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廚房美食菜譜：熏制干豆腐肉卷的做法香薰味食材主料：干豆腐肉餡蔥1根姜1塊白糖2湯勺胡羅卜半根錫紙一塊步驟1. 主料干豆腐薄片2. 主料豬前膀肉餡3. 輔料蔥姜胡羅、4. 將蔥 姜 胡羅卜切成碎丁放到肉餡肉加鹽十三香 醬 油一個方向攪拌上勁如果餡干可適量加水5. 將干豆腐切成兩半我買的片有些大6. 將攪拌好的肉餡均勻鋪在切好的干豆腐片上越薄越好7. 從一頭卷起8. 卷成一個卷9. 放到蒸屜上10. 放入蒸鍋中上汽后蒸十五分鐘11. 十五分鐘后關(guān)火稍等二分鐘翻開鍋蓋12. 翻開鍋蓋后干豆腐卷岀現(xiàn)褶皺13. 將白糖放在錫紙上放入炒鍋中14. 將蒸好的干豆腐卷放到炒鍋上15. 加蓋蓋子越低越好16. 開火薰制大約兩到三分鐘就翻開鍋蓋將豆腐卷翻過來薰另一面17. 這是薰好的上面然后翻翻18. 這是另一面繼續(xù)蓋上蓋子薰 19香薰的味道已經(jīng)岀來了 好香！ ! !20. 當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)大作完成21. 還可以吧我在考慮是不是如此以后可以在家做薰23雞薰兔呢小貼士：上汽蒸十五分鐘不要太長時曉薰制時間每分鐘翻一下

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