2021年度服務(wù)員工作總結(jié)范文五篇

1、2021年度服務(wù)員工作總結(jié)范文五篇做服務(wù)員雖然很苦，仔細去發(fā)現(xiàn)問題，便能獲得很多寶貴的財富，這些財富是終身受用的。這份工作帶給我的不僅僅僅僅是一份工薪，不僅僅僅僅是多結(jié)交一些朋友，帶給我更多的是能力的鍛煉，語言能力、交際能力、觀察能力、應(yīng)變能力與營銷能力都在服務(wù)員這一角色中得到一定的鍛煉和提升的。那服務(wù)員工作總結(jié)怎么寫呢?接下來是小編整治的一些關(guān)于服務(wù)員工作總結(jié)的文章，歡迎參考與借鑒,希望對你有所幫助。服務(wù)員工作總結(jié)1我是_家政的一名家政工作服務(wù)員，從事家政服務(wù)工作已經(jīng)2年多，現(xiàn)年31歲;最初接觸這個行業(yè)是因為在合川本地工作，能夠照顧到家里，經(jīng)過掌握后報名家政服務(wù)專業(yè)輪訓(xùn)班，經(jīng)過專業(yè)的家政培訓(xùn)

2、，發(fā)覺家政工作并非我想象得那么簡要，為此我更加奮力學(xué)習(xí)，合格后取得了從業(yè)資格證。工作以來一向勤勤勉勉、盡心盡責、仔細認真，和雇主相處融洽，把雇主家當做自我家，用心當好雇主交代的每一件事;同時擺正自我的心態(tài)，不故意低人一等或張揚跋扈，把雇主當家人一樣相處，注重自我的言行舉止，不能把自我的生活習(xí)慣帶入雇主家里;并且嚴格要求自我，保護雇主的保密，對雇主家里的內(nèi)部事務(wù)都能盡量回避;雖然工作中偶有小疏漏，但事無大小都能進取向雇主坦誠，事后能做到及時補救，得到雇主的諒解;在工作中我一向秉著仔細做事，誠心做人的態(tài)度，力求把家政工作做到。比如家政由于缺乏資金，場地給需要進一步改進、自我的師資力量需要進一步培育

3、等問題需要解決。今后我們將繼續(xù)深入發(fā)動，走進鄉(xiāng)鎮(zhèn)、走進社區(qū)、走進家庭，為更多的婦女剩余勞動力與用工家庭搭建起平臺，我們相信，隨著社會的不斷進步與家政服務(wù)的不斷發(fā)展，_家政_還會不斷完善自我，為_的發(fā)展貢獻自我的一份力量!在從事家政服務(wù)工作2年多的時光里，嚴格遵守職業(yè)道德，自覺自律、遵紀守法、誠信為本，無一次雇主投訴及法律處罰紀律，獲得了雇主及公司的認同。感謝公司的推薦，并在今后的服務(wù)工作中，我將再接再厲，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)回報于公司與社會。服務(wù)員工作總結(jié)2時光過得很真快，轉(zhuǎn)眼就兩個多月了，在試用時期，自我奮力了不少，也進步了不少，學(xué)到了很多以前沒有的東西，我想這不僅僅僅僅是工作，更重要的是給了我一項

4、學(xué)習(xí)與鍛煉的機會。從這一階段來看，發(fā)現(xiàn)自我渴求的知識正川流不息的向自我走來，到這個大溶爐里慢慢消化，這就是經(jīng)驗。在工作中的收獲主要有:1。熟悉了設(shè)備的操作系統(tǒng)2?；玖私饬斯ぷ骷记?在任職服務(wù)員時期)3。掌握了公司的工作流程4。在這時期我不僅僅僅僅能夠較好地配合各位前輩工作還能夠自我獨立完成工作。領(lǐng)導(dǎo)每次部署的任務(wù)都基本能夠順利完成在工作中的不足主要有:1。工作細心度不夠，經(jīng)常在小問題上出現(xiàn)錯漏;2。辦事效率不夠快，對領(lǐng)導(dǎo)的意圖了解了不夠到位等。就總體的工作感受來說，我覺得那里的工作環(huán)境是比較令我滿意的。首先是領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)愛以及工作條件在不斷改進給了我工作的動力;其次是同事間的友情關(guān)懷以及協(xié)作互助

5、給了我工作的舒暢感與踏實感。服務(wù)員工作總結(jié)3如果要我說我們酒店很辛苦的一項職位，那么我會說是我們酒店的中餐廳服務(wù)員，餐飲的基層服務(wù)工作本來就是比較累的，再加上我們酒店的中餐廳的生意一向很火爆，每一天接待的客流量是很多的，我這樣就讓我們中餐廳服務(wù)員的工作量變得更大，所以我才說我們是酒店最辛苦的崗位之一。我主要從事的是我們酒店中餐廳的包房與包廂服務(wù)，相比如我們中餐廳的大廳服務(wù)員，我的包廂服務(wù)工作有優(yōu)勢的地方，也有劣勢的地方。我們包房服務(wù)有消費的最低消費限額，所以這也就確保了自我有必須的菜品提成，在工薪方面要比我們大廳的服務(wù)員更好?？墒怯袝r我們客人會對我們包廂服務(wù)的最低消費額度存在著異議，在包廂服務(wù)

6、中對客人這方面的解釋工作也是比較難的，為我們包廂服務(wù)工作帶來困難。所以我在包廂服務(wù)的這段時間里，讓自我與客人交流問題的本事，得到了很大的鍛煉，應(yīng)對客人對我們包廂消費的問題，我也能夠很好的想客人解釋，并在此方面獲得客人的理解與認可。同時也正因為我們包廂對酒店客人的消費有要求，所以要求我們包房的每一位服務(wù)人員的服務(wù)水平要高，我們酒店中餐廳在挑選我們包房服務(wù)人員的，就是按照我們在大廳的服務(wù)表現(xiàn)為參考的。雖然自我在服務(wù)水平上已經(jīng)占了優(yōu)勢，可是在我對包廂的餐飲服務(wù)過程中，自我在中餐廳這個方面人需要奮力與強化。我們包廂的客人只會提出的需求越來越多，我們?yōu)榱藵M足他們這種日益增長的需求，強化我們的酒店中餐廳的

7、服務(wù)理念與服務(wù)水平，是此刻我們包廂的正常接待中最需要的。客人之所以選擇我們酒店中餐廳更貴的包廂，就是想體驗到我們酒店服務(wù)員更好的服務(wù)，不然客人大能夠就在我們中餐廳的大堂就餐。所以在包廂的服務(wù)員工中，提高自我的服務(wù)工作本事是我們一向要進行的事情，也是我們在這個職業(yè)上不斷成長所需要的。我們酒店的中餐廳，會經(jīng)常接待一些宴席，比如婚宴、升學(xué)宴、生日宴席等等，在接待這些宴席的時間里，也是我們中餐廳全體職工最忙的一項時間階段，可是也是最為我們中餐廳創(chuàng)利的一項階段。我們在這個時候就會在大廳進行工作，來彌補大廳工作人數(shù)不夠的情景。在這些宴席的接待工作中，我此刻也早已熟悉了這種高強度的服務(wù)工作了，我認為這也是對

8、自我工作意志的一項很好的磨練，能讓我們能過一向堅定的朝著自我的目標奮力。服務(wù)員工作總結(jié)420_年是我自我挑戰(zhàn)的一年，我將奮力改正過去一年工作中的不足，把新一年的工作當好，過去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與同事的積極性幫忙，經(jīng)過自身的不懈奮力，在工作上取得了必須的成果，但也存在了諸多不足?；仡欉^去的一年，過去的一年也許有失落的、悲痛的，有成功的、開心的，可是那不重要了，是過去的了，我們要奮力的是未來，有好多人說我個性變了，我相信。我真的很滿意，有好多好多的事壓著我，我還是堅強挺過，我的生活，情緒都是一樣照就，雖說沒有大起大落，至少也經(jīng)歷了一些風風雨雨，酸甜苦辣，一次次的波折與困難，有時候我真的懷凝我，我一

9、向在想我是哪錯了，為什么會這樣?我也是一次次為自我打氣，一次次站起來，我在想，就算沒有我，地球一樣照轉(zhuǎn)，事情一樣要解決，我不要做弱者、懦夫，命運就了解在自我手中，我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的?，F(xiàn)將工作總結(jié)如下：一、培訓(xùn)方面：1、托盤要領(lǐng)，房間送餐流程。2、大、中、小型宴會各部門幫忙跑菜的有關(guān)知識講解。3、賓館有關(guān)制度培訓(xùn)和督導(dǎo)。4、出菜途徑有關(guān)安全意識。5、對本班組進行學(xué)習(xí)醬料制作。二、管理方面：1、上級是下級的模范，我一向堅強以身作則，所以我的班組非常團結(jié)。2、我對任何人都一樣，公平、公正、公開做事。3、以人為本，人和人的性格多角度的管理方式。4、20_年傳菜全年離職人數(shù)_人，

10、20_年傳菜全年離職人數(shù)_人，20_年是比較穩(wěn)定的一年。三、作為我本人，負責傳菜工作。1、負責廳面的醬料運轉(zhuǎn)。2、傳菜出菜相應(yīng)輸出和控制。3、傳菜人手的協(xié)調(diào)。四、在操作方面的幾點。1、人手不足，忙時導(dǎo)致菜肴造型變形，體現(xiàn)不了本公司的精華。2、由于國家的興旺，導(dǎo)致現(xiàn)代的青年都是寶貝，越來越不會干活，越來越被爸爸媽媽寵壞，只追求金錢、不明白為他人換位思考，做今日的我真難啊!3、為什么招不進人的原因、這是須及時解決的問題。4、什么叫編制、什么叫發(fā)展、什么叫提升、什么叫改進、什么叫管理、什么叫誰管誰、什么叫誰為誰維護誰、要怎樣才能穩(wěn)定。5、望上級掌握其它同行業(yè)傳菜人手配制。五、本班組在本年度做的不到位

11、。1、部分員工禮貌禮節(jié)、儀容儀表不到位。2、有時沒按有關(guān)準繩操作。3、由于后勤部分人員思維過于反常，沒法溝通，導(dǎo)致監(jiān)督力度不到位?？傊?，20_年又是以今日作為一項起點，新目標、新挑戰(zhàn)，在新的一年中繼續(xù)奮力工作，勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié)，最終祝愿我們賓館生意興隆、財源廣進!祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風順、祝愿各位同事在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌。服務(wù)員工作總結(jié)5酒店服務(wù)行業(yè)雖然很吃苦，但是可以與很多人接觸，作為一名未走上社會的學(xué)生，可以迅速的鍛煉你多角度的能力，于是決定去試試。萬事開頭難!第一天，在領(lǐng)班短暫的交代式培訓(xùn)后。我的工作是一般的傳菜，也叫走菜。走大廳。在領(lǐng)班分配工作的時

12、候因不知道走菜是什么意思而問了半天。之后，我就真正認識了什么叫做“走菜”。拿著托盤，上面能放幾盤菜就放幾盤菜，我曾經(jīng)試過一次端四盤不一樣的菜。就是這么一趟一趟的來回跑來跑去，讓人覺得手與腿都不是個人的，同時還得清楚的記著哪一道菜是哪一號桌的，并告訴上菜的服務(wù)員。第一天，因為對餐廳的菜名菜品只是在培訓(xùn)的時候看了一下餐廳點菜單，所以對我來說最難的是，我得在廚師告訴是什么菜名后走一段路再記著是它是哪一桌的。不過，因為是上菜的服務(wù)員報菜名，我就看著菜樣子記著是哪一號桌的，再告訴上菜的服務(wù)員。終于做完了第一天，第二天照樣去上班，經(jīng)理特殊來慰問了我。她說，我害怕你被累跑了呢。我只能笑笑說，決定了的事就得做

13、下去呀。她說，像個大學(xué)生樣!然后，慢慢的,我學(xué)習(xí)擺臺，開始學(xué)習(xí)上菜，感覺是，越做越學(xué)越輕松。半個月后，經(jīng)理調(diào)我到包廂看臺。相對大廳服務(wù)，這是一項更耗腦力不那么耗苦力的活。我又開始學(xué)習(xí)包房的擺臺，桌布、骨碟、碗、湯匙、紅酒杯、白酒杯，茶盅、筷子、煙灰缸、紙碟，口布，香巾。在剛開始的時候，我是不分口布桌布亂叫，弄得小師傅不知道我到底在問什么。越做越學(xué)越輕松，到最后我能在二非常鐘內(nèi)擦干凈轉(zhuǎn)玻并擺好十人桌的所有餐具。然后擦餐具，準備茶水，準備香巾，一件一件有條有理的做下去，上班時間也就過去了。包廂上菜還得注重葷素搭配、菜盤高低搭配與炒菜湯菜涼菜的搭配問題。服務(wù)得注重主賓位、主人位、副主人位與陪同位的不

14、同。轉(zhuǎn)玻方向問題等等。慢慢的學(xué)，一天改正一點，每天都是進步。餐廳是一項人際交往大量集中發(fā)生的場所，每一項服務(wù)員每天都會大量的客人進行廣泛的接觸，并且會基于服務(wù)而和客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系，妥善地處理好這些關(guān)系，將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待?？腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺與餐廳的宣傳、傳播起到不可估量的作用。對客人的服務(wù)，我的體會是：做為服務(wù)員要注重語氣的自然流暢、與藹可親，音量適中，在語速上保持勻速，任何時候都要心平氣與，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯應(yīng)該時時掛在嘴邊，如“您、請、抱歉、假如、可以”等等.并且,我認為,微笑是服務(wù)過程中溝通最好的工具與最必要的工具.另外，服

15、務(wù)員還要注重表達時機與表達對象，即按照不同的場合與客人不同身份等具體情況進行適當?shù)皿w的表達。在運用語言表達時，需要不妥地使用身體語言，如運用不妥的手勢、動作，和口頭表達語言聯(lián)袂，共同構(gòu)造出讓客人易于接受與滿意的表達氛圍。能夠善于把客人的潛在需求一眼看透，是服務(wù)員服務(wù)過程中最值得肯定的服務(wù)技能這就需要具有敏銳的觀察能力，并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務(wù)。比如說，客人喝酒到結(jié)尾的時候，進取詢問是否打飯，或者是否考慮面食，或者是否需要加幾樣小菜。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價值的部分。觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想，在客人開口言明之前將服務(wù)及時、妥帖地送到。服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的

16、。也曾發(fā)生在我的身上。在處理此類事件時，我覺得應(yīng)該應(yīng)當秉承“客人永遠是對的”宗旨，善于站在客人的立場上，設(shè)身處地為客人著想，可以作適當?shù)淖尣?。特殊是職責多在服?wù)員一方的就更要敢于承認錯誤，給客人以即時的道歉與補償。是服務(wù)員的確做得很不好的時候，該誠懇的道歉，如果有時候是一些小錯誤，用幽默得體的語言來道歉能讓客人更容易原諒你，并融造出一項客人和服務(wù)員間輕松融洽的氛圍。比如說，有一次我站在開關(guān)旁邊不小心就把開關(guān)碰關(guān)了，我馬上說，不好意思，并微笑著說，沒關(guān)系，黑暗是暫時的，光明是永遠的。一般情況下，客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當狀況發(fā)生時，服務(wù)員首先不應(yīng)當考慮的是錯誤是不是在個人一方，而是說對不起。我認為，向客人推銷，這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法，也展示了服務(wù)員的主人