公司提高質量和安全生產演講

1、（寫作交流）公司提高質量和安全生產演講公司提高質量和安全生產演講各位領導.各位評委.各位同事 大家好首先感謝公司給我這次展示自我，參與演講的，機會。今 天我演講的，名字是保質保量，分秒必爭安全安心，時時上心提 高質量和安全生產是每個企業(yè)矢志不渝的，追求，也是企業(yè)賴以 生存和發(fā)展的，基石。一個真正有生命的，企業(yè)是因為有著厚重 質量和安全生產基礎作保證的，。提高質量和安全生產是一個系 統工程，就像一臺機器，是由成千上萬個功能各不相同的，零部 件配合而成的，一臺機器正常運行的，效果取決于每個部件是 否正常，功能是否發(fā)揮出來，配合是否準確到位。從車間生產 的，各方面各環(huán)節(jié)抓安全，抓質量，將會更有效，有

2、質的，完成 工作，為本公司帶來更大的，效益。*.工作區(qū)域生產前確保周圍 環(huán)境清潔衛(wèi)生，合理安排工序通道，保證暢通，梯架臺穩(wěn)固，地 面和工作臺面平整生產中安排專人負責地面.案臺衛(wèi)生消毒，及時 清掃廢料雜物。及時清掃冷凝水。生產后車間每班生產結束后， 必須徹底將地面.墻壁.排水溝等清洗干凈，所用物擺放整齊，車 間內不得堆放雜物，保持一個衛(wèi)生.干凈.整潔的，環(huán)境。* .使用 材料生產前原料輔料必須經過檢驗合格，不合格的，原.輔料不得 投入生產。注意材料有無斷裂.毛刺.毒性.污染或特殊要求等情 況。生產中根據SSOP的，要求需嚴防交叉污染，在車間生產中主要是做 到生熟加工分開，原料.成品隔離。清洗消毒

3、與加工車間分開。生 產后生產結束后應注意原軸料堆放或儲藏方式。在包裝操作前或 操作后應對包裝操作臺進行清洗消毒，以保證包裝操作在無污染 的，條件下進行。其中生產用水冰的，衛(wèi)生質量是影響食品衛(wèi)生 的，關鍵因素。食品加工企業(yè)一個完整的，SSOP,首先要考慮與 食 品接觸或與食品接觸物表面接觸用水冰來源與處理應符合有關規(guī) 定，并要考慮非生產用水及污水處理的，交叉污染問題。例如 清 洗時防止污水溢濺;軟水管使用不能拖在地面，不直接浸入水槽 中。* .工具.設備生產前注意是否齊全.清潔.有無損壞等。生產后 設備與器具的，清洗消毒按照徹底清洗消毒*熱水.堿性清潔劑.消 毒劑再沖洗。另外不同清潔度工器具分開

4、不同清潔區(qū)域的，工作 服.手套分別清洗消毒，清潔工作服與臟工作服分區(qū)域放置存放工 作服的，房間干凈.干燥和清潔*.人食品企業(yè)的，生產人員包括檢 驗人員是直接接觸食品的，人，其身體健康及衛(wèi)生狀況直接影響 食品衛(wèi)生質量。工作人員必須保持良好的，個人衛(wèi)生。工作時， 必須戴工作帽.穿工作服工作鞋，吸塵后進入車間。不得將與生產 無關的，個人用品帶入車間，不得使用有味的，化妝品和洗滌用 品。嚴禁在車間內吃零食.吸煙，不得隨地吐痰。車間人員受傷或 患有其他外傷時，應用牢固不易脫落，顏色明顯且不褪色的，防 護套將傷口保護好，方能繼續(xù)工作。凡患有有礙食品衛(wèi)生的，疾 病，例如病毒性肝炎.活動性肺結核.腸傷寒及其帶

5、菌者.細菌性痢 疾及其帶菌者.化膿性或滲出性脫屑皮膚病患者.手外傷未愈合者 不得參加直接接觸食品加工，痊愈后經體驗合格后可重新上崗。 不管在什么情況和條件下，人的，因素是第一位，員工的，工作 狀態(tài)常受到諸多因素影響。記得*企業(yè)家土光敏夫曾說過這樣一句 話，“沒有沉不了的，船，沒有倒閉不了的，企業(yè)，一切取決于人 的，努力。”作為從事食品加工的，企業(yè)單位，加工過程，質量 控制，環(huán)環(huán)相扣，每個細微環(huán)節(jié)都需要員工認真敬業(yè)的，工作，稍 有不甚，就會造成質量隱患。起源于*的，*S管理，通過規(guī)范現場. 現物，營造一目了然的，工作環(huán)境，培養(yǎng)員工良好的，工作習 慣，其最終目的，是提升人的，品質，養(yǎng)成良好的，工作習慣。 我們泰祥公司一直強調堅持的，拓管理對生產現現場的，管理分 關鍵。產品的，生產效率.產品的，品質與成本都是由生產現場決 定的，。為了企業(yè)的