第9章農(nóng)業(yè)流通政策與貿(mào)易政策PPT課件

1、第9章 農(nóng)業(yè)流通政策與貿(mào)易政策中國(guó)人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院 曾寅初主要內(nèi)容n第1節(jié) 農(nóng)業(yè)流通功能與政策目標(biāo)n第2節(jié) 農(nóng)業(yè)流通調(diào)整與政策措施n第3節(jié) 世界農(nóng)業(yè)貿(mào)易格局與類型n第4節(jié) 農(nóng)業(yè)貿(mào)易保護(hù)與貿(mào)易政策Zfre第第1 1節(jié)節(jié) 農(nóng)業(yè)流通功能與政策目標(biāo)農(nóng)業(yè)流通功能與政策目標(biāo)n一、農(nóng)業(yè)流通的經(jīng)濟(jì)功能n二、農(nóng)業(yè)流通主體與市場(chǎng)n三、農(nóng)業(yè)流通路徑與模式n四、農(nóng)業(yè)流通政策的目標(biāo)Zfre一、農(nóng)業(yè)流通的經(jīng)濟(jì)功能生產(chǎn)與消費(fèi)的不均衡1)生產(chǎn)與消費(fèi)的不均衡和流通(1) 一般經(jīng)濟(jì)學(xué)，都以生產(chǎn)和消費(fèi)能夠?qū)崿F(xiàn)均衡，交易能夠順利完成為前提。但是，現(xiàn)實(shí)情況是交易過程中存在多種障礙，生產(chǎn)和消費(fèi)均衡的實(shí)現(xiàn)并不容易。 流通存在的理

2、由，正是在于這樣的不均衡。流通的目的正是在于調(diào)整這樣的不均衡。 流通政策，就是能夠使這樣的流通功能可以有效的實(shí)現(xiàn)，以此為目的的各項(xiàng)措施。Zfre一、農(nóng)業(yè)流通的經(jīng)濟(jì)功能生產(chǎn)與消費(fèi)的不均衡2)生產(chǎn)與消費(fèi)的不均衡的產(chǎn)生 在自給自足的經(jīng)濟(jì)中，人們的欲求水平較低，消費(fèi)從屬于生產(chǎn)，一般不存在這種不均衡 隨著人們開始追求優(yōu)質(zhì)、豐富和低廉農(nóng)產(chǎn)品的欲望的提高，社會(huì)分工的發(fā)達(dá)和人們開始選擇特定時(shí)期和場(chǎng)所進(jìn)行生產(chǎn)，這種不均衡就開始成為問題 現(xiàn)代社會(huì)衣食住行的外部化，特別是食的外部化不斷進(jìn)展，使得流通越來越重要Zfre一、農(nóng)業(yè)流通的經(jīng)濟(jì)功能生產(chǎn)與消費(fèi)的不均衡3)生產(chǎn)與消費(fèi)的不均衡的表現(xiàn)n 絕對(duì)不均衡相對(duì)于消費(fèi)而言，生

3、產(chǎn)過剩造成形成的價(jià)格低于生產(chǎn)成本。n 相對(duì)不均衡：時(shí)間、場(chǎng)所和品質(zhì)的三個(gè)方面 時(shí)間的相對(duì)不均衡生產(chǎn)與消費(fèi)需要的時(shí)間分布不一致，且調(diào)整價(jià)格差大于調(diào)整成本 場(chǎng)所的相對(duì)不均衡生產(chǎn)與消費(fèi)需要的場(chǎng)所分布不一致，且調(diào)整價(jià)格差大于調(diào)整成本 品質(zhì)的相對(duì)不均衡生產(chǎn)與消費(fèi)需要的品質(zhì)分布不一致，且調(diào)整價(jià)格差大于調(diào)整成本Zfre一、農(nóng)業(yè)流通的經(jīng)濟(jì)功能流通的經(jīng)濟(jì)功能與領(lǐng)域1)流通的經(jīng)濟(jì)功能 在特定的時(shí)點(diǎn)、場(chǎng)所、對(duì)于特定品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品，相對(duì)不均衡存在的同時(shí)，也可能存在絕對(duì)不均衡 流通本身的經(jīng)濟(jì)功能：調(diào)節(jié)相對(duì)不均衡 從時(shí)間、場(chǎng)所和品質(zhì)上以低成本來調(diào)整生產(chǎn)和消費(fèi)的不均衡 流通延伸的經(jīng)濟(jì)功能：調(diào)節(jié)絕對(duì)不均衡 由此構(gòu)成流通的三個(gè)調(diào)

4、節(jié)領(lǐng)域Zfre一、農(nóng)業(yè)流通的經(jīng)濟(jì)功能流通的經(jīng)濟(jì)功能與領(lǐng)域2)流通調(diào)節(jié)的三個(gè)領(lǐng)域 A流通過程的調(diào)整生產(chǎn)完了到消費(fèi)者家庭之前的過程的調(diào)整 時(shí)間儲(chǔ)藏（不可逆性、不耐儲(chǔ)藏） 場(chǎng)所運(yùn)輸（交通基礎(chǔ)設(shè)施的整備） 品質(zhì)流通處理（洗凈、整形、后熟、漂白、著色、保鮮、簡(jiǎn)易加工、包裝、分類,變化能力有限） 以上均為自我完結(jié)型的調(diào)整，雖然很重要，但是有一定的局限性。 B生產(chǎn)誘導(dǎo)調(diào)整市場(chǎng)信息價(jià)格信號(hào) 供求趨勢(shì) C消費(fèi)誘導(dǎo)調(diào)整廣告的引導(dǎo)作用Zfre二、農(nóng)業(yè)流通主體和市場(chǎng)流通主體:功能承擔(dān)者1)生產(chǎn)者 農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者：農(nóng)戶、企業(yè)、合作社等2)流通業(yè)者 集貨銷售者：經(jīng)紀(jì)人、合作社、企業(yè) 批發(fā)商：個(gè)人、企業(yè) 運(yùn)輸商：個(gè)人、企業(yè)

5、儲(chǔ)藏商：個(gè)人、企業(yè) 加工商：企業(yè)、個(gè)人 零售商：企業(yè)、個(gè)人3)消費(fèi)者 家庭個(gè)人消費(fèi)者 集團(tuán)消費(fèi)者Zfre二、農(nóng)業(yè)流通主體和市場(chǎng)功能承擔(dān)者之間的關(guān)系）買者與賣者的關(guān)系 要么成為買者、要么成為賣者，買者與賣者的自主的相互關(guān)系的總體，形成市場(chǎng)。 買者與賣者相互間的關(guān)系縱向關(guān)系 賣者相互間的關(guān)系橫向關(guān)系 買者相互間的關(guān)系橫向關(guān)系Zfre二、農(nóng)業(yè)流通主體和市場(chǎng)功能承擔(dān)者之間的關(guān)系 2)競(jìng)爭(zhēng)和妥協(xié)的關(guān)系 競(jìng)爭(zhēng)和妥協(xié)的關(guān)系，并不一定是對(duì)抗關(guān)系，也可能是協(xié)調(diào)關(guān)系。水平的綜合和垂直的綜合。 買者與賣者的關(guān)系在于在流通過程中，通過競(jìng)爭(zhēng)和談判，在生產(chǎn)和消費(fèi)的不協(xié)調(diào)中尋求擴(kuò)大利益的機(jī)會(huì)。 流通政策的作用，就是將買者和

6、賣者引導(dǎo)向提高生產(chǎn)和消費(fèi)的調(diào)整效果上來。Zfre二、農(nóng)業(yè)流通主體和市場(chǎng)3完成流通功能的市場(chǎng)1)生產(chǎn)者銷售市場(chǎng) 生產(chǎn)者銷售農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)2)批發(fā)市場(chǎng) 將農(nóng)產(chǎn)品集中到某一個(gè)場(chǎng)所進(jìn)行大批量交易的市場(chǎng)3)零售市場(chǎng) 直接面向消費(fèi)者銷售的市場(chǎng)4)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料市場(chǎng) 化肥、農(nóng)藥、農(nóng)機(jī)、種子、薄膜等生產(chǎn)資料的交易市場(chǎng)5)農(nóng)產(chǎn)品期貨市場(chǎng) 農(nóng)產(chǎn)品合約市場(chǎng)Zfre二、農(nóng)業(yè)流通主體和市場(chǎng)3流通市場(chǎng)的功能以批發(fā)市場(chǎng)為例1)交易功能基本功能 價(jià)格形成功能 交易結(jié)算功能2)實(shí)體功能 貨物集散功能 儲(chǔ)藏加工功能等3)衍生功能 信息發(fā)布功能 質(zhì)量安全控制功能 信貸功能 促進(jìn)增長(zhǎng)和就業(yè)功能Zfre三、農(nóng)業(yè)流通路徑和模式1農(nóng)業(yè)流通路徑

7、 農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)者到消費(fèi)者的全過程構(gòu)成流通路徑 例如Zfre流通路徑的幾個(gè)特征：流向、流量、環(huán)節(jié)日本蔬菜水果的流通路徑三、農(nóng)業(yè)流通路徑和模式2農(nóng)產(chǎn)品流通模式n 根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品流通路徑的構(gòu)成不同，世界農(nóng)產(chǎn)品流通可以主要?jiǎng)澐譃橐韵聨追N主要模式 東亞模式：日本、韓國(guó)等 以批發(fā)市場(chǎng)為中心的模式 歐洲模式：歐洲各國(guó) 以批發(fā)市場(chǎng)與超市直銷并重的模式 美國(guó)模式：美國(guó) 以超市直銷為主的模式Zfre三、農(nóng)業(yè)流通路徑和模式3影響農(nóng)產(chǎn)品流通模式的因素 生產(chǎn)的組織化程度（分散程度） 越是分散化越是需要批發(fā)市場(chǎng)的存在 零售的組織化程度 大型連鎖超市的影響 交通運(yùn)輸條件 廣域市場(chǎng)形成的可能性 信息技術(shù)發(fā)展 對(duì)交易方式、結(jié)算方式

8、等Zfre四、農(nóng)業(yè)流通政策目標(biāo)n 構(gòu)建有效的流通模式，通過對(duì)流通主體和市場(chǎng)的調(diào)節(jié)，以實(shí)現(xiàn)流通的經(jīng)濟(jì)功能n 流通過程的投入和產(chǎn)出 投入：流通價(jià)差流通成本與流通利潤(rùn) 產(chǎn)出：流通的經(jīng)濟(jì)功能n 政策目標(biāo)：以較低的流通投入實(shí)現(xiàn)較好的流通產(chǎn)出，提高流通效率Zfre第第2 2節(jié)節(jié) 農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè)流通調(diào)整與流通調(diào)整與政策措施政策措施n一、流通市場(chǎng)調(diào)整與政策措施n二、流通組織調(diào)整與政策措施Zfre一、流通市場(chǎng)調(diào)整與政策措施1、農(nóng)產(chǎn)品流通不暢與市場(chǎng)失靈農(nóng)產(chǎn)品流通不暢的表現(xiàn))農(nóng)產(chǎn)品作為時(shí)間、場(chǎng)所和品質(zhì)的不協(xié)調(diào)問題)供給長(zhǎng)期過剩形成的不協(xié)調(diào)問題)生產(chǎn)調(diào)整不能及時(shí)滿足時(shí)間、場(chǎng)所和品質(zhì)方面的潛在需求的不協(xié)調(diào)問題與市場(chǎng)失靈的關(guān)系

9、1)和2)是由于現(xiàn)實(shí)的市場(chǎng)缺乏完全競(jìng)爭(zhēng)條件。生產(chǎn)的周期造成的調(diào)整困難、信息不完全等3)是由于市場(chǎng)缺乏普遍性。即由于不存在現(xiàn)實(shí)的市場(chǎng)，沒有形成市場(chǎng)價(jià)格。所以調(diào)整只能以預(yù)期價(jià)格作為依據(jù)。Zfre一、流通市場(chǎng)調(diào)整與政策措施2、市場(chǎng)調(diào)整與市場(chǎng)體系建設(shè)市場(chǎng)的規(guī)劃與布局 全國(guó)規(guī)劃、地區(qū)規(guī)劃市場(chǎng)基本設(shè)施的完善 交易基礎(chǔ)設(shè)施、配套基礎(chǔ)設(shè)施市場(chǎng)通暢連接的實(shí)現(xiàn) 交通條件的完善、運(yùn)輸方式市場(chǎng)流通處理功能的改進(jìn) 倉儲(chǔ)、加工處理、標(biāo)準(zhǔn)化等市場(chǎng)交易秩序的維持Zfre一、流通市場(chǎng)調(diào)整與政策措施2、市場(chǎng)調(diào)整與市場(chǎng)體系建設(shè)n批發(fā)市場(chǎng)調(diào)整的特殊重要性批發(fā)市場(chǎng)對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品，特別是生產(chǎn)和消費(fèi)比較不規(guī)則的蔬菜和水果等，具有重要意義。批發(fā)

10、市場(chǎng)中供給和需求的大量集中，使其可以反映全國(guó)的供求關(guān)系，形成反映全國(guó)供求關(guān)系的價(jià)格。不同批發(fā)市場(chǎng)形成的不同品質(zhì)產(chǎn)品的不同時(shí)點(diǎn)的價(jià)格，生產(chǎn)和消費(fèi)的不協(xié)調(diào)在多大程度上獲得調(diào)節(jié)的標(biāo)志由此，使得到批發(fā)市場(chǎng)的供給量和需求量得到調(diào)整Zfre一、流通市場(chǎng)調(diào)整與政策措施2、市場(chǎng)調(diào)整與市場(chǎng)體系建設(shè)n批發(fā)市場(chǎng)調(diào)整功能的扭曲公平價(jià)格形成中的批發(fā)商控制和操作問題 控制委托銷售量 完全的委托制批發(fā)商的信息活動(dòng)、批發(fā)市場(chǎng)的拍賣運(yùn)行方式、批發(fā)商自身的能力流通業(yè)者承擔(dān)儲(chǔ)藏、運(yùn)輸和流通處理功能所需的基礎(chǔ)設(shè)施Zfre一、流通市場(chǎng)調(diào)整與政策措施2、市場(chǎng)調(diào)整與市場(chǎng)體系建設(shè)n批發(fā)市場(chǎng)調(diào)整功能的扭曲公平價(jià)格形成中的批發(fā)商控制和操作問題

11、控制委托銷售量 完全的委托制批發(fā)商的信息活動(dòng)、批發(fā)市場(chǎng)的拍賣運(yùn)行方式、批發(fā)商自身的能力流通業(yè)者承擔(dān)儲(chǔ)藏、運(yùn)輸和流通處理功能所需的基礎(chǔ)設(shè)施Zfre一、流通市場(chǎng)調(diào)整與政策措施3、市場(chǎng)調(diào)整與信息提供1)信息的重要性消費(fèi)者的意愿不能通過流通業(yè)者傳達(dá)給生產(chǎn)者、生產(chǎn)者的意愿不能通過流通業(yè)者傳達(dá)給消費(fèi)者，是產(chǎn)生市場(chǎng)不協(xié)調(diào)的重要原因之一首先是不同時(shí)間、場(chǎng)所、品質(zhì)的價(jià)格信息然后是為了提高市場(chǎng)調(diào)整的效果，所必須的價(jià)格預(yù)測(cè)，以及與此相關(guān)的生產(chǎn)和消費(fèi)信息Zfre一、流通市場(chǎng)調(diào)整與政策措施3、市場(chǎng)調(diào)整與信息提供2)信息技術(shù)的進(jìn)步信息收集、分析、傳達(dá)技術(shù)的進(jìn)步，為低成本地正確提供流通信息成為可能3）批發(fā)商在信息活動(dòng)中起到

12、非常重要的作用產(chǎn)地與批發(fā)商的關(guān)系批發(fā)商與零售商的作用把消費(fèi)者的信息傳給產(chǎn)地超市和生協(xié)等大批量業(yè)者，一般具有獨(dú)自的信息活動(dòng)Zfre二、流通組織調(diào)整與政策措施組織調(diào)整的意義和目的流通過程的特征是競(jìng)爭(zhēng)和談判的關(guān)系，一般情況下是一種對(duì)抗關(guān)系，這里主要是市場(chǎng)機(jī)制發(fā)揮作用交易中的參加者根據(jù)某種命令而行動(dòng)，在市場(chǎng)機(jī)制中部分引入?yún)f(xié)調(diào)，就是組織調(diào)整組織調(diào)整的目的在于 部分代替市場(chǎng)功能、或者在市場(chǎng)功能完全不發(fā)生作用的領(lǐng)域起補(bǔ)充作用組織調(diào)整的分類：根據(jù)命令發(fā)出者的不同而分為 政府為命令者時(shí) 政府政策調(diào)整 企業(yè)為命令者時(shí) 企業(yè)間協(xié)調(diào)調(diào)整Zfre二、流通組織調(diào)整與政策措施2流通的企業(yè)間協(xié)調(diào)調(diào)整企業(yè)間協(xié)調(diào)調(diào)整的方式 穩(wěn)定

13、各戶關(guān)系，長(zhǎng)期穩(wěn)定訂單、共同銷售等 例如：銷售者的協(xié)調(diào)調(diào)整共同銷售 承銷商與批發(fā)商之間建立相對(duì)穩(wěn)定的關(guān)系 大批量銷售商的出現(xiàn)，也與協(xié)調(diào)有關(guān)協(xié)調(diào)調(diào)整的效果好壞，主要取決于信息的作用Zfre二、流通組織調(diào)整與政策措施2流通的政府政策調(diào)整全國(guó)范圍的供給過剩與生產(chǎn)調(diào)整，自主協(xié)調(diào)調(diào)整不能解決時(shí)，必須由政府介入，實(shí)施政策支援政策調(diào)整的方式 補(bǔ)貼引導(dǎo)方式 法律強(qiáng)制方式政策調(diào)整，必須考慮產(chǎn)地的成本和品質(zhì)供給過剩的對(duì)策，不僅要從供給方面考慮，還要從需求方面考慮Zfre三、不同調(diào)整方式的優(yōu)勢(shì)n不同的調(diào)整方式、具有不同的成本流通組織調(diào)整的優(yōu)勢(shì) 計(jì)劃性等交易較為完善 交易費(fèi)用（例如對(duì)方尋找費(fèi)）較低流通市場(chǎng)調(diào)整的優(yōu)勢(shì)

14、對(duì)抗、競(jìng)爭(zhēng)的刺激 不須規(guī)則實(shí)施的監(jiān)督成本Zfre第第3 3節(jié)節(jié) 世界農(nóng)業(yè)貿(mào)易格局與類型世界農(nóng)業(yè)貿(mào)易格局與類型一、世界農(nóng)業(yè)貿(mào)易增長(zhǎng)趨勢(shì)n農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易流量的增長(zhǎng)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易快速增長(zhǎng)，但占全部商品貿(mào)易額的份額降低Zfre 0.050.0100.0150.0200.0250.0300.0196019651970197519801985199019952000年份貿(mào)易額指數(shù)（1980年=100）進(jìn)口出口19602004年的年平均增長(zhǎng)率達(dá)到了7.2% 2004年，農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易額達(dá)到7380億美元，占全部產(chǎn)品貿(mào)易額的8.8% 一、世界農(nóng)業(yè)貿(mào)易增長(zhǎng)趨勢(shì)n農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易流量的增長(zhǎng)貿(mào)易增長(zhǎng)快于產(chǎn)量增長(zhǎng)Zfren貿(mào)易強(qiáng)勁增長(zhǎng)

15、的原因運(yùn)輸、通訊和信息技術(shù)的顯著突破：1930-60年間空運(yùn)費(fèi)用下降80%、電信費(fèi)用下降了98%貿(mào)易環(huán)境的改善：全球貿(mào)易談判、地區(qū)貿(mào)易協(xié)定、關(guān)稅下降與非關(guān)稅壁壘減少0.01.02.03.04.05.06.01950-631963-731973-901990-2004時(shí)間年均增長(zhǎng)率（%）對(duì)外貿(mào)易生產(chǎn)二、世界農(nóng)業(yè)貿(mào)易格局1、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)各區(qū)域貿(mào)易比重Zfre 0.010.020.030.040.050.060.0歐洲 亞洲北美中南美非洲 獨(dú)聯(lián)體國(guó)家中東區(qū)域貿(mào)易規(guī)模（%）進(jìn)口出口歐洲的進(jìn)口、出口都占了世界的近一半亞洲進(jìn)口占22%、出口占18%北美進(jìn)口占15%、出口占17%2004年數(shù)據(jù)世界農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的區(qū)

16、域結(jié)構(gòu)二、世界農(nóng)業(yè)貿(mào)易格局Zfre出口區(qū)出口區(qū)域域年份年份進(jìn)口區(qū)域進(jìn)口區(qū)域歐洲歐洲亞洲亞洲北美北美中南美中南美非洲非洲獨(dú)聯(lián)體國(guó)獨(dú)聯(lián)體國(guó)家家中東中東歐洲歐洲2000200076.076.06.46.45.65.61.51.53.33.34.44.42.72.72004200481.281.25.45.45.25.20.80.82.92.92.52.52.02.0亞洲亞洲2000200013.813.862.862.813.013.01.41.42.92.91.61.64.54.52004200414.914.959.859.813.713.71.11.13.43.41.61.65.65.6北美北

17、美2000200014.014.034.134.131.531.513.213.23.03.01.11.13.03.02004200412.212.230.630.645.745.75.75.72.82.80.90.92.02.0中南美中南美2000200027.927.913.113.133.033.017.717.72.72.72.72.72.92.92004200433.033.021.421.418.318.313.113.15.35.34.04.04.94.9非洲非洲2000200057.157.118.718.74.94.91.61.69.99.94.44.43.33.320042

18、00450.950.918.518.54.84.80.40.419.219.22.22.24.14.1獨(dú)聯(lián)體獨(dú)聯(lián)體國(guó)家國(guó)家2000200039.139.116.616.62.62.60.40.42.12.137.037.02.12.12004200427.227.227.627.62.22.20.90.93.13.134.634.64.44.4中東中東2000200035.035.013.313.313.313.338.338.32004200429.429.414.114.115.315.341.241.2資料來源：國(guó)際貿(mào)易統(tǒng)計(jì)，WTO，20012005。表中數(shù)據(jù)的含義是，某區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品出口中

19、各進(jìn)口區(qū)域占該區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品出口的比重。1、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)區(qū)域內(nèi)外貿(mào)易結(jié)構(gòu)n區(qū)域內(nèi)貿(mào)易與區(qū)域間貿(mào)易隨著貿(mào)易規(guī)模的擴(kuò)大不同區(qū)域之間的農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易流向在發(fā)生變化隨著區(qū)域經(jīng)濟(jì)一體化的推進(jìn)，區(qū)域內(nèi)部農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易比重有了明顯的增大二、世界農(nóng)業(yè)貿(mào)易格局1、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)主要貿(mào)易國(guó)Zfre排序排序進(jìn)口進(jìn)口出口出口國(guó)家國(guó)家（地區(qū)）（地區(qū)）貿(mào)易額貿(mào)易額（億美元）（億美元）比例比例國(guó)家國(guó)家（地區(qū)）（地區(qū)）貿(mào)易額貿(mào)易額（億美元）（億美元）比例比例1 1美國(guó)美國(guó)598.7598.79.44%9.44%美國(guó)美國(guó)638.9638.910.57%10.57%2 2德國(guó)德國(guó)508.2508.28.01%8.01%荷蘭荷蘭478.2478.27.

20、91%7.91%3 3日本日本414.8414.86.54%6.54%法國(guó)法國(guó)466.4466.47.72%7.72%4 4英國(guó)英國(guó)414.1414.16.53%6.53%德國(guó)德國(guó)392.4392.46.49%6.49%5 5法國(guó)法國(guó)346.4346.45.46%5.46%巴西巴西272.2272.24.50%4.50%6 6中國(guó)中國(guó)328.8328.85.18%5.18%比利時(shí)比利時(shí)263.0263.04.35%4.35%7 7意大利意大利316.9316.95.00%5.00%意大利意大利244.2244.24.04%4.04%8 8荷蘭荷蘭287.1287.14.52%4.52%西班牙西

21、班牙242.9242.94.02%4.02%9 9比利時(shí)比利時(shí)230.4230.43.63%3.63%英國(guó)英國(guó)211.8211.83.51%3.51%1010西班牙西班牙198.0198.03.12%3.12%澳大利亞澳大利亞208.7208.73.45%3.45%資料來源：FAO農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易數(shù)據(jù)庫。產(chǎn)品統(tǒng)計(jì)口徑是FAO的農(nóng)產(chǎn)品總體。按照FAO的統(tǒng)計(jì)方式，中國(guó)的進(jìn)出口數(shù)據(jù)中包括臺(tái)灣省貿(mào)易數(shù)據(jù)。n進(jìn)口額和出口額前10位的國(guó)家進(jìn)入前10位的國(guó)家主要是發(fā)達(dá)國(guó)家2004年，中國(guó)位列進(jìn)口第6位，出口12位；2009年已經(jīng)上升為進(jìn)口第3位，出口第5位。20042004年年二、世界農(nóng)業(yè)貿(mào)易格局2、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)主要

22、農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易比重Zfre近10年中各類產(chǎn)品所占的比例變化不大，其中，畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品、糧食是規(guī)模較大的貿(mào)易品僅畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品和糧食的貿(mào)易就達(dá)到所有農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的40%左右其他農(nóng)產(chǎn)品中是要是加工食品等二、世界農(nóng)業(yè)貿(mào)易格局2、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易占產(chǎn)量的比重Zfre從表中可以區(qū)分主要是用于貿(mào)易的產(chǎn)品還是主要為國(guó)內(nèi)消費(fèi)的產(chǎn)品工業(yè)原料產(chǎn)品用于貿(mào)易的比重最高大宗作物產(chǎn)品中水稻用于貿(mào)易比重遠(yuǎn)低于大豆和內(nèi)小麥肉類用于貿(mào)易的比重也較低產(chǎn)品1980 1990 1996 產(chǎn)品1980 1990 1996可可*咖啡橡膠煙草膠合板糖(原料)植物油茶葉魚、 海產(chǎn)品棉麻113858833325031462935128918132

23、414037423328148947757454340383630大豆小麥脫脂牛奶牛肉禽肉豬肉水稻(加工后)土豆雞蛋甘蔗33231510655330.012419911664430.01272015121285520.01注:*再出口產(chǎn)品。二、世界農(nóng)業(yè)貿(mào)易格局3、跨國(guó)公司在農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中的重要性全球由大約4萬家左右的跨國(guó)公司、最大的500家公司控制了世界貿(mào)易的70%與跨國(guó)投資的80%.1995年、全球GDP的29%由200家最大的跨國(guó)公司完成.農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易領(lǐng)域更是如此20家公司控制了咖啡貿(mào)易；6家控制了70%的小麥貿(mào)易；1家控制了98%的包裝茶葉貿(mào)易?？鐕?guó)公司增長(zhǎng)的原因 經(jīng)濟(jì)全球化和自由化 外國(guó)直

24、接投資的增加 國(guó)際運(yùn)輸和通訊成本降低 減少交易費(fèi)用Zfre三、世界農(nóng)業(yè)貿(mào)易類型1、農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口國(guó)家的類型n農(nóng)產(chǎn)品出口國(guó)主要有兩種類型歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家：美國(guó)、澳大利亞、加拿大等在某些產(chǎn)品上具有要素稟賦優(yōu)勢(shì)的發(fā)展中國(guó)家：巴西、阿根廷等n主要的進(jìn)口國(guó)主要有三種類型產(chǎn)業(yè)貿(mào)易內(nèi)貿(mào)易不斷擴(kuò)大的歐美發(fā)達(dá)國(guó)家：德國(guó)、美國(guó)等人多地少、農(nóng)業(yè)資源不足的國(guó)家：日本、韓國(guó)等一些農(nóng)業(yè)資源沒有得到充分利用的國(guó)家：非洲n有許多發(fā)達(dá)國(guó)家同時(shí)是主要出口國(guó)和進(jìn)口國(guó)：美國(guó)、德國(guó)Zfre三、世界農(nóng)業(yè)貿(mào)易類型2、主要農(nóng)產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)格局谷物、肉類、奶制品、花卉、酒類等產(chǎn)品的出口主要在發(fā)達(dá)國(guó)家之間競(jìng)爭(zhēng)，包括美國(guó)、加拿大、澳大利亞及歐盟成員國(guó)

25、等園藝產(chǎn)品中的水果、蔬菜，以及水產(chǎn)品則在發(fā)達(dá)國(guó)家與發(fā)展中國(guó)家之間競(jìng)爭(zhēng)熱帶作物產(chǎn)品如咖啡、可可、橡膠等，由于其生長(zhǎng)條件的獨(dú)特性，主要在發(fā)展中國(guó)家之間競(jìng)爭(zhēng)，如巴西、印度尼西亞、馬來西亞等。Zfre第第4 4節(jié)節(jié) 農(nóng)業(yè)貿(mào)易保護(hù)與貿(mào)易政策農(nóng)業(yè)貿(mào)易保護(hù)與貿(mào)易政策1、農(nóng)業(yè)貿(mào)易保護(hù)的依據(jù)n(1)因?yàn)檗r(nóng)業(yè)是幼小產(chǎn)業(yè)而保護(hù)貿(mào)易的理論現(xiàn)存農(nóng)業(yè)的要素生產(chǎn)率還比較低，處于劣勢(shì)。今后,還是有可能成為具有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)業(yè)的。規(guī)模經(jīng)濟(jì)與技術(shù)進(jìn)步的作用n(2)因?yàn)楫a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整困難而保護(hù)貿(mào)易的理論國(guó)內(nèi)生產(chǎn)要素的產(chǎn)業(yè)間移動(dòng)也存在一定的調(diào)整困難。不能及時(shí)調(diào)整時(shí)、會(huì)出現(xiàn)生產(chǎn)要素的閑置（在農(nóng)業(yè)中的耕地閑置，勞動(dòng)失業(yè)等）特別是移動(dòng)困難的固定生產(chǎn)要素Zfre一、農(nóng)業(yè)貿(mào)易保護(hù)的依據(jù)n(3)因?yàn)楣べY差別而保護(hù)貿(mào)易的理論農(nóng)業(yè)當(dāng)中的潛在失業(yè)，造成收入水平低下可以采取不