商務(wù)助理工作總結(jié)報告格式

1、商務(wù)助理工作總結(jié)報告格式本年度擔(dān)任后勤總公司總經(jīng)理助理一職 , 主要協(xié)助公司領(lǐng)導(dǎo)處理公司的一些日常事務(wù) , 具體分管飲服中心的工作并兼任飲服中心主任一職。作為中層管理崗位的基層干部, 僅管在具體的工作方法、工作經(jīng)驗(yàn)上還存在許多的不足之處 , 但我始終兢兢業(yè)業(yè)地履行著自己的工作職責(zé) , 把每一項(xiàng)工作作為對自己的挑戰(zhàn) , 作為自己進(jìn)一步學(xué)習(xí)提高的動力 , 作為不斷完善自我的大好機(jī)會 , 虛心學(xué)習(xí) , 在各位領(lǐng)導(dǎo)同行的感召帶動下 , 順利完成了本年度的各項(xiàng)工作任務(wù) , 通過具體的工作開展 , 在做人做事等到方面得到了一定的提高。在今后的工作中, 我將一如既往地努力工作、認(rèn)真真學(xué)習(xí), 學(xué)習(xí)各位領(lǐng)導(dǎo)、同

2、仁總攬全局的工作氣度 , 游刃有余的工作能力 , 寬以待人的工作胸襟 , 不斷提高自身的工作能力和綜合素養(yǎng)。過去的一年中, 始終以三個代表重要思想為指導(dǎo), 忠實(shí)貫徹學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)的精神意圖, 在公司領(lǐng)導(dǎo)的直接領(lǐng)導(dǎo)和全院各相關(guān)部門的密切協(xié)作下 , 堅持三服務(wù)、兩育人的宗旨 , 忠實(shí)履行自己的工作職責(zé) , 從以下五個方面開展本部門的工作 :1、以安全為本 ; 始終把安全工作作為食堂工作的生命線,思想上高度重視 , 措施上保障得力 , 建立衛(wèi)生安全責(zé)任制和就餐值班制度 , 發(fā)現(xiàn)問題 , 及時處理 , 同時規(guī)范采購程序 , 嚴(yán)格遵守采購索證制度 , 從源頭上杜絕劣質(zhì)原料流入校園。2、以提高質(zhì)量為核心 ; 加

3、強(qiáng)對采購環(huán)節(jié)的監(jiān)控 , 努力降低伙食成本 , 加強(qiáng)內(nèi)部的核算管理 , 節(jié)約運(yùn)行成本 , 努力做到提供的飯菜質(zhì)價相符 , 繼續(xù)開展了炒好每一個菜 , 燒好每一鍋湯 , 做好每一個點(diǎn)心 , 蒸好每一板飯 , 服務(wù)好每一位同學(xué)的五個好主題教育活動。3、以確保衛(wèi)生為重點(diǎn) ; 日常工作中狠抓食品、個人、環(huán)境三大衛(wèi)生環(huán)節(jié) , 并將責(zé)任明確到人 , 層層落實(shí) , 有效防止了食堂食品中毒事故的發(fā)生。4、以優(yōu)質(zhì)服務(wù)為宗旨; 制訂了食堂服務(wù)承諾制度, 要求中員工在服務(wù)過程中要以人為本, 想學(xué)生所想 , 急學(xué)生所急 ,提出服務(wù)從點(diǎn)滴做起的口號, 要求員工從細(xì)小處做起, 從規(guī)范化做起 , 有效化解了食堂就餐過程中出現(xiàn)

4、的各類矛盾。5、以隊伍建設(shè)為保障: 經(jīng)過近風(fēng)年的努力, 目前已初步形成一支作風(fēng)過硬、素質(zhì)優(yōu)良的穩(wěn)定的員工隊伍, 特別是今年和南師經(jīng)營食堂易位經(jīng)營以來,F1一樓自營食堂的日均營業(yè)額高出二樓南師食堂6000 余元 , 而以往一樓南師食堂僅比二樓自營食堂高1000-XX 元 ;F2 二樓自營食堂日均營業(yè)額和一樓南師經(jīng)營食堂基本持平。圍繞上述五個方面的內(nèi)容, 過去的一年中, 本人做了一些具體鎖碎的工作, 具體匯報如下 :1、保證了近萬名在校師生的就餐保障工作, 全年完成總營業(yè)額 870 余萬元 , 返還教職工餐補(bǔ)萬余元, 上交公司凈利潤70 萬元。2、業(yè)心準(zhǔn)備 , 積極籌劃 , 順利完成了省教育廳文明

5、食堂申報工作 , 并順利通過了相關(guān)專家組的初評驗(yàn)收, 同時被專家組確定為明年的省文明食堂先進(jìn)集體入圍單位。3、積極應(yīng)對下半年度原料價格上漲給食堂經(jīng)營帶來的沖擊 , 嚴(yán)格成本控制, 加強(qiáng)內(nèi)部管理, 建立了規(guī)范的核算制度,開展向垃圾桶要一個點(diǎn)的主題教育, 保證了供應(yīng)價格的穩(wěn)定,有效維護(hù)了校園的和諧。4、通過召開師生座談會、系部走訪、建立就餐值班制度等多種形式, 傾聽師生呼聲, 不斷改變服務(wù)質(zhì)量, 提高服務(wù)水平。5、積極參與創(chuàng)建衛(wèi)生城市的各項(xiàng)工作及學(xué)院對外的各項(xiàng)接待工作 , 展示良好的窗口形象。6、成功舉辦了新一屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)月, 展示了食堂的整體實(shí)力, 拉近了和師生間的距離。7、做好新生接待及軍訓(xùn)的各

6、項(xiàng)服務(wù)保障工作, 發(fā)放新生飯卡 3000 余張 , 并成功實(shí)現(xiàn)了售飯系統(tǒng)和銀行賬戶的對接。8、完成了食堂售飯窗口的隔斷、校園主蒸汽管道的改造、浴室熱水供應(yīng)管道改造、二期食保溫管道鋪設(shè)等多項(xiàng)工程。9、完成了假期加班教師及補(bǔ)課同學(xué)的餐飲保障工作。10、完成了炊事員用工管理辦法、食堂目標(biāo)責(zé)任制度及炊事員薪資發(fā)放辦法的制訂和實(shí)施工作。11、完成了餐飲管理的各項(xiàng)日常工作, 加強(qiáng)了對各食堂日常工作的監(jiān)控力度, 配備專職人員, 定時定點(diǎn)對各食堂的安全、衛(wèi)生等各項(xiàng)工作進(jìn)行全天候檢查。12、完成了食堂衛(wèi)生、安全、采購、帳務(wù)管理等各項(xiàng)規(guī)章制度的建立健全工作, 并實(shí)現(xiàn)了倉庫結(jié)算電處化。本年度個人工作的缺點(diǎn):1、基層崗位呆的時間較長,