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文檔簡介

1、成年人一天需要多少熱量 ??一、熱量的作用熱量來自于碳水化合物,脂肪,蛋白質(zhì)碳水化合物產(chǎn)生熱能=4千卡/克蛋白質(zhì)產(chǎn)生熱量=4千卡/克?脂肪產(chǎn)生熱量 =9千卡/克。二、熱量的單位 ?千卡K ilocalo ri e,千焦耳1?千卡=4 . 1 84千焦耳1?千卡:是能使出1毫升水上升攝氏1度的熱量。?三、成人每日需要熱量?成人每日需要的熱量=?人體基礎(chǔ)代謝的需要的基本熱量+體力活動所需要的熱量+ 消化食物所需要的熱量。?消化食物所需要的熱量=10% x (人體基礎(chǔ)代謝的需要的最低熱量+體力活動所需要的熱量)??成人每日需要的熱量=1.1 x(人體基礎(chǔ)代謝的需要的最低基本熱量+體力活動所需要的熱量

2、)?成人每日需要的熱量?男,f: 9250- 1 0090千焦耳 ?女性:7980 8820 千焦耳注意:每日由食物提供的熱量應(yīng)不少于己于 5 0 0 0千焦耳-7500千焦耳這是維持人體正常生命活動的最少的能量??人體基礎(chǔ)代謝的需要基本熱量簡單算法?女子:基本熱量(千卡尸體重(斤)x 9 ?男子:基本熱量(千卡)=體重(斤)x 10人體基礎(chǔ)代謝的需要的基本熱量精確算法千卡公子?年齡公式1 8- 30 歲 14。6 x 體重(公斤)+ 4 50 3? 1 - 60 歲 8。6 x 體重(公斤)+ 83060歲以上10。4 x體重(公斤)+ 600?男子1?8 - 30 歲 1 5。2 x體重(

3、公斤)+68 03 1- 6 0歲 11. 5 x體重(公斤)+ 830 60?歲以上 13.4 x 體重(公斤)+ 4 90城市1 8歲-59歲男子為9 20 9千焦(2200千卡),相當(dāng)于每天攝入的食物量約為:谷類3 0 0g,蔬菜4 00 g,水果3 0 0 g,肉、禽和魚蝦150g,蛋類5 0 g,豆和豆制品40 g,奶和奶制品300g ,油脂25g。成年女子每天所需要的能量為7535千焦(1 8 0 0千卡),相當(dāng)于每天攝入的食物量約為:谷類 25 0 g,蔬菜30 0 g,水果20 0 g,肉、禽和魚蝦10 0g,蛋類25g,豆和豆制品30g ,奶和奶制 品3 00g,油脂25g。

4、對于具體每個人來講,由于自身生理條件和日常生活工作的活動量不同,能量需要因人而異??ā⑶Э?、大卡、卡路里、千焦都是熱量單位,它們之間的換算是:1卡=1卡路里=4 .186焦耳;1千卡=1大卡=1 000卡=1 0 0 0卡路里=4186焦耳=4 .18 6千焦??防铮ê喎Q朱",縮寫為"ca 1 ori e ")的定義為將1克水在1大氣壓下提升1攝氏度所需要的熱量。1千卡等于10 0 0卡路里,約4186焦耳;脂肪的熱量約9 0 0大卡每百克;糖類和蛋白質(zhì)的熱量都只有 400大卡每百克。24|評論(3 )根據(jù)世界衛(wèi)生組織出版的熱量和蛋白質(zhì)攝取量一書,一個健康的成年

5、女性每天需要攝取180 01900卡路里的熱量,男性則需要198 02 3 4 0卡路里的熱量。其中,蛋白質(zhì)攝取量應(yīng)為人體每日所需熱量的 1 0%1 5%;碳水 化合物攝取量應(yīng)不少于人體每日所需熱量的5 5 %;脂肪的攝取量應(yīng)不超過每日所需熱量的 30%。止匕外,每天攝取的鹽不應(yīng)超過6克,膳食纖維每天的攝取量應(yīng)不少于16克。以健康的成年女性為例,平均每餐應(yīng)攝入熱卡含量為60 0 6 5 0卡的食物,相當(dāng)于1 01 2只黑芝麻湯圓、1 21 5只水餃或4只卷著豆芽和醬肉絲的春餅。而如果吃的是火鍋,則相當(dāng)于5 0克羊肉、5 0克肥牛、1 5 0克各色青 菜、5 0克豆腐,外加一枚燒餅及一碗濃濃的羊

6、肉湯。男性每餐應(yīng)攝入的熱量較女性為多,約為6808 0 0卡,換算成食物,約比女性多四分之一左右,即每餐應(yīng)攝入1 215 只黑芝麻湯圓、1520只水餃、56只卷著豆芽和醬肉絲的春餅,或60克羊肉、6 0克肥牛、1 80克各色青菜、 60克豆腐,外加兩枚燒餅及兩碗羊肉湯。下面1 0種方法被專家們視為減肥的最佳途徑。以每天平均攝取200 0大卡熱量為基點。一、降低熱量的攝取營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,無論你控制什么一一蛋白質(zhì)、碳水化合物或脂肪,最終降低的是熱量的攝取。如果一個人每天少攝 取8 0 0大卡的熱量,可在6個星期內(nèi)減少10磅體重;少攝取50 0大卡,可在 2個半月內(nèi)減輕1 0磅體重。但切忌 體重降得過

7、快,否則是很危險的。須知,每人每天至少要攝取12 0 0千卡的熱量,如果供給身體的熱量太少;就會失去 肌肉。肌肉是人體消耗熱量、促進新陳代謝的關(guān)鍵。二、少吃脂肪類食物:專家們指出,每1克脂肪合9千卡熱量。與脂肪相比,碳水化合物和蛋白質(zhì)每克所含熱量要低得多, 約4千卡。因此, 要減肥不必少吃東西,可以以新鮮的蔬菜、水果、谷物代替每日所食用的含脂肪的食物 (如奶油等地專家們認(rèn)為,如 果做到每天只吃2 04 0克脂肪,可以在2個月內(nèi)減輕體重1 0磅。然而,不是每個人少吃脂肪都能減肥,如果碳水 化合物食用過多,也會使體重增加。、減少食物的攝入量: 要想減輕體重,無須放棄喜愛的食物,重要的是要加以控制。

8、如果偏愛某種食物且食用量大,那就要注意減少每次的 分量。不是每周4次,每次200克肉的食用量,而是每次 10 0克,這樣就可以少攝取120 0千卡的熱量,可在 大約7個半月的時間內(nèi)減少們磅體重。 建議減肥者在廚房放一個秤,貼一條提示標(biāo)語,注意提醒自己攝取食品的重 量。四、多吃流食:通常,流食的制做是很方便的。若每天有一餐只食用流食或飲料,則可在 8個月內(nèi)減輕1 0磅體重。流食要多樣化, 以免缺少營養(yǎng)。在醫(yī)生指導(dǎo)下,甚至可以每日兩餐流食。這樣可在 5個星期內(nèi)減輕10磅體重。但要確保所選擇的 流食能提供身體所需的營養(yǎng)素和蛋白質(zhì),并要保證一日三餐。五.走掉體重:堅持每周5天,每天1次,每次在45分鐘

9、內(nèi)走5公里的路程,這樣做可在6個月內(nèi)減去10磅體重。若在45分鐘內(nèi)走6.5公里,則體重下降得更快。也許有人會說 沒有時間散步其實,時間是擠出來的。心血管醫(yī)生指出:采用這種減肥方法可能會增加食欲。因此,散步之前或之后,可以吃一些低脂肪的食品或新鮮水果,多喝水,以補充因出汗減少的體內(nèi)水分。六、固定鍛煉:每周進行35次固定鍛煉,不失為減少體內(nèi)脂肪、減輕體重、增加肌肉、使精力充沛的好方法。跑步,每周 5次, 每次4 5分鐘,每分鐘170米的速度,可在3個月內(nèi)減少10磅;跳舞,每周6次,每次1小時,可在4個月內(nèi)減少 10磅;游泳,每周4小時,可在4個月內(nèi)減少1 0磅;騎自行車,每周4次,每次1小時,每小

10、時1 5公里的速度,可 在5個月內(nèi)減少10磅。如果以前沒有進行過固定的鍛煉,開始時要少做一些 ,以防傷害身體。運動量過大,會增加 食量,這樣也達不到減肥的目的。七、力量訓(xùn)練:力量訓(xùn)練能增強肌肉。肌肉越多,新陳代謝就越快。每周進行 3次45分鐘的舉重鍛煉,可在10個月內(nèi)減少10磅 體重。為避免弄傷身體,應(yīng)請教練幫助選擇適當(dāng)?shù)闹亓亢椭朴嗊m宜的鍛煉計劃。鍛煉前后要做伸展運動 ,以保持身體 的靈活性,舉重的重量和次數(shù)可逐步增加。八、降低熱量攝取與散步結(jié)合 以蘇打水代替可口可樂,每天可少攝取 1 5 0千卡的熱量。若再加上每周5次,每次4 5分鐘的5公里散步,則可在3個月內(nèi)減少10磅體重。如果降低的熱量再多一些,仍保持上述的散步,則可在 7個星期內(nèi)減少10磅體重。九、減少脂肪攝入與舉重結(jié)合:這種方法可以消耗體內(nèi)多余的脂肪,保持好的體型 ,增長肌肉,加快新陳代謝,促進心血管的健康。每天少食 20克 脂肪,舉重2 0分鐘,每周進行3次,可在3個半月內(nèi)減少10磅體重。十、最佳的選擇:根據(jù)上述九種方法,制訂一個循序漸進和能夠保證實施的計劃,最理想的組合方案是控制脂肪的攝入,加強鍛煉和力 量訓(xùn)練。只要有信心并堅持不懈地去做,就一定能達到減輕體重,增強肌肉,促進心血管健康和肌體新陳代謝的目的。每天減少1

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