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1、本文整理于網(wǎng)絡(luò),僅供閱讀參考泡的菊花茶變綠如果菊花茶長時間沒有飲用完,經(jīng)過空氣的氧化會出現(xiàn)變色 的狀況。這并不是長毛或者是變異的情況。菊花變綠和很多因素 有關(guān)系,例如沖泡菊花茶的水溫,菊花茶放置的時間,菊花茶的 質(zhì)量以及菊花茶沖泡的次數(shù)等都有著非常大的關(guān)系。菊花茶變綠 是正?,F(xiàn)象,請不要太過于驚訝.我心里有些慌亂,真的從沒見過這事情,聽都沒聽過,總不 可能是見了鬼吧!2.雖然心里有些怕怕的,可我的嘴還是不由自主向杯嘴靠近, 喝了一口有一口,還專門看這中間泛綠的菊花,真是不可思議。3難道這是“長毛”嗎?發(fā)現(xiàn)自己的菊花確實有些日子了,“長毛”的情況似乎并不是沒有可能。4心里的懷疑讓喝水的我喝的不那
2、么爽了。怎么辦?查查資料,問問別人,看看這到底是怎么一回事吧 !5網(wǎng)上的解釋是這樣的:菊花茶白色變綠色是正?,F(xiàn)象, 菊花 浸泡久了,有可能將其中的葉綠色浸泡出來,導(dǎo)致變色。6沒錯,看了這個解釋,我稍微的放下心來,又喝了一杯(加了一回水),發(fā)現(xiàn)沒滋沒味的,不知道是確實沒味了還是心理因素, 總之,把這杯水加里面的菊花全部都倒掉了。7第二天,我不信邪的繼續(xù)泡了一杯菊花茶。 一開始,確實沒 變色,白色的,不知咋地,看著泡開的菊花覺得特別漂亮。8早上泡的,至打下午,二點鐘,發(fā)現(xiàn)菊花有些變綠了,但是 這次終于放下心來,應(yīng)該是沒問題了9遇見這種情況,如果你不放心,最簡單直接的做法就是把那 杯泡菊花的水直接倒
3、掉,不信邪的你可以學(xué)我,第二天再泡一杯 試試,觀察其變化,看看是否還會出現(xiàn)。10如果你堅持不信邪,懷疑自己的菊花品質(zhì)有問題,不妨買 些其它的菊花,再泡一次看看如何。11還不信的話,不喝菊花就是,泡茶也是種選擇。喝咖啡、 牛奶等也可以,在外面買奶茶也行??茖W(xué)解釋當(dāng)然,不得不說,菊花茶變綠以及菊花變綠等現(xiàn)象也和菊花 的質(zhì)量、放置時間、沖泡菊花茶的水溫、投放菊花數(shù)量、泡菊花 茶的擱置時間等等有關(guān)。比如說,用滾燙的開水(剛燒開的水)沖泡菊花茶,這樣要比 用八九十度水溫的水顏色變化快;投放的菊花數(shù)量越多,越容易顏 色變化;沖泡時間越長,越容易變顏色,例如隔夜菊花茶第二天看 的話顏色變過來了,很是明顯。還有就是大家常用的水一般是自來水,自來水一般是略堿性 的,泡久了就會變綠;除非使用純凈水泡茶,不過即便是菊花茶水 變綠了,也無毒害作用,純凈水其實沒必要。最后也就是氧氣氧化的作用了,菊花被泡水之后,其中含有 的對人類有益的物質(zhì)諸如黃酮類物質(zhì)被空氣中氧氣所氧化,繼而 是去本身的黃色變成綠色。5.最后,菊花茶變綠屬于正?,F(xiàn)象,
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