[資料]茶席設(shè)計(jì)

1、 資料 茶席設(shè)計(jì)唐朝以前的人是席地而坐的，在宴飲的時(shí)候，席是座位也是食物陳列擺放的平臺(tái)，故而有酒席之稱 ; 茶席則是泡茶和喝茶的平臺(tái)。根據(jù)場(chǎng)地、愛好、季節(jié)、功能等不同的條件，在布置茶席的時(shí)候應(yīng)該發(fā)揮豐富的想象空間: 可以是辦公桌上簡(jiǎn)潔實(shí)用的創(chuàng)意、或者居家設(shè)計(jì)時(shí)休閑放松的一隅、也可以是茶席比賽中精致周到的藝術(shù) 茶席的布置一般由茶具組合、席面設(shè)計(jì)、配飾選擇、茶點(diǎn)搭配、空間設(shè)計(jì)五大元素組成。其中茶具是不可或缺的主角。其余輔助元素對(duì)整個(gè)茶席的主題風(fēng)格具有渲染、點(diǎn)綴和加強(qiáng)的作用，在設(shè)計(jì)時(shí)可以根據(jù)主題要求，選擇全部或部分輔助元素與茶具組合配伍。此外，還進(jìn)一步可以添加音樂、表演者服飾設(shè)計(jì)、表演流程設(shè)計(jì)等活動(dòng)

2、因素，使靜止的茶席動(dòng)起來。茶席的布置主題先行，確定主題后，陸續(xù)選擇相應(yīng)的茶席元素:首先是茶具，這是整個(gè)茶席中的焦點(diǎn)，有時(shí)候某套茶具的特色有啟發(fā)主題的作用。根據(jù)功能區(qū)分，有泡茶( 壺) 、飲茶 ( 杯、碗 ) 、貯茶 ( 罐、盒 ) 和輔助用具 ( 茶則、茶爐、茶船、茶荷等); 根據(jù)材質(zhì)選擇，有常見的陶瓷、紫砂、玻璃器皿和金屬、竹木類。圖1 茶席中的玻璃茶具，玲瓏剔透和圓潤(rùn)的外型很好地突出了龍井茶形色之美，也柔和了茶葉扁平外形的剛挺。席面設(shè)計(jì)的色調(diào)通常奠定了整個(gè)茶席的主基調(diào)，布置時(shí)常用到的有各類桌布( 布、絲、綢、緞、葛等 ) 、竹草編織墊和布藝墊等 ; 也有取法于自然的材料，如荷葉鋪墊、沙石鋪

3、墊、落英鋪墊等 ; 還有不加鋪墊，直接利用特殊臺(tái)面自身的肌理，如原木臺(tái)的拙趣、紅木臺(tái)的高貴、大理石臺(tái)面的紋理等。下圖中的仿紅木桌面的光澤與紫砂壺杯和紫銅茶罐形成了有內(nèi)涵的高雅凝重。配飾選擇的余地相當(dāng)大，插花、盆景、香爐、工藝品、日用品運(yùn)用得當(dāng)，都能起到不凡的效果，對(duì)主題起到畫龍點(diǎn)睛的作用。一般來說，配飾的選用宜簡(jiǎn)不宜繁，選用同色系或互補(bǔ)色系的配飾不容易出錯(cuò); 而屬于跳躍或反差強(qiáng)烈色系的配飾雖然裝飾效果好，但對(duì)布置者的美術(shù)要求比較高。下圖右角的插花和正中的熏香錯(cuò)落有致，增添了茶席空間的跳躍感和立體感。茶點(diǎn)搭配根據(jù)主題、茶類、茶具的質(zhì)感來定，普通的原則是紅配酸、綠配甜、烏龍配瓜子 ; 水果、干果、糖食、糕餅、瓜子等都可以。也可以試驗(yàn)新穎的配合，可中可西，如配手指三明治、小姜餅等。好的茶點(diǎn)搭配，做工精致的點(diǎn)心本身還能成為茶席布置的一個(gè)亮點(diǎn)。下圖右角花瓣形茶碟中擺放的粉白兩色茶點(diǎn)很好地平衡了左角的翠綠插花，為了整個(gè)茶席添了一絲花的暖色和果的遐想。空間設(shè)計(jì)是上述席面布置元素之外的裝飾，主要是為了構(gòu)建一個(gè)和諧的茶席微環(huán)境。目前常用到的素材有: 大型盆栽、裝飾畫、傳統(tǒng)風(fēng)格字畫掛軸、屏風(fēng)、