2021年度服務(wù)員工作總結(jié)范文五篇

1、2021年度服務(wù)員工作總結(jié)范文五篇做服務(wù)員雖然很苦，仔細(xì)去發(fā)現(xiàn)問題，便能獲得很多寶貴的財(cái)富，這些財(cái)富是終身受用的。這份工作帶給我的不僅僅僅僅是一份工薪，不僅僅僅僅是多結(jié)交一些朋友，帶給我更多的是能力的鍛煉，語言能力、交際能力、觀察能力、應(yīng)變能力與營銷能力都在服務(wù)員這一角色中得到一定的鍛煉和提升的。那服務(wù)員工作總結(jié)怎么寫呢?接下來是小編整治的一些關(guān)于服務(wù)員工作總結(jié)的文章，歡迎參考與借鑒,希望對你有所幫助。服務(wù)員工作總結(jié)1我是_家政的一名家政工作服務(wù)員，從事家政服務(wù)工作已經(jīng)2年多，現(xiàn)年31歲;最初接觸這個(gè)行業(yè)是因?yàn)樵诤洗ū镜毓ぷ?，能夠照顧到家里，?jīng)過掌握后報(bào)名家政服務(wù)專業(yè)輪訓(xùn)班，經(jīng)過專業(yè)的家政培訓(xùn)

2、，發(fā)覺家政工作并非我想象得那么簡要，為此我更加奮力學(xué)習(xí)，合格后取得了從業(yè)資格證。工作以來一向勤勤勉勉、盡心盡責(zé)、仔細(xì)認(rèn)真，和雇主相處融洽，把雇主家當(dāng)做自我家，用心當(dāng)好雇主交代的每一件事;同時(shí)擺正自我的心態(tài)，不故意低人一等或張揚(yáng)跋扈，把雇主當(dāng)家人一樣相處，注重自我的言行舉止，不能把自我的生活習(xí)慣帶入雇主家里;并且嚴(yán)格要求自我，保護(hù)雇主的保密，對雇主家里的內(nèi)部事務(wù)都能盡量回避;雖然工作中偶有小疏漏，但事無大小都能進(jìn)取向雇主坦誠，事后能做到及時(shí)補(bǔ)救，得到雇主的諒解;在工作中我一向秉著仔細(xì)做事，誠心做人的態(tài)度，力求把家政工作做到。比如家政由于缺乏資金，場地給需要進(jìn)一步改進(jìn)、自我的師資力量需要進(jìn)一步培育

3、等問題需要解決。今后我們將繼續(xù)深入發(fā)動，走進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、走進(jìn)社區(qū)、走進(jìn)家庭，為更多的婦女剩余勞動力與用工家庭搭建起平臺，我們相信，隨著社會的不斷進(jìn)步與家政服務(wù)的不斷發(fā)展，_家政_還會不斷完善自我，為_的發(fā)展貢獻(xiàn)自我的一份力量!在從事家政服務(wù)工作2年多的時(shí)光里，嚴(yán)格遵守職業(yè)道德，自覺自律、遵紀(jì)守法、誠信為本，無一次雇主投訴及法律處罰紀(jì)律，獲得了雇主及公司的認(rèn)同。感謝公司的推薦，并在今后的服務(wù)工作中，我將再接再厲，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)回報(bào)于公司與社會。服務(wù)員工作總結(jié)2時(shí)光過得很真快，轉(zhuǎn)眼就兩個(gè)多月了，在試用時(shí)期，自我奮力了不少，也進(jìn)步了不少，學(xué)到了很多以前沒有的東西，我想這不僅僅僅僅是工作，更重要的是給了我一項(xiàng)

4、學(xué)習(xí)與鍛煉的機(jī)會。從這一階段來看，發(fā)現(xiàn)自我渴求的知識正川流不息的向自我走來，到這個(gè)大溶爐里慢慢消化，這就是經(jīng)驗(yàn)。在工作中的收獲主要有:1。熟悉了設(shè)備的操作系統(tǒng)2?；玖私饬斯ぷ骷记?在任職服務(wù)員時(shí)期)3。掌握了公司的工作流程4。在這時(shí)期我不僅僅僅僅能夠較好地配合各位前輩工作還能夠自我獨(dú)立完成工作。領(lǐng)導(dǎo)每次部署的任務(wù)都基本能夠順利完成在工作中的不足主要有:1。工作細(xì)心度不夠，經(jīng)常在小問題上出現(xiàn)錯(cuò)漏;2。辦事效率不夠快，對領(lǐng)導(dǎo)的意圖了解了不夠到位等。就總體的工作感受來說，我覺得那里的工作環(huán)境是比較令我滿意的。首先是領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)愛以及工作條件在不斷改進(jìn)給了我工作的動力;其次是同事間的友情關(guān)懷以及協(xié)作互助

5、給了我工作的舒暢感與踏實(shí)感。服務(wù)員工作總結(jié)3如果要我說我們酒店很辛苦的一項(xiàng)職位，那么我會說是我們酒店的中餐廳服務(wù)員，餐飲的基層服務(wù)工作本來就是比較累的，再加上我們酒店的中餐廳的生意一向很火爆，每一天接待的客流量是很多的，我這樣就讓我們中餐廳服務(wù)員的工作量變得更大，所以我才說我們是酒店最辛苦的崗位之一。我主要從事的是我們酒店中餐廳的包房與包廂服務(wù)，相比如我們中餐廳的大廳服務(wù)員，我的包廂服務(wù)工作有優(yōu)勢的地方，也有劣勢的地方。我們包房服務(wù)有消費(fèi)的最低消費(fèi)限額，所以這也就確保了自我有必須的菜品提成，在工薪方面要比我們大廳的服務(wù)員更好?？墒怯袝r(shí)我們客人會對我們包廂服務(wù)的最低消費(fèi)額度存在著異議，在包廂服務(wù)

6、中對客人這方面的解釋工作也是比較難的，為我們包廂服務(wù)工作帶來困難。所以我在包廂服務(wù)的這段時(shí)間里，讓自我與客人交流問題的本事，得到了很大的鍛煉，應(yīng)對客人對我們包廂消費(fèi)的問題，我也能夠很好的想客人解釋，并在此方面獲得客人的理解與認(rèn)可。同時(shí)也正因?yàn)槲覀儼鼛麑频昕腿说南M(fèi)有要求，所以要求我們包房的每一位服務(wù)人員的服務(wù)水平要高，我們酒店中餐廳在挑選我們包房服務(wù)人員的，就是按照我們在大廳的服務(wù)表現(xiàn)為參考的。雖然自我在服務(wù)水平上已經(jīng)占了優(yōu)勢，可是在我對包廂的餐飲服務(wù)過程中，自我在中餐廳這個(gè)方面人需要奮力與強(qiáng)化。我們包廂的客人只會提出的需求越來越多，我們?yōu)榱藵M足他們這種日益增長的需求，強(qiáng)化我們的酒店中餐廳的

7、服務(wù)理念與服務(wù)水平，是此刻我們包廂的正常接待中最需要的。客人之所以選擇我們酒店中餐廳更貴的包廂，就是想體驗(yàn)到我們酒店服務(wù)員更好的服務(wù)，不然客人大能夠就在我們中餐廳的大堂就餐。所以在包廂的服務(wù)員工中，提高自我的服務(wù)工作本事是我們一向要進(jìn)行的事情，也是我們在這個(gè)職業(yè)上不斷成長所需要的。我們酒店的中餐廳，會經(jīng)常接待一些宴席，比如婚宴、升學(xué)宴、生日宴席等等，在接待這些宴席的時(shí)間里，也是我們中餐廳全體職工最忙的一項(xiàng)時(shí)間階段，可是也是最為我們中餐廳創(chuàng)利的一項(xiàng)階段。我們在這個(gè)時(shí)候就會在大廳進(jìn)行工作，來彌補(bǔ)大廳工作人數(shù)不夠的情景。在這些宴席的接待工作中，我此刻也早已熟悉了這種高強(qiáng)度的服務(wù)工作了，我認(rèn)為這也是對

8、自我工作意志的一項(xiàng)很好的磨練，能讓我們能過一向堅(jiān)定的朝著自我的目標(biāo)奮力。服務(wù)員工作總結(jié)420_年是我自我挑戰(zhàn)的一年，我將奮力改正過去一年工作中的不足，把新一年的工作當(dāng)好，過去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與同事的積極性幫忙，經(jīng)過自身的不懈奮力，在工作上取得了必須的成果，但也存在了諸多不足?；仡欉^去的一年，過去的一年也許有失落的、悲痛的，有成功的、開心的，可是那不重要了，是過去的了，我們要奮力的是未來，有好多人說我個(gè)性變了，我相信。我真的很滿意，有好多好多的事壓著我，我還是堅(jiān)強(qiáng)挺過，我的生活，情緒都是一樣照就，雖說沒有大起大落，至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨，酸甜苦辣，一次次的波折與困難，有時(shí)候我真的懷凝我，我一

9、向在想我是哪錯(cuò)了，為什么會這樣?我也是一次次為自我打氣，一次次站起來，我在想，就算沒有我，地球一樣照轉(zhuǎn)，事情一樣要解決，我不要做弱者、懦夫，命運(yùn)就了解在自我手中，我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的?，F(xiàn)將工作總結(jié)如下：一、培訓(xùn)方面：1、托盤要領(lǐng)，房間送餐流程。2、大、中、小型宴會各部門幫忙跑菜的有關(guān)知識講解。3、賓館有關(guān)制度培訓(xùn)和督導(dǎo)。4、出菜途徑有關(guān)安全意識。5、對本班組進(jìn)行學(xué)習(xí)醬料制作。二、管理方面：1、上級是下級的模范，我一向堅(jiān)強(qiáng)以身作則，所以我的班組非常團(tuán)結(jié)。2、我對任何人都一樣，公平、公正、公開做事。3、以人為本，人和人的性格多角度的管理方式。4、20_年傳菜全年離職人數(shù)_人，

10、20_年傳菜全年離職人數(shù)_人，20_年是比較穩(wěn)定的一年。三、作為我本人，負(fù)責(zé)傳菜工作。1、負(fù)責(zé)廳面的醬料運(yùn)轉(zhuǎn)。2、傳菜出菜相應(yīng)輸出和控制。3、傳菜人手的協(xié)調(diào)。四、在操作方面的幾點(diǎn)。1、人手不足，忙時(shí)導(dǎo)致菜肴造型變形，體現(xiàn)不了本公司的精華。2、由于國家的興旺，導(dǎo)致現(xiàn)代的青年都是寶貝，越來越不會干活，越來越被爸爸媽媽寵壞，只追求金錢、不明白為他人換位思考，做今日的我真難啊!3、為什么招不進(jìn)人的原因、這是須及時(shí)解決的問題。4、什么叫編制、什么叫發(fā)展、什么叫提升、什么叫改進(jìn)、什么叫管理、什么叫誰管誰、什么叫誰為誰維護(hù)誰、要怎樣才能穩(wěn)定。5、望上級掌握其它同行業(yè)傳菜人手配制。五、本班組在本年度做的不到位

11、。1、部分員工禮貌禮節(jié)、儀容儀表不到位。2、有時(shí)沒按有關(guān)準(zhǔn)繩操作。3、由于后勤部分人員思維過于反常，沒法溝通，導(dǎo)致監(jiān)督力度不到位?？傊?，20_年又是以今日作為一項(xiàng)起點(diǎn)，新目標(biāo)、新挑戰(zhàn)，在新的一年中繼續(xù)奮力工作，勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié)，最終祝愿我們賓館生意興隆、財(cái)源廣進(jìn)!祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同事在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌。服務(wù)員工作總結(jié)5酒店服務(wù)行業(yè)雖然很吃苦，但是可以與很多人接觸，作為一名未走上社會的學(xué)生，可以迅速的鍛煉你多角度的能力，于是決定去試試。萬事開頭難!第一天，在領(lǐng)班短暫的交代式培訓(xùn)后。我的工作是一般的傳菜，也叫走菜。走大廳。在領(lǐng)班分配工作的時(shí)

12、候因不知道走菜是什么意思而問了半天。之后，我就真正認(rèn)識了什么叫做“走菜”。拿著托盤，上面能放幾盤菜就放幾盤菜，我曾經(jīng)試過一次端四盤不一樣的菜。就是這么一趟一趟的來回跑來跑去，讓人覺得手與腿都不是個(gè)人的，同時(shí)還得清楚的記著哪一道菜是哪一號桌的，并告訴上菜的服務(wù)員。第一天，因?yàn)閷Σ蛷d的菜名菜品只是在培訓(xùn)的時(shí)候看了一下餐廳點(diǎn)菜單，所以對我來說最難的是，我得在廚師告訴是什么菜名后走一段路再記著是它是哪一桌的。不過，因?yàn)槭巧喜说姆?wù)員報(bào)菜名，我就看著菜樣子記著是哪一號桌的，再告訴上菜的服務(wù)員。終于做完了第一天，第二天照樣去上班，經(jīng)理特殊來慰問了我。她說，我害怕你被累跑了呢。我只能笑笑說，決定了的事就得做

13、下去呀。她說，像個(gè)大學(xué)生樣!然后，慢慢的,我學(xué)習(xí)擺臺，開始學(xué)習(xí)上菜，感覺是，越做越學(xué)越輕松。半個(gè)月后，經(jīng)理調(diào)我到包廂看臺。相對大廳服務(wù)，這是一項(xiàng)更耗腦力不那么耗苦力的活。我又開始學(xué)習(xí)包房的擺臺，桌布、骨碟、碗、湯匙、紅酒杯、白酒杯，茶盅、筷子、煙灰缸、紙碟，口布，香巾。在剛開始的時(shí)候，我是不分口布桌布亂叫，弄得小師傅不知道我到底在問什么。越做越學(xué)越輕松，到最后我能在二非常鐘內(nèi)擦干凈轉(zhuǎn)玻并擺好十人桌的所有餐具。然后擦餐具，準(zhǔn)備茶水，準(zhǔn)備香巾，一件一件有條有理的做下去，上班時(shí)間也就過去了。包廂上菜還得注重葷素搭配、菜盤高低搭配與炒菜湯菜涼菜的搭配問題。服務(wù)得注重主賓位、主人位、副主人位與陪同位的不

14、同。轉(zhuǎn)玻方向問題等等。慢慢的學(xué)，一天改正一點(diǎn)，每天都是進(jìn)步。餐廳是一項(xiàng)人際交往大量集中發(fā)生的場所，每一項(xiàng)服務(wù)員每天都會大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸，并且會基于服務(wù)而和客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系，妥善地處理好這些關(guān)系，將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待?？腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺與餐廳的宣傳、傳播起到不可估量的作用。對客人的服務(wù)，我的體會是：做為服務(wù)員要注重語氣的自然流暢、與藹可親，音量適中，在語速上保持勻速，任何時(shí)候都要心平氣與，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯應(yīng)該時(shí)時(shí)掛在嘴邊，如“您、請、抱歉、假如、可以”等等.并且,我認(rèn)為,微笑是服務(wù)過程中溝通最好的工具與最必要的工具.另外，服

15、務(wù)員還要注重表達(dá)時(shí)機(jī)與表達(dá)對象，即按照不同的場合與客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。在運(yùn)用語言表達(dá)時(shí)，需要不妥地使用身體語言，如運(yùn)用不妥的手勢、動作，和口頭表達(dá)語言聯(lián)袂，共同構(gòu)造出讓客人易于接受與滿意的表達(dá)氛圍。能夠善于把客人的潛在需求一眼看透，是服務(wù)員服務(wù)過程中最值得肯定的服務(wù)技能這就需要具有敏銳的觀察能力，并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù)。比如說，客人喝酒到結(jié)尾的時(shí)候，進(jìn)取詢問是否打飯，或者是否考慮面食，或者是否需要加幾樣小菜。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分。觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想，在客人開口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的

16、。也曾發(fā)生在我的身上。在處理此類事件時(shí)，我覺得應(yīng)該應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對的”宗旨，善于站在客人的立場上，設(shè)身處地為客人著想，可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特殊是職?zé)多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤，給客人以即時(shí)的道歉與補(bǔ)償。是服務(wù)員的確做得很不好的時(shí)候，該誠懇的道歉，如果有時(shí)候是一些小錯(cuò)誤，用幽默得體的語言來道歉能讓客人更容易原諒你，并融造出一項(xiàng)客人和服務(wù)員間輕松融洽的氛圍。比如說，有一次我站在開關(guān)旁邊不小心就把開關(guān)碰關(guān)了，我馬上說，不好意思，并微笑著說，沒關(guān)系，黑暗是暫時(shí)的，光明是永遠(yuǎn)的。一般情況下，客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)狀況發(fā)生時(shí)，服務(wù)員首先不應(yīng)當(dāng)考慮的是錯(cuò)誤是不是在個(gè)人一方，而是說對不起。我認(rèn)為，向客人推銷，這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法，也展示了服務(wù)員的主人