課本基礎(chǔ)知識(shí)判斷和問(wèn)答(必修一第五章1)

1、課本基礎(chǔ)知識(shí)判斷及問(wèn)答必修一第五章第1 、 2 節(jié)請(qǐng)同學(xué)們先認(rèn)真閱讀課文，然后作答。一、判斷課本基礎(chǔ)知識(shí)正誤1. 判斷有關(guān)酶敘述的正誤(1) 酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的并具有催化作用的蛋白質(zhì)( )(2) 酶的基本組成單位是氨基酸和脫氧核糖核苷酸 ( )(3) 酶分了在催化反應(yīng)完成后立即被降解成氨基酸或者被滅活( )(4) 酶提供了反應(yīng)過(guò)程所必需的活化能 ( )(5) 隨著溫度降低, 酶促反應(yīng)的活化能下降( )(6) 酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的 , 因此酶只能在細(xì)胞內(nèi)發(fā)揮作用 ( )(7) 酶活性的發(fā)揮離不開其特定的結(jié)構(gòu) ( )(8) 淀粉酶溶液中加入蛋白酶不會(huì)導(dǎo)致淀粉酶活性發(fā)生變化 ( )(9) 不同酶的最適溫

2、度可能相同 ( )(10) 高溫和低溫均能破壞酶的結(jié)構(gòu)使其失去活性( )(12) 人體在發(fā)熱感冒時(shí) , 常出現(xiàn)厭食惡心現(xiàn)象, 這與人體內(nèi)酶的活性有關(guān) , 說(shuō)明酶活性的發(fā)揮離不開適宜的溫度等( )(13) 在稀蛋清液中加入蛋白酶后, 再加入雙縮脲試劑 , 由于蛋清液中的蛋白質(zhì)被分解, 因此不再發(fā)生紫色反應(yīng)( )(14) 有的酶可來(lái)源于食物 , 酶具有調(diào)節(jié)、催化等多種功能( )(15) 具有分泌功能的細(xì)胞才能產(chǎn)生酶( )(16) 所有的活細(xì)胞都能產(chǎn)生酶( )2、判斷有關(guān)ATP敘述的正誤(1)1個(gè)ATP分了中只含有1個(gè)腺喋吟和3個(gè)磷酸基團(tuán)()活細(xì)胞內(nèi)ATP與ADP勺轉(zhuǎn)化只能單向進(jìn)行()(3) 線粒體

3、內(nèi)膜上不能合成ATP( )(4)無(wú)氧條件下，光合作用是葉肉細(xì)胞產(chǎn)生 ATP的唯一來(lái)源()人在饑餓時(shí)，細(xì)胞中ATP與ADP勺含量難以達(dá)到動(dòng)態(tài)平衡()(6) 在蛋白質(zhì)合成過(guò)程中 ,ATP 會(huì)轉(zhuǎn)化為 ADP( )(7)ATP轉(zhuǎn)化為ADP不消耗水()(8)ATP 就是能量 ( )(9) 細(xì)胞中含有大量ATP( )(10) 細(xì)胞內(nèi)所有生命活動(dòng)的直接能量來(lái)源是ATP( ) 二、回答課本基礎(chǔ)知識(shí)提問(wèn)1、ATP與AD吆間的轉(zhuǎn)化是否為可逆反應(yīng)？2、對(duì)比實(shí)驗(yàn)與對(duì)照實(shí)驗(yàn)有什么區(qū)別?3、如何區(qū)分實(shí)驗(yàn)組與對(duì)照組？4、在做溫度影響酶的活性的實(shí)驗(yàn)時(shí), 若某兩支試管反應(yīng)速率相同, 在其他條件均相同的條件下 , 可以判斷這兩支

4、試管所處的環(huán)境溫度一定相同嗎 ？5、如果以淀粉為底物, 以淀粉酶為催化劑 , 探究溫度影響酶的活性？6、是否可以用斐林試劑檢測(cè)淀粉水解產(chǎn)物生成的速率？為什么 ？7、高溫、低溫降低酶活性的原理是否相同？8、在細(xì)胞內(nèi), 能通過(guò)加熱來(lái)提高反應(yīng)速率嗎 ？9、能不能說(shuō)細(xì)胞呼吸是ATP的全部來(lái)源？10、高能磷酸化合物還有哪些 ？11、生物體所需的能量都來(lái)自ATP嗎?有哪些生命活動(dòng)不由ATP供能？12、恒溫動(dòng)物保持體溫的恒定是AT時(shí)解供能還是有機(jī)物氧化分解未形成ATP 的那部分能量散失？若是后者那又為什么變溫動(dòng)物在有機(jī)物氧化放能過(guò)程中不能維持體溫恒定？13、為什么用淀粉酶探究溫度對(duì)酶活性的影響，用過(guò)氧化氫酶

5、探究pH對(duì)酶活性的影響？ 14、比較過(guò)氧化氫在不同條件下的分解時(shí),選擇新鮮肝臟研磨液作為酶的來(lái)源的原因？過(guò)氧化氫酶在所有的細(xì)胞中都有嗎？15、胃液會(huì)不會(huì)流到小腸里導(dǎo)致小腸的酶失活 ？為什么？16、酶能重復(fù)利用，是不是細(xì)胞只需產(chǎn)生一次后就不用再產(chǎn)生了 ？參考答案一、判斷課本基礎(chǔ)知識(shí)正誤1.判斷有關(guān)酶敘述的正誤(X)(2)( X)(6) ( X)(7) ( V)(11)( V) (12) (V)(X)(4) ( X)(X)(9) ( V)(13)( X)(14) ( X)(5) ( X)(10) ( X)(15) ( X) (16) ( X)2.判斷有關(guān)ATP敘述的正誤(X)(2) (X)(3)(

6、 X)(4)( X)(5)(X)(6)(V)(7)(X)(8)( X)(9)( X)(10)( X)二、回答課本基礎(chǔ)知識(shí)提問(wèn)1 .不是可逆反應(yīng)?？梢詮哪芰縼?lái)源去路、酶、場(chǎng)所這幾個(gè)方面看出。2 .對(duì)比實(shí)驗(yàn)，是指設(shè)置兩個(gè)或兩個(gè)以上的實(shí)驗(yàn)組，通過(guò)對(duì)比結(jié) 果的比較分析，來(lái)探究各種因素與實(shí)驗(yàn)對(duì)象的關(guān)系，這樣的實(shí)驗(yàn) 稱為對(duì)比實(shí)驗(yàn)。對(duì)比實(shí)驗(yàn)的各組實(shí)驗(yàn)相當(dāng)于相互對(duì)照。對(duì)照實(shí)驗(yàn)，指其他條件都相同，只有一個(gè)條件不同的實(shí)驗(yàn)。對(duì)照的類型有空白對(duì)照，自身對(duì)照，相互對(duì)照，標(biāo)準(zhǔn)對(duì)照等。3 . 一般來(lái)說(shuō)，不做處理(或自然狀態(tài))的組為對(duì)照組，人為處理的組為實(shí)驗(yàn)組。4 .不一定相同。根據(jù)溫度對(duì)酶活性的影響曲線，除了最適溫度， 在

7、酶有活性的范圍之內(nèi)，總會(huì)有兩個(gè)溫度下酶促反應(yīng)速率相同。5 .不可以。探究溫度影響酶的活性是以溫度作為唯一變量，每個(gè)實(shí)驗(yàn)組的溫度應(yīng)保持一定且穩(wěn)定不變。6、用斐林試劑鑒定淀粉水解產(chǎn)物的時(shí)候，需要50-65 C水浴加熱,這樣會(huì)影響實(shí)驗(yàn)的變量。7 .不相同。高溫時(shí)酶的空間結(jié)構(gòu)被破壞，酶永久失活。低溫時(shí) 酶的空間結(jié)構(gòu)更加穩(wěn)定，酶活性降到很低，溫度適度升高酶的活 性也會(huì)恢復(fù)。8 . 一般來(lái)說(shuō)不可以，因?yàn)槊傅淖饔脳l件溫和，內(nèi)環(huán)境溫度一般 就是最適溫度，加熱容易導(dǎo)致高溫，使酶活性降低甚至失活。但 是對(duì)于植物細(xì)胞而言，酶的最適溫度比動(dòng)物稍微高一點(diǎn)，當(dāng)氣溫 升高到40-50 C可以加快植物的光合速率，呼吸速率等。

8、9 .細(xì)胞呼吸是 ATP的主要來(lái)源。在植物葉肉細(xì)胞內(nèi)，ATP還可以來(lái)源于光合作用的光反應(yīng)階段。10 . 如其他三磷酸甘， GTP CTR UTP等,ADP,磷酸肌酸等。11 .細(xì)胞中絕大多數(shù)需要能量的生命活動(dòng)都是由 ATP直接提供能 量的。如在轉(zhuǎn)錄過(guò)程中，實(shí)際上直接供能的除了ATP,還有CTRGTP UTR12 .恒溫動(dòng)物保持體溫的相對(duì)恒定所需的熱能主要來(lái)自有機(jī)物氧化分解未形成ATP的那部分能量。恒溫動(dòng)物能夠維持體溫相對(duì)恒定是因?yàn)樗鼈冇猩窠?jīng)-體液-免疫網(wǎng)絡(luò)作用下的體溫調(diào)節(jié)機(jī)制和相對(duì)完善的身體構(gòu)造。13 .因?yàn)榈矸墼诟邷叵虏凰?，在酸性條件下會(huì)發(fā)生水解。過(guò)氧 化氫在加熱條件下會(huì)發(fā)生分解，在加堿加酸條件下不分解。14 .過(guò)氧化氫酶存在于所有已知的動(dòng)植物各個(gè)組織中，特別是在 動(dòng)物肝臟中以高濃度存在，能為生物體提供抗氧化的防御機(jī)理。采用新鮮肝臟研磨液是因?yàn)檠心ズ蟮募?xì)胞破裂，大量的過(guò)氧化氫 酶被釋放出來(lái)了。用新鮮的土豆汁也可以。15 .腸液呈弱堿性，且含有 NaHCO等緩沖物質(zhì)，流到小腸的胃pH,液只有很少一部分，被