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1、FSP用范本 | DOCUMENT TEMPLATE物流管理專業(yè)大學(xué)生超市防損員實習(xí)報告Record the situation and lessons learned, find out the existing problems andform future countermeasures.姓名:單 位:時 間:編號:FS-DY-20196物流管理專業(yè)大學(xué)生超市防損員實習(xí)報告說明:本報告資料適用于記錄基本情況、過程中取得的經(jīng)驗教訓(xùn)、發(fā)現(xiàn)存在的問題I以及形成今后的應(yīng)對措施。文檔可直接下載或修改,使用時請詳細閱讀內(nèi)容。J實習(xí)時間:XX年1月21日至XX年3月31日實 習(xí) 地點: xxxxxxx

2、x超市實習(xí)目的:1、鍛煉自己的工作能力,豐富自己的工作經(jīng)歷;2、檢驗自己適應(yīng)社會的能力和自我管理能力;3、堅定自己的職業(yè)素養(yǎng)和態(tài)度。公司簡介:xxxx超市9月27日盛裝開業(yè),位于縣開發(fā)區(qū)辦公樓旁。環(huán)境一流,典雅裝修。超市產(chǎn)品多樣,種類齊全;上千種家庭生活用品應(yīng)有盡有。物美價廉,質(zhì)量第一,講究誠信,xx超市給你家一般的感覺!xxxx超市是 xxxx超市連鎖店 中的家。xxxx 超市是家大型連鎖超市機構(gòu),企業(yè)自 XX年創(chuàng)辦以來,先后開辦了 xx 市 xxxx 商行、xx 市 xx 貿(mào)易商行、 xx 市 xx貿(mào)易商行、 xxxx 超 市、xxxx超市等8家連鎖超市,先后被 xx市相關(guān)部門評為 優(yōu)化經(jīng)

3、濟發(fā)展環(huán)境測評點”、食品安全示范店”、質(zhì)量誠信 單位”等榮譽稱號。企業(yè)永遠秉承 賽馬不相馬”、你有多大 能,就給你多大舞臺”的用人機制,為員工提供施展的平臺。實習(xí)內(nèi)容:1賣場部分賣場是整個超市的核心,其經(jīng)營模式與文化理念在這里 體現(xiàn)無遺。1.1 賣場巡察超市賣場面積有近一千平方米,商品種類繁多,營業(yè)員 數(shù)量不夠,因此,防損員的防損工作尤顯重要。尤其是在早 購和晚上的銷售黃金時間段,賣場顧客眾多,商品的安全以 及部分貨架上商品排面的整潔就需要我們防損員盡職盡責 的工作。敏銳的觀察、踏實的作風(fēng)、靈活的應(yīng)變這些都是必 不可少的。我在超市賣場主要是負責調(diào)味品、方便面、膨化食品、 百貨等區(qū)域的貨物安全與

4、整理,這對我來說也是一個小挑戰(zhàn)。 調(diào)味品,盡是些瓶瓶罐罐,需要輕拿輕放;方便面和膨化食品,是銷售速度極快的,需及時上貨;百貨,種類、貨品繁多,不易打理。這些問題是我在經(jīng)過一段時間的工作后總結(jié) 發(fā)現(xiàn)的,不過,只要腳踏實地的用心去做,是用不了多少功 夫的。1.2 打堆頭堆頭是指超市中商品單獨陳列所形成的商品陳列,有時 是一個品牌產(chǎn)品單獨陳列,有時會是幾個品牌的組合堆頭。 一般都需要放在打底物上,或箱式產(chǎn)品直接堆碼在地上。打堆頭需要注意兩個方面的細節(jié),一是堆頭的高度,一是 堆頭的打底物。以我的身高為標準的話,堆頭的高度以在我 大腿根部為宜(大概在 1.2-1.3米),方便顧客選購。堆頭打 底物的選擇

5、非常重要,它決定了打由來的堆關(guān)是否美觀、是 否整齊,不管是什么打底物,最主要都是要夠結(jié)實、夠牢靠。在超市,堆頭的位置、堆頭擺放的貨物都是要隨時更換的,以保證提供給顧客最新的信息,并給顧客煥然一新的感 覺。1.3 營業(yè)和收銀因為超市的營業(yè)員較少的緣故,加之又正值春節(jié)時間段;所以,在賣場人滿為患的時候,我們防損員除了做好本職工作之外還要兼做營業(yè)員。也就是為顧客提供面對面的服務(wù):推薦商品,講解商品,推銷商品。我發(fā)現(xiàn),在推銷講解商品 的時候除了 口才、態(tài)度要好外,好需要對商品有一個大概的 了解,這又為倉庫的工作積累了知識。說到收銀,也還蠻巧的,這主要是因為我的好奇和好學(xué)吧。收銀其實是一份挺無聊又是挺壓

6、抑的工作。每天做著同 樣的事,但又必須要隨時都保持著一份緊張(這可是與錢打交道啊,能大意嗎?)。我對收銀這事純粹是覺得好玩,在收銀員忙不過來的時候,或者是有收銀員休假的時候才會讓我 去幫忙。這工作考驗細心,但這東西我恰好又有。2倉庫部分倉庫是在計劃好的空間環(huán)境里供貯存物品之用的建筑。對于一個超市來說,倉庫相當于是靈魂。有了倉庫,超市才 可以正常運轉(zhuǎn);有了倉庫,超市的供需體系才會平衡。2.1 理貨/倉管理貨,說得難聽一點就是搬貨。 但是,這又是一門藝術(shù)。怎么樣讓一個倉庫的空間得到最大化的利用,這就需要貨物的合理有規(guī)劃的擺放。在我們那個超市沒有專門的倉管,倉 庫的商品整理與安排就得靠我們這些個防損

7、員了。為了提高 尋找商品的效率,我們需要把關(guān)聯(lián)商品放在相鄰位置上,這 就需要對商品有一定的了解,之前的營業(yè)員工作就幫到大忙 了。2.2 收/退貨隨著工作能力的提升,經(jīng)驗的積累,主管會開始也讓我 去收個貨。收貨的時候最主要的還是考驗細心,貨物的數(shù)量、條碼、價格等重要信息的核對決不容半點含糊。退貨主要退的是那些有質(zhì)量問題,或者是接近保質(zhì)期的 商品。把每個供應(yīng)商的商品歸類放到一起,在同一供應(yīng)商中,相同種類或者同種價格的商品計算好數(shù)量和價格,等到有一 定數(shù)量的庫存再一次性退貨。填寫退貨單時,條碼一定要抄 寫做到100%的正確率。實習(xí)心得:通過這次在xx超市的實習(xí),我對零售業(yè)有了一個初步的 大概的了解,同時,也進一步加深了對課堂所學(xué)知識的理解, 讓理論在實踐中得到了運用。我之前一直都很擔心,不曉得怎樣去與同事進行溝通, 并成為朋友?,F(xiàn)在發(fā)現(xiàn),其實這與同學(xué)之間的關(guān)系處理也是 差不多的,畢竟船到了橋頭自然會直的,不用刻意去安排演 練。作為一名物流管理專業(yè)的學(xué)生,通過這次實習(xí),也讓我 更加堅信物流在國內(nèi)的發(fā)展。因為從各個方面來看,現(xiàn)在的 各行各業(yè)都離不開物流,并且

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