 應(yīng)制訂和完善地震、火災(zāi)、食品衛(wèi)生、公共衛(wèi)生、治安事件、設(shè)施設(shè)備突發(fā)故障等各項(xiàng)突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案。10 其他對于以住宿為主營業(yè)務(wù)，建筑與裝修風(fēng)格獨(dú)特，擁有獨(dú)特客戶群體，管理和服務(wù)特色鮮明，且業(yè)內(nèi)知名度較高旅游飯店的星級評定，可參照五星級

9、的要求。（ 規(guī) X 性附錄 ）必備項(xiàng)目檢查表表 A.1 給出了一星級飯店必備項(xiàng)目檢查表；表 A.2 給出了二星級飯店必備項(xiàng)目檢查表表 A.3 給出了三星級飯店必備項(xiàng)目檢查表；表 A.4 給出了四星級飯店必備項(xiàng)目檢查表DOC.表A.5給出了五星級飯店必備項(xiàng)目檢查表A.1一星級必備項(xiàng)目檢查表廳P項(xiàng)目是否達(dá)標(biāo)1一般要求1.1建筑物結(jié)構(gòu)完好，功能布局根本合理，方便賓客在飯店內(nèi)活動1.2應(yīng)有適應(yīng)所在地氣候的采暖、制冷設(shè)備，各區(qū)域通風(fēng)良好1.3各種指示用和服務(wù)用文字應(yīng)至少用規(guī)X的中文與第二種文字同時表示，導(dǎo)向系統(tǒng)的設(shè)置和公共信息圖形符號應(yīng)符合GB/T15566.8和GB/T10001.1、GB/T1000

10、1.2、GB/T10001.4、GB/T10001.9 的規(guī)定1.4應(yīng)有至少15間套可供出租的客房1.5員工應(yīng)具備根本禮儀禮節(jié)，穿著整齊清潔，可用普通話提供服務(wù)，效率較 高1.6設(shè)施設(shè)備應(yīng)定期維護(hù)保養(yǎng)，保持安全、整潔、衛(wèi)生和有效1.7應(yīng)有突發(fā)事件處置的應(yīng)急預(yù)案1.8應(yīng)有與本星級相適應(yīng)的節(jié)能減排方案并付諸實(shí)施2設(shè)施2.1設(shè)總服務(wù)臺，并提供客房價目表與城市所在地的旅游交通圖等相關(guān)資料2.2客房內(nèi)應(yīng)有衛(wèi)生間或提供方便賓客使用的公共衛(wèi)生間，客房衛(wèi)生間與公共 衛(wèi)生間均采取必要防滑措施2.3應(yīng)24h供給冷水，每日固定時段供給熱水，并有明確提示2.4客房內(nèi)應(yīng)有清潔舒適的床和配套家具2.5客房照明充足，有遮光

11、效果較好的窗簾2.6客房內(nèi)應(yīng)備有服務(wù)指南、住宿須知等DOC.2.7客房門安全有效，門鎖應(yīng)為暗鎖，有防盜裝置，客房內(nèi)應(yīng)在顯著位置X貼應(yīng)急疏散圖與相關(guān)說明2.8公共區(qū)域應(yīng)有男女分設(shè)的公共衛(wèi)生間2.9應(yīng)有公用2.10應(yīng)有應(yīng)急照明設(shè)施3服務(wù)3.1應(yīng)至少18h提供接待、問訊、結(jié)帳服務(wù)3.2晚間應(yīng)有安保人員駐店值班3.3應(yīng)提供貴重物品保管與小件行李存放服務(wù)3.4客房、衛(wèi)生間應(yīng)每天全面整理一次，隔日或應(yīng)賓客要求更換床單、被套與 枕套，并做到每客必?fù)Q3.5客房內(nèi)應(yīng)提供熱飲用水3.6應(yīng)為殘障人士提供必要的服務(wù)總體是否達(dá)標(biāo)結(jié)論表A.2二星級必備項(xiàng)目檢查表廳P項(xiàng)目是否達(dá)標(biāo)1一般要求1.1建筑物結(jié)構(gòu)良好，功能布局根本

12、合理，方便賓客在飯店內(nèi)活動1.2應(yīng)有適應(yīng)所在地氣候的采暖、制冷設(shè)備，各區(qū)域通風(fēng)良好1.3各種指示用和服務(wù)用文字應(yīng)至少用規(guī)X的中文與第二種文字同時表示，導(dǎo)向系統(tǒng)的設(shè)置和公共信息圖形符號應(yīng)符合GB/T15566.8和GB/T10001.1、GB/T10001.2、GB/T10001.4、GB/T10001.9 的規(guī)定1.4應(yīng)有至少20間套可供出租的客房1.5應(yīng)提供回車線或停車場，5層以上含5層的樓房有客用電梯DOC.1.6員工應(yīng)具備根本禮儀禮節(jié)，穿著整齊清潔，可用普通話提供服務(wù)，效率較高1.7設(shè)施設(shè)備應(yīng)定期維護(hù)保養(yǎng)，保持安全、整潔、衛(wèi)生和有效1.8應(yīng)有突發(fā)事件處置的應(yīng)急預(yù)案1.9應(yīng)有與本星級相適應(yīng)

13、的節(jié)能減排方案并付諸實(shí)施2設(shè)施2.1應(yīng)有與飯店規(guī)模相適應(yīng)的總服務(wù)臺，位置合理，提供客房價目表與城市所在地的旅游 交通圖、旅游介紹等相關(guān)資料2.2應(yīng)有就餐區(qū)域，提供桌、椅等配套設(shè)施，照明充足，通風(fēng)良好2.3客房內(nèi)應(yīng)有清潔舒適的床以與桌、椅、床頭柜等配套家具2.4至少50%勺客房內(nèi)應(yīng)有衛(wèi)生間，或每一樓層提供數(shù)量充足，男女分設(shè)，方便使用的公共盥洗間?？头啃l(wèi)生間與公共盥洗間均采取有效的防滑措施2.5應(yīng)24h供給冷水，至少 12h供給熱水2.6客房應(yīng)有適當(dāng)裝修，照明充足，有遮光效果較好的窗簾。有防噪音與隔音措施2.7客房內(nèi)應(yīng)配備、彩色電視機(jī)等設(shè)施，且使用效果良好2.8設(shè)后兩種以上規(guī)格的電源插座2.9客房

14、內(nèi)應(yīng)備有服務(wù)指南、住宿須知等資料2.10客房門安全有效，門鎖應(yīng)為暗鎖，有防盜裝置，客房內(nèi)應(yīng)在顯著位置X貼應(yīng)急疏散圖與相關(guān)說明2.11公共區(qū)域應(yīng)有男女分設(shè)的公共衛(wèi)生間2.12應(yīng)有公用2.13應(yīng)有應(yīng)急照明設(shè)施2.14公共區(qū)域應(yīng)有適當(dāng)裝修，墻面整潔、光線充足。緊急出口標(biāo)識清楚，位置合理，無障 礙物2. 15門廳與主要公共區(qū)域應(yīng)有殘疾人出入坡道3服務(wù)3.1應(yīng)有管理或安保人員24h在崗值班DOC.3.2應(yīng)24h提供接待、問詢、結(jié)賬和留言等服務(wù)3.3應(yīng)提供貴重物品保管與小件行李存放服務(wù)3.4客房、衛(wèi)生間應(yīng)每天全面整理一次，隔日或應(yīng)賓客要求更換床單、被套與枕套，并做 到每客必?fù)Q3.5客房內(nèi)應(yīng)提供熱飲用水3.

15、6應(yīng)提供早餐服務(wù)3.7應(yīng)為殘障人士提供必要的服務(wù)總體是否達(dá)標(biāo)結(jié)論表A.3三星級必備項(xiàng)目檢查表廳P項(xiàng)目是否達(dá)標(biāo)1一般要求1.1應(yīng)有較高標(biāo)準(zhǔn)的建筑物結(jié)構(gòu)，功能布局較為合理，方便賓客在飯店內(nèi)活動1.2應(yīng)有空調(diào)設(shè)施，各區(qū)域通風(fēng)良好，溫、濕度適宜1.3各種指示用和服務(wù)用文字應(yīng)至少用規(guī)X的中英文同時表示。導(dǎo)向標(biāo)志清晰、實(shí)用、美觀，導(dǎo)向系統(tǒng)的設(shè)置和公共信息圖形符號應(yīng)符合GB/T15566.8和GB/T10001.1、GB/T10001.2、GB/T10001.4、GB/T10001.9 的規(guī)定1.4應(yīng)有計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)1.5應(yīng)有至少30間（套）可供出租的客房，應(yīng)有單人間、套房等不同規(guī)格的房間配置1.6應(yīng)提供回

16、車線并有一定泊位數(shù)量的停車場。4層（含4層）以上的建筑物有足夠的客用電梯1.7設(shè)施設(shè)備定期維護(hù)保養(yǎng)，保持安全、整潔、衛(wèi)生和有效1.8員工應(yīng)著工裝，訓(xùn)練有素，用普通話提供服務(wù)。前臺員工具備根本外語會話能力1.9應(yīng)有突發(fā)事件突發(fā)事件應(yīng)包括火災(zāi)、自然災(zāi)害、飯店建筑物和設(shè)備設(shè)施事故、公共 衛(wèi)生和傷亡事件、社會治安事件等處置的應(yīng)急預(yù)案，有年度實(shí)施計(jì)劃，并定期演練1.10應(yīng)有與本星級相適應(yīng)的節(jié)能減排方案并付諸實(shí)施DOC.1.11應(yīng)定期開展員工培訓(xùn)2設(shè)施2.1應(yīng)有與接待規(guī)模相適應(yīng)的前廳和總服務(wù)臺，裝修美觀。提供飯店服務(wù)項(xiàng)目資料、客房 價目等信息，提供所在地旅游交通、所在地旅游資源信息、主要交通工具時刻等資料

17、， 提供相關(guān)的報(bào)刊2.2客房裝修良好、美觀，應(yīng)有軟墊床、梳妝臺或?qū)懽峙_、衣櫥與衣架、座椅或簡易沙發(fā)、 床頭柜與行李架等配套家具。電器開關(guān)方便賓客使用2.3客房內(nèi)滿鋪地毯、木地板或其他較高檔材料2.4客房內(nèi)應(yīng)有衛(wèi)生間，裝有抽水恭桶、梳妝臺（配備面盆、梳妝鏡和必要的盥洗用品）、浴缸或淋浴間。采取有效的防滑、防濺水措施，通風(fēng)良好。采用較高級建筑材料裝修 地面、墻面和天花，色調(diào)柔和，目的物照明效果良好。有良好的排風(fēng)設(shè)施，溫濕度與 客房適宜。有不連續(xù)電源插座。24h供給冷、熱水2.5客房門安全有效，應(yīng)設(shè)門窺鏡與防盜裝置，客房內(nèi)應(yīng)在顯著位置X貼應(yīng)急疏散圖與相關(guān)說明2.6客房內(nèi)應(yīng)有遮光和防噪音措施2.7客房

18、內(nèi)應(yīng)配備、彩色電視機(jī)，且使用效果良好2.8應(yīng)后兩種以上規(guī)格的電源插座，位置方便賓客使用，可提供插座轉(zhuǎn)換器2.9客房內(nèi)應(yīng)有與本星級相適應(yīng)的文具用品，備有服務(wù)指南、住宿須知、所在地旅游景點(diǎn) 介紹和旅游交通圖等，提供書報(bào)刊2.10床上用棉織品床單、枕芯、枕套、被芯、被套與床襯墊等與衛(wèi)生間針織用品浴 衣、浴巾、毛巾等材質(zhì)良好、柔軟舒適2.11客房內(nèi)應(yīng)提供互聯(lián)網(wǎng)接入服務(wù)，并有使用說明2.12客房內(nèi)應(yīng)備有擦鞋用具2.13應(yīng)有與飯店規(guī)模相適應(yīng)的獨(dú)立餐廳，配有符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和管理規(guī)X的廚房2.14公共區(qū)域應(yīng)設(shè)賓客休息場所2.15公共區(qū)域應(yīng)有男女分設(shè)、間隔式公共衛(wèi)生間2.16應(yīng)有公用2.17應(yīng)有應(yīng)急供電設(shè)施和應(yīng)急

19、照明設(shè)施2.18走廊地面應(yīng)滿鋪地毯或與整體氣氛相協(xié)調(diào)的其他材料，墻面整潔、有適當(dāng)裝修，光線 充足。緊急出口標(biāo)識清楚，位置合理，無障礙物DOC.2.19門廳與主要公共區(qū)域應(yīng)有殘疾人出入坡道，配備輪椅3服務(wù)3.1應(yīng)有管理與安保人員24h在崗值班3.2應(yīng)24h提供接待、問詢、結(jié)帳和留言服務(wù)。提供總帳單結(jié)帳服務(wù)、信用卡結(jié)算服務(wù)。 應(yīng)提供客房預(yù)訂服務(wù)3.3應(yīng)設(shè)門衛(wèi)應(yīng)接與行李服務(wù)人員，有專用行李車，應(yīng)賓客要求提供行李服務(wù)。應(yīng)提供貴 重物品保管與小件行李存放服務(wù)，并專設(shè)存放處3.4應(yīng)為賓客辦理、復(fù)印、打字、國際長途等商務(wù)服務(wù)，并代發(fā)信件3.5應(yīng)提供代客預(yù)訂和安排出租汽車服務(wù)3.6客房、衛(wèi)生間應(yīng)每天全面整理一

20、次，每日或應(yīng)賓客要求更換床單、被套與枕套，客用 品補(bǔ)充齊全3.7應(yīng)提供留言和叫醒服務(wù)?？蓱?yīng)賓客要求提供洗衣服務(wù)3.8客房內(nèi)應(yīng)24h提供熱飲用水，免費(fèi)提供茶葉或咖啡3.9應(yīng)提供早、中、晚餐服務(wù)3.10應(yīng)提供與飯店接待能力相適應(yīng)的宴會或會議服務(wù)3.11應(yīng)為殘障人士提供必要的服務(wù)總體是否達(dá)標(biāo)結(jié)論表A.4四星級必備項(xiàng)目檢查表廳P項(xiàng)目是否達(dá)標(biāo)1飯店總體要求1.1建筑物外觀和建筑結(jié)構(gòu)有特色。飯店空間布局合理，方便賓客在飯店內(nèi)活動1.2內(nèi)外裝修應(yīng)采用高檔材料，符合環(huán)保要求，工藝精致，整體氣氛協(xié)調(diào)1.3各種指示用和服務(wù)用文字應(yīng)至少用規(guī)X的中英文同時表示。導(dǎo)向標(biāo)志清晰、實(shí)用、美觀，導(dǎo)向系統(tǒng)的設(shè)置和公共信息圖形符

21、號應(yīng)符合GB/T15566.8和GB/T10001.1、GB/T10001.2、GB/T10001.4、GB/T10001.9 的規(guī)定DOC.1.4應(yīng)有中央空調(diào)別墅式度假飯店除外，各區(qū)域通風(fēng)良好1.5應(yīng)有運(yùn)行有效的計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)。主要營業(yè)區(qū)域均有終端，有效提供服務(wù)1.6應(yīng)有公共音響轉(zhuǎn)播系統(tǒng)，背景音樂曲目、音量適宜，音質(zhì)良好1.7設(shè)施設(shè)備應(yīng)維護(hù)保養(yǎng)良好，無噪音，安全完好、整潔、衛(wèi)生和有效1.8應(yīng)具備健全的管理規(guī)X、服務(wù)規(guī)X與操作標(biāo)準(zhǔn)1.9員工應(yīng)著工裝，表達(dá)崗位特色1.10員工訓(xùn)練有素，能用普通話和英語提供服務(wù)，必要時可用第二種外國語提供服務(wù)1.11應(yīng)有突發(fā)事件突發(fā)事件應(yīng)包括火災(zāi)、自然災(zāi)害、飯店建

22、筑物和設(shè)備設(shè)施事故、公共 衛(wèi)生和傷亡事件、社會治安事件等處置的應(yīng)急預(yù)案，有年度實(shí)施計(jì)劃，并定期演練1.12應(yīng)有與本星級相適應(yīng)的節(jié)能減排方案并付諸實(shí)施1.13應(yīng)有系統(tǒng)的員工培訓(xùn)規(guī)劃和制度，有員工培訓(xùn)設(shè)施2前廳2.1區(qū)位功能劃分合理2.2整體裝修精致，有整體風(fēng)格、色調(diào)協(xié)調(diào)、光線充足2.3總服務(wù)臺，位置合理，接待人員應(yīng)24h提供接待、問詢和結(jié)帳服務(wù)。并能提供留言、總帳單結(jié)帳、國內(nèi)和國際信用卡結(jié)算與外幣兌換等服務(wù)2.4應(yīng)專設(shè)行李存放處，配有飯店與賓客同時開啟的貴重物品保險(xiǎn)箱，保險(xiǎn)箱位置安全、 隱蔽，能夠保護(hù)賓客的隱私2.5應(yīng)提供飯店根本情況、客房價目等信息，提供所在地旅游資源、當(dāng)?shù)芈糜谓煌ㄅc全國 旅游

23、交通信息，并在總臺能提供中英文所在地交通圖、與住店賓客相適應(yīng)的報(bào)刊2.6在非經(jīng)營區(qū)應(yīng)設(shè)賓客休息場所2.7門廳與主要公共區(qū)域應(yīng)有符合標(biāo)準(zhǔn)的殘疾人出入坡道，配備輪椅，有殘疾人專用衛(wèi)生 間或廁位，為殘障人士提供必要的服務(wù)2.8應(yīng)24h承受包括、或網(wǎng)絡(luò)等渠道的客房預(yù)訂2.9應(yīng)有門衛(wèi)應(yīng)接服務(wù)人員，18h迎送賓客2.10應(yīng)有專職行李員，配有專用行李車，18h提供行李服務(wù)，提供小件行李存放服務(wù)2.11應(yīng)提供代客預(yù)訂和安排出租汽車服務(wù)DOC.2.12應(yīng)有相關(guān)人員處理賓客關(guān)系2.13應(yīng)有管理人員 24h在崗值班3客房3.1應(yīng)有至少40間（套）可供出租的客房3.2 ,. 一 、.、270%房的面積（不含衛(wèi)生間）應(yīng)

24、不小于20m3.3應(yīng)有標(biāo)準(zhǔn)間大床房、雙床房，宿兩種以上規(guī)格的套房包括至少3個開間的豪華套房，套房布局合理3.4裝修高檔。應(yīng)有舒適的軟墊床，配有寫字臺、衣櫥與衣架、茶幾、座椅或沙發(fā)、床頭 柜、全身鏡、行李架等家具，布置合理。所有電器開關(guān)方便賓客使用。室內(nèi)滿鋪高級 地毯，或優(yōu)質(zhì)木地板或其他高級材料。采用區(qū)域照明，且目的物照明效果良好3.5客房門能自動閉合，應(yīng)有門窺鏡、門鈴與防盜裝置。客房內(nèi)應(yīng)在顯著位置X貼應(yīng)急疏散圖與相關(guān)說明。3.6客房內(nèi)應(yīng)有裝修良好的衛(wèi)生間。有抽水恭桶、梳妝臺（配備面盆、梳妝鏡和必要的盥洗用品）、有浴缸或淋浴間，配有浴簾或其它防濺設(shè)施。采取有效的防滑措施。采用高檔 建筑材料裝修地

25、面、墻面和天花，色調(diào)高雅柔和。采用分區(qū)照明且目的物照明效果良好。有良好的低噪音排風(fēng)設(shè)施，溫濕度與客房適宜。有110/220V不連續(xù)電源插座、副機(jī)。配有吹風(fēng)機(jī)。24h供給冷、熱水，水龍頭冷熱標(biāo)識清晰。所有設(shè)施設(shè)備均方便賓客使用3.7客房內(nèi)應(yīng)有飯店專用機(jī)，可以直接撥通或使用預(yù)付費(fèi)電信卡撥打國際、國內(nèi)長途，并 備有使用說明和所在地主要指南3.8應(yīng)有彩色電視機(jī)，畫面和音質(zhì)良好。播放頻道不少于16個，備有頻道目錄3.9應(yīng)有防噪音與隔音措施，效果良好3.10應(yīng)有內(nèi)窗簾與外層遮光窗簾，遮光效果良好3.11應(yīng)有至少兩種規(guī)格的電源插座，電源插座應(yīng)有兩個以上供賓客使用的插位，位置合理，并可提供插座轉(zhuǎn)換器。3.12

26、應(yīng)有與本星級相適應(yīng)的文具用品。配有服務(wù)指南、住宿須知、所在地旅游資源信息和 旅游交通圖等?？商峁┡c住店賓客相適應(yīng)的書報(bào)刊3.13床上用棉織品床單、枕芯、枕套、被芯、被套與床襯墊等與衛(wèi)生間針織用品浴 巾、浴衣、毛巾等材質(zhì)較好、柔軟舒適。3.14客房、衛(wèi)生間應(yīng)每天全面整理一次，每日或應(yīng)賓客要求更換床單、被套與枕套，客用 品和消耗品補(bǔ)充齊全，并應(yīng)賓客要求隨時進(jìn)房清理3.15應(yīng)提供互聯(lián)網(wǎng)接入服務(wù)，并備有使用說明，使用方便3.16應(yīng)提供開夜床服務(wù)，放置晚安致意品DOC.3.17應(yīng)提供客房微型酒吧服務(wù)，至少50%勺房間配備小冰箱， 提供適量酒和飲料， 并備有飲用器具和價目單。免費(fèi)提供茶葉或咖啡。提供冷熱飲

27、用水，可應(yīng)賓客要求提供冰塊3.18應(yīng)提供客衣干洗、濕洗、熨燙服務(wù)，可在24h內(nèi)交還賓客?？商峁┘蛹狈?wù)3.19應(yīng)18h提供送餐服務(wù)。有送餐菜單和飲料單，送餐菜式品種不少于8種，飲料品種不少于4種，甜食品種不少于 4種，后可掛置門外的送餐牌3.20應(yīng)提供留言與叫醒服務(wù)3.21應(yīng)提供賓客在房間會客服務(wù)，可應(yīng)賓客要求與時提供加椅和茶水服務(wù)3.22客房內(nèi)應(yīng)備有擦鞋用具，并提供擦鞋服務(wù)4餐廳與吧室4.1應(yīng)有布局合理、裝飾設(shè)計(jì)風(fēng)格一致的中餐廳4.2應(yīng)有位置合理、風(fēng)格優(yōu)雅的咖啡廳（或簡易西餐廳）。提供品質(zhì)較高的自助早餐4.3應(yīng)有宴會單間或小宴會廳。提供宴會服務(wù)4.4應(yīng)有專門的酒吧或茶室4.5餐具應(yīng)按中外習(xí)慣

28、成套配置，無破損，光潔、衛(wèi)生4.6菜單與飲品單應(yīng)裝幀精致，完整清潔，出菜率不低于90%5廚房5.1位置合理、布局科學(xué)，傳菜路線不與非餐飲公共區(qū)域交叉5.2廚房與餐廳之間，采取有效的隔音、隔熱和隔氣味措施。進(jìn)出門自動閉合5.3墻面滿鋪瓷磚，用防滑材料滿鋪地面，有地槽5.4冷菜間、面點(diǎn)間獨(dú)立分隔，有足夠的冷氣設(shè)備。冷菜間內(nèi)有空氣消毒設(shè)施和二次更衣 設(shè)施5.5粗加工間與其它操作間隔離，各操作間溫度適宜，冷氣供給充足5.6應(yīng)有必要的冷藏、冷凍設(shè)施，生熟食品與半成食品分柜置放，有干貨倉庫5.7洗碗間位置合理，配有洗碗和消毒設(shè)施5.8應(yīng)有專門放置臨時垃圾的設(shè)施并保持其封閉，排污設(shè)施地槽、抽油煙機(jī)和排風(fēng)口等

29、 保持清潔通暢DOC.5.9采取有效的消殺蚊蠅、嶂螂等蟲害措施5.10應(yīng)有食品留樣送檢機(jī)制6會議和康體設(shè)施6.1應(yīng)有至少兩種規(guī)格的會議設(shè)施，配備相應(yīng)設(shè)施并提供專業(yè)服務(wù)6.2應(yīng)有康體設(shè)施，布局合理，提供相應(yīng)的服務(wù)7公共區(qū)域7.1飯店室外環(huán)境整潔美觀7.2飯店后臺設(shè)施完備、導(dǎo)向清晰、維護(hù)良好7.3應(yīng)有回車線，并有足夠泊位的停車場。提供相應(yīng)的服務(wù)7.43層以上含3層建筑物應(yīng)有數(shù)量充足的高質(zhì)量客用電梯，轎廂裝修高雅。配有服務(wù)電梯7.5主要公共區(qū)域應(yīng)有男女分設(shè)的間隔式公共衛(wèi)生間，環(huán)境良好7.6應(yīng)有商品部，出售旅行日常用品、旅游紀(jì)念品等7.7應(yīng)有商務(wù)中心，可提供、復(fù)印、國際長途、打字等服務(wù)，有可供賓客使用

30、的電腦，并可提供代發(fā)信件、手機(jī)充電等服務(wù)7.8提供或代辦市內(nèi)觀光服務(wù)7.9應(yīng)有公用7.10應(yīng)有應(yīng)急照明設(shè)施和有應(yīng)急供電系統(tǒng)7.11主要公共區(qū)域有閉路電視監(jiān)控系統(tǒng)7.12走廊與電梯廳地面應(yīng)滿鋪地毯或其他高檔材料，墻面整潔、有裝修裝飾，溫度適宜、通風(fēng)良好、光線適宜。緊急出口標(biāo)識清楚醒目，位置合理，無障礙物。有符合規(guī)X的逃生通道、安全避難場所7.13應(yīng)有必要的員工生活和活動設(shè)施總體是否達(dá)標(biāo)檢查表表A.5五星級必備項(xiàng)目檢查表DOC.廳p項(xiàng)目是否達(dá)標(biāo)1總體要求1.1建筑物外觀和建筑結(jié)構(gòu)應(yīng)具有鮮明的豪華飯店的品質(zhì)，飯店空間布局合理，方便賓客 在飯店內(nèi)活動1.2內(nèi)外裝修應(yīng)采用高檔材料，符合環(huán)保要求，工藝精致

31、，整體氣氛協(xié)調(diào)，風(fēng)格突出1.3各種指示用和服務(wù)用文字應(yīng)至少用規(guī)X的中英文同時表示。導(dǎo)向標(biāo)志清晰、實(shí)用、美觀，導(dǎo)向系統(tǒng)的設(shè)置和公共信息圖形符號應(yīng)符合GB/T15566.8和GB/T10001.1、GB/T10001.2、GB/T10001.4、GB/T10001.9 的規(guī)定1.4應(yīng)有中央空調(diào)別墅式度假飯店除外，各區(qū)域空氣質(zhì)量良好1.5應(yīng)有運(yùn)行有效的計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)，前后臺聯(lián)網(wǎng)，有飯店獨(dú)立的官方或者互聯(lián)網(wǎng)主頁， 并能夠提供網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂服務(wù)1.6應(yīng)有公共音響轉(zhuǎn)播系統(tǒng)。背景音樂曲目、音量與所在區(qū)域和時間段相適應(yīng)，音質(zhì)良好1.7設(shè)施設(shè)備應(yīng)維護(hù)保養(yǎng)良好，無噪音，安全完好、整潔、衛(wèi)生和有效1.8應(yīng)具備健全的管理規(guī)

32、X、服務(wù)規(guī)X與操作標(biāo)準(zhǔn)1.9員工應(yīng)著工裝，工裝專業(yè)設(shè)計(jì)、材質(zhì)良好、做工精致1.10員工訓(xùn)練有素，能用普通話和英語提供服務(wù)，必要時可用第二種外國語提供服務(wù)1.11應(yīng)有與本星級相適應(yīng)的節(jié)能減排方案并付諸實(shí)施1.12應(yīng)有突發(fā)事件突發(fā)事件應(yīng)包括火災(zāi)、自然災(zāi)害、飯店建筑物和設(shè)備設(shè)施事故、公共 衛(wèi)生和傷亡事件、社會治安事件等處置的應(yīng)急預(yù)案，有年度實(shí)施計(jì)劃，并定期演練1.13應(yīng)有系統(tǒng)的員工培訓(xùn)規(guī)劃和制度，應(yīng)有專門的教材、專職培訓(xùn)師與專用員工培訓(xùn)教室2前廳2.1功能劃分合理，空間效果良好2.2裝飾設(shè)計(jì)有整體風(fēng)格，色調(diào)協(xié)調(diào)，光線充足，整體視覺效果和諧2.3總服務(wù)臺位置合理，接待人員應(yīng)24h提供接待、問詢和結(jié)帳等

33、服務(wù)。并能提供留言、總帳單結(jié)帳、國內(nèi)和國際信用卡結(jié)算、外幣兌換等服務(wù)2.4應(yīng)專設(shè)行李存放處，配有飯店與賓客同時開啟的貴重物品保險(xiǎn)箱，保險(xiǎn)箱位置安全、 隱蔽，能夠保護(hù)賓客的隱私DOC.2.5應(yīng)提供飯店根本情況、客房價目等信息，提供所在地旅游資源、當(dāng)?shù)芈糜谓煌ㄅc全國 旅游交通的信息，并在總臺能提供中英文所在地交通圖、與住店賓客相適應(yīng)的報(bào)刊2.6在非經(jīng)營區(qū)應(yīng)設(shè)賓客休息場所2.7門廳與主要公共區(qū)域應(yīng)有符合標(biāo)準(zhǔn)的殘疾人出入坡道，配備輪椅，有殘疾人專用衛(wèi)生 間或廁位，為殘障人士提供必要的服務(wù)2.8應(yīng)24h承受包括、或網(wǎng)絡(luò)等渠道的客房預(yù)訂2.9應(yīng)有專職的門衛(wèi)應(yīng)接服務(wù)人員，18h迎送賓客2.10應(yīng)有專職行李員

34、，配有專用行李車，24h提供行李服務(wù)，提供小件行李存放服務(wù)2.11應(yīng)提供代客預(yù)訂和安排出租汽車服務(wù)2.12應(yīng)有專職人員處理賓客關(guān)系，18h在崗服務(wù)2.13應(yīng)提供禮賓服務(wù)2.14應(yīng)有管理人員 24h在崗值班3.客房3.1應(yīng)有至少50間（套）可供出租的客房3.2 ,. 一 、. 一、270%房的面積（不含衛(wèi)生間和門廊）應(yīng)不小于20m3.3應(yīng)有標(biāo)準(zhǔn)間大床房、雙床房，殘疾人客房，兩種以上規(guī)格的套房包括至少4個開間的豪華套房，套房布局合理3.4裝修豪華，具有良好的整體氣氛。應(yīng)有舒適的床墊與配套用品。寫字臺、衣櫥與衣架、 茶幾、座椅或沙發(fā)、床頭柜、全身鏡、行李架等家具配套齊全、布置合理、使用便利。 所有電

35、器開關(guān)方便賓客使用。室內(nèi)滿鋪高級地毯，或用優(yōu)質(zhì)木地板或其他高檔材料裝 飾。采用區(qū)域照明，目的物照明效果良好3.5客房門能自動閉合，應(yīng)有門窺鏡、門鈴與防盜裝置?？头績?nèi)應(yīng)在顯著位置X貼應(yīng)急疏散圖與相關(guān)說明3.6客房內(nèi)應(yīng)有裝修精致的衛(wèi)生間。有高級抽水恭桶、梳妝臺（配備面盆、梳妝鏡和必要的盥洗用品）、浴缸并帶淋浴噴頭另有單獨(dú)淋浴間的可以不帶淋浴噴頭，配有浴簾或 其它有效的防濺設(shè)施。采取有效的防滑措施。采用豪華建筑材料裝修地面、墻面和天 花，色調(diào)高雅柔和。采用分區(qū)照明且目的物照明效果良好。有良好的無明顯噪音的排風(fēng)設(shè)施，溫濕度與客房無明顯差異。有110V/220V不連續(xù)電源插座、副機(jī)。配有吹風(fēng)機(jī)。24h供

36、給冷、熱水，水龍頭冷熱標(biāo)識清晰。所有設(shè)施設(shè)備均方便賓客使用3.7客房內(nèi)應(yīng)有飯店專用機(jī)，方便使用?？梢灾苯訐芡ɑ蚴褂妙A(yù)付費(fèi)電信卡撥打國際、國 內(nèi)長途，并備有使用說明和所在地主要指南3.8應(yīng)有彩色電視機(jī)，畫面和音質(zhì)優(yōu)良。播放頻道不少于24個，頻道順序有編輯，備有頻道目錄DOC.3.9應(yīng)有背景音樂，音質(zhì)良好，曲目適宜，日量可調(diào)3.10應(yīng)有防噪音與隔音措施，效果良好3.11應(yīng)有紗簾與遮光窗簾，遮光效果良好3.12應(yīng)有至少兩種規(guī)格的電源插座，電源插座應(yīng)有兩個以上供賓客使用的插位，位置方便 賓客使用，并可提供插座轉(zhuǎn)換器3.13應(yīng)有與本星級相適應(yīng)的文具用品。配有服務(wù)指南、住宿須知、所在地旅游景點(diǎn)介紹和 旅游

37、交通圖等。提供與住店賓客相適應(yīng)的報(bào)刊3.14床上用棉織品床單、枕芯、枕套、被芯、被套與床襯墊等與衛(wèi)生間針織用品浴 巾、浴衣、毛巾等材質(zhì)高檔、工藝講究、柔軟舒適。可應(yīng)賓客要求提供多種規(guī)格的 枕頭3.15客房、衛(wèi)生間應(yīng)每天全面清理一次，每日或應(yīng)賓客要求更換床單、被套與枕套，客用 品和消耗品補(bǔ)充齊全，并應(yīng)賓客要求隨時進(jìn)房清理3.16應(yīng)提供互聯(lián)網(wǎng)接入服務(wù)，并備有使用說明，使用方便3.17應(yīng)提供開夜床服務(wù)，夜床服務(wù)效果良好3.18應(yīng)提供客房微型酒吧（包括小冰箱）服務(wù)，配置適量與住店賓客相適應(yīng)的酒和飲料，備 有飲用器具和價目單。免費(fèi)提供茶葉或咖啡。提供冷熱飲用水，可應(yīng)賓客要求提供冰 塊3.19應(yīng)提供客衣干

38、洗、濕洗、熨燙服務(wù)，可在24h內(nèi)交還賓客，可提供加急服務(wù)3.20應(yīng)24h提供送餐服務(wù)。有送餐菜單和飲料單，送餐菜式品種不少于8種，飲料品種不少于4種，甜食品種不少于 4種，后可掛置門外的送餐牌，送餐車應(yīng)有保溫設(shè)備3.21應(yīng)提供自動和人工叫醒、留言與語音信箱服務(wù)，服務(wù)效果良好3.22應(yīng)提供賓客在房間會客服務(wù)，應(yīng)賓客的要求與時提供加椅和茶水服務(wù)3.23客房內(nèi)應(yīng)備有擦鞋用具，并提供擦鞋服務(wù)4餐廳與吧室4.1各餐廳布局合理、環(huán)境優(yōu)雅、空氣清新，不串味，溫度適宜4.2應(yīng)有裝飾豪華、氣氛濃郁的中餐廳4.3應(yīng)有裝飾豪華、風(fēng)格高雅的西餐廳或外國特色餐廳或風(fēng)格獨(dú)特的風(fēng)味餐廳，均配 有專門廚房4.4應(yīng)有位置合理、

39、獨(dú)具特色、風(fēng)格高雅的咖啡廳，提供品質(zhì)良好的自助早餐、西式正餐。 咖啡廳（或有一餐廳）營業(yè)時間不少于 18h4.5應(yīng)有3個以上宴會單間或小宴會廳。提供宴會服務(wù)，效果良好DOC.4.6應(yīng)有專門的酒吧或茶室4.7餐具應(yīng)按中外習(xí)慣成套配置，材質(zhì)高檔，工藝精致，有特色，無破損磨痕，光潔、衛(wèi) 生4.8菜單與飲品單應(yīng)裝幀精美，完整清潔，出菜率不低于90%5廚房5.1位置合理、布局科學(xué)，傳菜路線不與非餐飲公共區(qū)域交叉5.2廚房與餐廳之間，采取有效的隔音、隔熱和隔味的措施。進(jìn)出門分開并能自動閉合5.3墻面滿鋪瓷磚，用防滑材料滿鋪地面，有地槽5.4冷菜間、面點(diǎn)間獨(dú)立分隔，有足夠的冷氣設(shè)備。冷菜間內(nèi)有空氣消毒設(shè)施5

40、.5冷菜間有二次更衣場所與設(shè)施5.6粗加工間與其它操作間隔離，各操作間溫度適宜，冷氣供給充足5.7洗碗間位置合理緊臨廚房與餐廳出入口，配有洗碗和消毒設(shè)施5.8有必要的冷藏、冷凍設(shè)施，生熟食品與半成食品分柜置放。有干貨倉庫5.9有專門放置臨時垃圾的設(shè)施并保持其封閉，排污設(shè)施地槽、抽油煙機(jī)和排風(fēng)口等 保持暢通清潔5.10采取有效的消殺蚊蠅、嶂螂等蟲害措施5.11應(yīng)有食品化驗(yàn)室或留樣送檢機(jī)制6會議康樂設(shè)施6.1應(yīng)后兩種以上規(guī)格的會議設(shè)施，有多功能廳，配備相應(yīng)的設(shè)施并提供專業(yè)服務(wù)6.2應(yīng)有康體設(shè)施，布局合理，提供相應(yīng)的服務(wù)7公共區(qū)域7.1飯店室外環(huán)境整潔美觀，綠色植物維護(hù)良好7.2飯店后臺區(qū)域設(shè)施完好

41、、衛(wèi)生整潔、維護(hù)良好，前后臺的銜接合理，通往后臺的標(biāo)識 清晰7.3應(yīng)有效果良好的回車線，并有與規(guī)模相適應(yīng)泊位的停車場，有殘疾人停車位，停車場 環(huán)境效果良好，提供必要的服務(wù)DOC.7.43層以上含3層建筑物應(yīng)有數(shù)量充足的高質(zhì)量客用電梯，轎廂裝飾高雅，速度合理，通風(fēng)良好；另備有數(shù)量、位置合理的服務(wù)電梯7.5各公共區(qū)域均應(yīng)有男女分設(shè)的間隔式公共衛(wèi)生間，環(huán)境優(yōu)良，通風(fēng)良好7.6應(yīng)有商品部，出售旅行日常用品、旅游紀(jì)念品等7.7應(yīng)有商務(wù)中心，可提供、復(fù)印、國際長途、打字等服務(wù)，有可供賓客使用的電腦，并可提供代發(fā)信件、手機(jī)充電等服務(wù)7.8提供或代辦市內(nèi)觀光服務(wù)7.9應(yīng)有公用，并配有便簽7.10應(yīng)有應(yīng)急照明設(shè)

42、施和有應(yīng)急供電系統(tǒng)7.11主要公共區(qū)域有閉路電視監(jiān)控系統(tǒng)7.12走廊與電梯廳地面應(yīng)滿鋪地毯或其他高檔材料，墻面整潔、有裝修裝飾，溫度適宜、通風(fēng)良好、光線適宜。緊急出口標(biāo)識清楚醒目，位置合理，無障礙物。有符合規(guī)X的逃生通道、安全避難場所7.13應(yīng)有充足的員工生活和活動設(shè)施總體是否達(dá)標(biāo)結(jié)論DOC.附錄B規(guī)X性附錄設(shè)施設(shè)備評分表表B.1給出了設(shè)施設(shè)備評分表表B.1設(shè)施設(shè)備評分表序號設(shè)施設(shè)備評分表各 大 項(xiàng) 總分各 分 項(xiàng) 總分各次分項(xiàng)總分各 小 項(xiàng) 總 分計(jì)分記分欄1地理位置、周圍環(huán)境、建筑結(jié)構(gòu)與功能布局301.1地理位置與周圍環(huán)境81.1.1地理位置3位于城市中心或商務(wù)區(qū)，旅游景區(qū)或度假區(qū)，機(jī) 場

43、、火車站、長途汽車站、碼頭等交通便利地帶， 可進(jìn)入性好3靠近城市中心或商務(wù)區(qū)，旅游景區(qū)或度假區(qū)，機(jī) 場、火車站、長途汽車站、碼頭，可進(jìn)入性較好2DOC.可進(jìn)入性一般11.1.2周圍環(huán)境飯店建筑紅線內(nèi)5花園獨(dú)立于飯店主體建筑的綠化場地，面積較 大，有觀賞景物或建筑小品，花木保養(yǎng)得當(dāng)，環(huán) 境整潔5庭院附屬于飯店主體建筑，有一定的綠化和景 觀，可供散步、休閑，環(huán)境整潔31.2停車場包括地下停車場、停車樓51.2.1停車位數(shù)量4自備停車場，車位不少于40%客房數(shù)4自備停車場，車位不少于15%客房數(shù)3在飯店周圍200m內(nèi)可以停放汽車，車位不少于15 %客房數(shù)2有回車線11.2.2合理利用空間，有地下停車

44、場停車樓等11.3建筑結(jié)構(gòu)與功能布局171.3.1前廳部位功能設(shè)施位置恰當(dāng)、分隔合理，方便賓 客使用酌情給1分3分31.3.2餐飲部位功能設(shè)施位置恰當(dāng)、分隔合理，方便賓 客使用酌情給1分3分31.3.3客房部位功能設(shè)施位置恰當(dāng)、分隔合理，方便賓 客使用酌情給1分3分31.3.4康樂與會議部位功能設(shè)施位置恰當(dāng)、分隔合理，方便賓客使用酌情給 1分3分31.3.5飯店建筑歷史悠久，為文物保護(hù)單位5全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位，建立并實(shí)施嚴(yán)格的文物 保護(hù)措施5省級文物保護(hù)單位，建立并實(shí)施相應(yīng)的文物保護(hù) 措施3市、縣級文物保護(hù)單位11.3.6飯店配套設(shè)施不在主體建筑內(nèi)又沒有封閉通道相 連度假型飯店除外-5DOC

45、.2共用系統(tǒng)522.1智能化管理系統(tǒng)82.1.1結(jié)構(gòu)化綜合布線系統(tǒng)22.1.2先進(jìn)、有效的火災(zāi)報(bào)警與消防聯(lián)動控制系統(tǒng)含 點(diǎn)報(bào)警、面報(bào)警、消防疏散廣播等32.1.3先進(jìn)的樓宇自動控制系統(tǒng)新風(fēng)/空調(diào)監(jiān)控、供配電與照明監(jiān)控、給排水系統(tǒng)監(jiān)控等32.2信息管理系統(tǒng)92.2.1覆蓋X圍4全面覆蓋前后臺，數(shù)據(jù)關(guān)聯(lián)的飯店專用管理信息 系統(tǒng)前臺管理系統(tǒng)、餐廳管理系統(tǒng)、財(cái)務(wù)管理 系統(tǒng)、收益分析系統(tǒng)、人事管理系統(tǒng)、工程管理 系統(tǒng)、庫房管理系統(tǒng)、采購管理系統(tǒng)等數(shù)據(jù)流自 動化處理并關(guān)聯(lián)4前后臺均有獨(dú)立的管理信息系統(tǒng)2只覆蓋前臺對客服務(wù)部門12.2.2采取確保飯店信息安全的有效措施22.2.3系統(tǒng)供給商3行業(yè)主流供給商，系統(tǒng)先進(jìn)、運(yùn)行穩(wěn)定3非主流供給商12.3互聯(lián)網(wǎng)82.3.1覆蓋X圍6所有的客房配有互聯(lián)網(wǎng)接口有線、無線均可2所有的會議室均有互聯(lián)網(wǎng)接口有線、無線均可2所有的大堂區(qū)域均有無線網(wǎng)絡(luò)覆蓋1咖啡廳和大堂酒吧提供有線互聯(lián)網(wǎng)接口（或有無線網(wǎng)絡(luò)覆蓋1DOC.2.3.2應(yīng)用2有獨(dú)立，具有實(shí)時網(wǎng)上預(yù)訂功能非第三方訂房2在互聯(lián)網(wǎng)上有飯店的獨(dú)立網(wǎng)頁和電子地址12.4空調(diào)系統(tǒng)52.4.1四管制中央空調(diào)系統(tǒng)52.4.2兩管制中央空調(diào)系統(tǒng)32.4.3無中央空調(diào)系統(tǒng)，但客房、餐廳與公共區(qū)域采用 窗式、分體式或柜式空調(diào)12.5應(yīng)急供電62.5.1自備發(fā)電