第三章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)知識(shí)點(diǎn)總結(jié)

1、第三章 細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu) 第一節(jié)細(xì)胞膜- -系統(tǒng)的邊界 一、 細(xì)胞膜的成分 細(xì)胞是最基本的生命系統(tǒng)，其邊界是細(xì)胞膜。 1 1、 主要成分是蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，另外還含有少量的糖類。 2 2、 細(xì)胞膜的成分中含量最多的是脂質(zhì)，該成分含量最豐富的是磷脂。 3 3、 與細(xì)胞膜功能復(fù)雜程度有關(guān)的是蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量。 二、 細(xì)胞膜的功能： （1 1） 將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開，為細(xì)胞的生命活動(dòng)提供相對(duì)穩(wěn)定的內(nèi)環(huán)境； （2 2） 控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞，包括代謝底物的輸入與代謝產(chǎn)物的排除，其中伴隨著能量的傳 遞； （3 3）進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流，例如，人體免疫細(xì)胞間的相互作用。 三、細(xì)胞膜的成分和作用 成分 含量 在細(xì)

2、胞膜構(gòu)成中的作用 脂質(zhì) 約 50%50% 其中磷脂時(shí)構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分 蛋白質(zhì) 約 40%40% 蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，細(xì)胞膜的功能主要由其上的蛋白 質(zhì)來行使。 糖類 2%10%2%10% 與蛋白質(zhì)或膜脂結(jié)合成糖蛋白或糖脂，分布在細(xì)胞膜的外表面。 四、 植物細(xì)胞壁的成分和作用 1 1、 化學(xué)成分：纖維素和果膠。 2 2、 植物細(xì)胞壁由三部分組成： （1 1） 胞間層主要成分為果膠質(zhì)。有助于將相鄰細(xì)胞粘連在一起，并可緩沖細(xì)胞間的擠壓。 （2 2） 初生壁。主要成分為纖維素、半纖維素，并有結(jié)構(gòu)蛋白存在。 （3 3） 次生壁。主要成分為纖維素。 五、 細(xì)胞膜的制備 1 1、 選材：人或動(dòng)物

3、成熟的紅細(xì)胞。 2 2、 原理：細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)有一定濃度。把紅細(xì)胞放入清水中 ，水會(huì)進(jìn)入紅細(xì)胞，導(dǎo)致紅細(xì) 胞吸水漲破，使細(xì)胞膜內(nèi)的物質(zhì)流出來，除去細(xì)胞內(nèi)的其他物質(zhì)得到細(xì)胞膜。 3 3、 過程 將紅細(xì)胞稀釋液制成裝片。 在高倍鏡下觀察，蓋玻片一側(cè)滴加蒸餾水，在另一側(cè)用吸水紙吸引。 紅細(xì)胞凹陷消失，體積增大，最后導(dǎo)致細(xì)胞破裂，內(nèi)容物流出。 利用離心法獲得純凈的細(xì)胞膜。 六、 細(xì)胞膜的幾個(gè)特性 鑲嵌性：膜的基本結(jié)構(gòu)是由磷脂雙分子層鑲嵌蛋白質(zhì)（如受體、載體蛋白、酶蛋白） 流動(dòng)性：流動(dòng)性膜結(jié)構(gòu)中蛋白質(zhì)和脂類分子在膜中可做各種形式的移動(dòng)，膜整體結(jié)構(gòu)也 具有流動(dòng)性。流動(dòng)性具有重要生理意義，與物質(zhì)運(yùn)輸、細(xì)胞識(shí)別

4、、細(xì)胞融合、細(xì)胞表面受體 功能調(diào)節(jié)等有關(guān)。 不對(duì)稱性：膜兩側(cè)的分子性質(zhì)和結(jié)構(gòu)不相同。 第二節(jié)系統(tǒng)內(nèi)的分工合作 一、相關(guān)概念： 細(xì)胞質(zhì)：在細(xì)胞膜以內(nèi)、細(xì)胞核以外的原生質(zhì)，叫做細(xì)胞質(zhì)。細(xì)胞質(zhì)主要包括細(xì)胞 質(zhì)基質(zhì)和細(xì)胞器。 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)：細(xì)胞質(zhì)內(nèi)呈液態(tài)的部分是基質(zhì)。是細(xì)胞進(jìn)行新陳代謝的主要場(chǎng)所。 細(xì)胞 器：細(xì)胞質(zhì)中具有特定功能的各種亞細(xì)胞結(jié)構(gòu)的總稱。 二、 細(xì)胞器之間的分工 1 1、線粒體：（呈粒狀、棒狀，具有雙層膜，普遍存在于動(dòng)、植物細(xì)胞中，內(nèi)有少量 DNADNA 和 RNARNA 內(nèi)膜突起形成嵴，內(nèi)膜、基質(zhì)和基粒中有許多種與有氧呼吸有關(guān)的酶） ，線粒體是 細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所，生命活動(dòng)所需要

5、的能量，大約 95%95%來自線粒體，是細(xì)胞的動(dòng) 力車間” 2 2、葉綠體：（呈扁平的橢球形或球形，具有雙層膜，主要存在綠色植物葉肉細(xì)胞里） ，葉綠 體是植物進(jìn)行光合作用的細(xì)胞器，是植物細(xì)胞的 養(yǎng)料制造車間”和能量轉(zhuǎn)換站”，（含有葉 綠素和類胡蘿卜素， 還有少量 DNADNA 和 RNARNA，葉綠素分布在基粒片層的膜上。 在片層結(jié)構(gòu)的 膜上和葉綠體內(nèi)的基質(zhì)中，含有光合作用需要的酶） 。 3 3、核糖體：橢球形粒狀小體，有些附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上，有些游離在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中。是 細(xì)胞內(nèi)將氨基酸合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所。 4 4、 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：由膜結(jié)構(gòu)連接而成的網(wǎng)狀物。 是細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工， 以及脂質(zhì)合成的 車

6、間” 5 5、 高爾基體：在植物細(xì)胞中與細(xì)胞壁的形成有關(guān)，在動(dòng)物細(xì)胞中與蛋白質(zhì)（分泌蛋白）的 加工、分類運(yùn)輸有關(guān)。 6 6、 中心體：每個(gè)中心體含兩個(gè)中心粒，呈垂直排列，存在于動(dòng)物細(xì)胞和低等植物細(xì) 胞，與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)。 7 7、 液泡：主要存在于成熟植物細(xì)胞中，液泡內(nèi)有細(xì)胞液?；瘜W(xué)成分：有機(jī)酸、生物 堿、糖類、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、色素等。有維持細(xì)胞形態(tài)、儲(chǔ)存養(yǎng)料、調(diào)節(jié)細(xì)胞滲透吸水的作 用。 8 8、 溶酶體：有 消化車間”之稱，內(nèi)含多種水解酶，能分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞 噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌。 三、 葉綠體和線粒體的比較 線粒體 葉綠體 成分 1 1、含有少量和細(xì)胞質(zhì)遺傳有關(guān)的 D

7、NADNA 和 RNA RNA 2 2、線粒體內(nèi)膜和線粒體基質(zhì)中含 有大量與有氧呼吸有關(guān)的酶。 3 3 含有暗反 應(yīng)所需要的磷酸。 1 1、含有少量和細(xì)胞質(zhì)遺傳有關(guān)的 DNADNA 和 RNA RNA 2 2、 光合作用所需的各種色素， 主要分布在葉綠體的 基粒類囊體薄膜上，具有吸收、傳遞和轉(zhuǎn)化光能 的作用 3 3、含少量的磷酸但卻含大量的磷脂 結(jié)構(gòu) 1 1、線粒體一般呈球狀、粒狀、棒狀， 1 1、葉綠體一般呈扁平的球形或橢球形。 并且隨細(xì)胞類型及生理?xiàng)l件的不冋而存 2 2、葉綠體由外膜、內(nèi)膜兩層膜包被，內(nèi)含有幾 在較大的差別 2 2、線粒體大致有外膜、 個(gè)到幾十個(gè)基粒，每個(gè)基粒都是由很多個(gè)類

8、囊體 內(nèi)膜和基質(zhì)（線粒體基質(zhì)）三部分構(gòu)成。 （囊狀結(jié)構(gòu)）堆疊而成，基粒與基粒之間充滿葉綠 外膜平整無折疊，內(nèi)膜向內(nèi)折疊凹陷而 體基質(zhì) 形成突起的嵴，從而擴(kuò)大了化學(xué)反應(yīng)的 膜面積。 功能 線粒體是有氧呼吸的主要場(chǎng)所， 是細(xì)胞 內(nèi)供應(yīng)能量的動(dòng)力工廠”。 葉綠體是光合作用的場(chǎng)所，是細(xì)胞內(nèi)養(yǎng)料制造工 廠和能量轉(zhuǎn)換器。 線粒體普遍存在于動(dòng)、植物細(xì)胞等真核 葉綠體只存在于綠色植物細(xì)胞內(nèi)， 如葉肉細(xì)胞等 分布 細(xì)胞內(nèi)。在正常的細(xì)胞中，一般在需要 處都存在葉綠體。葉綠體在細(xì)胞中的分布與光照 能量較多的部位比較密集：細(xì)胞的新陳 強(qiáng)度有關(guān)：在強(qiáng)光下常以側(cè)面對(duì)著光源， 避免被 代謝越旺盛的部位，線粒體的含量就越 強(qiáng)光灼傷；在弱光下，均勻分布在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中， 多。而哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞、蛔蟲等 并以正面（最大面積）對(duì)著光源，以利于吸收更 寄生蟲，細(xì)菌等原核生物沒有線粒體。 多的光能。而藍(lán)藻等進(jìn)行光合作用的原核生物、 植物的根細(xì)胞沒有葉綠體。 四、分泌蛋白的合成和運(yùn)輸： 核糖體（合成肽鏈） T內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（加工成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)） T高爾基體（進(jìn)一 步修飾加工） T囊泡T細(xì)胞膜T細(xì)胞外 五、 生物膜系統(tǒng)的組成：包括細(xì)胞器膜、細(xì)胞膜和核膜等。 六、 細(xì)胞核-系統(tǒng)的控制中心 1 1、 細(xì)胞核的功能：是遺傳信息庫（遺傳物質(zhì)儲(chǔ)存和復(fù)制的場(chǎng)所） ，是細(xì)胞代謝和遺傳的控 制中心； 2