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文檔簡介

1、2014超市銷售實習(xí)報告百潤是一家食品超市,米取自選銷售方式,以銷售食品、 生鮮食品、副食品和生活日雜用品為主。周圍是各家屬居民 住宅區(qū)的中心地段,交通便利,屬于商業(yè)區(qū)。超市營業(yè)面積 約為1000平方米,店堂寬敞,設(shè)施完善,商品豐富,營業(yè) 時間從早上7點到晚上9點共14小時。這里主要銷售生鮮 食品、副食品、糧油、和生活日雜用品,共分為飲料食品區(qū), 洗滌、化妝用品區(qū),冷凍食品區(qū),水果區(qū),小百貨廚房用品 區(qū)和糧油區(qū)。每個區(qū)都設(shè)有一個銷售主管和大約5至8名正式銷售員,其中有一些是有廠方提供的針對特定商品進(jìn)行銷 售的銷售員,此外還有 20幾名搬運倉儲工人,若干名采購 人員、財務(wù)人員、管理人員。實習(xí)的日

2、子里,領(lǐng)班要求我們每天按超市營業(yè)開始的時間 提前半小時到崗,整理貨架,進(jìn)行產(chǎn)品擦拭、整齊碼放、補(bǔ) 貨,要求所有產(chǎn)品的標(biāo)簽必須正放,袋裝產(chǎn)品要整齊逐層碼 放,讓產(chǎn)品以最好的形象展示在消費者面前,提升產(chǎn)品形象。銷售時要積極有效的推銷產(chǎn)品,熱情主動的對待顧客的要求 回答顧客的提問,保持微笑服務(wù)。進(jìn)行促銷的商品要提前備 貨,以避免購買的數(shù)量過多而出現(xiàn)斷貨的現(xiàn)象。發(fā)現(xiàn)貨架排 面缺貨立即通知倉庫人員補(bǔ)貨,并進(jìn)行整齊干凈的排列,倉 庫人員發(fā)現(xiàn)庫存較少時,立即與相關(guān)人員或供貨公司業(yè)務(wù)人 員聯(lián)系,及時送貨,保證產(chǎn)品的正常銷售。下班前半小時完 成規(guī)定的各種表格并按規(guī)定時間上交,在接班的人員到了之 后進(jìn)行交接,之后

3、就可以下班了。倉庫人員要每天要清點庫 存并填寫相關(guān)表格,之后方可下班。至于請假制度更是像公司一樣嚴(yán)格。領(lǐng)班對我們的要求是 遵守超市規(guī)定的工作時間,如有極其重要的事情而需要請 假,必須通知有關(guān)管理人員,經(jīng)同意后方可離崗。工作時間 內(nèi)必須使用文明用語,應(yīng)嚴(yán)格按所在超市要求穿著,著裝一 定要干凈得體、整潔大方,切忌濃妝艷抹。經(jīng)常保持微笑, 不僅令人舒服,更能提高工作效率。要以自信、友好的精神 面貌接待消費者,真誠待人。要學(xué)會換位思考,用自己希望 別人對待自己的態(tài)度去對待別人,這樣可以減少工作中的困 難。杜絕使用污言穢語冒犯他人, 這不僅是品格低下的表現(xiàn), 更會使消費者對公司產(chǎn)生不良印象,是違紀(jì)行為。

4、熟知各種 產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝、流程、特點、價格、等級、擺放位置等。實習(xí)期間正值年關(guān),幾乎沒有超市不做促銷,促銷已經(jīng)是 超市營銷的重要手段,現(xiàn)在常見的有開業(yè)促銷、周年慶典促 銷、常規(guī)的節(jié)日促銷、假日促銷以及例行公事的周末促銷等。 超市促銷的工作流程主要有以下幾方面。確立超市的促銷目 標(biāo),即所花的錢能銷售多少產(chǎn)品,能獲利多少。確認(rèn)目標(biāo)及 策略以使超市能達(dá)到預(yù)期的目的。決定開支的數(shù)目,并做好 應(yīng)付突發(fā)事件的預(yù)算。確定場地和進(jìn)行促銷的產(chǎn)品,不同的 場地對不同的促銷產(chǎn)品有不同的作用,不同的促銷時段需要 選擇不同的促銷產(chǎn)品。確定促銷時的供貨數(shù)量,不同的產(chǎn)品 要制定不同的供應(yīng)數(shù)量,以達(dá)到最好的促銷效果。制定促銷

5、 時的零售價格。為了達(dá)到最好的促銷效果,要組建一支有效 的促銷隊伍。對進(jìn)行促銷的人員要有選擇對他們進(jìn)行培訓(xùn), 制定一套完整的程序來幫助我們完善工作,并在促銷過程中 進(jìn)行適時的檢查與監(jiān)督。最后要對營銷的結(jié)果進(jìn)行總結(jié),找 出不足,總結(jié)好的經(jīng)驗,以備以后的促銷活動進(jìn)行借鑒。實習(xí)報告寫作規(guī)范校外實習(xí)是學(xué)生大學(xué)生活過程中的一個非常重要的實踐 環(huán)節(jié),是學(xué)生培養(yǎng)計劃中的重要組成部分,對學(xué)生的理論學(xué) 習(xí)起到奠基、促進(jìn)、明朗的作用。為了保證畢業(yè)生實習(xí)報告 的順利完成和提高其質(zhì)量及管理水平,現(xiàn)將有關(guān)要求規(guī)范如 下:一、撰寫實習(xí)報告的目的要求實習(xí)報告是對實習(xí)工作的記錄及總結(jié),通過撰寫實習(xí)報 告對實習(xí)過程進(jìn)行記錄,較

6、詳細(xì)地反映實習(xí)內(nèi)容,運用所學(xué) 專業(yè)知識,分析實際工作中遇到的問題,總結(jié)工作經(jīng)驗,為 正式走上工作崗位奠定良好基礎(chǔ)。撰寫實習(xí)報告要認(rèn)真,要 反映實習(xí)過程中真實情況,字跡要工整,要請實習(xí)指導(dǎo)教師 指導(dǎo)批閱。二、實習(xí)報告的基本結(jié)構(gòu)1、前置部份:封面封面的內(nèi)容:學(xué)院、系、專業(yè)和學(xué)生姓名、實習(xí)報告題 目等(詳見附件),由畢業(yè)生本人填寫。2、主體部份:畢業(yè)實習(xí)報告正文。(1)實習(xí)報告的題目統(tǒng)一格式為:“關(guān)于在XXX單位(公司)從事XXX崗位(工作)的實習(xí)報告”或“關(guān)于在XXX單位(公司)開展XXX業(yè)務(wù)(工作)的實習(xí)報(2 )實習(xí)報告正文內(nèi)容必須包含下面四個方面: 實習(xí)單位(自然情況)及崗位介紹:首先把此次

7、實習(xí)目的表述清楚,用語言簡意賅、點明主題;其次要求寫出畢 業(yè)實習(xí)單位的全稱、性質(zhì)、規(guī)模、業(yè)務(wù)、崗位名稱、崗位人 員狀況、崗位職責(zé)、崗位業(yè)務(wù)流程等情況,重點應(yīng)放在實習(xí) 崗位的介紹。實習(xí)單位簡介不少于200字、崗位簡介不少于300 字。 實習(xí)內(nèi)容及過程:這是重點,篇幅不少于1500字,主要描述自己工作內(nèi)容,要求內(nèi)容詳實、層次清楚;側(cè)重實 際動手能力和技能的培養(yǎng)、鍛煉和提高,但切忌日記或記帳式的簡單羅列。 實習(xí)總結(jié)與體會:這是精華,篇幅不少于1000字。主要談實習(xí)中結(jié)合自身或?qū)嵙?xí)單位遇到的實際問題并提出 解決方案,要求條理清楚、邏輯性強(qiáng);著重寫出對實習(xí)內(nèi)容 的總結(jié)、體會和感受,特別是自己所學(xué)的專業(yè)理論與實踐的 差距和今后應(yīng)努力的方向。 致謝:這是對實習(xí)單位及相關(guān)指導(dǎo)教師的感謝,用語 言簡意賅、真情流露即可。 整體實習(xí)報告字?jǐn)?shù)不少于 2000字。三、實習(xí)報告文字編寫格式和裝訂要求1、實習(xí)報告一律要使用 A4紙打印成文2、字符間距設(shè)置為“標(biāo)準(zhǔn)”。3、段落設(shè)置為“單倍行距”。4、字號

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