冷庫現(xiàn)場管理規(guī)范

1、冷庫現(xiàn)場管理規(guī)范冷庫現(xiàn)場管理規(guī)范倉儲是商品流通的儲運基地，為提高服務質(zhì)量、增強服務功 能、實現(xiàn)“五優(yōu)”，根據(jù)全國對外貿(mào)易倉儲企業(yè)現(xiàn)場管理規(guī)定并結(jié) 合本公司冷庫的實際，特制定本規(guī)范。一、環(huán)境整潔1、布局合理。冷庫的庫位、消防通道、停車場、貨物進出庫 的路線要達到安全、方便、高效的目標。2、標志明顯。冷庫的場地標志、貨位標志、服務標志、安全 警告標志應位置合理、標牌規(guī)范醒目。3、庫容整潔。冷庫的貨間、貨場、樓梯、連廊、辦公室及周 圍環(huán)境符合文明要求。4、禮貌服務。員工著裝文明、儀表端莊、接待熱情、謙虛謹 慎，為貨主排憂解難。二、生產(chǎn)井然1、組織嚴密。冷庫領(lǐng)導分工合作，員工職責明確，制度健全 落實，

2、生產(chǎn)工作秩序井然、有條不紊。2、崗位職責明確。冷庫崗位工作標準和工作程序具體規(guī)范、 分工清楚、標準明確、責任到人。3、嚴格操作規(guī)程。商品進出庫手續(xù)健全，品種規(guī)格數(shù)量無 誤，各種機械作業(yè)達到安全與規(guī)范。4、勞動紀律嚴明。冷庫員工按規(guī)定統(tǒng)一著裝并配戴工作牌，堅守崗位，認真履行職責、做好工作。三、物流有序1、嚴格把關(guān)。嚴格商品入庫驗收、在庫保管、出庫復核的制 度，做到商品進出庫準確、安全、及時、完好。2、帳貨卡相符。貨卡填制符合統(tǒng)一規(guī)范要求，總卡與分樁卡 相互呼應，貨垛量和貨位與實際相符，對超期儲存商品作好信號標 記，定期反饋。3、堆垛規(guī)范。商品堆碼安全，整齊穩(wěn)固，無傾斜和危險樁， 符合管理制度規(guī)定

3、，達到最佳堆碼標準。4、文明作業(yè)。機具使用全理，操作符合規(guī)范，做到愛護商 品、文明裝卸、輕搬輕放、提高效率、確保質(zhì)量。四、紀律嚴明1、勞動紀律。冷庫嚴格考勤，獎罰嚴明，員工遵章守紀，認 真履行職責，圓滿完成各項工作任務。2、操作紀律。冷庫各種操作制度健全，操作人員嚴格按照操 作規(guī)程操作，并在實際操作中得到有效的執(zhí)行。3、安全紀律。冷庫特殊工種持證上崗，各崗位堅持安全生 產(chǎn)，消除各種事故隱患，預防事故發(fā)生。4、服務紀律。冷庫現(xiàn)場設(shè)立意見箱、意見簿，廣泛征求貨主 和員工的意見和建議。對違紀行為嚴肅處理，不留情面。冷庫服務規(guī)范冷庫堅持貨主至上、服務第一，以向貨主提供優(yōu)質(zhì)服務為根本 宗旨。認真貫徹“安

4、全、優(yōu)質(zhì)、方便、多儲、低耗”的冷庫工作方 針和各項管理制度，端正服務思想，改進服務態(tài)度，提高服務質(zhì) 量，促進冷庫兩個文明建設(shè)。一、接待1、主動：主動打招呼，主動詢問貨主需求，主動介紹冷庫有 關(guān)情況。2、熱情：待貨主親切有禮貌，態(tài)度和藹，協(xié)商辦事，語言文 明。3、耐心：答復問題認真負責，不急不躁，不計較對方語言輕 重。4、周到：服務周到，遇事不推不拖，為貨主排憂解難。二、收貨1、冷庫要加強計劃管理，隨時掌握進庫貨物的品種和數(shù)量， 提前安排好庫位、人力與機力，確保貨物安全入庫。2、冷庫管理員要嚴格把好入庫驗收關(guān)，主動會同送貨人員清 點貨物數(shù)量，分清品名、規(guī)格、批次及包裝質(zhì)量，按規(guī)定協(xié)助貨主 辦理入

5、庫手續(xù)。3、商品卸車時，應做到輕搬輕卸，文明作業(yè)。區(qū)別商品的不同包裝和性能，采取安全卸貨工具，確保商品不受損、不受污染。4、辦理冷庫保管合同，按照合同規(guī)范認真填寫合同內(nèi)容，力 求商品數(shù)量、品種規(guī)格準確，雙方責任分明。三、儲存1、合理安排商品儲存地點，做到在同一庫內(nèi)儲存的商品、性 能不互相抵觸，養(yǎng)護措施一致，滅火方法相同。2、冷庫的干、支道布局合理，五距符合標準；分垛清楚，堆 垛穩(wěn)固，整齊、安全、不壓壞商品，貨卡齊全醒目，方便點數(shù)與進 出貨物。3、對于霉爛變質(zhì)、蟲蛀鼠咬等商品，要加強質(zhì)量管理，勤檢 查，確保商品在儲存期間不損壞、不變質(zhì)，把好保管養(yǎng)護關(guān)。4、帳卡數(shù)字準確，字跡清楚，定期盤點庫存商品

6、，及時將盤 點結(jié)果列表通報貨主，做到冷庫帳與貨主帳相符。四、發(fā)貨1、認真做好發(fā)貨三核對，即：提貨單與儲存憑證核對；提貨 單儲存憑證與貨卡、商品核對；發(fā)貨人員與提貨人員共同點交核 對。2、冷庫要在發(fā)貨前備好貨，安排人力機力，確保商品及時安 全出庫，作業(yè)中要輕搬輕放，防止商品在出庫過程中受損及受污 染。3、嚴格貨物出庫手續(xù)，冷庫管理員認真核對提貨單，經(jīng)核對 無誤后方能發(fā)貨，并在冷庫租用合同中注明商品出庫日期、數(shù)量及 有關(guān)事項。4、貨物出庫過程中若發(fā)現(xiàn)貨單不符，貨物受損或變質(zhì)，應主 動與貨主協(xié)商處理，做到貨物差錯不出庫門。五、紀律1、加強職業(yè)道德教育，端正經(jīng)營作風，做到不利用職權(quán)牟私 利，不錯收、不

7、多收、不亂收，不刁難貨主，不挑剔商品，不無故 拖延收發(fā)貨時間。2、冷庫設(shè)立意見簿，主動征求貨主和員工的意見與建議，并 在實際工作中加以改進和提高。3、貨主因冷庫服務不周而要求約見冷庫領(lǐng)導時，冷庫領(lǐng)導要 及時接待、虛心聽取、耐心解釋，并通報員工以努力改觀。4、獎罰分明：優(yōu)質(zhì)服務成績顯著者，應給予表揚或獎勵；不 盡職責有違紀行為者，視情節(jié)輕重，分別給予批評教育、書面檢討 等處理。冷庫創(chuàng)“五優(yōu)”活動管理冷庫開展創(chuàng)“五優(yōu)”活動是貫徹執(zhí)行冷庫工作“安全、優(yōu)質(zhì)、 方便、多儲、低耗”的十字方針以加強冷庫各項基礎(chǔ)管理和專業(yè)管 理、提高員工素質(zhì)、推動冷庫工作的有效措施，必須把創(chuàng)五優(yōu)活動 作為一項制度堅持下去，切

8、實抓出成效。、冷庫安全管理優(yōu)認真貫徹執(zhí)行各項安全管理制度，牢固樹立安全第一的思想。1、隨時消除火災隱患，不發(fā)生火災。2、經(jīng)常保持警惕，防止壞人破壞盜竊。3、堅持安全生產(chǎn)，文明作業(yè)，不損壞商品和機具。4、商品堆碼牢固、整齊，無危險貨垛。二、保管養(yǎng)護質(zhì)量優(yōu)認真貫徹執(zhí)行商品收發(fā)，保管養(yǎng)護制度，積極參與冷庫倉儲科 技研究工作。1、切實把好商品入庫驗收、在庫養(yǎng)護、出庫復核“三關(guān)”， 嚴格遵守操作流程。商品存放時間、帳帳、帳卡、帳貨相符。2、冷庫內(nèi)外清潔衛(wèi)生，機械、物料定置存放有條理。3、商品在庫護養(yǎng)期間，不發(fā)生商品霉變、蟲蛀、鼠咬等質(zhì)量 事故，不錯發(fā)商品，不丟失被盜。4、按照規(guī)定清倉查庫，對有異狀或超期儲存的商品及時報告 冷庫領(lǐng)導，并和貨主協(xié)商處理。三