枸杞驗收標準

1、生命賜給我們，我們必須奉獻生命，才能獲得生命。文件編碼:希望是本無所謂有，無所謂無的。這正如地上的路；其實地上本沒有路，走的人多了，也便成了路。枸杞驗收標準第001版編制 審核：批準：受控狀態(tài)：保管部門：生效日期:文件分發(fā)號：發(fā)布日期：目錄目錄一、目的二、范圍三、職責四、程序4.1現(xiàn)場采購標準4.1.1感官檢驗標準4.1.2水分檢測標準4.1.3包裝貼簽標準錯誤！未定義書簽。4.1.4貯存、運輸條件4.2入庫檢驗標準4.2.1感官檢測標準4.2.2理化檢測標準五、相關(guān)文件原材料采購檢驗管理制度六、相關(guān)記錄現(xiàn)場驗收記錄表入庫驗收記錄表若羌棗驗收標準一、目的為了嚴格把控代用茶產(chǎn)品（枸杞）質(zhì)量關(guān)，必

2、須先保證原材料的質(zhì)量，特根據(jù)相關(guān)法律、法規(guī)和產(chǎn)品標準，制定枸杞驗收標準。二、范圍適用于愛瑞寶（北京）生物科技有限公司枸杞原料的驗收。三、職責3.1 米購人員負責根據(jù)驗收標準負責米購事宜。3.2 質(zhì)量部QA負責物料的取樣、驗收。3.3 質(zhì)量部QC負責物料的檢測。3.4 生產(chǎn)部庫管負責原料入廠后的儲存四、程序4.1 現(xiàn)場采購標準4.1.1 感官檢驗標準4.1.1.1 形狀色澤：類紡錘形略扁稍皺縮，果皮鮮紅、紫紅色或棗紅色；4.1.1.2 滋味、氣味：具有枸杞應(yīng)有的滋味、氣味。4.1.1.3 不完善粒與雜質(zhì)：特優(yōu)級枸杞的不完善粒質(zhì)量分數(shù)w1.0%,無使用價值顆粒不允許有雜質(zhì)不得檢出。特級枸杞不完善粒

3、質(zhì)量分數(shù)W 1.5%,無使用價值顆粒不允許有，雜質(zhì)不得檢出。4.1.2 水分檢測標準水分w 13.0% （廠家出具產(chǎn)品質(zhì)量檢驗報告或者郵寄樣品檢測水分是否達標）4.1.3 包裝貼簽標準包裝方式:紙箱、塑料箱i .紙箱用瓦楞紙板制成，塑料箱用無毒的塑料板制成，必須清潔完整，內(nèi)襯包裝紙,包裝牢固.ii .紙箱、塑料箱的材料必須堅實耐用，制成包裝箱后應(yīng)達到負壓200kg,12h無明顯變形現(xiàn)象。iii .箱外必須印刷或貼上品名、等級、凈重、產(chǎn)地、包裝、日期。4.1.4 貯存、運輸條件4.1.4.1 枸杞在存放和運輸過程中，嚴禁雨淋，注意防潮，堆放枸杞的倉庫地面應(yīng)鋪設(shè)木條或格板使通風良好,防止底部受潮。

4、4.1.4.2 枸杞在裝卸與堆存時不得踩踏包件或在包件上坐臥。4.1.4.3 儲存枸杞的庫房中，嚴禁其他有毒、有異味、發(fā)霉以及其他易于傳播病蟲的物品混合存放。4.1.4.4 枸杞入庫后要在庫房中加強防蠅、防鼠措施。4.1.4.5 運輸工具干凈無污染，不得與有異味、有毒、有腐蝕性、放射性和可能發(fā)生污染的物品同裝混運。運輸過程中要遮蔭，避免高溫、日曬、雨淋。4.2 入庫檢驗標準4.2.1 感官檢測標準：4.2.1.1 形狀色澤：類紡錘形略扁稍皺縮，果皮鮮紅、紫紅色或棗紅色；4.2.1.2 滋味、氣味：具有枸杞應(yīng)有的滋味、氣味。421.3不完善粒與雜質(zhì)：特優(yōu)級枸杞的不完善粒質(zhì)量分數(shù)w 1.0%,無使

5、用價值顆粒不允許有雜質(zhì)不得檢出。特級枸杞不完善粒質(zhì)量分數(shù)w15%,無使用價值顆粒不允許有，雜質(zhì)不得檢出4.2.2 理化檢測標準檢驗項目等級及指標生命賜給我們，我們必須奉獻生命，才能獲得生命。 特優(yōu)特級粒度/ (粒/50g) 280 3.0 3.0水分 / (g/100g) 13.0 45.0 39.8*蛋白質(zhì)/ (g/100g) 10.0 10.0* 脂月方 /( g/iOOg) 5.0 5.0* 灰分 /( g/100g) 6.0 17.8 13.54234.2.2.1理化要求應(yīng)符合下表中規(guī)定4.222有毒有害物質(zhì)限量應(yīng)符合下表中規(guī)7E項目指標鉛（以Pb計），mg/kg 5.0總坤（以As計），mg/kg0.5鎘（以Cd計）, mg/kg 0.5二氧化硫，mg/kg 100八八八，mg/kg 0.2滴滴涕，mg/kg 0.2三氯殺蛾醇，mg/kg 1.0氟戊菊酯，mg/kg 0.5敵敵畏，mg/kg 0.1樂果，mg/kg 0.2毒死蟬，mg/kg 0.2克百，mg/kg0.1三噗磷，mg/kg0.2乙酰甲胺磷，mg/kg0.1殺螟硫磷，