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1、幼兒園元宵節(jié)策劃方案元宵節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日, 正月十五鬧元宵,團(tuán)團(tuán)圓 圓吃湯圓, 為了慶祝一年一度的元宵佳節(jié),更為了讓幼兒 園的小朋友親身感受民俗節(jié)日的氣氛,增加小朋友們的生活 經(jīng)驗(yàn),學(xué)習(xí)做元宵的基本技能, 培養(yǎng)小朋友動(dòng)手能力及興趣。1. 知道元宵節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,進(jìn)一步了解元宵節(jié)的 習(xí)俗。 ( 難點(diǎn) )2. 能運(yùn)用揉,搓,團(tuán)圓,包餡等技能做元宵。( 重點(diǎn))3. 品嘗元宵的不同味道,體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂。1. 有關(guān)元宵節(jié)的錄像。2. 黑芝麻,豆沙,五仁,不同口味的熟元宵。3. 花燈。4. 黑芝麻,豆沙,五仁餡若干分別盛在小碗內(nèi)。和好的 糯米粉并分成小團(tuán),干糯米粉5. 碗,勺子,抹布,塑料臺(tái)布,盛元
2、宵的容器。6. 歡快的慶新年樂曲。一、觀看“元宵節(jié)”錄像,并引出主題。1. 師:小朋友們從錄像中看到了什么 ?幼:( 吃元宵,看 花燈,猜燈謎,放煙花 ) 引出元宵節(jié)的習(xí)俗。二、學(xué)做元宵。1. 師: 小朋友們吃過元宵嗎 ?幼:吃過。師:吃過什么餡 的呢 ?幼:有五仁,豆沙,黑芝麻,花生等,小朋友們真厲 害吃過這么多口味的。那大家一起來看看老師這有什么口味 的元宵,請(qǐng)小朋友來嘗一嘗 ( 幼兒園的小朋友挨個(gè)品嘗不同 口味的元宵,并說出它的口味 ) 。2. 師:院校是什么形狀的啊 ?幼: 圓形的。師:你們想不 想自己來動(dòng)手做元宵呢 ?幼: 想3. 認(rèn)知做元宵的原料 - 和好的糯米粉團(tuán),干糯米粉,黑
3、芝麻,豆沙,五仁餡。4. 觀察教師做元宵: 現(xiàn)將小團(tuán)的糯米粉揉一揉, 搓一搓, 團(tuán)圓,再挖坑,然后把餡放在中央并包起來,最后再把它團(tuán) 圓。5. 讓幼兒園的小朋友們自己動(dòng)手做元宵,根據(jù)教師講解 的做元宵時(shí)的重要細(xì)節(jié):揉,搓,團(tuán)圓,挖坑,包餡。并根 據(jù)自己的口味選擇餡料,最后將做好的元宵整齊的排列在容 器中。小結(jié):讓幼兒園的小朋友們了解元宵的形狀,顏色及不 同口味的元宵,同時(shí)能運(yùn)用揉,搓,團(tuán)圓,挖坑,包餡等技 能制作元宵。三、品嘗元宵,體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂。1. 教師出示花燈,讓小朋友跟隨音樂玩舞花燈,猜燈謎 游戲。2. 煮元宵的同時(shí)教師把碗,勺子擺放好,小朋友洗手。3. 幼兒園的小朋友們品嘗元宵,互相
4、說說此時(shí)心里的感受,體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂。引導(dǎo)小朋友們閱讀幼兒用書第 1 冊(cè)第 14-15 頁,進(jìn) 步了解元宵的制作過程,并學(xué)說繞口令。進(jìn)一步了解元宵節(jié)的由來和習(xí)俗,學(xué)說繞口令。幼兒用書。1、請(qǐng)小朋友們閱讀幼兒用書, 并小聲交流自己的認(rèn)識(shí)。2、幼兒園教師可以和小朋友們一起共同閱讀、交流。3、引導(dǎo)小朋友們學(xué)說繞口令兒歌。巧巧愛吃年糕,小小愛吃元宵。 巧巧讓媽媽做年糕,小小讓媽媽做元宵。 媽媽做了年糕又做元宵,煮了元宵,又蒸年糕。 樂得巧巧又跳又笑,笑得小小說: “好,好,好 ! ” 一手下,一手上,面團(tuán)中間放。手掌合起轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),我的元宵真好看。本節(jié)活動(dòng)的設(shè)計(jì)激發(fā)了小朋友的興趣,讓他們知道元宵 節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,進(jìn)一步了解元宵節(jié)的習(xí)俗是吃元宵, 點(diǎn)話燈和猜燈謎。同時(shí)也學(xué)會(huì)了運(yùn)用揉,搓,團(tuán)圓,包餡技 能,制作不同口味的元宵,體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂。在以后的講課 過程中,我應(yīng)多注重觀察孩子對(duì)什么感興趣,對(duì)什么不感興 趣,抓住孩子的心理特征 ,大家交流了元宵的味道?;顒?dòng) 在孩子們歡快的情緒中結(jié)束了。通過這一活動(dòng),讓我充分感受到了“小孩不小”這句話
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