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文檔簡介

1、規(guī)章制度示范文本 | Excellent Model Text 資料編碼:CYKJ-FW-327編號:_客運公司安全生產(chǎn)值班制度審核:_時間:_單位:_客運公司安全生產(chǎn)值班制度用戶指南:該規(guī)章制度資料適用于管理中,通過編訂企業(yè)的章程、議事規(guī)則、生產(chǎn)經(jīng)營運作、監(jiān)督、員工的行為規(guī)范,再在運作中實踐得到不斷的完善,使經(jīng)營管理中議事有法可依??赏ㄟ^修改使用,也可以直接沿用本模板進行快速編輯??瓦\公司安全生產(chǎn)值班制度為確保安全生產(chǎn)信息的收集與傳遞,及時處理各類安全突發(fā)事件,對安全事故進行應急救援處置,按照市政府辦公廳關于加強政府系統(tǒng)值班工作和緊急突發(fā)事件(故)及時上報的通知要求,結合企業(yè)自身實際,制定本

2、制度。一、 安全營運部負責執(zhí)行安全值班。安全營運部應制定妥善的安全值班人員時間表,嚴格遵照實施。如有特殊情況,可對值班時間表做局部調整,但應備案并及時告知相關部門和人員。二、 安全值班人員按照24小時值班制度的要求履行職責,按照相關流程處理事務。三、 常年24小時值班電話:85XXXX5。若值班電話變更,應予公示并通過多途徑告知關聯(lián)部門和人員。四、 遇節(jié)日,公司領導應輪流帶值,值班表須報管理機關備案。五、 安全值班人員應按規(guī)定詳細、如實做好值班記錄,及時聯(lián)系有關人員處置各類安全突發(fā)事故。六、 值班記錄、安全管理臺帳,是履行安全監(jiān)督管理職責的重要資料,應集中裝入當年的安全管理檔案,歸檔備查。七、

3、 在規(guī)定保存期限內,值班記錄不得被篡改,不得有缺頁、損毀、丟棄現(xiàn)象發(fā)生。篇2:醫(yī)院ICU醫(yī)師值班制度范文醫(yī)院ICU醫(yī)師值班制度范文1 ICU 病房應建立分級值班制度,明確各級醫(yī)師職責,并確保貫徹執(zhí)行。1.1 一線值班醫(yī)師:必須具有執(zhí)業(yè)醫(yī)師資格。1.1.1 值班期間不允許擅自離開病房,負責病房內所有患者的常規(guī)醫(yī)療工作,完成醫(yī)療文件書寫,正確貫徹執(zhí)行上級醫(yī)師的指導意見和治療方案。1.1.2 如患者病情出現(xiàn)特殊變化,值班醫(yī)生給予及時搶救治療,負責與患者家屬溝通并立即向上級醫(yī)師匯報病情。1.1.3 要求主管醫(yī)師與值班醫(yī)師之間的交接詳細、完整,不遺漏患者病情變化,保證既定治療策略的貫徹執(zhí)行。1.2 二線

4、值班醫(yī)師:1.2.1 值班期間確保通訊暢通,要求隨叫隨到,如患者病情出現(xiàn)特殊變化,及時調整治療策略,指導值班醫(yī)師進行搶救治療,必要時向上級醫(yī)師及醫(yī)院有關部門領導請示匯報。1.2.2 負責協(xié)調上、下級醫(yī)師治療意見,保證治療方案執(zhí)行的延續(xù)性。1.2.3 擔任院內會診工作,協(xié)助指導院內其它科室患者的搶救工作,負責ICU 患者的收治。1.3 三線值班醫(yī)師:1.3.1 值班期間要求保持聯(lián)絡,如遇緊急呼叫,不論是夜間或休息日,應趕到病房或立即與病房取得電話聯(lián)系。1.3.2 研究解決疑難問題,負責指導特殊情況危重病人的收治、醫(yī)療、轉科、轉院和組織疑難病例討論及死亡病例討論,及時向醫(yī)院總值班及有關部門領導請示

5、匯報。2 保證各級值班醫(yī)師之間規(guī)范交接、溝通順暢,確?;颊呒榷ㄖ委煼桨傅呢瀼貓?zhí)行,如遇緊急情況,能夠及時正確應對。3 科主任根據(jù)科室實際情況,制定及實施ICU 值班醫(yī)師資格許可與授權制度。4 ICU 值班醫(yī)師應與原發(fā)病科室值班醫(yī)師保持聯(lián)系溝通,應對原發(fā)病的病情變化及時做出評估與處理。篇3:醫(yī)院營養(yǎng)科/廚房值班制度范文醫(yī)院營養(yǎng)科/廚房值班制度范文2.1 營養(yǎng)科/廚房執(zhí)行值班制度,值班人員名單報醫(yī)院相關部門。2.2 值班人員包括營養(yǎng)廚師和病區(qū)配餐員。節(jié)假日營養(yǎng)師參加白天值班。2.3 值班廚師負責新入院病人膳食、半流加餐、全流加餐的制作,病區(qū)配餐員負責發(fā)送。要保證質量、溫度和發(fā)放準確。2.4 值班人

6、員負責營養(yǎng)廚房的防火、防盜等安全警戒,發(fā)現(xiàn)問題及時報告和處理。要有值班記錄,做好交接班。2.5 對值班人員要有調休制度。3 食品采購、保管、供應和采樣留檢制度食品采購3.1 各類食品的供貨單位,須持有有效的食品衛(wèi)生許可證。3.2 采購食品時,須向供貨方索取該批食品的衛(wèi)生檢驗合格證及發(fā)票。3.3 采購食品時應對食品進行感官檢查及保質期。3.4 按需、有計劃地采購,以保證食品的新鮮和衛(wèi)生質量,避免不必要的損失。3.5 食品運輸過程中,應防雨、防塵、防蠅、防曬。冷藏、冷凍食品要注意保溫。3.6 根據(jù)需要進行采樣留檢。4 食品庫房4.1 由專人驗收,確保食品質量。4.2 入庫食品須建登記卡(包括品名、

7、供貨單位、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質期、進貨日期等)。4.3 食品應分類、分架、隔墻、離地,選擇適當條件進行保管(常溫、低溫、保鮮、隔離等)。4.4 常溫庫房要做到清潔、通風,并有防鼠、防蠅、防潮設施。冷庫內要保持清潔,及時除霜,食品擺放分類,食品間留有一定空隙,保證冷藏效果。4.5 從原料到成品,應做到生與熟、成品與半成品、食品與雜物、生活用品等隔離。4.6 憑收貨/領用單做帳。注意先進先出,盡量縮短貯存時間。腐敗變質、超過保質期的食品應及時處理,不得使用。4.7 食品庫房內不得存放有毒有害物品和私人用品。5 烹調加工5.1 加工前,由專人驗收原料,確保質量。冷凍食品要在室溫下緩慢地徹底解凍,

8、已解凍食品不得再冷凍。5.2 各種食品原料加工前須洗凈。蔬菜與肉類、水產(chǎn)品要分池清洗,避免交叉污染;禽蛋應沖洗外殼,必要時進行消毒處理。5.3 生熟要分開。用于食品原料、半成品、成品加工的容器和用具(刀、砧、板、桶、盒、筐、抹布等)應標識明顯,嚴防交叉使用,并定位存放,用后洗凈,保持清潔。5.4 食品加熱要徹底,防止外熟內生。5.5 應嚴格按照各類膳食常規(guī)及營養(yǎng)師的膳食配方進行加工烹調,不得隨意更改。5.6 盡量縮短加工至食用的間隔時間。熱菜貯存盡量避免使用過大容器。若加工好的食物2 小時內暫不食用,應在高于60°C 或低于10°C 的條件下存放。5.7 加工好的熟食,一般

9、應當日用完,做到盡量不?;蛏偈?。不再食用已燒熟的隔日蔬菜;剩余食物若要繼續(xù)食用(蔬菜除外),須涼透后放入熟食專用冰箱冷藏保存,不可暴露存放在室溫下。再次食用前,須徹底加熱,不可摻入新的熟食品中。6 膳食供應6.1 加工后的食品應妥善盛裝在統(tǒng)一、清潔消毒的餐具內,采取一定的保溫、保潔運輸方式,保證患者吃到熱菜熱飯。7 采樣留檢7.1 按食品衛(wèi)生法要求,菜肴烹調完畢后,凡批量供應的菜肴,須采留樣品一份(不少于100 克),置清潔用具內,存放入冰箱,保留48 小時,并作好留檢的有關記錄。8 備餐間8.1 應專用、封閉,并配有紫外線消毒燈和專用的冷藏設施、洗手設施、熟食加工專用工具等。室內應有降溫措施

10、,室溫不高于25°C,工作人員進出須兩次更衣。9 清潔消毒制度9.1 廚房、食品庫房、配膳室等應設計合理,不得存放有毒有害物品,消除老鼠、蒼蠅、蟑螂和其他有害昆蟲,并配備有用具、容器、餐飲具和手的洗滌消毒設施,為保證洗滌消毒效果,供應流動水。9.2 定期(1 次/月)對熟菜間的空氣、專用工具(刀、砧板、操作臺、冰箱等)、已消毒的餐具和餐車、操作人員的清潔手采樣測定致病菌、細菌菌落總數(shù)和大腸菌群,并有記錄。9.3 備菜間每次使用前應進行全面消毒,包括空氣、刀、砧板、抹布、容器、手、操作臺等,嚴防污染。室內(包括專用冰箱)不得存放未加工食品、半成品及其他物品。9.4 餐具清潔消毒流程:回

11、收餐具刮去殘物清洗(洗滌劑、冷熱水洗刷)消毒保潔備用。隔離患者(肝炎等傳染性疾病)所用的餐具連同剩余食物應收入專用容器內先消毒后,再按前述步驟進行二次消毒。9.5 常用消毒方法:9.5.1 煮沸消毒:適用于餐具和剩余食物,將餐具/食物放入鍋內浸沒,水沸后煮1520 分鐘。9.5.2 蒸氣消毒:適用于餐具、刀、砧板等,置于蒸氣箱/蒸鍋內蒸煮,100°C 以上蒸1520 分鐘。9.5.3 藥物消毒:適用于水果、操作臺、操作人員的手等,消毒劑的濃度及浸泡時間參照有關使用說明書。9.5.4 電熱消毒:適用于餐具等,按設備說明書要求操作。9.5.5 紫外線輻射消毒:適用于空氣、操作臺等,無人工

12、作時,用高壓/低壓汞燈發(fā)射的波長253.7nm 的紫外光輻照,至少30 分鐘。9.5.6 容器、工具、餐具應首選熱力消毒(煮、蒸),其次用其它消毒液浸泡消毒。熟菜切配刀、砧板等每天使用多次,每次使用前均應隨時進行消毒。9.5.7 洗滌、消毒后的餐具、刀、砧板等,須瀝干或烘干,不可帶有水濕。已消毒和未消毒的餐具等用具要分開放置,并有明顯標識,避免交叉感染。10 衛(wèi)生制度10.1 食品衛(wèi)生法規(guī)定,凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染性疾病(包括病原攜帶者),活動性肺結核,化膿性或滲出性皮膚病及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病時,不得參加接觸直接入口食品的工作。上述疾病的疑似患者也應先調離接觸直接入口食品的崗位。10.2 凡有1腹瀉;2手外傷、燙傷;3皮膚濕癥、疥子;4咽喉疼痛;5耳、眼、鼻溢液;6發(fā)熱;7嘔吐癥狀的,應暫停接觸直接入口食品的工作或采取特殊的保護措施,并及時治療,排除有礙食品衛(wèi)生的疾病后,方可恢復工作。10.3 手衛(wèi)生:按照使用正確的洗手(六步洗手法)和手消毒方法,并保證足夠的洗手時間。10.4 下列情況須洗手:1加工直接入口食品前

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