孕婦膳食營養(yǎng)指導案例及工作程序_第1頁
孕婦膳食營養(yǎng)指導案例及工作程序_第2頁
孕婦膳食營養(yǎng)指導案例及工作程序_第3頁
全文預覽已結束

下載本文檔

版權說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權，請進行舉報或認領

文檔簡介

1、.孕婦膳食營養(yǎng)指導 1. 工作準備 【案例】宋女士，30歲，身高165cm，體重60kg。懷孕8周，每天早晨起來感到惡心，一吃東西就吐。平時對飲食不太講究，因工作需要經(jīng)常外出吃飯，每次都喝大量的啤酒或飲料；23天大便1次。對宋女士評價和孕期的營養(yǎng)建議是什么? 1.      工作程序程序1 詢問基本情況詢問和了解孕婦的一般情況，包括孕期、飲食、體重增長、胎動等，注意回答中存在的問題和潛在疑惑。做好記錄。程序2 測量體重測量孕婦體重，詢問基礎體重，計算體重增長和孕期是否適宜，必要時可以測量腹圍，幫助了解孕婦健康和胎兒

2、發(fā)育。程序3 詢問膳食和觀察易缺乏營養(yǎng)素的癥狀特別注意鐵、鈣和葉酸等的營養(yǎng)狀況。觀察面色、眼瞼等排除貧血的可能；詢問牛奶攝入和室外活動時間（曬太陽），估計鈣和維生素D的攝入：詢問深綠色葉菜的攝入，估計葉酸和維生素A的攝入；詢問動物性食物攝入。膳食纖維的攝入可以從蔬菜攝入估計（見公共營養(yǎng)師三級中相關內(nèi)容）程序4 分析信息和發(fā)現(xiàn)問題根據(jù)以上信息，估計膳食能量和三大營養(yǎng)素狀況；微量元素素缺乏的可能；分析體重、面色、外觀等，分析胎兒發(fā)育和孕婦健康狀況。程序5 建議和指導針對存在的問題，結合孕婦的營養(yǎng)需要和膳食營養(yǎng)原則給予指導。（1）由于宋女士平時對飲食不太講究，首先建議她在懷孕期間要注重從五大類食物中

3、選擇多樣性食物，每天至少吃一種其中的食物，如牛奶、綠色蔬菜、瘦肉、魚、全麥面包、柑橘類水果等。（2）戒酒，盡量不再喝飲料。應酬時用奶、豆?jié){或果汁、礦泉水代替酒精飲料。（3）如在早餐感到惡心，可以在起床后先吃一些淀粉類容易消化的食品，如米粥、餅干。同時，注意飲食盡量清淡少鹽，少量多餐，細嚼慢咽。 (4 )多吃蔬菜和水果，可以服用葉酸補充劑。（5）多吃富含鐵的食品，如瘦肉、肝臟、血豆腐、豆類和堅果或強化鐵的食品。（6）增加牛奶攝入，保證每天12杯。（7）為了預防便秘，適當增加液體射入量，每天5杯，包括水、果汁、牛奶、肉湯等。（8）做健康記錄，記錄體重變化和身體其他部位變化。孕晚期應注意觀察體重增長速度、監(jiān)測血壓和血糖，預防妊

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預覽，若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論