區(qū)域農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展以美國為例

1、-以美國為例2.4 區(qū)域農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展區(qū)域農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量(%)位次出口量(%)位次玉米41第一65第一小麥12第二33第一稻米5第四16第三大豆47第一67第一棉花16第一24第一肉類17第二14第一牛奶15第一3第七雞蛋10第一9第二 世界農(nóng)業(yè)大國19981998年美國主要農(nóng)產(chǎn)品在世界的位次年美國主要農(nóng)產(chǎn)品在世界的位次世界最高的勞動生產(chǎn)率 美國農(nóng)業(yè)人口美國農(nóng)業(yè)人口占全國人口的占全國人口的2.2，平均每，平均每個勞動力可供個勞動力可供76人消費，不人消費，不僅滿足本國需要，僅滿足本國需要，還可以有還可以有1/32/5的農(nóng)產(chǎn)品用的農(nóng)產(chǎn)品用于出口。于出口。（每10個農(nóng)民可以養(yǎng)活的人口

2、數(shù)）想一想美國是依靠什么做到的？美國是依靠什么做到的？美國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)地區(qū)專門化美國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)地區(qū)專門化 怎樣分析農(nóng)業(yè)區(qū)位怎樣分析農(nóng)業(yè)區(qū)位農(nóng)業(yè)區(qū)位自然因素：氣候、地形、河流、 土壤等社會經(jīng)濟：市場、交通、 科技、勞動力、政策等一美國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件 地處地處N N ，大部分，大部分屬溫帶和亞熱帶氣候，屬溫帶和亞熱帶氣候，水熱條件適宜栽水熱條件適宜栽培多種農(nóng)作物培多種農(nóng)作物。 分為三大縱列帶：西部落基山脈；分為三大縱列帶：西部落基山脈；中部中部是大平原（是大平原（有利于機械化生產(chǎn)和大規(guī)模經(jīng)營有利于機械化生產(chǎn)和大規(guī)模經(jīng)營）；）；東部是阿巴東部是阿巴拉契亞山脈。拉契亞山脈。1.自然條件自然條件氣候氣候：

3、地形地形：P52P52頁頁活動活動: :讀圖2-17，2-18，回答問題。1.1.從水熱條件分析從水熱條件分析, ,美國哪些地區(qū)適宜發(fā)美國哪些地區(qū)適宜發(fā)展種植業(yè)？展種植業(yè)？ 東部和中部東部和中部地處亞熱帶和溫帶，夏季地處亞熱帶和溫帶，夏季熱量與降水充足，水熱配合好，適宜發(fā)展熱量與降水充足，水熱配合好，適宜發(fā)展種植業(yè)，如小麥、玉米、棉花和亞熱帶作種植業(yè)，如小麥、玉米、棉花和亞熱帶作物。物。 美國的地形分為三大縱列帶，在落基山脈美國的地形分為三大縱列帶，在落基山脈與阿巴拉契亞山脈之間為廣闊的中央平原，與阿巴拉契亞山脈之間為廣闊的中央平原，中中央平原貫通南北，冬季央平原貫通南北，冬季來自北方的極地來

4、自北方的極地冷氣流冷氣流可以可以長驅(qū)南下長驅(qū)南下，直達墨西哥灣沿岸，甚至可達，直達墨西哥灣沿岸，甚至可達佛羅里達州南部，佛羅里達州南部，短時間內(nèi)氣溫驟降短時間內(nèi)氣溫驟降(下降下降20左右左右)，形成大風雪、寒潮天氣，對南方的亞熱形成大風雪、寒潮天氣，對南方的亞熱帶作物造成凍害。帶作物造成凍害。2.2.北方冷空氣可以侵襲到墨西哥灣沿岸北方冷空氣可以侵襲到墨西哥灣沿岸, ,甚至甚至可達佛羅里達州南部可達佛羅里達州南部, ,使氣溫驟降使氣溫驟降, ,亞熱帶作物亞熱帶作物遭受凍害。為什么冷空氣的影響遭受凍害。為什么冷空氣的影響范圍范圍如此之大？如此之大？3.3.分析分析地形地形對美國對美國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)農(nóng)業(yè)

5、生產(chǎn)的影響。的影響。美國地形分為三大縱列帶。美國地形分為三大縱列帶。中部的大平原中部的大平原：面積約占全國領(lǐng)土的：面積約占全國領(lǐng)土的1/2，地，地形形平坦，土壤肥沃，有利于大規(guī)模機械化和大規(guī)平坦，土壤肥沃，有利于大規(guī)模機械化和大規(guī)模經(jīng)營（商品谷物農(nóng)業(yè)）。模經(jīng)營（商品谷物農(nóng)業(yè)）。西部山地西部山地：海拔高，熱量不足，降水較少，宜：海拔高，熱量不足，降水較少，宜發(fā)展以牧牛為主的畜牧業(yè)。發(fā)展以牧牛為主的畜牧業(yè)。 下一頁下一頁美美國地形和農(nóng)國地形和農(nóng)業(yè)帶的分布業(yè)帶的分布返回返回美國地形圖美國地形圖美國農(nóng)業(yè)帶分布圖美國農(nóng)業(yè)帶分布圖影響美國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的因素：(1) (1) 經(jīng)經(jīng)濟效益濟效益(2)(2)交通

6、運輸條件交通運輸條件（促進促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域?qū)ｉT化）(3)(3)國家政策與法規(guī)國家政策與法規(guī)2.社會經(jīng)濟條件社會經(jīng)濟條件（影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的首要因素）（對農(nóng)業(yè)區(qū)域?qū)ｉT化起決定性作用）P52P52頁活動：頁活動：加利福尼亞州的沿海地區(qū)，隨著城市化的發(fā)展，人口急劇增加，大量的農(nóng)業(yè)用地被占用在經(jīng)濟利益的驅(qū)動下，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的集約化程度不斷提高，土地利用方式由粗放的放牧業(yè) 大田作物 蔬菜、水果、乳酪為主體的方向轉(zhuǎn)變 加利福尼亞農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的變化給了加利福尼亞農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的變化給了我們我們什么啟示？什么啟示？書書P52活動：活動： 可以看出在經(jīng)濟利益的驅(qū)動下，可以看出在經(jīng)濟利益的驅(qū)動下，農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的集約化程

7、度生產(chǎn)的集約化程度不斷提高，不斷提高，土地利用方土地利用方式式也發(fā)生重大轉(zhuǎn)變。說明也發(fā)生重大轉(zhuǎn)變。說明經(jīng)濟效益對美國經(jīng)濟效益對美國農(nóng)業(yè)的區(qū)域?qū)ｉT化的形成起了決定性作用。農(nóng)業(yè)的區(qū)域?qū)ｉT化的形成起了決定性作用。 啟示啟示1:農(nóng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)布局要與市場需要相適應業(yè)生產(chǎn)布局要與市場需要相適應 啟示啟示2:在耕地面積不斷減少的條件下，增在耕地面積不斷減少的條件下，增加資金和科技投入，發(fā)展優(yōu)質(zhì)高效農(nóng)業(yè)。加資金和科技投入，發(fā)展優(yōu)質(zhì)高效農(nóng)業(yè)。二美國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)地區(qū)專門化1. 含義含義指一個地區(qū)專門生指一個地區(qū)專門生產(chǎn)一種或產(chǎn)一種或幾種農(nóng)畜產(chǎn)品，幾種農(nóng)畜產(chǎn)品，在全國范圍內(nèi)形成專業(yè)生產(chǎn)區(qū)。在全國范圍內(nèi)形成專業(yè)生產(chǎn)區(qū)。美

8、國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)布局最主要的特征是美國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)布局最主要的特征是2.目的目的根據(jù)不同地區(qū)根據(jù)不同地區(qū)自然自然和和社會經(jīng)濟社會經(jīng)濟條件的特點，以條件的特點，以及及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的客觀要求農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的客觀要求，對種植業(yè)和畜牧業(yè)進，對種植業(yè)和畜牧業(yè)進行合理布局，以取得行合理布局，以取得最大的經(jīng)濟效益最大的經(jīng)濟效益。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)地區(qū)專門化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)地區(qū)專門化3.美國主要農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶美國主要農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶-地區(qū)專門化地區(qū)專門化農(nóng)業(yè)帶位置生產(chǎn)條件銷售乳畜帶乳畜帶小麥帶小麥帶玉米帶玉米帶棉花帶棉花帶根據(jù)根據(jù)P5P53 3頁頁閱讀按要求完成下表閱讀按要求完成下表農(nóng)業(yè)帶位置生產(chǎn)條件銷售乳畜帶乳畜帶全國小麥帶小麥帶出口玉米帶玉米帶出口棉花

9、帶棉花帶亞熱帶作物帶以北地區(qū)土壤肥沃,土質(zhì)疏松緯度低；熱量充足,光照充足。出口美國東北部和五大湖沿岸熱量不充足，土地較貧瘠，利于多汁牧草生長；接近東北部工業(yè)區(qū)，市場需求量大美國中部（冬小麥）和北部（春小麥）地區(qū)地勢低平；土壤肥沃；溫帶大陸性氣候，降水較少乳畜帶以南地區(qū)地勢低平，土壤肥沃，無霜期較長，年降水量較多P5P53 3頁頁活動，讀圖活動，讀圖2-192-19，并結(jié)合以上材料，回答問題。，并結(jié)合以上材料，回答問題。2.2.分析美國的自然條件（光、溫、水、土等）對美分析美國的自然條件（光、溫、水、土等）對美國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)地區(qū)專門化形成和分布的影響。國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)地區(qū)專門化形成和分布的影響。農(nóng)業(yè)帶農(nóng)業(yè)

10、帶 氣候氣候類型類型生產(chǎn)條件生產(chǎn)條件 光光 熱熱 土壤土壤 降水降水水果和水果和灌溉農(nóng)灌溉農(nóng)業(yè)帶業(yè)帶畜牧畜牧和灌和灌溉農(nóng)溉農(nóng)業(yè)帶業(yè)帶地中地中海氣海氣候候溫帶溫帶大陸大陸性氣性氣候候緯度低，夏緯度低，夏季降水少，季降水少，光熱充足。光熱充足。地勢高，地勢高，光照強，光照強，熱量不足。熱量不足。比較肥沃比較肥沃植被差，土植被差，土壤不發(fā)育，壤不發(fā)育，比較貧瘠。比較貧瘠。雨熱不同雨熱不同期，需要期，需要灌溉灌溉地處內(nèi)陸，地處內(nèi)陸，降水少。降水少。3.根據(jù)美國的自然條件，分析美國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)地區(qū)根據(jù)美國的自然條件，分析美國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)地區(qū)專門化是否符合農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展方向。專門化是否符合農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展方向。

11、 美國農(nóng)業(yè)帶的形成都是建立在當?shù)孛绹r(nóng)業(yè)帶的形成都是建立在當?shù)刈匀粭l件的基礎上的，充分利用了自然資自然條件的基礎上的，充分利用了自然資源，符合因地制宜的原則，也是符合可持源，符合因地制宜的原則，也是符合可持續(xù)發(fā)展方向的。續(xù)發(fā)展方向的。 實現(xiàn)農(nóng)業(yè)地區(qū)實現(xiàn)農(nóng)業(yè)地區(qū)專門化生產(chǎn)，可以專門化生產(chǎn)，可以充分發(fā)揮自然資源充分發(fā)揮自然資源優(yōu)勢，更好地應用優(yōu)勢，更好地應用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學技術(shù)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學技術(shù)和農(nóng)業(yè)裝備，提高和農(nóng)業(yè)裝備，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率。4.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)地區(qū)專門化地區(qū)專門化的意義的意義三三.美國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的對策美國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的對策 過度墾荒和破壞植被導致過度墾荒和破壞植被導致“黑

12、風暴黑風暴” 生態(tài)農(nóng)業(yè)生態(tài)農(nóng)業(yè) 有機農(nóng)業(yè)有機農(nóng)業(yè) 節(jié)水農(nóng)業(yè)節(jié)水農(nóng)業(yè) 精確農(nóng)業(yè)精確農(nóng)業(yè) “ “處方處方”農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè)1.背景背景2.農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的對策農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的對策 生態(tài)農(nóng)業(yè)生態(tài)農(nóng)業(yè) 按照持續(xù)發(fā)展的觀點按照持續(xù)發(fā)展的觀點,把保護生態(tài)環(huán)把保護生態(tài)環(huán)境和發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟有機結(jié)合起來的持續(xù)境和發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟有機結(jié)合起來的持續(xù)發(fā)展模式發(fā)展模式.它最大優(yōu)勢在于減少污染它最大優(yōu)勢在于減少污染,降低降低成本成本,保護生態(tài)環(huán)境保護生態(tài)環(huán)境.南方“豬沼果”模式：有機農(nóng)業(yè)有機農(nóng)業(yè) 是指在生產(chǎn)中完全或基本不用化肥、農(nóng)藥、生長調(diào)是指在生產(chǎn)中完全或基本不用化肥、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑和畜禽飼料添加劑，而采用節(jié)劑和畜禽飼料添加劑，

13、而采用有機肥有機肥滿足作物營養(yǎng)需滿足作物營養(yǎng)需求的種植業(yè)，或采用求的種植業(yè)，或采用有機飼料有機飼料滿足畜禽營養(yǎng)需求的養(yǎng)殖滿足畜禽營養(yǎng)需求的養(yǎng)殖業(yè)。產(chǎn)品安全環(huán)保。業(yè)。產(chǎn)品安全環(huán)保。 精確農(nóng)業(yè)精確農(nóng)業(yè) 指的是利用全球定位系統(tǒng)（指的是利用全球定位系統(tǒng)（GPS）、地理信）、地理信息系統(tǒng)（息系統(tǒng)（GIS）、遙感（）、遙感（RS）等現(xiàn)代高新技術(shù)，）等現(xiàn)代高新技術(shù)，獲取農(nóng)田小區(qū)作物產(chǎn)量和影響作物生長的環(huán)境因獲取農(nóng)田小區(qū)作物產(chǎn)量和影響作物生長的環(huán)境因素素，并采并采取取有效的調(diào)控措施，區(qū)域?qū)Υ葱鑼嵱行У恼{(diào)控措施，區(qū)域?qū)Υ?，按需實施定位調(diào)控的施定位調(diào)控的“處方農(nóng)業(yè)處方農(nóng)業(yè)” 通過節(jié)約用水和提高水利用率達到作通

14、過節(jié)約用水和提高水利用率達到作物高產(chǎn)或維持一定產(chǎn)量水平的農(nóng)業(yè)。物高產(chǎn)或維持一定產(chǎn)量水平的農(nóng)業(yè)。節(jié)水農(nóng)業(yè)節(jié)水農(nóng)業(yè) 是指農(nóng)場主在購買化肥農(nóng)藥之前，必須請是指農(nóng)場主在購買化肥農(nóng)藥之前，必須請技術(shù)人員到現(xiàn)場勘察，根據(jù)農(nóng)作物的長勢和病技術(shù)人員到現(xiàn)場勘察，根據(jù)農(nóng)作物的長勢和病蟲害的程度，結(jié)合用地規(guī)模，開出施用化肥、蟲害的程度，結(jié)合用地規(guī)模，開出施用化肥、農(nóng)藥的處方。農(nóng)藥的處方。閱讀課本閱讀課本55頁材料，回答問題。頁材料，回答問題。“處方處方”農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè)閱讀課本閱讀課本55頁材料，回答問題。頁材料，回答問題。1.為什么不能濫用化肥與農(nóng)藥為什么不能濫用化肥與農(nóng)藥?處方農(nóng)業(yè)有什么好處處方農(nóng)業(yè)有什么好處? 一方面

15、，濫用化肥、農(nóng)藥會污染大氣、土壤、水源一方面，濫用化肥、農(nóng)藥會污染大氣、土壤、水源以及農(nóng)產(chǎn)品，另一方面，隨著生活質(zhì)量的普遍提高，人以及農(nóng)產(chǎn)品，另一方面，隨著生活質(zhì)量的普遍提高，人們對農(nóng)產(chǎn)品的衛(wèi)生標準要求提高，故不能濫用化肥、農(nóng)們對農(nóng)產(chǎn)品的衛(wèi)生標準要求提高，故不能濫用化肥、農(nóng)藥。藥。 處方農(nóng)業(yè)它杜絕了化肥、農(nóng)藥的濫用，能夠保證食處方農(nóng)業(yè)它杜絕了化肥、農(nóng)藥的濫用，能夠保證食品達到衛(wèi)生標準。處方農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的許多農(nóng)產(chǎn)品，只要稍品達到衛(wèi)生標準。處方農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的許多農(nóng)產(chǎn)品，只要稍加水洗即可生食。加水洗即可生食。 大面積噴施農(nóng)藥，會污染大氣、水源、土壤以及農(nóng)大面積噴施農(nóng)藥，會污染大氣、水源、土壤以及農(nóng)產(chǎn)品，這食

16、物鏈逐級傳遞、積聚，最后進入人體，危害產(chǎn)品，這食物鏈逐級傳遞、積聚，最后進入人體，危害人體健康。人體健康。2.2.圖圖2-212-21中的箭頭表示農(nóng)藥污染物的遷移中的箭頭表示農(nóng)藥污染物的遷移, ,據(jù)圖說據(jù)圖說出農(nóng)藥污染的積聚過程出農(nóng)藥污染的積聚過程. .美國農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展政策美國農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展政策:(1).(1).限耕政策限耕政策(2).(2).休耕政策休耕政策(3).(3).補貼政策補貼政策(4).(4).農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護政策農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護政策.實施農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的政策、法規(guī)實施農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的政策、法規(guī) 閱讀閱讀:55頁頁“美國農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展政策美國農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展政策”及及565

17、6頁頁“保護性耕保護性耕作作”及圖及圖2-22,2-23.2-22,2-23.標出標出“保保護性耕作護性耕作”的概念、作用以及方式的概念、作用以及方式。完成課本完成課本5757頁活動。頁活動。 免耕：播種前不單獨進行土壤耕作，作物生長期免耕：播種前不單獨進行土壤耕作，作物生長期間不進行土壤管理而在茬地上直接播種，是保護間不進行土壤管理而在茬地上直接播種，是保護土地資源的一種方式。土地資源的一種方式。休耕：在同一塊土地上種一年停一年，第三年再休耕：在同一塊土地上種一年停一年，第三年再耕作。耕作。輪作：在一塊田地上輪換栽種幾種作物輪作：在一塊田地上輪換栽種幾種作物, ,以改善土以改善土壤肥力壤肥力

18、, ,減少病害。減少病害。 符合。因為都能維持農(nóng)業(yè)生產(chǎn)長久的穩(wěn)定發(fā)符合。因為都能維持農(nóng)業(yè)生產(chǎn)長久的穩(wěn)定發(fā)展，保持土地肥力。展，保持土地肥力。書書P57P57活動活動1:1:(1)(1)采取有效措施，保護耕地，維護土地肥力；采取有效措施，保護耕地，維護土地肥力；(2)(2)調(diào)動農(nóng)民生產(chǎn)積極性；調(diào)動農(nóng)民生產(chǎn)積極性；(3)(3)保護農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。保護農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。書書P57P57活動活動2 2：對我國的對我國的借鑒意義借鑒意義問題問題措施措施水資源缺乏水資源缺乏植樹造林植樹造林水土流失水土流失滴灌滴灌農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留超標農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留超標病蟲害生物綜合防治技術(shù)病蟲害生物綜合防治技術(shù)土壤肥力下降土壤肥力下降休耕與輪作休耕與輪作土壤侵蝕土壤侵蝕基因工程基因工程糧食短缺糧食短缺免耕免耕問題問題措施措施水資源缺乏水