四方食事口味汪曾祺預(yù)習工作紙

1、預(yù)習日期：/四方食事.口味汪曾祺預(yù)習重點1 .跳讀法、帶目標掃讀法2 .感官標小法3 .字詞辨識4 .語文基礎(chǔ)知識部首：口部、食部修辭：擬聲、迭字5 .品德情意/文化/預(yù)習感想第一部份檢查預(yù)習題，自我預(yù)計完成指數(shù)圈出最接近你的表現(xiàn)指數(shù)：預(yù)計完成指數(shù)543210543210預(yù)計答對指數(shù)教師專用一一三四五第二部份預(yù)習內(nèi)容1 .跳讀法：是一種跳躍式的閱讀法。即按閱讀目標選讀相關(guān)的內(nèi)容，跳過關(guān)系不大的部分。運用跳讀法可以在較短時間內(nèi)取得自己最需要的信息。跳讀時，一般只選標題、重點詞語、圖表、圖片、圖解來讀,再把這些片段連系起來，就能掌握文章的內(nèi)容梗概，然后再決定是否需要細讀。用跳讀法找出下面的答案，時

2、間是 30秒：（提示：你應(yīng)該只選標題、重點詞語、圖表、圖片、圖解來讀,而不是往課文里找呢?。? .四方食事.口味一文記述了哪幾種食物？羊肉辣椒栗子芫荽魚苦瓜蝦雪糕2 .烏查之宴吃的是什么東西？羊龍須掛面辣湯圓3 . Miller Scale 是用來量度什么的呢？ 溫度辣度地震強度酸堿度4 .作者說四川菜什么都是辣的。最有代表性的是什么食物呢？油炸辣椒飯盒湯圓5 .作者從不吃到吃的是什么東西？中藥苦瓜臭蟲炒肉芽6 .作者仍然不肯吃的是什么東西？中藥芫荽臭蟲苦瓜炒肉芽2 .4帶目標掃讀法：一種以快速篩選數(shù)據(jù)的方法。掃讀時，必須先定下“搜索的目標”，然后以句為單位掃視。碰到與搜索目標相關(guān)的詞語，便慢

3、 下來略讀，斷定一下這項數(shù)據(jù)是否相關(guān)，如果相關(guān)，才慢下來細讀，否則繼 續(xù)掃視。i.請運用“帶目標掃讀法”，在四方食事.口味中找出相關(guān)的資料，填進卜表的空格中味道地方代表食物膻味內(nèi)蒙羊貝子鮮味作者的故鄉(xiāng)蝦子辣味云、貴、川、黔、湘、贛辣椒臭味作者的故鄉(xiāng)芫荽苦味昆明苦瓜感官標示法：描寫文往往通過五種感官描述人物和景物，五種感官就是視覺、聽覺、味覺、嗅覺、觸覺。閱讀這類文章時，留意并標示文中運 用“五感”來描寫的地方，有助你把握描寫對象的特點、欣賞作者細致的觀 察力。下的文字用了哪些感官描述？把它/它們?nèi)Τ鰜?。你可以選擇多于一個。1 .內(nèi)蒙很多盟旗都說他們那里的羊肉不膻，因為羊吃了草原上的野蔥，生前

4、已經(jīng)把膻昧解了。（視覺、聽覺、味覺、理觸覺）2 .羊肉帶生，一刀切下去，會汪出一點血，但是鮮嫩無比。（觀競）聽覺、味覺、嗅覺、觸覺）3 .同行有一位女同志，不但不吃，連聞都不能聞。一進食堂，聞到羊肉氣味 就想吐。（視覺、聽覺、味覺、慎忘）觸覺）4 .我原來不吃芫荽（香菜）,以為有臭蟲味。（視覺、聽覺、味覺、嗨二觸 覺）5 . 一次他帶了一盒飯來，真是又辣又香。（視覺、聽覺、昧用二W*二曲覺）四.字詞辨識1 .把正確的答案圈出來，有須要的話可以查閱課文。2 .把你希望預(yù)習的詞語寫下來，建立個人詞語庫，以備日后所用你的答對指數(shù)是:段落字詞辨識詞語積累(共個)#1嗜/嘗好；嗜/嘗試 乘/乘打下；乘/

5、剩坐 氈/膻味；毛氈/膻 蘸/蕉料；香蘸/蕉 過隱/癮;隱/癮蔽#2豆腐羹/美;羹/美麗 解釋/譯;翻釋/譯#3家俗/族;習俗/族 油炸/詐;炸/詐騙#4涼拌/絆;拌/名倒#5夸/跨口；夸/跨張涮/刷羊肉;涮/刷牙#63 .造句:苦煞:(2)品評：豈有此理：(4)白了一眼：(5) 一咬牙：你的表現(xiàn)指數(shù)是:五.部首部首1 .千（叮）萬（囑）2 .（吐）氣揚眉3 .（咄）（咄）迫人4 .評頭（品）足5 .（唇）亡齒寒6 .不容置（喙）7 .大發(fā)嬌（嗔）8 .（味）如（嚼）蠟9 .氣焰（囂）張10 . 忍氣（吞）聲口部：“口”是象形字，像人的口形。食部：“食”字像一個盛著食物的有蓋器皿在四方食事一文

6、中，把屬于 “口”、“食”部的字找出來，填在下面的表格：段落部食部#1口、味、嗜、吃、飯#2口、吃#3品、#4味、吃、叫館#5吃#6口、味食在下面選出適當?shù)淖?，填入括號?nèi):吐、咄、喙、叮、囂、品、囑、嗔、味、吞、嚼、唇、饑、飯、饋、餓、餅、飽、飲、肴、饒、食、余、11 .（食）之無（味）12 .中（飽）私囊13 .得（饒）人處且（饒）人14 . 五（餅）二魚15 .佳（肴）美酒16 .面有（餓）色17 .茹毛（飲）血18 .珍（饋）百（味）19 .（饑）寒交迫20 .茶（余）（飯）后你的答對指數(shù):第三部份討論品德情意/文化/預(yù)習感想-6人一個小組，討論下面的題目:21 .香港素有飲食天堂的美譽，試找出香港有哪些地方美食，它們的代表食物是什么？味道怎樣？試